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關於健康小吃黃豆麪辮子餐包的餐飲百科

黃豆麪辮子餐包的做法 健康小吃----黃豆麪辮子餐包 黃豆麪辮子餐包怎麼做
  • 黃豆麪辮子餐包的做法 健康小吃----黃豆麪辮子餐包 黃豆麪辮子餐包怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(230克)黃豆麪粉(50克)玉米麪粉(20克)輔料酵母(3克)雞蛋(1個)色拉油(20克)牛奶(250克)配料白糖(20克)精鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆麪辮子餐包的做法步驟1、將黃豆麪粉,玉米麪粉,酵母,白糖,精鹽,雞蛋,放入普通麪粉中。2、攪拌均勻,用温牛奶慢慢攪拌成棉絮狀...
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辮子麪包怎麼做-辮子麪包的做法
  • 辮子麪包怎麼做-辮子麪包的做法

  • “這次的辮子麪包也是採用的一次發酵,一樣柔軟拉絲味道好,而且真的是很省時間,做起來也是得心應手的,很快就出爐了,明天的早餐有着落了。這次的麪包粉使用的是金龍魚高筋小麥粉,很細膩麥香味也好,很容易出薄。再用長帝空氣炸烤箱一烤,真是香味飄飄,一出爐也顧上燙了,先嚐了一小口,真...
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豆麪卷子的做法 健康小吃----豆麪卷子 豆麪卷子怎麼做
  • 豆麪卷子的做法 健康小吃----豆麪卷子 豆麪卷子怎麼做

  • 食材明細主料江米麪(200克)黃豆麪(100克)豆沙餡(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆麪卷子的做法步驟1、用温水將江米麪攪拌均勻。2、放入蒸鍋中,蒸熟。3、將黃豆麪放入鍋中,小火炒熟,倒入大碗中待用。4、將炒好的豆麪放在案板上,放入和好的江米麪團。5、將麪糰揉成豆麪團,擀...
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辮子麪包餅的做法 辮子麪包 辮子麪包餅怎麼做
  • 辮子麪包餅的做法 辮子麪包 辮子麪包餅怎麼做

  • “這餅我是1998年學的,至今我周圍的朋友沒有不愛吃的”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)牛奶(適量)白糖(適量)植物油或動物油(適量)配料乾酵母(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辮子麪包餅的做法步驟1、兩代牛奶,添加一代牛奶量的水(水也可不加)2、放入4個雞蛋,雞蛋放多會影...
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紅豆沙辮子麪包的做法 [紅豆沙辮子麪包] 紅豆沙辮子麪包怎麼做
  • 紅豆沙辮子麪包的做法 [紅豆沙辮子麪包] 紅豆沙辮子麪包怎麼做

  • “有了東菱的麪包機,做麪包真是方便了很多,做了好幾次麪包,真是越做越好了,這次嘗試做了紅豆沙辮子麪包,使用了麪包機和麪、自然發酵、手工整形、麪包機烘烤的方法,成品口感香甜、組織柔軟、富有彈性、添加了紅豆沙的麪包營養也更豐富,孩子也更加喜歡吃。”食材明細主料麪包粉(30...
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奶酪豆沙辮子麪包怎麼做-奶酪豆沙辮子麪包的做法
  • 奶酪豆沙辮子麪包怎麼做-奶酪豆沙辮子麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(240克)低筋麪粉(60克)糖(40克)蛋(45克)酵母(4克)牛奶(110克)黃油(25克)奶油奶酪(80克)鹽(3克)輔料紅豆沙(適量)杏仁片(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪豆沙辮子麪包的做法步驟1、後油法將所有材料揉至擴展,表面光滑。2、放温暖濕潤處發酵至2.5倍大。3、發酵結束...
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辮子麪包的做法 第一次烘焙-辮子麪包 辮子麪包怎麼做
  • 辮子麪包的做法 第一次烘焙-辮子麪包 辮子麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(400克)酵母(適量)牛仔(一袋)雞蛋(一枚)鹽(4.8克一勺)色拉油(40毫升)輔料白糖(80克7勺)奶香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辮子麪包的做法步驟1、全部料放進去和麪,色拉油可以慢慢的一點點的放進去,然後省面發酵,大約50分鐘吧,再次揉麪,整形做成麪包形狀放入抹油的烤盤,放入...
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豆渣辮子麪包怎麼做-豆渣辮子麪包的做法
  • 豆渣辮子麪包怎麼做-豆渣辮子麪包的做法

  • “豆渣、麪包一中一西,兩個看起來不搭界的食材,依舊可以完美的組合、融合在一起,豆渣含有豐富的膳食纖維,雖然口感粗糙,但是與其它食材配在一起不僅感覺不到它的粗糙,而且在不知不覺中就把營養吃進肚子裏去了。”食材明細主料麪包粉(350g)玉米油(25g)糖(35g)輔料豆渣(110g)鹽(1g)酵母粉(3g...
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毛豆小餐包的做法 清新健康的毛豆小餐包 毛豆小餐包怎麼做
  • 毛豆小餐包的做法 清新健康的毛豆小餐包 毛豆小餐包怎麼做

  • “夏天是吃毛豆的季節。今天和大家分享一個將毛豆與小餐包結合在一起的方子,做成毛豆小餐包,毛豆使用的是鹽水煮毛豆,微微帶點鹽的味道,味道清新,很適合早餐哦!”食材明細主料高筋麪粉(200G)糖(15G)鹽(2G)發酵粉(2G)黃油(15G)奶粉(10G)牛奶(130ML)輔料鹽水毛豆(80G(去皮))奶香(口味)烘焙(工藝)...
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紅豆桂花辮子麪包的做法 紅豆沙桂花辮子麪包 紅豆桂花辮子麪包怎麼做
  • 紅豆桂花辮子麪包的做法 紅豆沙桂花辮子麪包 紅豆桂花辮子麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(210克)奶粉(10克)雞蛋1只牛奶(共150克)自制紅豆沙(適量)輔料酵母(4克)配料鹽(1克)自制糖桂花(35克)油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆桂花辮子麪包的做法步驟1、所有濕性材料。2、所有乾性材料。3、廚師機後油法揉至完全階段。4、放盆中,套塑料袋,冰箱冷藏...
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辮子麪包的做法 成功的辮子麪包 辮子麪包怎麼做
  • 辮子麪包的做法 成功的辮子麪包 辮子麪包怎麼做

  • “都説女兒和爸爸的關係最好了,這話一點都不假。爸爸最喜歡和我上街了,只要我説上街,他可以什麼事情都放下陪我上街。但如果是媽媽要他陪,他根本就不理睬。那天我説想要個烤箱,爸爸二話不説就給我把烤箱買了,讓我想起了小時侯我説要吃點什麼,爸爸馬上就給我買了。用這麼愛心的烤...
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豆漿辮子麪包怎麼做-豆漿辮子麪包的做法
  • 豆漿辮子麪包怎麼做-豆漿辮子麪包的做法

  • “不知道從何時開始,有了光棍節這種無奈的節日。我知道光棍節是從大一開始,大學有舉辦光棍節假面舞會我才知道有這麼一個象形的日子。今天特多人祝我節日快樂!納悶了,咋就都知道今天是我的節日涅,好吧~快樂就快了吧,反正我每天都快樂~哈哈~在這樣一個高調的日子裏,我準備送給自...
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椰蓉紫薯辮子小麪包怎麼做-椰蓉紫薯辮子小麪包的做法
  • 椰蓉紫薯辮子小麪包怎麼做-椰蓉紫薯辮子小麪包的做法

  • “#萌系美食#單位同事幾年前生了一對龍鳳胎,如今已是小學生了,特別愛吃我做的點心,不管是餅乾,蛋糕,還是麪包,只要是我做的,他們統統喜歡;這不,又給他們做了三款奶香小麪包,聽他們媽媽説,孩子們可喜歡了~~~”食材明細主料雞蛋(1個)酵母(6克)食鹽(6克)黃油(50克)白糖(60克)牛奶(265克)低筋麪粉(100...
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豆沙花式辮子麪包怎麼做-豆沙花式辮子麪包的做法
  • 豆沙花式辮子麪包怎麼做-豆沙花式辮子麪包的做法

  • “看着別人家的媽媽做愛心早餐給孩子吃,從此我也想做個別人家的媽媽!好吧,最近手癢,入手了一台廚師機,就想玩玩。想着做幾個麪包給女兒當早餐,一舉兩得!做了很多,我還就是覺得豆沙麪包對於我來説駕輕就熟!”食材明細主料普通麪粉(500g)紅豆(180g)輔料奶粉(100g)糖(250)麥芽糖(100g)芝麻(適量)...
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辮子麪包的做法 超柔軟辮子麪包 辮子麪包怎麼做
  • 辮子麪包的做法 超柔軟辮子麪包 辮子麪包怎麼做

  • “最近做麪包做瘋了,各種嘗試,這次是非常鬆軟的一款麪包,尤其長輩和孩子都很適合,製作的過程也很治癒,我自己喜歡把它用來配奶酪和藍莓,或者香蕉,泡在牛肉湯裏也不錯。趕緊來試試這款超柔軟辮子云朵吐司吧!”食材明細主料皇后日式吐司粉(260克)奶油(60克)牛奶(80克)雞蛋(50克)砂糖(40克)幹...
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豆沙辮子麪包的做法 豆沙辮子麪包—(4股)簡單易操作 豆沙辮子麪包怎麼做
  • 豆沙辮子麪包的做法 豆沙辮子麪包—(4股)簡單易操作 豆沙辮子麪包怎麼做

  • “這款辮子麪包,非常的好操作,只看了一遍就記住了,裏面加了點豆沙餡,烤出來非常的有層次感,喜歡做麪包,又怕做不好的朋友可以參考這款麪包,試試就知道啦。”食材明細主料高粉(250g)輔料白糖(30g)鹽(1g)雞蛋(1個)發酵粉(4g)黃油(20g)牛奶(110g)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆...
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辮子麪包的做法 【辮子麪包】 辮子麪包怎麼做
  • 辮子麪包的做法 【辮子麪包】 辮子麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(210克)清水(100克)鹽(1/2小勺)細砂糖(30克)全蛋液(15克)奶粉(8克)乾酵母(1小勺)黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)辮子麪包的做法步驟1、麪包桶裏依次加入清水、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉,最後在高粉上挖個洞,放入酵母,然後用高粉埋起來,放入麪包機。2、開啟和...
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如何做簡單又好吃-早餐豆沙辮子麪包
  • 如何做簡單又好吃-早餐豆沙辮子麪包

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道早餐豆沙辮子麪包他的就像是他的名字一樣,就像一根根辮子一樣,就像是那種麻花一樣啊,非常的有趣和好看。很能夠吸引到人的眼球哦,讓人忍不住想嘗一口。金燦燦的顏色也很棒,讓人食慾大增哦。表面上還有香脆...
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辮子麪包 辮子麪包怎麼做-辮子麪包的做法 純手工揉麪——湯種
  • 辮子麪包 辮子麪包怎麼做-辮子麪包的做法 純手工揉麪——湯種

  • 食材明細主料高粉(260克)湯種(100克水加20克高粉)水(60克)輔料黃油(15克)糖(40克)鹽(2.5克)奶粉(20克)蛋液(30克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)辮子麪包的做法步驟1、準備好湯種2、把所有材料(除黃油外)混合揉成麪糰,等麪糰擴展階段的時候慢慢加入黃油至拉出薄膜(如圖)3、揉好麪糰發酵4、發...
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辮子麪包的做法 鞭子麪包 辮子麪包怎麼做
  • 辮子麪包的做法 鞭子麪包 辮子麪包怎麼做

  • “麪包的營養主要含有蛋白質,早餐吃起來營養,也非常方便攜帶。自己做麪包樣式醜點味道不錯喲。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(4克)雞蛋(1個)牛奶(200克)輔料白糖(20克)芝麻(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辮子麪包的做法步驟1、發好麪糰2、搓出面膜3、搓條切節4、分成條一組5...
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小餐包的做法 健康小吃----小餐包 小餐包怎麼做
  • 小餐包的做法 健康小吃----小餐包 小餐包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250克)玉米麪粉(30克)黃豆麪粉(20克)輔料酵母(3克)牛奶(200毫升)白糖(20克)精鹽(2克)色拉油(20克)雞蛋(1個)熟芝麻(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小餐包的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,白糖,精鹽,雞蛋放入麪粉中。2、攪拌均勻,用牛奶慢慢攪拌成棉絮狀,和成粗糙的面...
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玉米麪小餐包的做法 健康小吃----玉米麪小餐包 玉米麪小餐包怎麼做
  • 玉米麪小餐包的做法 健康小吃----玉米麪小餐包 玉米麪小餐包怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(200克)玉米麪(100克)輔料色拉油(20克)熟芝麻(適量)牛奶(220毫升)雞蛋(1個)配料精鹽(適量)白糖(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪小餐包的做法步驟1、將玉米麪,精鹽,白糖,酵母,雞蛋,放入普通麪粉中。2、攪拌均勻,用温牛奶慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,放在加有色...
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辮子小麪包怎麼做-辮子小麪包的做法
  • 辮子小麪包怎麼做-辮子小麪包的做法

  • “自從學會做麪包以後,家裏基本不買麪包吃了。做烘焙上癮,看見什麼新鮮的都想是一把,做多了吃不完,做少了還不夠費事,費電的呢,,,糾結中。。。”食材明細主料高筋麪粉(140克)輔料水(75克)細砂糖(20克)黃油(15克)雞蛋液(10克)乾酵母(1小勺)奶粉(1小勺)全蛋液(適量)黑芝麻(適量)砂糖(適量)配料鹽(1/4小勺...
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小辮子麪包怎麼做-小辮子麪包的做法
  • 小辮子麪包怎麼做-小辮子麪包的做法

  • 食材明細主料特精粉(適量)雞蛋(適量)芝麻(適量)輔料酵母(適量)紅糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小辮子麪包的做法步驟1、紅糖用開水化開,温後加入酵母加入食物油,(沒有嚴格的規定,都是按感覺來的,寧多勿少2、加入麪粉中揉成團,反覆揉搓能拉出膜就可以3、發酵2倍大4、揪成均勻...
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無黃油奶酥辮子麪包怎麼做-無黃油奶酥辮子麪包的做法
  • 無黃油奶酥辮子麪包怎麼做-無黃油奶酥辮子麪包的做法

  • “烤麪包對於多數烘焙新手來説比較頭疼,因為和麪、發酵、製作手法上都不熟練。可如果能夠成功的烤出一爐香噴鬆軟的麪包和家人分享,我相信大家更願意不斷的嘗試去做。我儘量將自己調整過的配方和製作過程寫的明白些,希望對烤麪包望而生卻的新手們能真正享受烘焙給家人帶來的...
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