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關於紅燜羊排的餐飲百科

紅燜羊排怎麼做-紅燜羊排的做法
  • 紅燜羊排怎麼做-紅燜羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(1000g)輔料葱頭(1個)調料油(少許)鹽(少許)料酒(少許)花椒(少許)葱(少許)生抽(少許)老抽(少許)糖(少許)香葉(2片)草果(1個)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燜羊排的做法步驟1、羊排切成小塊,清水洗淨。2、一個葱頭去皮洗淨,先切一點小粒,剩餘的切成大塊。3、羊排涼水下鍋,...
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紅燜羊排的做法 色澤鮮豔味道濃郁的紅燜羊排 紅燜羊排怎麼做
  • 紅燜羊排的做法 色澤鮮豔味道濃郁的紅燜羊排 紅燜羊排怎麼做

  • “我要為明天的野炊做準備,在家裏做好了幾個拿手菜,到時加加熱,一樣吃的美味。凌晨一點多的時候給我遠在寧夏的侄子發微信,向他求救紅燜羊肉的做法,搞得我侄子戲弄我:親姑姑你在國外嗎,這大半夜的不睡覺啊!沒辦法這都是看了我侄子發的紅燜羊肉的圖片被饞到了,讓我過目不忘記在心裏...
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紅燜羊排的做法 喜氣洋洋----紅燜羊排 紅燜羊排怎麼做
  • 紅燜羊排的做法 喜氣洋洋----紅燜羊排 紅燜羊排怎麼做

  • “喜氣洋洋是形容洋洋得意,充滿了歡喜的神色或氣氛。紅色代表喜慶,所以我運用了紅色的辣椒,羊排是運用洋洋音。再配上紅色剪紙的襯托,簡直就是歡天喜地滿堂紅。預兆來年財源滾滾隨春到,喜氣洋洋伴福來。”食材明細主料小羊排(適量)輔料白蘿蔔(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)花椒(適量)大料...
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色澤不錯的紅燜羊排如何做簡單又好吃
  • 色澤不錯的紅燜羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊排:500白蘿蔔:100輔料八角:適量冰糖:適量姜:適量葱:適量料酒:適量醬油:適量辣椒醬:適量鹽:適量花椒粒:適量香葉:適量具體步驟1.首先將羊排砍成塊、白蘿蔔切塊、葱切段、薑切片。2.鍋中倒入清水,下入薑片、葱段,加...
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其味無窮的紅燜羊排如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的紅燜羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊排:1200輔料冰糖:45花椒:適量桂皮:2塊生抽:適量料酒:適量油:適量薑片:50老抽:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.羊排剁成塊,洗淨控水2.放開水鍋裏淖水撇去浮沫撈出控水3.準備好調味料4.另起鍋放入少許的油炒糖,待...
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紅燜羊排的做法 紅燜羊排—自動烹飪鍋食譜 紅燜羊排怎麼做
  • 紅燜羊排的做法 紅燜羊排—自動烹飪鍋食譜 紅燜羊排怎麼做

  • “這是中國河南的一道名菜,我們基於自動烹飪鍋的特點做了一點創新—烹飪過程中加入了“自動收汁”的程序,這樣烹製出來的羊肉能讓香嫩的味汁完全收入肉中,鮮香中飽含着濃厚的肉汁,讓人慾罷不能。”食材明細主料羊排(1000克)白糖(50克)辣醬(50克)姜(4片)料酒(30毫升)輔料鹽(8克)番茄醬(200...
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誘人的紅燜羊排如何做簡單又好吃
  • 誘人的紅燜羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料羊排:600輔料鹽:適量花椒:適量孜然:適量葱姜:適量大料:適量小茴香:適量油:適量紅棗:2個香葉:適量桂皮:適量山楂幹:適量料酒:適量冰糖:適量乾紅辣椒:適量具體步驟1.花椒、小茴香、孜然、香葉等顆粒較小易碎的香料,用紗...
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紅燜羊排如何做簡單又好吃
  • 紅燜羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料羊排:適量土豆:1個胡蘿蔔:半根白蘿蔔:半個輔料黃豆醬油:適量生抽:適量八角:適量花椒:適量肉桂:適量肉蔻:適量小葷香:適量紅幹辣椒:適量香葉:適量具體步驟1.羊排洗淨,切段。2.羊肉戳水,撇掉沫水,乾淨為止!3.準備好材料,放...
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簡易的紅燜羊排如何做簡單又好吃
  • 簡易的紅燜羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料羊排:500輔料油:10ml胡蘿蔔:100花椒:3八角:2鹽:7大蒜:10生薑:5幹辣椒:2大葱:20具體步驟1.排骨先焯水2.葱薑蒜切片備用3.紅蘿蔔切片備用4.把調料包過油5.把過油的調料包紗布裏6.之後在油鍋裏面爆炒葱薑蒜放入羊排...
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紅燜羊排的做法 寒冷季不可或缺的美味【紅燜羊排】 紅燜羊排怎麼做
  • 紅燜羊排的做法 寒冷季不可或缺的美味【紅燜羊排】 紅燜羊排怎麼做

  • 食材明細主料羊排(適量)輔料紅蘿蔔(1根)薑片(適量)大蒜子(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)陳皮(適量)二鍋頭酒(適量)豆瓣醬(適量)蒜苗(適量)雞精(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燜羊排的做法步驟1、羊排適量,斬成合適大小的塊入碗備用。加入適量的鹽用手抓粘,醃製20分鐘。2、紅蘿...
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美味的紅燜羊排如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燜羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料綠蘿蔔:1個羊排:1000胡蘿蔔:1個輔料蠔油:適量豆瓣辣醬:適量草果:適量葱:適量姜:適量鹽:適量冰糖:適量乾紅辣椒:適量桂皮:適量花椒:適量蒜:適量生抽:適量良姜:適量香葉:適量大料:適量具體步驟1.羊排焯水後洗淨,準備調料。...
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羊多多-紅燜羊龍骨的做法 紅燜羊龍骨 羊多多-紅燜羊龍骨怎麼做
  • 羊多多-紅燜羊龍骨的做法 紅燜羊龍骨 羊多多-紅燜羊龍骨怎麼做

  • “非常感謝美食天下網站聯合羊多多北京公司,送來了優質的內蒙古綠色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精選來自北緯42°、東經116°的草原腹地——內蒙古錫林郭勒大草原南端常年食用天然牧草,飲用清澈無污染礦泉水的放養羊,口感最佳、肉質緊實的羔羊,從屠宰到加工,全程恆温生產,全...
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紅燜羊肉的做法 【東北】紅燜羊肉 紅燜羊肉怎麼做
  • 紅燜羊肉的做法 【東北】紅燜羊肉 紅燜羊肉怎麼做

  • “每次春節期間,北方的天氣都比較寒冷。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。紅燜羊肉作為美食中的精品,其營養價值及健身功能不言而喻。據《本草綱目》中記載:"羊肉,性温味甘,補氣滋陰,暖...
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燜燒羊排怎麼做-燜燒羊排的做法
  • 燜燒羊排怎麼做-燜燒羊排的做法

  • “微辣,色澤紅潤,白蘿蔔軟糯,羊排香嫩入味兒不羶。我都忍不住誇獎自己,比飯店的燜燒羊排有過之無不及😍😋”食材明細主料羊排(適量)白蘿蔔(半個)輔料花生油(適量)花椒(適量)葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)郫縣豆瓣醬(半勺)白胡椒粉(適量)香菜(適量)乾紅辣椒(適量)白糖(一勺)姜(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時...
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紅燜羊腿的做法 【東北】紅燜羊腿 紅燜羊腿怎麼做
  • 紅燜羊腿的做法 【東北】紅燜羊腿 紅燜羊腿怎麼做

  • “在這最冷的日子裏,能夠吃上羊腿也是美美的。其實我以前是不吃羊肉的,從小家裏就不吃羊肉,然後再吃覺得受不了那羶味。可是如果把羊肉這麼紅燜一下,就剩下一個字‘’香‘’了。如果説羊肉不好吃,那是沒有做好了。俗話講:“美食要配美器,藥療不如食療”,羊肉性温熱、補氣滋陰、暖...
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你知道紅燜羊排怎麼做嗎
  • 你知道紅燜羊排怎麼做嗎

  • 羊肉是很多人非常喜愛的食物,羊肉是一種比較温和的肉類,具有補身體的作用。也有一部分人對於羊肉比較敏感,尤其是羊羶味比較重,會感到比較厭煩,但是愛吃的人就沒什麼感覺了。人們常吃的排類就是牛排,那麼羊排味道如何?紅燜羊排怎麼做呢?紅燜羊排怎麼做羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且...
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紅燜羊肉的做法 大嬸子的紅燜羊肉啊 紅燜羊肉怎麼做
  • 紅燜羊肉的做法 大嬸子的紅燜羊肉啊 紅燜羊肉怎麼做

  • “北方的冬天吃什麼?一定要有羊肉。後者是我媽説的,羊肉是熱性的食物,北方的冬天裏在我看來是必不可少的,火鍋?羊蠍子?老北京葱爆?花式亂燉?好吧,那我這道菜可能叫‘嬸子的亂燉羊肉’吧,哦,對了,還有我爸的花雕酒……酒量不錯的人……好像也跟酒量沒什麼關係呢……總之,北方的冬天我必...
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紅燒羊排的做法 砂鍋羊排燜胡蘿蔔 紅燒羊排怎麼做
  • 紅燒羊排的做法 砂鍋羊排燜胡蘿蔔 紅燒羊排怎麼做

  • “據説也是很補的一道菜,而且燜出來的羊排香而不肥,本次用的是炒鍋慢燉,這樣效果要比用高壓鍋更好,慢燉能讓食材更充分吸引味道......有人喜歡入鍋燉之前炒糖色,我省掉炒糖色這一步,覺得加入的糖太多口感過於甜不好吃,看個人喜歡。”食材明細主料羊排(500克)姜(10片)八角(2個)桂皮(一片...
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紅燜鐵鍋羊排怎麼做-紅燜鐵鍋羊排的做法
  • 紅燜鐵鍋羊排怎麼做-紅燜鐵鍋羊排的做法

  • “羊肉的營養在這裏就不必綴述了,總之人所皆知,只想將這好吃的做法分享給喜歡吃羊肉的親們,望喜歡這份分享。”食材明細主料小茴香(適量)花雕酒(一大勺)生抽(一大勺)薑片(5片)紅燒醬油(一大勺)桂皮(2片)草菓(2個)植物油(一大勺)羊排(1000g)開水(半鍋)生薑片(5片)胡蘿蔔(一條)香葉(五片)肉蒄(2個)涼水(半鍋...
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紅燜羊肉的做法 冬日暖“羊羊”——紅燜羊肉 紅燜羊肉怎麼做
  • 紅燜羊肉的做法 冬日暖“羊羊”——紅燜羊肉 紅燜羊肉怎麼做

  • “羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有...
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黃燜羊排怎麼做-黃燜羊排的做法
  • 黃燜羊排怎麼做-黃燜羊排的做法

  • “倒春寒,燉一鍋黃燜羊排暖暖身。”食材明細主料羊肋排(700g)輔料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)調料料酒(1匙)生抽(1匙)冰糖(1匙)五香粉(適量)姜粉(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃燜羊排的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切成滾刀塊備用。鍋里加入底油,放入一勺冰糖。2、不需要等到冰糖...
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火麻仁紅燜羊排怎麼做-火麻仁紅燜羊排的做法
  • 火麻仁紅燜羊排怎麼做-火麻仁紅燜羊排的做法

  • “其實以前我並不是很喜歡吃羊肉,所以買的少也就做的少了。這次的羊排是在網上訂的,非常新鮮,快遞過來的,而且這次做的也很成功,羊排鮮嫩入味,湯汁鮮美,放上火麻仁,更增加了營養,受到家人的讚美,推薦給大家。”食材明細主料羊排(1000克)火麻仁(15克)輔料葱(半根)薑片(5片)蒜(6瓣)紅果(5個)調料...
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燜羊排怎麼做-燜羊排的做法
  • 燜羊排怎麼做-燜羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(適量)輔料紅辣椒(適量)香菜(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料精鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)燜羊排的做法步驟1、肉冼淨乾淨。2、羊肉冼淨乾淨放進開水鍋裏滴幾白醋去醒味。3、撈出再清冼數遍後再放進換好水的開水鍋裏,放進八角、桂皮煮20分鐘,撈...
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紅燜羊肉怎麼做-紅燜羊肉的做法
  • 紅燜羊肉怎麼做-紅燜羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料紅蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬(適量)醋(適量)料酒(適量)桂皮(適量)花椒(適量)白芷(適量)冰糖(適量)辣椒(適量)香葉(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅燜羊肉的做法步驟1、準備好食材,蘿蔔切塊,羊肉先用鹽水泡三小時,冷水下鍋焯水備用。2、熱鍋少許冷...
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酒香鮮辣紅燜羊排的做法 天冷來一鍋鮮嫩熱乎的【酒香鮮辣紅燜羊排】——羊肉去羶一招制勝 酒香鮮辣紅燜羊排怎麼做
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