![鹽水石斑仔怎麼做-鹽水石斑仔的做法]( "鹽水石斑仔怎麼做-鹽水石斑仔的做法")
- “一般想要吃到魚的鮮味，廣東人用清蒸的做法。如果用魚煮湯，多數先將魚煎一下，然後猛火煮湯，這樣出來的魚湯乳白鮮美，不過魚肉就爛掉了。不過，還有一種做法，就是鹽水浸魚，這樣，既能保持魚肉的鮮美，如果想把湯喝了，魚湯也清甜，呵呵。今年見到市場有鮮活亂蹦的小石斑魚，非常新鮮。這裏這...
- 6280
![清蒸石斑怎麼做-清蒸石斑的做法]( "清蒸石斑怎麼做-清蒸石斑的做法")
- “美味又營養，沒有人不愛它😋”食材明細主料石斑魚（一條）輔料蒸魚豉汁（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸石斑的做法步驟1、準備一條石斑魚，收拾乾淨。2、把魚沿着脊背骨處切開，不要切斷。3、用葱姜，料酒，鹽，把魚醃15分鐘。4、把魚擺好盤子，放入...
- 26386
![鹽水泡蕨菜有哪些步驟呢]( "鹽水泡蕨菜有哪些步驟呢")
- 説到蕨菜想必很多朋友們一定都會覺得十分的熟悉吧，因為蕨菜是我們日常生活中十分常見的一種野菜，它的營養價值是十分豐富的，而且用來做菜炒飯的口感也是十分美味，因此很多朋友們都很喜歡吃，那麼，鹽水泡蕨菜有哪些步驟呢？一起看看吧。一、鹽水泡蕨菜有哪些步驟呢1、把蕨菜入缸鹽...
- 23414
![石斑魚火鍋怎麼做-石斑魚火鍋的做法]( "石斑魚火鍋怎麼做-石斑魚火鍋的做法")
- 食材明細主料石斑魚（1條）輔料西紅柿（2個）生薑（2塊）大蒜（6顆）剁椒（適量）葱（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）石斑魚火鍋的做法步驟1、選取新鮮活魚，洗淨切塊2、加料酒與鹽醃製一刻鐘3、西紅柿，生薑，大蒜切碎備用4、油燒熱，下入剁椒，西紅柿，生薑大蒜碎5、炒香配料後加冷水6、水開後放入...
- 7821
![蒜香石斑魚怎麼做-蒜香石斑魚的做法]( "蒜香石斑魚怎麼做-蒜香石斑魚的做法")
- “這也是採用清蒸的方法來製作石斑魚，只是在最後澆的油是紮好的蒜油，是整個魚肉充滿着蒜香味。”食材明細主料石斑魚（一條）輔料葱（20g）姜（10g）蒜（30g）白酒（10ml）花生油（35ml）美極鮮（10ml）醋（5ml）蠔油（5ml）醬油（5ml）蒸魚豉油（10ml）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜香石斑魚的做法步驟1、石斑魚...
- 11839
![蒸石斑魚怎麼做-蒸石斑魚的做法]( "蒸石斑魚怎麼做-蒸石斑魚的做法")
- 食材明細主料石斑魚（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）葱段（適量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸石斑魚的做法步驟1、在魚背劃一刀，抹上鹽。2、在盤上鋪上薑片和葱段。3、再把魚擺在上面。4、然後再撒些葱段在魚上面，淋上蒸魚鼓油和一點食用油，水燒開，入蒸鍋蒸...
- 19807
![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－]( "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
- “想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度，這就需要我們平時烹飪時認...
- 30551
![新手開煲仔飯店的步驟是什麼]( "新手開煲仔飯店的步驟是什麼")
- 現在很多人都比較愛吃好吃的煲仔飯，可見，我們對煲仔飯這種美食是非常看好的。煲仔飯作為美食行業的知名加盟項目，有很多創業者們都想要加盟，開一家煲仔飯店也比較方便，一個人都能開起來，那麼新手開煲仔飯店的步驟是什麼?想知道的話，就讓我們一起來看看吧。新手開煲仔飯店的步驟...
- 23228
![石榴汁的做法 一個步驟教你開出完美石榴----石榴汁 石榴汁怎麼做]( "石榴汁的做法 一個步驟教你開出完美石榴----石榴汁 石榴汁怎麼做")
- 食材明細主料石榴（一個）輔料純淨水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）石榴汁的做法步驟1、1.拿一個完整的石榴，用水果刀在石榴頂部，在尾處六片尾部的開叉處用刀順着開叉處輕輕的向下割，然後順着劃痕輕輕的一掰，石榴就很輕鬆的剝開了！2、2.這樣不用花上5分鐘就可以把晶瑩剔...
- 8034
![清蒸石斑魚怎麼做-清蒸石斑魚的做法]( "清蒸石斑魚怎麼做-清蒸石斑魚的做法")
- 食材明細主料石斑魚（適量）輔料姜（適量）調料葱（適量）紅椒（適量）蒸魚豉油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸石斑魚的做法步驟1、魚用料酒醃製20分鐘，放入葱姜。2、放入蒸鍋蒸8-10分鐘左右。3、端出，除去姜葱。4、撒上葱絲和紅椒絲，淋上蒸魚豉油。5、燒油淋上即可。6、可...
- 8934
![茄汁石斑魚怎麼做-茄汁石斑魚的做法]( "茄汁石斑魚怎麼做-茄汁石斑魚的做法")
- “番茄醬汁飯菜一直是我家最受歡迎的，特別是老公最喜歡吃了，每次做湯飯和拌麪之類的總要求多加番茄醬增加鮮味酸味色彩味，常説這才夠味，才能有食慾。所以這次做石斑魚特意加了老公喜歡的番茄醬，不僅顏色亮麗，而且味道鮮美。石斑魚營養豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之...
- 23961
![清蒸石斑的做法 清蒸石斑(龍躉) 清蒸石斑怎麼做]( "清蒸石斑的做法 清蒸石斑(龍躉) 清蒸石斑怎麼做")
- 食材明細主料石斑魚（1條）輔料生抽（適量）花生油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸石斑的做法步驟1、新鮮石斑魚收拾乾淨，沿肚子切開，加薑片醃製2、蒸鍋燒開後，大火蒸魚12分鐘，視魚的大小增減，我的魚兩斤重，就這個時間可以了3、蒸好出鍋，倒出蒸魚水，撒上葱絲淋生抽熱油即...
- 6645
![燒紅石斑怎麼做-燒紅石斑的做法]( "燒紅石斑怎麼做-燒紅石斑的做法")
- “看着顏色美麗，買了幾條。燒着吃味道很好。”食材明細主料紅石斑魚（1條）葱姜（適量）食用油（2湯匙）食鹽（2克）生抽（15克）老抽（30克）白糖（15克）菠蘿酒（5克）陳醋（5克）清水（適量）花椒八角（小許）輔料葱葉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燒紅石斑的做法步驟1、紅石斑魚化凍處理乾淨。2、打花刀。3...
- 31235
![家燒石斑魚怎麼做-家燒石斑魚的做法]( "家燒石斑魚怎麼做-家燒石斑魚的做法")
- 食材明細主料野生石斑魚（適量）姜（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家燒石斑魚的做法步驟1、野生石斑魚處理乾淨。2、鍋中放油，小火兩面煎黃。3、放入姜炒香，烹入料酒生抽。4、放入葱結，加鹽和熱水燒煮熟。5、大火收汁。...
- 13624
![石磨手工滷水豆腐的做法 石磨手工滷水豆腐做法步驟 石磨手工滷水豆腐怎麼做]( "石磨手工滷水豆腐的做法 石磨手工滷水豆腐做法步驟 石磨手工滷水豆腐怎麼做")
- “石磨豆腐外觀上塊形完整，軟硬適度，質地細嫩，無雜質，具有特殊香味，味道純正清香。顏色白色中略帶黃色，富有彈性，口感極佳。”食材明細主料黃豆（500g）輔料鹽滷（12g）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）石磨手工滷水豆腐的做法步驟1、黃豆用清水泡8小時後加6斤水混合。2、再用天下磨漿...
- 5435
![石斑魚湯怎麼做-石斑魚湯的做法]( "石斑魚湯怎麼做-石斑魚湯的做法")
- “南方開海季，生猛海鮮🦞上市，在菜市場賣到野生石斑魚，用來熬湯非常鮮甜喲！”食材明細主料野生石斑魚（1尾）輔料水豆腐（2塊）姜（1大塊）香菜（適量）調料鹽（適量）白胡椒粒（適量）當歸（1片）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）石斑魚湯的做法步驟1、魚洗淨，切花刀後用鹽抹勻，加入薑片、料酒醃製一會。2...
- 25213
![小石斑燜面怎麼做-小石斑燜面的做法]( "小石斑燜面怎麼做-小石斑燜面的做法")
- “中國人一直習慣過節的時候大魚大肉的吃。這不，友人送了一些魚，我就把原來的小個小石斑拿出來來，本來打算蒸着吃，又需要再備主食啥的，為了省事，直接小石斑燜面了。”食材明細主料小石斑（2條）鮮麪條（70g）輔料食用油（小許）清水（適量）調料葱（小許）食鹽（1.5g）生抽（8g）雞精（1g）陳醋（8g）姜（適量）鹹鮮（口味...
- 32290
![水煮魚的做法和步驟]( "水煮魚的做法和步驟")
- 很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作為午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下，斜片成...
- 23806
![腰果石斑魚怎麼做-腰果石斑魚的做法]( "腰果石斑魚怎麼做-腰果石斑魚的做法")
- “石斑魚營養豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚。”食材明細主料石斑魚肉（350g）腰果（60g）黃瓜（80g）輔料葱（10g）姜（5g）蒜（5g）鹽（5g）白酒（5ml）澱粉（少許）雞粉（2g）水澱粉（適量）橄欖油（30ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）腰果石斑魚的做法步...
- 17158
![自己開水果店步驟]( "自己開水果店步驟")
- 水果，既能滿足食慾，又能帶來豐富的營養，巨大的市場需求也為水果市場的發展提供了廣闊的發展空間。但是如果想開一個水果店也不是一件容易的事情，相對於加盟來講，自己開水果店的門檻更低一些，這就來看看，自己開水果店步驟是什麼吧。自己開水果店步驟是什麼1.開水果店首先就是要選...
- 12484
![清蒸紅石斑怎麼做-清蒸紅石斑的做法]( "清蒸紅石斑怎麼做-清蒸紅石斑的做法")
- 食材明細主料紅石斑（1條）輔料葱（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）調料生抽（2勺）蒸魚豉油（2勺）鹽（1匙）米酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅石斑的做法步驟1、準備石斑一條。2、背部沿背鰭劃開，用鹽和料酒淹5分鐘。3、蒸鍋燒水，一半薑切片，葱切段塞在魚背上，水開後大火蒸6分鐘。4、剩下...
- 27291
![剁椒水蘿蔔燉小石斑怎麼做-剁椒水蘿蔔燉小石斑的做法]( "剁椒水蘿蔔燉小石斑怎麼做-剁椒水蘿蔔燉小石斑的做法")
- “少爺他爹挑食的厲害，只有做他喜歡的口味他才吃，要不就不吃。少爺他爹喜歡吃辣，就放了剁椒來燉，吃不了辣的，不放剁椒味道也很好。”食材明細主料小石斑（4條）水蘿蔔（1個）輔料剁椒（3匙）食用油（1匙）調料葱（小許）花椒（小許）食鹽（2g）白糖（小許）醋（10g）生抽（10g）姜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）中辣（口味）燉（工藝...
- 16384
![紅燒石斑魚怎麼做-紅燒石斑魚的做法]( "紅燒石斑魚怎麼做-紅燒石斑魚的做法")
- “1.石斑魚蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素；2.魚皮膠質的營養成分，對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成有重要作用，被稱為美容護膚之魚。尤其適合婦女產後食用。”食材明細主料石斑魚（4個）輔料...
- 13028
![煎石斑魚怎麼做-煎石斑魚的做法]( "煎石斑魚怎麼做-煎石斑魚的做法")
- 食材明細主料石斑魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎石斑魚的做法步驟1、石斑魚一條，洗淨。2、起油鍋，入石斑魚，煎。3、一面煎好，翻面煎。4、加入料酒和葱薑蒜。5、再加上鹽、醬油、糖和適量的水，煮熟。...
- 10301
![自制水果披薩的步驟]( "自制水果披薩的步驟")
- 披薩是從國外引進的，進入中國市場之後，也受到了廣大消費者的喜愛，尤其是孩子更是喜歡吃披薩。其實披薩要做起來也不是特別難，我們也可以準備一些材料，自己在家裏製作披薩的。其實披薩的口味還挺多的，除了一些肉類還有水果類，都是非常好吃的。那麼今天我們就在家制作一道好吃的水...
- 23167
味味甜
![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
