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關於超簡單的酒香草頭怎麼做的餐飲百科

超簡單的酒香草頭的做法 超簡單的------酒香草頭 超簡單的酒香草頭怎麼做
  • 超簡單的酒香草頭的做法 超簡單的------酒香草頭 超簡單的酒香草頭怎麼做

  • “為什麼叫酒香草頭,原來加了白酒啊。告訴大家一個挑選比較嫩的草頭訣竅:第一選大葉子草頭,第二用手抓起一把後,再鬆開,嫩草頭不容易彈開呢,就這麼簡單。”食材明細主料草頭(適量)楊梅酒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單的酒香草頭的做法步驟1、草...
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蒜香草頭怎麼做-蒜香草頭的做法
  • 蒜香草頭怎麼做-蒜香草頭的做法

  • 食材明細主料草頭(適量)輔料食用油(適量)生薑(適量)蒜末(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香草頭的做法步驟1、草頭洗淨瀝水,姜蒜切末備用。2、熱鍋倒油,燒熱下薑末爆香。3、倒入草頭,翻炒。4、出鍋前加蒜末、料酒、鹽、味精調味。5、炒勻出鍋裝盤。...
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超簡單的香滷鴨頭如何做簡單又好吃
  • 超簡單的香滷鴨頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨頭:五六隻葱薑蒜:一小把李錦記五香滷水汁:適量輔料具體步驟1.超市買的生鴨頭洗乾淨放開水裏焯一下去血水。其實我有圖的,但是據反映很血腥,就不上圖了。2.鍋裏防水,葱薑蒜,兩勺半滷汁,煮半小時後放糖和鹽。...
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懶人版酒香草頭如何做簡單又好吃
  • 懶人版酒香草頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草頭:500輔料鹽:適量油:適量白酒:適量具體步驟1.先將草頭洗淨,控幹水2.鍋中放入適量的油,燒熱後放入草頭3.翻炒會倒入白酒4.加入適量的鹽調味即可烹飪技巧草頭儘量的控幹水。油稍微多點,草頭比較吃油...
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好吃的酒香草頭如何做簡單又好吃
  • 好吃的酒香草頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草頭:適量白酒:適量輔料食用油:適量食鹽:適量具體步驟1.草頭(有些地方也叫金花菜)洗乾淨,瀝乾水2.鍋裏放油,大火燒熱3.倒入草頭,保持大火,加些鹽,不要加水,翻炒4.加入一鍋鏟的白酒。用二十四小時便利店裏都有賣的二鍋...
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酒香肉骨頭怎麼做-酒香肉骨頭的做法
  • 酒香肉骨頭怎麼做-酒香肉骨頭的做法

  • “豬蹄以蹄筋和肉皮為主,脂肪含量少,富含膠原蛋白,能美容養顏,對皮膚有保健作用,還能促進骨骼的生長髮育。這道菜簡單易學,適合上班族,也可以做為下酒菜。”食材明細主料豬蹄(1個)排骨(250克)輔料鹽(1.5茶匙)葱(適量)姜(適量)八角(4個)桂皮(1個)白糖(適量)料酒(2湯匙)醬油(適量)小茴香(適量)鹹鮮(口味)燉...
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酒香草豆怎麼做-酒香草豆的做法
  • 酒香草豆怎麼做-酒香草豆的做法

  • 食材明細主料草豆(300g)輔料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酒香草豆的做法步驟1、草豆2、草豆洗淨3、起油鍋加熱,放入草豆煸炒4、放鹽煸炒均勻5、倒入白酒炒勻6、最後放味精炒勻即可7、成品圖...
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酒香草頭的做法 酒香草頭(金花菜) 酒香草頭怎麼做
  • 酒香草頭的做法 酒香草頭(金花菜) 酒香草頭怎麼做

  • “這菜吃油,多放油。一定放白酒,不要多。”食材明細主料金花菜(1斤)白酒(1小勺)輔料鹽(半勺)糖(三分之一勺)雞精(一點點)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒香草頭的做法步驟1、金花菜擇洗乾淨瀝水。*全程大火。2、起油鍋,油略多,油稍熱時放入菜,大幅翻炒。放入白酒1小勺。放入適量鹽、...
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香醇的啤酒香草烤雞如何做簡單又好吃
  • 香醇的啤酒香草烤雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘雞肉的鮮美相信大家都品嚐過,每一種做法都傳遞着不同的口味和對食材的表達,在吃遍了前邊一律的炒、蒸、煲湯等……不妨來一次啤酒與烤雞的碰撞,做一道啤酒香草烤雞,讓啤酒的香濃伴着香草的獨特香味,再加上雞肉...
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自己做的酒香草頭如何做簡單又好吃
  • 自己做的酒香草頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草頭:500輔料油:適量鹽:適量蒜:適量白酒:少量具體步驟1.草頭放米水裏浸泡10分鐘2.清洗乾淨3.熱好油鍋,放入草頭4.快熟時放入適量的鹽、蒜瓣、白酒翻炒均勻5.裝盤烹飪技巧白酒一點點即可。...
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生煸酒香草頭的做法 盛行的上海菜--生煸酒香草頭 生煸酒香草頭怎麼做
  • 生煸酒香草頭的做法 盛行的上海菜--生煸酒香草頭 生煸酒香草頭怎麼做

  • “草頭是上海人對金花菜的稱呼,原名苜蓿,因為葉三齒又名三葉草,呈倒心形,先端稍圓或凹入上部有鋸齒,葉的表面呈濃綠色,莖梗極短,主根長,多分枝。上海人食草頭的淵源:《上海縣竹枝詞·歲時八》就有對金花菜的記載:“金花菜入米粉,草頭攤犧!清代後期苜蓿出現於上海菜館。近百年來一直...
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超好喝的草頭蛋湯如何做簡單又好吃
  • 超好喝的草頭蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘草頭蛋湯挺好喝的呢,而且製作簡單,耗時較少呢。而且這款湯的口味還是挺清淡的,個人覺得,如果你平時吃的油膩東西太多的話,可以試試這款湯的哦。而且呀,草頭的作用還是挺大的呢,它是一種清涼性蔬菜,在燥熱的季節裏...
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香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋,超簡單零失敗 香草冰淇淋怎麼做
  • 香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋,超簡單零失敗 香草冰淇淋怎麼做

  • “夏天到了,來試試香草冰淇淋吧,無需冰激凌機,有冰箱就行,消耗淡奶油無蛋黃,細膩甜軟,濃濃的奶香味,媲美哈根達斯的口感。”食材明細主料淡奶油(750毫升)輔料香草精(10毫升)調料煉乳(250毫升)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰淇淋的做法步驟1、淡奶油750毫升、香草精10毫升,先...
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香醇的草莓酒如何做簡單又好吃
  • 香醇的草莓酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30天自己製作的酒或許具有更加香醇獨特的味道。採用新鮮的草莓作為釀造基礎,結合飄香的白蘭地,讓自己製作的酒也具有百年甘醇的味道。草莓具有豐富的維生素,具有美容抗癌、改善血液循環的神奇功效,讓人們在一飽嘴癮...
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超簡單剁椒魚頭怎麼做-超簡單剁椒魚頭的做法
  • 超簡單剁椒魚頭怎麼做-超簡單剁椒魚頭的做法

  • “剁椒魚頭(英文名:Chopbellpepperfishhead)是湖南省的傳統名菜,屬於湘菜系。據傳,起源和清代文人黃宗憲有關。通常以鱅魚魚頭、剁椒為主料,配以豉油、姜、葱、蒜等輔料蒸制而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。”食材明細主料魚頭(適量)剁椒(適量...
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草莓酒的做法 草莓酒🍓 草莓酒怎麼做
  • 草莓酒的做法 草莓酒🍓 草莓酒怎麼做

  • 食材明細主料草莓(5斤)輔料黃冰糖(2斤)調料玻璃罐(2個)北京二鍋頭(3瓶)檸檬(幾片)果味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)草莓酒的做法步驟1、洗淨新鮮牛奶草莓🍓備用。2、將草莓🍓切半放入玻璃罐中,並分層加入草莓和冰糖。冰糖根據自己口味添加,個人建議不要過多,過多酒甜度多大,影響口感和...
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超好吃的香草雞腿如何做簡單又好吃
  • 超好吃的香草雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘香草,是多種具有芳香氣味的植物或者香料的總稱,通常用於烹飪時調味、製作香料,具有很高的食療保健跟藥用價值。香草雞腿,加入香草使雞腿醃製入味,添加菜品的香氣並且去除雞腿的腥味,然後再烤制醃製好的雞腿,使其...
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香草泡芙超詳細做法的做法 香草泡芙(超詳細做法) 香草泡芙超詳細做法怎麼做
  • 香草泡芙超詳細做法的做法 香草泡芙(超詳細做法) 香草泡芙超詳細做法怎麼做

  • “這次寫的很詳細,真的是每一步都拍了照片,尤其我以前做失敗的地方都做了強調,泡芙給人的感覺很難做,其實掌握了方法一點都不難,這次做了香草奶油餡兒,相比純奶油泡芙我更喜歡香草味的卡仕達醬,而且用途也很多,北海道戚風,蛋糕卷,麪包……,剛烤好的泡芙脆脆的,配上冰冰涼涼的奶油,像吃...
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艾草饅頭的做法 【春日艾草香】艾草饅頭 艾草饅頭怎麼做
  • 艾草饅頭的做法 【春日艾草香】艾草饅頭 艾草饅頭怎麼做

  • “用艾草做青團是清明時節的習俗,這次嘗試了一下用艾草汁做饅頭,淡綠的顏色和淡淡的清香,無論是顏值和口感都帶來一種春天清新的氣息。”食材明細主料艾草汁(180g)麪粉(600g(300g+300g)(艾草麪糰+白麪團))輔料酵母(6g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)艾草饅頭的做法步驟1、艾草洗淨...
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紅酒香草羊排怎麼做-紅酒香草羊排的做法
  • 紅酒香草羊排怎麼做-紅酒香草羊排的做法

  • “紅酒混合蜂蜜檸檬還有迷迭香獨特的味道配合着滋滋悦動的肉肉交響曲簡直擋不住的誘惑啊!”食材明細主料羊排(5塊)輔料檸檬(1個)洋葱(150g)紅酒(30g)醬油(15g)姜(10g)蜂蜜(適量)迷迭香(適量)鹽(適量)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅酒香草羊排的做法步驟1、在切好的羊排上面撒上適量鹽,將...
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家常菜酒香草頭如何做簡單又好吃
  • 家常菜酒香草頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草頭:500輔料鹽:適量雞汁:適量朗姆酒:10ml油:適量開水:半碗具體步驟1.草頭摘乾淨去老根2.洗淨瀝乾3.熱鍋倒油燒熱4.倒入草頭5.加入開水翻炒均勻後至草頭熟6.加入適量鹽7.調入雞汁8.滴入白酒9.翻炒均勻熄火...
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酒香草頭怎麼做-酒香草頭的做法
  • 酒香草頭怎麼做-酒香草頭的做法

  • 食材明細主料草頭(適量)調料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)白酒(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒香草頭的做法步驟1、所需食材:草頭、鹽、糖、生抽、白酒。2、草頭摘洗乾淨控幹水分,加入鹽。3、糖。4、一勺生抽。5、一勺白酒。6、輕輕翻拌一下。7、油要比平時做菜多放1.5倍。8...
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酒香草頭如何做簡單又好吃
  • 酒香草頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草頭:300輔料楊梅酒:1勺油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.草頭洗淨,瀝乾水。2.鍋熱油,大火,放入草頭,加入鹽,快速煸炒。3.接着倒入一勺楊梅酒,煸炒後,蓋上蓋,燜半分鐘。4.開蓋,撒入雞精,關火,裝盤出鍋。烹飪技巧1.在烹飪...
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超潤香草戚風如何做簡單又好吃
  • 超潤香草戚風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:60水:30毫升色拉油:30香草精:適量低筋麪粉:50蛋白:90細砂糖:50發泡鮮奶油:適量冷凍水果:適量檸檬汁:適量輔料具體步驟1.蛋黃與細砂糖一起打散,攪拌均勻即可,不要過度攪拌,否則蛋黃的風味會減弱。2.色拉油中加...
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酒香草頭的做法 春天限定嚐鮮/酒香草頭 酒香草頭怎麼做
  • 酒香草頭的做法 春天限定嚐鮮/酒香草頭 酒香草頭怎麼做

  • “早春也是吃酒香草頭的好季節,草頭又名三葉草,金花菜,屬清涼性的蔬菜,能消除內火,去燥去熱,是節後清腸的佳品。"酒香草頭"也是當地一帶傳統簡單的吃法,保持了草頭清香鮮嫩,又有酒香的回味的誘人。但往往最簡單的菜也是最難做的,其實掌握關鍵2點即可。”食材明細主料草頭(500g)輔...
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