- “今天是趁着寶寶睡覺的時候乾的,為了省時間,烤的老式海綿蛋糕,放了一些蔓越莓,用了剛買來的薩瓦林模具,很贊,味道很好。”食材明細主料低粉(120克)糖(80克)蔓越莓幹(適量)輔料雞蛋(4個)食用油(20克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓海綿薩瓦林的做法步驟1、雞蛋打入盆中。2、加上...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘海綿蛋糕又叫泡沫蛋糕或清蛋糕,蛋糕表面看着是膨脹的,用手摸也不會輕易解體,吃上去也是Q彈有韌勁,不會黏牙也不會過分磕牙,可謂是老少咸宜。家庭自制糕點中,自制蔓越莓海綿蛋糕一定是必備的一味,家裏可以常備蔓...
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- “經典的海綿蛋糕,加入蔓越莓,做成杯子小蛋糕,不光味道酸酸甜甜讓人喜歡,與小杯子的萌態相比也是讓人胃口大開。做好的杯子蛋糕,配上精美的小禮品盒,或者漂亮的包裝袋,一份新年禮物就準備好了!趕快帶上“她”,去和你的朋友們約會吧!在大家共享美食的時候,對你的讚美及佩服也讓你有“...
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- “沙琪瑪也稱薩其馬,是滿族的一種食物,清代清朝三陵祭祀的祭品之一,原意是"狗奶子蘸糖"。將麪條炸熟後,用糖混合成小塊。薩其馬以其鬆軟香甜、入口即化的優點,贏得人們的喜愛。從小我就很喜歡吃,其實自己做並不難,而且保證比賣的好吃。”食材明細主料普通麪粉(230克)雞蛋(160克)泡...
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- “吃完黑森林又做個白森林,巧克力屑削的很累啊,全用勺子削的。”食材明細主料8寸戚風蛋糕(一個)蜜豆(適量)安佳淡奶油(450ML)白巧克力(200克)蔓越莓(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓白森林的做法步驟1、戚風蛋糕見我的黑森林裏蛋糕胚子的做法,只是不用加可可粉。2、蛋糕...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料低筋麪粉:120雞蛋:4個糖粉:100玉米油:30牛奶:30蔓越莓:適量輔料具體步驟1.準備材料。2.中速打發蛋液,之後分兩次加入糖粉,用高速繼續打發。3.將蛋液打發到問路清晰,用刮刀提起時可形成倒三角狀即可。4.篩如低...
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- “這個蔓越莓雪糕披薩中的蔓越莓醬是上個菜品“蔓越莓驢打滾”餘下的,也算是充分利用了。”食材明細主料低粉(150克)水(75克)糖(10克)鹽(2克)橄欖油(1大匙)泡打粉(1/2小匙)輔料蔓越莓醬(適量)香草雪糕(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓雪糕披薩的做法步驟1、簡單的材料2、蔓越...
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- “北海道有很多種做法,這次用了直接法。細膩,棉柔,奶香的口感,最經典的一款吐司。那麼大一個吐司,昨天下午做好後就剩了2片到今天早上,其他全部被我們3個人吃掉了。”食材明細主料淡奶油(75克)牛奶(110克)雞蛋(一個)奶粉(15克)低筋麪粉(30克)鹽(3克)糖(30克)高筋麪粉(270克)酵母(4克)輔料蔓越莓幹...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:100黃油:100細砂糖:100低筋粉:80杏仁粉:20檸檬汁:7酸櫻桃幹:50蔓越莓幹:50輔料具體步驟1.酸櫻桃幹、蔓越莓幹各50克用酒浸泡一天以上;黃油融化,低粉過篩備用2.全蛋加糖,在熱水中打發,具體方法可以參見海綿蛋糕3....
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘蔓越莓薩瓦林酸奶戚風,這是一道糕點,是要經過多個加工步驟,然後進爐烘烤箱烘烤形成的。適合茶水中的送茶點心,薩瓦林戚風是用酸奶代替的水分,烤出的蛋糕非常細膩鬆軟,而且還有幾分醇厚和淡淡的清香,烘烤過程中,上...
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- “給寶寶帶去上課外班的小點心,開始是圖省事給她做了這款小海綿。回來跟我講太好吃了,開始覺得是因為上課累了覺得好吃,但是後來又要求做這個帶去上課,恩看來是真愛。今天分享下做法,寶媽們也可以做給自家小寶寶哈。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(50克)朗姆酒(10毫升)輔料底筋麪粉(90...
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- “鬆軟香甜的蔓越莓小蛋糕,蔓越莓的酸甜和蛋糕的香甜完美融合,海綿蛋糕的做法快手又簡單。”食材明細主料蛋液(80克)低筋麪粉(75克)玉米油(15克)細砂糖(55克)牛奶(40克)輔料蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蔓越莓海綿小蛋糕的做法步驟1、原料。2、混合玉米油和牛奶,攪打...
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- “這個薩瓦林戚風是用酸奶代替的水分,烤出的蛋糕非常細膩鬆軟,而且還有幾分醇厚和淡淡的清香,烘烤過程中,上色非常均勻,在蛋糕烤到30分鐘的時候,膨脹的超出模具,40分鐘後又漸漸的回落下來與模具平行。50分鐘出爐後非常成功。”食材明細主料雞蛋(3個)酸奶(45克)糖(50克)低筋麪粉(70克)輔...
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- “今天嘗試着用糯米粉做蛋糕,而且家裏的牛奶用完了,用優酸乳代替的期待一次性成功”食材明細主料糯米粉(65克)全蛋液(2個)優酸乳(30克)色拉油(20克)糖粉(20克)白醋(適量)輔料蔓越莓幹(適量(紅酒浸泡的))酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米海綿蔓越莓蛋糕的做法步驟1、全部食材2、糯米...
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- “簡單好操作的一款小點心,用家裏現有的一款蛋糕模具來製作的。一直認為杏仁片太過香了,於是在配方里加入了少許蔓越莓幹,這回有了酸甜的口感。”食材明細主料杏仁(40克)蔓越莓幹(15克)低粉(5克)輔料蛋白(20克)糖粉(17克)黃油(8克)香草粉(1克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓杏...
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- 食材明細主料全蛋(適量)低粉(70克)輔料色拉油(15克)牛奶(15克)蔓越莓(適量)配料細砂糖(80克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、材料:全蛋2個、細砂糖80克、鹽2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、蔓越莓。2、將雞蛋放入碗中。3、邊打邊加入細砂糖和鹽...
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- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:15分鐘這道蔓越莓海綿蛋糕是一道特別特別好吃,吃在嘴裏口感十分好軟軟的味道是甜甜的美食。蛋糕本身就是特別多人最愛吃的食物,而加入了蔓越莓的蛋糕的味道更好,所以如果你沒有吃過這道美食,那你就一定要去嘗一嘗,這...
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- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:60玉米澱粉:60糖粉:150雞蛋:4個輔料鹽:少許白醋:兩滴細糖粉:少許橄欖油:少許具體步驟1.先把需要的東西都準備好。鏟子,雞蛋,打蛋器,三個蛋缽,裝糖和裝麪粉的碗。準備好以後才好開始,因為烘烤的時間和攪拌...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋糕是我們經常吃的額甜點,我尤其是喜歡吃蛋糕,因為蛋糕鬆軟,味道又好,上面再鋪一層美味的水果之類的就非常的好吃了,我覺得沒有人能抵擋蛋糕的美味把,尤其是女生,這次我就做了蔓越莓海綿蛋糕,蔓越莓酸酸甜甜的吃...
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- “現在做的最多的應該就是海綿蛋糕了,實在是因為做起來省事兒,而且最後收拾的時候也非常簡單。不過這次做了兩次才成功,主要還是因為我當時頭腦一熱考慮不周了。第一次做用的是我習慣的蜂蜜海綿蛋糕配方,這個配方粉量相對少一些,結果加了蔓越莓烤好之後幾乎都沉底兒了;就又做了...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:4個糖:100玉米澱粉:60低粉:60輔料具體步驟1.模具塗油撒粉備用,粉類過篩備用,2.分蛋,蛋清分三次加糖發到硬性發泡,然後用這個打蛋器把蛋黃打散,打一下就OK了,3.1/3蛋白入蛋黃,刮刀拌勻,再1/3拌勻,再把黃盆倒入白盆...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:110細砂糖:100雞蛋:150輔料酒漬蔓越莓:30具體步驟1.在模具內側抹一薄層黃油,然後均勻的撒些高粉,最後倒掉多餘麪粉,備用2.將酒漬蔓越莓切碎3.取10g低粉裹勻備用4.雞蛋打入盆中,加入細砂糖5.隔温水打...
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- “【我的烘焙日記】ACA廚師粉嫩的外觀顏值讓人無法挑剔每位女孩都有着一顆少女之心,我也不例外使用心得:多功能廚師機還有大容量攪拌桶有定時功能讓你能更好的把握住時間1200W的大功率,低噪音,做個蛋糕也是輕輕鬆鬆就完成了”食材明細主料雞蛋(5個)白砂糖(60g)低筋麪粉(130g)黃沙(3...
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- “這款蛋糕特別適合初學烘焙者練練手~用料不多、步驟易懂,而且好吃,快來試試吧!”食材明細主料海綿蛋糕預拌粉(200克)美國蔓越莓幹(50克)色拉油(50克(或者玉米油))雞蛋(200克)輔料水(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓海綿蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、將水、全蛋液、食博...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘今天教大家做的是一道美味的甜品,也是一道美味的下午茶,它的名字就叫做蔓越莓薩瓦林酸奶戚風,聽名字很長吧!是不是感覺自己都沒有吃過,雖然名字挺長的,但是不要怕!我們是能學會的知道嗎!所以今天我們就一起來做美...
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