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關於花椒嗆黃瓜怎麼做的餐飲百科

花椒嗆黃瓜怎麼做-花椒嗆黃瓜的做法
  • 花椒嗆黃瓜怎麼做-花椒嗆黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料蒜頭(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醬油(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒嗆黃瓜的做法步驟1、準備材料:花椒,蒜頭,幹辣椒,黃瓜。2、爆香這些材料。3、爆香之後下黃瓜翻炒片刻。4、翻炒片刻加入鹽,糖,醬油,雞精。5、一道開胃...
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黃瓜炒青椒怎麼做-黃瓜炒青椒的做法
  • 黃瓜炒青椒怎麼做-黃瓜炒青椒的做法

  • “一道簡單易做的家常菜”食材明細主料黃瓜(400g)青椒(1個)香乾(1塊)輔料甜麪醬(2勺)醬油(1茶匙)香油(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒青椒的做法步驟1、黃瓜洗淨切小塊,青椒、香乾切小片,葱、姜、蒜切末。2、炒鍋放油,油燒熱把香乾煸一煸,去掉豆腥味,盛出...
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青椒黃瓜飲怎麼做-青椒黃瓜飲的做法
  • 青椒黃瓜飲怎麼做-青椒黃瓜飲的做法

  • 食材明細主料青椒(半個)黃瓜(2根)原味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒黃瓜飲的做法步驟1、準備青椒和黃瓜,清洗乾淨。2、半個青椒、2根黃瓜,切成適合的大小。3、分次放入九陽JYZ-E19倍多汁原汁.4、打開出汁口,然後啟動電源工作。5、果汁杯上有詳細的刻度,可以依據自己的需要把...
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嗆拌蓑衣黃瓜怎麼做-嗆拌蓑衣黃瓜的做法
  • 嗆拌蓑衣黃瓜怎麼做-嗆拌蓑衣黃瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(1根)輔料蒜(2辨)花椒(3G)紅尖椒(1個)配料美極鮮味汁(15ml)香油(60ml)醋(25ml)白糖(12G)鹽(3G)温水(30ml)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)嗆拌蓑衣黃瓜的做法步驟1、青瓜用加了蘇打的水泡15分鐘後清洗乾淨,用兩根筷子左右放在青瓜旁,刀垂直往下切,片與片不能切斷2、把青瓜整根...
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青椒炒黃瓜怎麼做-青椒炒黃瓜的做法
  • 青椒炒黃瓜怎麼做-青椒炒黃瓜的做法

  • “脆嫩爽口。”食材明細主料黃瓜(200g)輔料青椒(50g)調料蒜(1個)鹽(適量)菜籽油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成片,蒜拍成蒜碎。2、青椒切成絲備用。3、油熱以後,放入蒜碎炒香。4、加入青椒翻炒均勻。5、加入黃瓜片翻炒片刻,加入調味即可。6、...
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黃瓜花的做法 #花樣美食#黃瓜花 黃瓜花怎麼做
  • 黃瓜花的做法 #花樣美食#黃瓜花 黃瓜花怎麼做

  • “女人如花三八節之計做“花樣美食”。”食材明細主料黃瓜(半根)輔料橘子皮(1塊)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃瓜花的做法步驟1、切下黃瓜一小段兒。2、直立,切下三分之一厚。3、三分之二厚的部分瓜皮朝上,兩刀切出一片片薄片做花瓣兒:第一刀不切到底,第二刀切到底。4、...
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剁椒黃瓜的做法 【清涼一夏】——剁椒黃瓜 剁椒黃瓜怎麼做
  • 剁椒黃瓜的做法 【清涼一夏】——剁椒黃瓜 剁椒黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(一根)輔料蒜(適量)配料剁椒(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨拍碎2、大蒜壓成蒜泥3、將生抽、少量鹽、剁椒醬加入黃瓜碗裏4、鍋中倒入少量油,爆香蒜蓉5、淋在黃瓜上,拌勻即可...
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剁椒黃瓜怎麼做-剁椒黃瓜的做法
  • 剁椒黃瓜怎麼做-剁椒黃瓜的做法

  • “一道好吃~簡單易做的下飯菜!”食材明細主料土黃瓜(2條)剁椒(1大勺)蒜瓣(3瓣)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒黃瓜的做法步驟1、準備兩條土黃瓜。2、削去外皮削去外皮一分為二(皮有點厚影響口感)3、用刀拍一下,去掉黃瓜籽。4、切成小塊。5、用鹽醃...
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雙椒脆黃瓜怎麼做-雙椒脆黃瓜的做法
  • 雙椒脆黃瓜怎麼做-雙椒脆黃瓜的做法

  • “老公同學自已種的黃瓜,摘了一些,都是大個的,放冰箱裏,一天天變老了,沒拌着吃了,只好炒着吃來解決了。這盤炒黃瓜,只用了半根,配紅綠椒來炒,增色增味,相當不錯。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒脆黃瓜的做法步驟1...
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黃瓜花怎麼做-黃瓜花的做法
  • 黃瓜花怎麼做-黃瓜花的做法

  • “花朵也要萌萌噠!稍加裝飾,餐桌上就盛開美麗的黃瓜花了”食材明細主料黃瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜花的做法步驟1、黃瓜洗淨切段2、豎起來切一個半圓3、切薄片,不要切斷,第二刀切斷,翻開就是一個花瓣了。一朵花用到十片花瓣4、另切一截小黃瓜,挖去中間的果...
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嗆拌花生米怎麼做-嗆拌花生米的做法
  • 嗆拌花生米怎麼做-嗆拌花生米的做法

  • “老公最喜歡吃的下酒小菜”食材明細主料花生米(300g)芹菜(250g)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)蒜(4顆)香油(適量)味素(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)嗆拌花生米的做法步驟1、涼水下鍋煮花生米大火-中火煮30分鐘,煮花生米的時候加入適量鹽。我家了一勺,這樣花生米吃起來會很...
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嗆炒黃豆芽怎麼做-嗆炒黃豆芽的做法
  • 嗆炒黃豆芽怎麼做-嗆炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(1包)輔料幹辣椒(2根)花椒(若干粒)蒜瓣(若干)鹽(適量)鮮味生抽(適量)花生油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嗆炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽一包。2、將黃豆芽在清水下反覆沖洗,洗掉豆殼後撈出瀝乾水分。3、大蒜切片,幹辣椒洗淨擦乾水分後去籽剪成段。4、炒鍋內...
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泡椒黃瓜怎麼做-泡椒黃瓜的做法
  • 泡椒黃瓜怎麼做-泡椒黃瓜的做法

  • “用泡椒泡製菜餚即可以選擇雞爪、雞胗一類的食材,更多的可以選擇蘿蔔、黃瓜、青椒等蔬菜進行泡製。這道小菜製作簡單、快捷方便,是夏天的爽口小菜。”食材明細主料黃瓜(3個)胡蘿蔔(1個)輔料泡椒(適量)鹽(8克)白糖(5克)酸辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡椒黃瓜的做法步驟1、主輔料:...
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辣嗆蓑衣小黃瓜怎麼做-辣嗆蓑衣小黃瓜的做法
  • 辣嗆蓑衣小黃瓜怎麼做-辣嗆蓑衣小黃瓜的做法

  • “涼拌黃瓜的基礎上,熗了葱油和辣味。開胃又清爽。”食材明細主料小黃瓜(2根)葱白(切絲適量)生薑(適量切末)大蒜(適量切末)輔料白醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣嗆蓑衣小黃瓜的做法步驟1、用筷子墊在黃瓜的兩側。切兩釐米的薄片。2、切好後,反過...
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黃瓜雕花的做法 黃瓜雕花! 黃瓜雕花怎麼做
  • 黃瓜雕花的做法 黃瓜雕花! 黃瓜雕花怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(半根)輔料胡蘿蔔(一片)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜雕花的做法步驟1、黃瓜用刀,斜刀切片,切四刀!2、把鏈接處用刀切開,依次切花朵!3、擺盤!4、胡蘿蔔切絲,裝飾花蕊!...
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茴香嗆滷花生豆怎麼做-茴香嗆滷花生豆的做法
  • 茴香嗆滷花生豆怎麼做-茴香嗆滷花生豆的做法

  • “茴香,一種有着獨特香氣的食材,香的讓人窒息,如果你喜歡便會難忘,不喜歡吃一口就受不了。茴香的個性非常鮮明啊!經常用茴香包包子,但是今天做的是用它嗆菜,這個味道一樣讓人難忘。”食材明細主料花生(半碗)黃豆(半碗)茴香(一把)輔料滷水(適量)幹辣椒(3個)香油(一小勺)鹽(一小勺)蒜末(適量)老陳...
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臘腸嗆小瓜怎麼做-臘腸嗆小瓜的做法
  • 臘腸嗆小瓜怎麼做-臘腸嗆小瓜的做法

  • “這個瓜···在俺家鄉就叫小瓜O(∩_∩)O~據説學名呢叫做西葫蘆~是在看着不像葫蘆啊·深圳管這個叫做“雲南小瓜”……在菜場晃來晃去瞄見這個瓜瓜還不錯,買了一個準備用蒜蓉炒的,回到家的時候俺家官人説想吃臘腸···好吧·我一鍋燉吧·這個我擅長!O(∩_∩)O”食材明細主...
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爽口的嗆黃瓜如何做簡單又好吃
  • 爽口的嗆黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘夜宵或者休閒的時候我們會點一盤拍青瓜,但是想自己做着吃的話得有冰箱將青瓜凍過才會比較好吃。但是有的朋友是住宿舍沒有冰箱,那不防炒一道嗆黃瓜試試看,味道十分香辣爽口,而且製作步驟十分簡單。炒出來後可...
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嗆拌黃瓜怎麼做-嗆拌黃瓜的做法
  • 嗆拌黃瓜怎麼做-嗆拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)配料香油(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嗆拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切段。2、一勺醋,半勺生抽,一勺鹽,兩勺糖,幾滴香油,調成味汁。3、起油鍋,下花椒炸香,撈出花椒。4、再下幹辣椒段略炸,下...
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剁椒拌黃瓜怎麼做-剁椒拌黃瓜的做法
  • 剁椒拌黃瓜怎麼做-剁椒拌黃瓜的做法

  • “已經立夏咯,天氣一天天熱起來,瓜果蔬菜也一天天多起來,本地黃瓜開始大量上市,爽口清甜,生吃炒熟了吃,都好吃。今天我們來搞個剁椒拌黃瓜吧,超簡單,廚房小白也不會炸廚房。”食材明細主料黃瓜(1根)剁椒(適量)調料味達美清香米醋(2湯匙)六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油(2湯匙)藤椒油(1湯匙半)清...
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青椒拌黃瓜怎麼做-青椒拌黃瓜的做法
  • 青椒拌黃瓜怎麼做-青椒拌黃瓜的做法

  • “青椒拌黃瓜,清爽涼拌小菜,開胃下飯。”食材明細主料黃瓜(一根)青椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)紅椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜青椒洗淨。2、黃瓜拍幾刀,切小段。3、青椒切菱形片。4、黃瓜和青椒放大碗內,紅椒點綴。5、適量...
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清爽香脆的嗆黃瓜如何做簡單又好吃
  • 清爽香脆的嗆黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘做飯想遠離油煙就能做的菜。來,清爽香脆的嗆黃瓜上一盤。小白廚師不用學就會的上得了桌面的美味佳餚,也是炎炎夏日的清涼爽口必備的菜品。30分鐘就能解決上菜的美味,減少了媽媽做菜的煩惱,減少油煙的洗滌,健康...
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椒麻黃瓜怎麼做-椒麻黃瓜的做法
  • 椒麻黃瓜怎麼做-椒麻黃瓜的做法

  • “喜歡用新鮮的花椒入菜,新鮮的不像紅花椒口感衝而是麻的清香。”食材明細主料土黃瓜(2條)蒜瓣(4瓣)辣椒王(2個)花椒(10多顆)輔料鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒麻黃瓜的做法步驟1、準備好的食材(買的本地土黃瓜)2、用刀拍一下,去掉黃瓜籽。3、削...
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豉椒嗆炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 豉椒嗆炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:一根朝天椒或青椒:一個肉絲:適量輔料豆豉:一勺六月鮮醬油:適量具體步驟1.一根苦瓜,一個朝天椒或青椒,肉絲,豆豉一勺,六月鮮醬油,(西紅柿看個人喜好)2.將苦瓜,辣椒,肉絲切片備用。3.鍋內入油中火炒熟肉絲,放入六月鮮...
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蜜嗆瓜皮絲怎麼做-蜜嗆瓜皮絲的做法
  • 蜜嗆瓜皮絲怎麼做-蜜嗆瓜皮絲的做法

  • “提起夏季,不能不提可愛的西瓜同志。在炎熱節令一家人晚餐後圍坐一起吃西瓜解暑的情境總是我家最温馨的畫面,大口啃西瓜是快樂的,剩下的瓜皮多數時間都當做垃圾扔掉了,其實西瓜皮的利用價值非常高,解暑清熱、開胃生津不説,對易口舌生瘡的我來説是好寶貝。在越來越多的家庭注重...
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