- “我是昨天晚上烤的麪包,做的雞塊,今天早上煎好雞塊,夾在麪包裏,直接開吃,除開準備時間,其他很方便的。”食材明細主料麪包粉(200g)普通麪粉(50g)雞蛋(一個)雞肉(適量)豌豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)黑胡椒(適量)炸雞(適量)輔料水(115g)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)配料酵母(3g)糖(20g)鹽(2.5g)黃油(20g)中辣(口...
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- “營養,其實並不是那麼昂貴、那麼高高在上,只要我們在生活中注意飲食的搭配,就可以用平常的食材,給身體增加更多的營養。新鮮的果蔬,含有豐富的維生素以及人體必需的各種礦物質,不但水份含量高,還有大量的纖維質,可以促進健康、增強免疫力。新鮮的蔬菜加入雞蛋中,色澤繽紛、清香怡...
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- “現代醫學研究,烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高...
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- 雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整雞的做法。一、最正宗燒雞的做法就在這裏食材:雞半隻,大...
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- 樂山。缽缽雞是一種四川傳統的小吃,屬於川菜系列,歷史悠久。缽缽雞是用瓷器盛上麻辣為主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜攪和而成,葷素搭配,吃起來肉質鮮嫩、麻辣鮮香、油豔欲滴,甜鹹誘人,別具風味。...
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- 田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法,各人在家裏也能輕鬆的做出外面的風味哦!一、正宗麻辣田螺的做法準備好我們需要用...
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- 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “這道田園雞翅味道不錯,甜辣適中,又非常容易上手,可以做來宴客,也可週末午後做來犒勞自己。我一般買大雞翅,這樣就雞尖、翅中、翅根三種都有了。”食材明細主料雞翅(適量)輔料酷克壹佰奧爾良烤肉料(適量)蜂蜜(適量)羅勒(少許)紅椒絲(適量)青椒絲(適量)洋葱絲(適量)西葫蘆(適量)微辣(口味)烤(工藝...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料中種麪糰:175煉奶:30白糖:30黃油:20高粉:75水:20鹽:2蛋:一個輔料具體步驟1.提前一晚製作中種麪糰。把中種麪糰裏面的材料全部混合揉均勻即可放入冰箱冷藏發酵17以上,不要超過20小時2.取出中種麪糰,撕成小塊麪糰加入...
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- “我今天做的這款雞肉漢堡料特別足,咬一口好滿足,味道超讚,兒子説比麥當勞巨無霸好吃10倍,有兒子這句話,我頓覺所有的辛苦都是值得的。漢堡胚是最基礎的麪包,整形手法簡單易學,新手入門可以先從漢堡學起,一點都不難。漢堡胚可以在頭一天做好,或者在空閒的時間做好以後放冷凍保存,第...
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- “六月是夏初,醉心那抹綠與清甜,又或是它的可愛,夏的菜園這樣的香甜會延續許久,這段許久裏有香樟樹的知了叫,有白米飯上毛豆香~~~”食材明細主料雞翅根(250g)毛豆(500g)輔料料酒(1勺)紅辣椒(1到2只)冰糖(3顆)蠔油(1勺)鹽(適量)蒜(5顆)長葱(半根)老抽(適量)雞精(適量)姜(1塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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- “有人認為披薩源於中國,傳説當年意大利著名的旅行家馬可.波羅在中國旅行時喜歡吃一種北方流行的葱油餡餅。回到意大利後他一直想能夠再次品嚐,但卻不會烤制也無處可尋。一個星期天,他同朋友們在家中聚會,其中一位是來自那不勒斯的廚師,馬可.波羅靈機一動,把那位廚師叫到身邊,“...
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- 食材明細主料高筋麪粉(150g)酵母(2g)白糖(15g)花生油(15g)豌豆(適量)甜玉米(適量)雞腿(1只)披薩醬(適量)火腿腸(適量)姜(適量)蘑菇(適量)青椒(適量)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞肉田園披薩的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序把材料放入麪包桶...
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- “早餐來一份營養又健康的餅非常不錯、有疏菜又有雞蛋、營養美味!”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(2湯勺)輔料小白菜葉(2顆)胡蘿蔔(1根)鹽(半勺)五香粉(小半勺)雞精(小半勺)味精(小半勺)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園蔬菜雞蛋餅的做法步驟1、把胡蘿蔔、白菜葉洗淨切碎備用2、打...
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- 食材明細主料雞扒(2塊)輔料精鹽(½匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)醬油(1勺)味噌(½勺)橄欖油(適量)白芝麻(適量)蜂蜜(適量)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)田園烤雞扒的做法步驟1、雞扒洗淨,剔除多餘的脂膏。2、倒入所有調味料拌勻醃半小時。3、蜂蜜和清水按2:3的比例調成蜂蜜水。4、雞扒鋪到烤...
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- “婆婆對於飯菜是不講究的,在她的眼中,只要齁鹹就是香,只要爛、粘、黑就是好吃,因此,喜好美食的我,下定決心要自力更生學會做菜,讓我的女兒也象我在愛好美食的父親身邊那樣,嚐到這世上各種食材的美食美味。今天,上載一道土豆與雞腿完美組合的家常私房菜,希望能充分滿足我家寶貝兒的...
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- “應有位美食家好友的留言,讓我把上次做的那篇【香煎雞腿肉】日誌中提到把雞骨頭剔掉後另做煲湯喝;讓我把雞骨頭單獨作為煲湯菜譜來發表,今天終於得空買來了食材,煲好了這湯,雖説沒放肉煲,可是加了蔬菜煲湯,就取名為“田園”吧!謝謝“顏色不明”這位好友的提醒。剃出來的雞腿肉不...
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- “鬆軟的土豆,口感清新的四季豆,酸甜的番茄,咬勁十足的老母雞塊,混合起來,你中有我,我中有你,吃起來滿口是香,一個人不想做太多的菜時,可以嘗試做這道田園炒雞肉塊,滿好吃的。”食材明細主料老母雞塊(250克)土豆(2個)番茄(2個)四季豆(100克)輔料鹽(少許)醬油(2湯勺)花生油(適量)料酒(2湯勺)姜(5片)蒜...
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- “法式鹹派就像開放式餡餅或者跟貼切應該叫他法式蛋奶糕。隨意加入的蔬菜—菠菜、蘆筍、洋葱,奶酪、與牛奶或鮮奶油混入蛋液中倒入烤得鬆軟如同鹹曲奇般的派皮上,表面撒滿芝士,放入烤箱烘烤後就成了金黃誘人的法式鹹派。只要原料豐富新鮮,端上桌時還冒着烘烤的熱氣,幾乎是沒...
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- 食材明細主料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)葱花(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園雞蛋餅的做法步驟1、備好胡蘿蔔丁、玉米粒、葱花。2、雞蛋2個找散。3、所有材料放一起,調入適量鹽,攪勻。4、鍋內熱油,倒入蛋液,攤開,小火煎。5、煎完一面再煎另一面切塊即可。...
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- 提起熱乾麪,人們第一反應就是想到武漢,熱乾麪那可是湖北武漢最有名的美食文化了。風味獨特,口感美麗,經濟實惠,一直深受消費者的青睞。現如今武漢熱乾麪已然屬於麪食行業的知名種類了,他的品牌效應以及率更是吸引了廣大投資者的眼球。不過很多投資者也有疑慮,市場上那麼多熱乾麪...
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- 食材明細主料雞(1000g)味粉(適量)紅醬油(適量)白糖(適量)祕製油辣子(適量)煮雞原湯(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)千和頭道原香(適量)祕製紅油(適量)姜(適量)大葱(適量)麻辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗四川紅油雞塊的做法步驟1、把雞洗淨,取一大鍋注入水,以沒過雞身為適,待水燒開,放入薑片和大...
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- “過了十一假期天氣好像突然間就冷了,難怪人們總是説,北京是沒有秋天的,冷熱的銜接似乎沒有什麼過度似的。天氣冷了就想要吃點熱乎乎的東西,兒子愛吃蝦老公愛吃雞我愛吃蔬菜,所以今天分享的這道菜真的能滿足全家人的需求!吃熱了來一罐可口可樂,無糖可樂我才敢喝,可口可樂無糖型任...
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- “這款米糕鬆軟香甜、熱吃外酥裏嫩,無論是老人還是孩子,都非常的喜歡,特別是製作過程中不添加任何添加劑,沒有任何化學成分,真正屬於老少皆宜的純綠色食品。好多學生掌握不了水的份量,今天重新調整了一下。還有的朋友覺得太粘,那是你家大米的問題,不要用,也不要添加糯米,希望所有喜...
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