![迷迭香檸檬胡椒雞的做法 迷迭香檸檬胡椒雞一廚作鑄鐵鍋版 迷迭香檸檬胡椒雞怎麼做]( "迷迭香檸檬胡椒雞的做法 迷迭香檸檬胡椒雞一廚作鑄鐵鍋版 迷迭香檸檬胡椒雞怎麼做")
- “食物間的搭配如同人與人的緣分一樣，難以捉摸，妙趣橫生。誰能料到迷迭香、檸檬和烤雞搭配在一起會迸發出奇異的火花，試試這道異國風情的迷迭香檸檬烤雞吧，迷迭香的芬芳、檸檬的酸爽中和了雞腿的油膩，既清新又濃郁，這種絲絲扣扣的變化，千絲萬縷，讓味蕾變得出乎意料的妥貼。”食材...
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![黑胡椒幹鍋蝦的做法 黑胡椒幹鍋蝦一廚作鑄鐵鍋版 黑胡椒幹鍋蝦怎麼做]( "黑胡椒幹鍋蝦的做法 黑胡椒幹鍋蝦一廚作鑄鐵鍋版 黑胡椒幹鍋蝦怎麼做")
- “胡椒幹鍋蝦，突破你對大蝦的固定做法，鮮蝦蔬菜匯聚一鍋。”食材明細主料蝦（適量）胡蘿蔔（半根）洋葱（半個）生抽（1湯勺）老抽（半湯勺）油（適量）輔料葱薑蒜末（適量）芹菜（適量）料酒（半湯勺）蠔油（2湯勺）白糖（半湯勺）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒幹鍋蝦的做法步驟1、蝦洗淨開背去蝦...
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![法式迷迭香紅酒燉羊排（鑄鐵鍋版）如何做簡單又好吃]( "法式迷迭香紅酒燉羊排（鑄鐵鍋版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料小羊排：一扇土豆：兩個胡蘿蔔：兩根輔料迷迭香：兩根紅酒：200ml黑胡椒：適量海鹽：適量洋葱：小半個雞精：適量生抽：適量水：適量橄欖油：適量具體步驟1.主材料集合：胡蘿蔔、土豆都切塊，迷迭香切碎2.羊排洗淨，按一條骨頭切一...
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![桑拿雞翅的做法 桑拿雞翅一廚作鑄鐵鍋版 桑拿雞翅怎麼做]( "桑拿雞翅的做法 桑拿雞翅一廚作鑄鐵鍋版 桑拿雞翅怎麼做")
- “愛美食、愛生活，這是個人人都忙着下廚各個以吃貨自居的時代。但廚子和美食家的差距絕不僅是廚藝，真正的美食家一定出於對食物的極度虔誠和尊重，即便是最普通的食材，也會花費心思，認真對待。所以，即使像雞翅這樣常見的食物，身為一個美食家，也要給它做個SPA，蒸個桑拿，讓它光彩照人，...
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![煲仔飯的做法 煲仔飯一廚作鑄鐵鍋版 煲仔飯怎麼做]( "煲仔飯的做法 煲仔飯一廚作鑄鐵鍋版 煲仔飯怎麼做")
- “煲仔又見煲仔，之前我們推薦過煲仔飯的方子。但是重要的事情説三遍，今天我們又來了。煲仔飯和鑄鐵鍋是最合拍的搭檔，肉、菜、飯一鍋匯聚，只此一鍋別無所求，最簡單的做法，最華麗的效果，懶人、新手也可以瞬間高大上。你還等什麼，跟着我們，再來一遍吧。”食材明細主料大米（250克）西蘭...
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![蒜香雞腿的做法 蒜香雞腿一廚作鑄鐵鍋版 蒜香雞腿怎麼做]( "蒜香雞腿的做法 蒜香雞腿一廚作鑄鐵鍋版 蒜香雞腿怎麼做")
- “新的一年，新的開始，如同您全新添置的琺琅鍋，我們希望帶給您全新的廚房體驗。2016的新年大菜，是專屬琺琅鍋的時蔬燜烤雞腿，這是專屬琺琅鍋的烹飪方式，利用琺琅鍋的特性，用燜+烤的方法，將各式時蔬和雞腿匯聚一鍋，葷素搭配，既吸收了各種蔬菜和醬汁的味道，又保持了雞腿的焦香酥軟，還色...
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![葱油餅的做法 葱油餅一廚作鑄鐵鍋版 葱油餅怎麼做]( "葱油餅的做法 葱油餅一廚作鑄鐵鍋版 葱油餅怎麼做")
- “上週我們推薦了那不勒斯的披薩，這周我們推出中式的葱油餅來PK。如果説披薩的魅力來自於它的豐富和層次，那麼葱油餅的好處就在於它的大道至簡，就像熱情花哨的異域女郎和清秀簡樸的小家碧玉。最簡單的麪粉和香葱，糅合在一起，激發出經典的美味，以不變應萬變。搭配清粥小菜，讓人想...
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![黑胡椒迷迭香麪包怎麼做-黑胡椒迷迭香麪包的做法]( "黑胡椒迷迭香麪包怎麼做-黑胡椒迷迭香麪包的做法")
- “收存起柏翠6800，重新抱出6880。在實驗6800的過程中，在對比二者食譜的時候，6880的幾款麪包落入眼中。結束實驗，迅速轉戰6880.重新請出6880，再一次確證，6880的桶要大於6800。雖然，它們的外形身坯何其相似，6880的最小製作量卻是6800的最大值。無論何時，取其最小。其實，這本該是黑胡...
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![生抽雞蛋的做法 生抽雞蛋一廚作鑄鐵鍋版 生抽雞蛋怎麼做]( "生抽雞蛋的做法 生抽雞蛋一廚作鑄鐵鍋版 生抽雞蛋怎麼做")
- “世上最簡單的東西往往是最費功夫的，譬如煮溏心蛋，看似簡單實則難以把握，多一分則老，少一分太稀。在這個時候就需要對火候精準把握，或者擁有一樣絕妙的兵器讓你一招制勝。如果你擁有琺琅鑄鐵鍋這個利器，一切問題就迎刃而解，就如同古龍筆下的武功，不見招式，但就已經分出結果。”食...
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![紅棗湯的做法 羋月傳紅棗湯一廚作鑄鐵鍋版 紅棗湯怎麼做]( "紅棗湯的做法 羋月傳紅棗湯一廚作鑄鐵鍋版 紅棗湯怎麼做")
- “娘娘孫儷曾發微博曬出一段羋月傳中紅棗湯的做法，讚不絕口。紅棗湯確實有安神補血、健脾養胃的神效，在這裏我們對娘娘的方子進行了改良，除了紅豆、桂圓外，更添加了枸杞、玫瑰，不但滋補，更有養顏的功效，冬日裏來一碗真是極好的。”食材明細主料紅棗（10顆）桂圓（5顆）枸杞（20克）輔料紅豆（...
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![紅棗糕的做法 羋月傳紅棗糕一廚作鑄鐵鍋版 紅棗糕怎麼做]( "紅棗糕的做法 羋月傳紅棗糕一廚作鑄鐵鍋版 紅棗糕怎麼做")
- “也許你已經吃膩了各式蛋糕，那就試試中式的紅棗糕吧。以紅棗為主料，不僅棗香濃郁，口感細膩，還富含維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，既能補脾和胃、益氣生津,還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。”食材明細主料紅棗（10顆）色拉油（30克）紅糖（60克）泡打粉（2克）蜂蜜（適量）...
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![幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜一廚作鑄鐵鍋版 幹鍋花菜怎麼做]( "幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜一廚作鑄鐵鍋版 幹鍋花菜怎麼做")
- “菜花，曾經是小夥伴們不怎麼喜歡的一種食材，煮着吃軟塌塌，炒着吃怕不熟，沒滋沒味，那麼彆扭，那麼難搞。可是廚房的情誼總不能因此消散，直到有一天遇到了幹鍋，配上五花肉，瞬間變得有滋味有嚼勁，你還等什麼，拿上你的琺琅鍋，一起來搞定它。”食材明細主料五花肉（100克）蒜苗（1顆）輔料有機花菜...
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![迷迭香檸檬無水燉雞的做法 檸檬無水燉雞 迷迭香檸檬無水燉雞怎麼做]( "迷迭香檸檬無水燉雞的做法 檸檬無水燉雞 迷迭香檸檬無水燉雞怎麼做")
- “如果吃雞的話，家人愛吃三黃雞，體型小巧便於烹飪，肉質細嫩口感好，高蛋白低脂肪營養豐富。家裏暫時沒有烤箱，利用電壓力鍋做無水燉雞味道也不錯，無論是烤還是燉，只要家人愛吃就好！”食材明細主料冷凍三黃雞（一隻）土豆（一個）胡蘿蔔（一根）洋葱（一顆）輔料檸檬（半顆）鹽（適量）黑胡椒（適量）橄欖油（適量...
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![紅燒肉的做法 紅燒肉一廚作鑄鐵鍋版 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 紅燒肉一廚作鑄鐵鍋版 紅燒肉怎麼做")
- “説到國民硬菜，紅燒肉當之無愧。相傳蘇東坡，善烹調，以紅燒肉最為拿手，曾作詩介紹他的烹調經驗是："慢著火，少著水，火候足時它自美。"在他的創意推廣下，紅燒肉這道佳餚就風靡全國，代代相傳。它最家常也最考究，最大眾也最文雅，做法多樣、風格迥異。但濃油醬赤是其不變的特點，也讓怕胖...
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![麻辣香鍋的做法 麻辣香鍋一廚作鑄鐵鍋懶人版 麻辣香鍋怎麼做]( "麻辣香鍋的做法 麻辣香鍋一廚作鑄鐵鍋懶人版 麻辣香鍋怎麼做")
- “麻辣香鍋的流行是一件很突然的事，一經推出，席捲全國。她的流行也不僅於美味，她和這個時代是如此的契合，混搭、便捷、熱辣。一切你能夠想象得到的食材，一鍋匯聚爆炒，佐以濃烈的香辛料，麻、辣、鮮、香，滋味萬千。就像我們所處的這個世界，豐富而多元，火熱而刺激。”食材明細主料臘肉...
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![爆米花的做法 爆米花一廚作鑄鐵鍋版 爆米花怎麼做]( "爆米花的做法 爆米花一廚作鑄鐵鍋版 爆米花怎麼做")
- “在這樣的季節裏，過週末最經濟舒適的方式就是窩在家裏看電影了。打開電視，拉上窗簾，營造出宛如影院的氛圍，耳邊沒有無良觀眾的吵鬧，眼前沒有熱戀情侶的肉麻，在這樣一個私人定製的小影院裏，選一部最愛的電影，端一杯自制的飲品，萬事俱備只欠一桶焦香酥脆的爆米花。爆米花是個奇怪的...
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![酥炸蒜香檸檬胡椒雞怎麼做-酥炸蒜香檸檬胡椒雞的做法]( "酥炸蒜香檸檬胡椒雞怎麼做-酥炸蒜香檸檬胡椒雞的做法")
- “太久沒有更新菜譜，不是我偷懶哦，關鍵是身體的原因，再加上最近戀上了寫字。這道菜，應該是屬於日系菜，可能並不是什麼名菜，但我非常喜歡包括果果。雞肉鮮嫩，面衣也很有味道。”食材明細主料雞腿肉（一塊）輔料檸檬汁（1大勺）蒜泥（1/4勺）雞精（1/2勺）酒（少許）土豆澱粉（5至6大勺）鹽（1/4）砂糖（少許）生菜...
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![無水白切雞的做法 無水白切雞一廚作鑄鐵鍋版 無水白切雞怎麼做]( "無水白切雞的做法 無水白切雞一廚作鑄鐵鍋版 無水白切雞怎麼做")
- “白切雞又名“白斬雞”,清代人袁枚在《隨園食單》稱之為白片雞“雞功最巨，諸菜賴之，故令羽族之首，而以他禽附之，作羽族單”。如今的家庭烹飪中，雞的菜式已有200餘款之多，而最為人常食不厭的還是保留着白切雞，原汁原味，雞肉結實，雞皮爽脆，雞骨不見血，全然不是烹飪的普通貨色，深受食家...
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![菌菇炊飯的做法 菌菇炊飯一廚作鑄鐵鍋版 菌菇炊飯怎麼做]( "菌菇炊飯的做法 菌菇炊飯一廚作鑄鐵鍋版 菌菇炊飯怎麼做")
- “在中國的四大菜系裏，都能見到菌菇。每個人都偏愛它尤為是孩子，除了因為菌菇的材質單純，極易吸收配搭食物的滋味之外，作為每一個熱愛美食的我們，也深深地知道，中國食物的美妙味感雖然值得玩味，但是不忘初衷的還是要感謝大自然給我們饋贈的那些食材。在我們走進廚房，走向餐桌之前...
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![香柚胡椒煙燻雞翅的做法 一廚作琺琅鑄鐵鍋之簡單美味的香柚胡椒煙燻雞翅 香柚胡椒煙燻雞翅怎麼做]( "香柚胡椒煙燻雞翅的做法 一廚作琺琅鑄鐵鍋之簡單美味的香柚胡椒煙燻雞翅 香柚胡椒煙燻雞翅怎麼做")
- “大家一定聽過鎌倉的牛肉炒粉，也一定了解東京的天婦羅，可是未必知曉日本九州的另外一種美食名宿“香柚胡椒”醬料，微鹹微辣、散發迷人的柚子果香與辛香，上好的醬料搭配各種食材，吃起來毫無油膩之感，就好像分佈在日本的那些個素食店，清爽但又記憶深刻。週末在家，親自制作出“香柚...
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![石鍋拌飯的做法 石鍋拌飯一廚作鑄鐵鍋版 石鍋拌飯怎麼做]( "石鍋拌飯的做法 石鍋拌飯一廚作鑄鐵鍋版 石鍋拌飯怎麼做")
- “石鍋拌飯的流行是一個很偶然的事情，各種韓國文化在內地的流行，讓這道傳統的韓國料理生根發芽、開枝散葉，成為了很多國內食客的死忠。將香噴噴的米飯和各色菜餚放入鍋中，在火上烤到鍋底形成一層鍋巴，吃的時候，將米飯和菜餚拌上韓國辣醬攪拌，鍋內發出的滋滋響聲，讓飯、菜和醬料的...
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![胭脂藕的做法 胭脂藕一廚作鑄鐵鍋版 胭脂藕怎麼做]( "胭脂藕的做法 胭脂藕一廚作鑄鐵鍋版 胭脂藕怎麼做")
- ““獨佇樓台月濛濛，彌霧有幾重。情意如水覆難收。一夜愁雨綿綿幾時休。淚落胭脂染顏容，釵斷思白頭。恰逢春色又黃昏，人生苦短此恨竟佔七分”，生活可以很乏味也可以詩情畫意，關鍵在於你是否能從尋常中發現趣味，如果你有一顆慧心，煙火油膩的廚房也可以充滿詩意，就像尋常的蓮藕，你也...
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![鑄鐵鍋版紅燒肉的做法 紅燒肉---雙立人鑄鐵鍋版 鑄鐵鍋版紅燒肉怎麼做]( "鑄鐵鍋版紅燒肉的做法 紅燒肉---雙立人鑄鐵鍋版 鑄鐵鍋版紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（1000g）輔料醬油（3勺）冰糖（1勺）姜（4片）大蒜（2瓣）葱（少許）料酒（少許）花椒（8個）大料（1塊）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鑄鐵鍋版紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊，用熱水湯，撈出來過涼水備用2、把肉放雙立人鑄鐵鍋裏，輔料全部加入，攪拌一下3、中火加熱，開鍋後改小火，直至湯汁收...
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![迷迭香黑胡椒牛排怎麼做-迷迭香黑胡椒牛排的做法]( "迷迭香黑胡椒牛排怎麼做-迷迭香黑胡椒牛排的做法")
- “我愛吃牛排，但不喜歡廚房瀰漫着濃濃的油煙味，更不喜歡自己身上也有濃濃的油煙味，所以用烤箱來做牛排，這樣既能滿足味蕾，也能滿足自己的下廚需求。”食材明細主料原切牛排（3片）黑胡椒（1大勺）迷迭香（2大勺）鹽（1小勺）橄欖油（2大勺）生薑蓉（1小勺）輔料聖女果（8個）西藍花（適量）其他（口味）烤（工藝）數小...
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![菠蘿派和檸檬茶的做法 菠蘿派製作流程迷迭香檸檬茶 菠蘿派和檸檬茶怎麼做]( "菠蘿派和檸檬茶的做法 菠蘿派製作流程迷迭香檸檬茶 菠蘿派和檸檬茶怎麼做")
- “一個陽光明媚的下午怎麼可以少了下午茶呢……”食材明細主料印度飛餅（二片）輔料菠蘿（150克）芝麻（少量）果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿派和檸檬茶的做法步驟1、菠蘿150克切碎花生米大小2、蜂蜜一勺白糖50克3、下鍋加白糖和蜂蜜煸炒至白糖完全融化就可以了説明一下這個...
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味味甜
