![三鮮冬筍絲的做法 金衣白玉，蔬中一絕的【三鮮冬筍絲】 三鮮冬筍絲怎麼做]( "三鮮冬筍絲的做法 金衣白玉，蔬中一絕的【三鮮冬筍絲】 三鮮冬筍絲怎麼做")
- 食材明細主料冬筍（2個）瘦肉（適量）輔料鮮香菇（1個）生薑（適量）韭菜花（適量）老抽（適量）生粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮冬筍絲的做法步驟1、冬筍2個，用刀破開後剝去筍衣，再剁掉老蔸並削去老皮，將筍切片後改成筍絲備用。鮮香菇1個，切成香菇絲。生薑適量，切成薑絲。韭菜...
- 10782
![黃金白玉丸的做法 賞心悦目的鮮美佳餚—黃金白玉丸 黃金白玉丸怎麼做]( "黃金白玉丸的做法 賞心悦目的鮮美佳餚—黃金白玉丸 黃金白玉丸怎麼做")
- “黃金白玉丸—是配以白蘑菇和鵪鶉蛋蒸制而成，製作簡單，外形美觀，營養豐富、口感嫩滑。最重要的是讓人賞心悦目，特別的有食慾。而且蘑菇水份足，蛋黃搭配着蘑菇一起吃，再加上滑口的芡汁，一點也不會感到口乾。無論老人、孩子都特別適合。鵪鶉蛋中含有大量的維生素D，能增進大腦的記...
- 14155
![金箱白玉紅嘴綠鸚哥的做法 金箱白玉排紅嘴綠鸚哥 金箱白玉紅嘴綠鸚哥怎麼做]( "金箱白玉紅嘴綠鸚哥的做法 金箱白玉排紅嘴綠鸚哥 金箱白玉紅嘴綠鸚哥怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（一塊400克）雞胸肉（120克）油菜心（九棵150克）清蝦仁（60克）胡蘿蔔（40克）輔料葱花（15克）薑末（10克）青豌豆（12粒）鮮核桃仁（4枚）配料紹興花雕酒（5克）雞粉（5克）鹽（5克）細砂糖（3克）雞湯塊兒（半塊）白胡椒粉（少許）葱油（3克）水澱粉（適量）炸豆腐用花生油（大約耗10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）金...
- 26171
![金縷紫衣剪刀面怎麼做-金縷紫衣剪刀面的做法]( "金縷紫衣剪刀面怎麼做-金縷紫衣剪刀面的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（200克）輔料雞蛋（1個）紫菜（適量）蝦皮（少許）配料葱（1根）鹽（少許）雞精（少許）白胡椒粉（少許）芝麻油（少許）高湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金縷紫衣剪刀面的做法步驟1、稱量好所需用的麪粉。2、準備好配料。3、麪粉中加入90克温水，和勻揉成較硬的麪糰，蓋上保鮮膜餳...
- 13012
![涼拌白玉黃金絲的做法 涼拌白玉黃金絲（葱香涼拌胡蘿蔔豆芽菜） 涼拌白玉黃金絲怎麼做]( "涼拌白玉黃金絲的做法 涼拌白玉黃金絲（葱香涼拌胡蘿蔔豆芽菜） 涼拌白玉黃金絲怎麼做")
- 食材明細主料豆芽菜（250克）胡蘿蔔（一根）輔料蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）醋（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌白玉黃金絲的做法步驟1、豆芽胡蘿蔔焯水過涼備用2、放入調料攪拌均勻3、裝盤...
- 25930
![黃金白玉黑珍珠怎麼做-黃金白玉黑珍珠的做法]( "黃金白玉黑珍珠怎麼做-黃金白玉黑珍珠的做法")
- “做好這道菜、起名總覺得有點長、晚上吃飯時我隨口問小寶：妞：“你説個菜名吧、小妞不加思索的説：叫黃金白玉黑珍珠如何？、媽咪：你看冬瓜如玉般温潤、南瓜像黃金耀眼、豆豉像顆黑珍珠。。。真不錯、豐富的想象力、菜名就這樣不經意的敲定了~~南瓜、冬瓜都是從老家帶回來的、全...
- 21344
![玉子蓑衣怎麼做-玉子蓑衣的做法]( "玉子蓑衣怎麼做-玉子蓑衣的做法")
- “日本豆腐也叫玉子豆腐，主要成分是雞蛋，吃起來蛋香濃郁，十分滑爽。胡蘿蔔和黃瓜的清脆配上日本豆腐的滑嫩，一大口咬下去，讓你接着想吃第二口、第三口……”食材明細主料日本豆腐（兩個）輔料青瓜（一根）胡蘿蔔（1∕4個）紅辣椒（一個）配料紅辣椒（一個）香油（適量）米醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味...
- 26434
![玫瑰白玉金瓜盅怎麼做-玫瑰白玉金瓜盅的做法]( "玫瑰白玉金瓜盅怎麼做-玫瑰白玉金瓜盅的做法")
- “小南瓜，就是還未完全成熟的南瓜，小南瓜雖然內壁已經變得金黃，但外皮還是呈現出翠青色的樣子，甜度雖然還未登峯造極，但是鮮美多汁是還未成熟的特有口感。相較於完全成熟的南瓜，小南瓜含有更多的維生素C及葡萄糖，並且南瓜果肉內有一種特殊物質，可促進胰島素分泌，降低血糖水平，對防...
- 12286
![金錢腸的做法 金錢腸(腸衣版) 金錢腸怎麼做]( "金錢腸的做法 金錢腸(腸衣版) 金錢腸怎麼做")
- “以前用豬大腸做過，用豬大腸做更容易，直接裝料進去就好，就是洗大腸麻煩點。去年做臘腸剩了3根腸衣，就試做了腸衣版的，加了香菇和蝦米，味道更有層次感。”食材明細主料糯米（4杯(量米杯)）豬腸衣（3條）冬菇（20g）蝦米（20g）臘腸（適量）調味鹽（1茶匙）生抽（1/2茶匙）白胡椒粉（1/2茶匙）糖（1茶匙）油（1/2大匙）滷...
- 17472
![蓑衣甜酸爽脆白蘿蔔怎麼做-蓑衣甜酸爽脆白蘿蔔的做法]( "蓑衣甜酸爽脆白蘿蔔怎麼做-蓑衣甜酸爽脆白蘿蔔的做法")
- “廚具用個盆就行了，選項裏沒有，不填不讓過，於是，請忽略‘煮鍋’～”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料鹽（10克）白醋（3匙）白糖（3匙）味精（適量）酸甜（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓑衣甜酸爽脆白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨。圖片上是橫斷之後的二分之一個。2、再沿縱向剖開，一分為四。3、切...
- 5155
![豆腐衣拌金針菇怎麼做-豆腐衣拌金針菇的做法]( "豆腐衣拌金針菇怎麼做-豆腐衣拌金針菇的做法")
- “過年都吃的比較油膩，改改口味換換這款涼拌菜吧。”食材明細主料豆腐衣（適量）金針菇（250克）葱（2棵）小辣椒（2個）鹽（0.5茶匙）糖（適量）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐衣拌金針菇的做法步驟1、準備金針菇，豆腐衣在熱水裏泡開切長條。2、鍋裏水燒開，把金針菇...
- 5585
![金衣翠玉怎麼做-金衣翠玉的做法]( "金衣翠玉怎麼做-金衣翠玉的做法")
- “意境菜，是一種色、香、味、形、滋、養與食客精神世界的融合，巧妙地呈現情景交融、虛實相生，活躍着生命律動的韻味。因靈光乍現想出一個菜名：金衣翠玉。那麼就利用最普通的南瓜與萵筍作為原料，再利用橙汁作為調料，色彩豔麗，清甜爽口，橙香飄渺，鮮亮的黃色與青翠的綠色相得益彰，仿如...
- 9646
![黃金白玉丸如何做簡單又好吃]( "黃金白玉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料口蘑：適量鵪鶉蛋：同口蘑數量一樣輔料枸杞：同口蘑數量一樣具體步驟1.口蘑掏空2.每個口蘑裏灑點鹽，將鵪鶉蛋大到口蘑裏面3.上鍋蒸十到十五分鐘4.買個口蘑上放一粒枸杞5.勾個芡，淋到口蘑上烹飪技巧選大小相近的口...
- 9367
![金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎麼做]( "金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎麼做")
- “家裏都愛吃南瓜，玉米也是最愛，索性來個創新啦diy一下，味道很棒，兩種口感，一個清脆一個濃厚，配合椰香，玉米的清香與南瓜的清香完美結合，一勺下去清香滿溢”食材明細主料水果玉米（個）黑糯玉米（個）南瓜（400克）輔料煉乳（10ml）椰汁（100ml）橄欖油（20ml）檸檬汁（2ml）配料鹽（3克）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗...
- 21741
![黃金白玉翡翠炒飯怎麼做-黃金白玉翡翠炒飯的做法]( "黃金白玉翡翠炒飯怎麼做-黃金白玉翡翠炒飯的做法")
- “剩米飯的華麗轉身，只需一點點小心思，生活就會不一樣！”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料黃瓜（半個）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金白玉翡翠炒飯的做法步驟1、食材，黃瓜去皮切碎，把蛋黃打入到米飯中，蛋清留用2、先把蛋黃和米飯加入海鹽，胡椒粉抓勻3、平底鍋放少許一點油...
- 9343
![金沙裹白玉如何做簡單又好吃]( "金沙裹白玉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料盒裝內脂豆腐：1盒鹹蛋黃：2只葱薑蒜末：適量水澱粉：少許輔料料酒：1湯勺鹽：少許雞精：少許具體步驟1.用剪刀將內脂豆腐的盒底四角小心剪去,然後撕去表面覆蓋的薄膜,將豆腐輕輕地反轉倒出,用小刀割成小塊;2.鍋中放入...
- 27747
![白玉金銀羹怎麼做-白玉金銀羹的做法]( "白玉金銀羹怎麼做-白玉金銀羹的做法")
- “沒雞沒鴨的日子，素菜都成了餐桌上的主角，現在有了史雲生濃醇高湯正好解決了這個問題，無論燒什麼，加了這高湯頓時變鮮香了，在這非常時期用它真是太合適了！而且味道吃起來跟鮮高湯一樣鮮美，一支一碗湯正好也很方便！”食材明細主料嫩豆腐（1盒）雞蛋（1個）雞脯肉（1塊）香菇（2個）輔料史雲生濃醇...
- 11617
![玉女脱衣怎麼做-玉女脱衣的做法]( "玉女脱衣怎麼做-玉女脱衣的做法")
- 食材明細主料黃瓜（一根）輔料鹽（適量）蘋果醋（適量）糖（適量）蒜（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉女脱衣的做法步驟1、成品圖。2、黃瓜洗乾淨，去皮。3、黃瓜皮擺圓。4、黃瓜用刀背拍，切小塊。5、提前蒜片浸泡蘋果醋裏，挑出蒜片，用醋汁，糖，鹽，拌好即可食用。...
- 7838
![黃金軟玉的做法 金玉滿堂----黃金軟玉 黃金軟玉怎麼做]( "黃金軟玉的做法 金玉滿堂----黃金軟玉 黃金軟玉怎麼做")
- “在節日的餐桌上，人們大魚大肉大快朵頤的同時，也應佐以清淡的菜式，這道“黃金軟玉”便是典型的清淡口味。此菜以鹹蛋黃為“金”，玉子豆腐為“玉”，再配以金魚（金玉）圍邊，相互呼應，寓意“金玉滿堂”。口味清淡，造型可愛，不僅大人喜歡，也十分討小孩子喜愛。”食材明細主料玉子豆腐（3條）...
- 4535
![玉米黃瓜炒飯的做法 黃金綠衣華麗炒飯~玉米黃瓜炒飯 玉米黃瓜炒飯怎麼做]( "玉米黃瓜炒飯的做法 黃金綠衣華麗炒飯~玉米黃瓜炒飯 玉米黃瓜炒飯怎麼做")
- “炒飯很多做法，吃法，根據個人口味隨便放，今天我用玉米黃瓜洋葱一起炒，味道棒棒噠”食材明細主料剩米飯（兩碗）輔料玉米粒（少許）黃瓜（一根）洋葱（半個）鹽（少許）醬油（少許）雞精（少許）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米黃瓜炒飯的做法步驟1、把洋葱放進去爆香，接着把白米飯放進去翻炒均勻2、...
- 5415
![金玉滿堂的做法 金玉滿堂——肉末炒玉米 金玉滿堂怎麼做]( "金玉滿堂的做法 金玉滿堂——肉末炒玉米 金玉滿堂怎麼做")
- “肉末炒玉米，搭配青紅辣椒，顏色豐富，營養多多。”食材明細主料甜玉米（1個）紅甜椒（1個）青辣椒（2個）肉末（150g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金玉滿堂的做法步驟1、準備好食材。肉末有肥有瘦會比較香。2、玉米先慢慢剝下來兩行，後面就好剝了。3、剝好的玉米清洗乾淨，瀝乾...
- 11574
![包衣玉米怎麼做-包衣玉米的做法]( "包衣玉米怎麼做-包衣玉米的做法")
- 食材明細主料熟玉米（半根）糯米粉（2匙）澱粉（1匙）輔料糖（適量）食用油（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包衣玉米的做法步驟1、玉米取下玉米粒，放入糖，放入糯米粉2、放入澱粉拌勻。3、鍋內放油燒熱，放入拌好的玉米粒，中火，暫時不要翻動，等到糯米粉等抱在玉米粒上，再用漏勺輕輕推動，不...
- 17709
![玉米鬚翠衣飲怎麼做-玉米鬚翠衣飲的做法]( "玉米鬚翠衣飲怎麼做-玉米鬚翠衣飲的做法")
- “這是和大美麗（文怡）學的一款茶飲，據原貼介紹：能夠降壓利尿，還能消腫降血糖。（原貼）需要調節血壓和血糖的人羣，可以經常飲用此茶，可以在當季的時候將玉米鬚和西瓜皮處理乾淨後放在冰箱冷凍，這樣就不用擔心別的季節食材不好找了。”食材明細主料西瓜皮（100G）玉米鬚（10G）輔料水（適量）原味（...
- 32164
![金衣肉卷怎麼做-金衣肉卷的做法]( "金衣肉卷怎麼做-金衣肉卷的做法")
- 食材明細主料豬肉（200g）水（2飯勺）雞蛋（1枚）水發木耳（5朵）葱花（1飯勺）白胡椒粉（1/3飯勺）香油（1/2飯勺）澱粉（3飯勺）鹽（1/2飯勺）生抽（1/3飯勺）輔料雞蛋（2枚）水（3飯勺）鹽（1/3飯勺）澱粉（5飯勺）花生油（2勺）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金衣肉卷的做法步驟1、【主料】中，豬肉剁成肉糜，加木耳、胡椒粉、鹽、...
- 19947
![金針白玉濃湯怎麼做-金針白玉濃湯的做法]( "金針白玉濃湯怎麼做-金針白玉濃湯的做法")
- “先生週六釣到很多野生魚，我挑了一條最大的鯽魚和兩條汪刺魚一起煮湯……”食材明細主料鯽魚（250g）汪刺魚（2條）豆腐（1盒）針金菇（100g）輔料葱（3根）蒜瓣（3片）韭黃（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金針白玉濃湯的做法步驟1、食材如圖，處理乾淨。2、起油鍋，爆香蒜瓣...
- 29545
味味甜
