![幹㸆大蝦的做法 宴客必備——幹㸆大蝦 幹㸆大蝦怎麼做]( "幹㸆大蝦的做法 宴客必備——幹㸆大蝦 幹㸆大蝦怎麼做")
- “幹㸆大蝦是一道宴客必備的菜品，其突出之處，是保持了大蝦的原味、原汁、原型。把新鮮整尾的大蝦放入好味道的湯汁中小火㸆熟，成對擺在盤中，色澤紅潤光亮，肉質細嫩鮮美。甜、香、鹹、鮮都是這道菜的關鍵詞。”食材明細主料大蝦（750g）輔料葱段（15g）薑片（10g）清湯（100g）熟豬油（25g）白糖（50g...
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![醬㸆豇豆怎麼做-醬㸆豇豆的做法]( "醬㸆豇豆怎麼做-醬㸆豇豆的做法")
- “豇豆有些地方也叫長豆角，常會製成酸豆角，搭配肉丁或是辣椒炒制之後特別下飯，但是這道醬㸆豇豆是一道本幫的家常做法，長時間的㸆制，可以更加入味，特別下飯。不過豇豆的營養豐富，可以促進胰島素的分泌，幫助消化，豐富的維生素B族更有利於下半身的瘦身。”食材明細主料豇豆（300克）調料...
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![幹㸆排骨大骨怎麼做-幹㸆排骨大骨的做法]( "幹㸆排骨大骨怎麼做-幹㸆排骨大骨的做法")
- “使用家用燒柴火大鍋，一定要把骨頭緊一下，打去血沫，然後從新另起鍋。炒好糖色，放入花椒大料桂皮，葱，姜，料酒，黃醬炒香，放入生抽，醬油，豬骨頭炒上色香味，放開水，水一定要放原料的4/6一次加到位，。大火燒開，中小火，燉收幹湯。”食材明細主料排骨大骨（適量）輔料葱（少許）姜（少許）料酒（少許）生抽（少許）...
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![幹鍋大蝦怎麼做-幹鍋大蝦的做法]( "幹鍋大蝦怎麼做-幹鍋大蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（2斤）輔料土豆（1個）蓮藕（1個）芹菜（適量）洋葱（半個）香葱（適量）香菜（適量）生薑（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）豆瓣醬（一勺）火鍋底料（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋大蝦的做法步驟1、先把買回來的蝦洗乾淨，開背，去蝦線，把頭部減掉。2、土豆洗淨切條，蓮藕切片備用。3、起鍋燒...
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![葱㸆大排怎麼做-葱㸆大排的做法]( "葱㸆大排怎麼做-葱㸆大排的做法")
- 食材明細主料大排肉（500克）葱（300克）輔料生粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（少許）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）葱㸆大排的做法步驟1、準備好一塊大排肉。2、片成大概1cm厚的大片。3、用刀背拍鬆(正反面都要拍到)。4、放入大碗中，加鹽、糖、料...
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![韓式乾燒大蝦怎麼做-韓式乾燒大蝦的做法]( "韓式乾燒大蝦怎麼做-韓式乾燒大蝦的做法")
- “酸甜可口的韓式乾燒大蝦，吃一口就上癮。”食材明細主料大蝦（500g）豌豆（1勺）玉米粒（1勺）綠辣椒（1個）紅辣椒（1個）洋葱（半個）薑末（少許）蒜末（1勺）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）炸粉（5勺）澱粉（2勺）番茄醬（6勺）辣椒醬（3勺）醬油（2勺）豆瓣醬（半勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式乾燒大蝦的做法步驟1、蝦洗淨...
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![㸆大蝦怎麼做-㸆大蝦的做法]( "㸆大蝦怎麼做-㸆大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（16只）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（少許）糖（少許）雞粉（少許）料酒（少許）番茄醬（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）㸆大蝦的做法步驟1、大蝦剪去蝦槍、蝦鬚、蝦腿、開背洗淨備用。2、葱薑切片備用。3、熱鍋涼油小火炸香葱姜，炸幹葱姜撈出。4、下大蝦保持小火慢煎，蝦兩面都變...
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![幹鍋大蝦 怎麼做-幹鍋大蝦 的做法]( "幹鍋大蝦 怎麼做-幹鍋大蝦 的做法")
- “今年養殖蝦比較便宜，做一道當前流行的幹鍋大蝦。我根據我家口味，做的微辣。沒放幹辣椒，郫縣豆瓣醬的辣味就足夠了。如果喜歡辣味，可以放幹辣椒熗鍋。”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料土豆（適量）蓮藕（適量）芹菜（適量）洋葱（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）欣和豆瓣醬（適量）花椒（適量）料酒（適量）生抽（適量...
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![番茄㸆海蝦的做法 【大連】番茄㸆海蝦 番茄㸆海蝦怎麼做]( "番茄㸆海蝦的做法 【大連】番茄㸆海蝦 番茄㸆海蝦怎麼做")
- 食材明細主料蒜（20克）黃瓜（1根）海蝦（600克）輔料番茄醬（4勺）鹽（0.5匙）糖（2勺）味精（0.2匙）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）番茄㸆海蝦的做法步驟1、海蝦處理好洗淨瀝乾水份備用2、鍋中倒入適量底油加熱放入蒜末爆香3、放入海蝦大火快速翻炒使海蝦變色4、放入番茄醬翻炒均勻讓每個呼吸都...
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![幹焅大蝦的做法 （四菜一湯）幹焅大蝦 幹焅大蝦怎麼做]( "幹焅大蝦的做法 （四菜一湯）幹焅大蝦 幹焅大蝦怎麼做")
- 食材明細主料大蝦（十個約一斤）輔料高湯（適量）配料植物油（一兩半）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹焅大蝦的做法步驟1、大方水裏洗淨。2、剪去腿、抽去黑筋、放上料酒、鹽醃五分鐘。3、鍋放油燒四、五成熱倒入大蝦煸炒、隨後放入...
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![葱㸆肉排怎麼做-葱㸆肉排的做法]( "葱㸆肉排怎麼做-葱㸆肉排的做法")
- 食材明細主料梅花肉（400g）小葱（1把）輔料雞蛋（1個）澱粉（2大勺）植物油（2大勺）調料料酒（2勺）紅燒醬油（1勺）葱姜水（2勺）鹽（1/3匙）白糖（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）葱㸆肉排的做法步驟1、梅花肉切半釐米的肉片，用刀背兩邊敲鬆。2、加入1勺料酒，紅燒醬油，葱姜水和鹽抓勻醃製2...
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![乾燒大蝦怎麼做-乾燒大蝦的做法]( "乾燒大蝦怎麼做-乾燒大蝦的做法")
- “蝦是最好燒的，白灼，油炸，乾燒....，種類繁多”食材明細主料鮮蝦（15只）蒜（適量）葱（適量）生薑（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒大蝦的做法步驟1、準備食材，蝦開背，把裏面的蝦線去除，葱頭、蒜和姜切成碎，葱尾切小段，食材多少自己隨意搭配2、熱鍋倒油...
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![大頭菜㸆年糕怎麼做-大頭菜㸆年糕的做法]( "大頭菜㸆年糕怎麼做-大頭菜㸆年糕的做法")
- “大頭菜是江南的叫法，在北方就叫芥菜疙瘩。”食材明細主料年糕（500g）芥菜疙瘩（500g）輔料食用油（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大頭菜㸆年糕的做法步驟1、芥菜疙瘩洗淨。2、年糕切厚片洗淨用水泡着備用。3、芥菜疙瘩切厚片。4、起油鍋入芥菜片翻炒。...
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![幹鍋大蝦雞翅怎麼做-幹鍋大蝦雞翅的做法]( "幹鍋大蝦雞翅怎麼做-幹鍋大蝦雞翅的做法")
- “時值深秋，天氣變冷。來上一鍋自己在家做的幹鍋大蝦雞翅非常的温暖、愜意……”食材明細主料明蝦（10個）雞中翅（8個）輔料食用油（100ml）酸蘿蔔（100克）手擀粉（150克）香芹段（80克）生抽（2勺）郫縣豆瓣醬（1勺）花椒（50粒）乾紅辣椒（10個）葱花（適量）蒜片（適量）薑絲（適量）醃料料酒（2勺）食鹽（1勺）葱花（適量）薑絲（適量）麻...
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![紅顏醬㸆大蝦怎麼做-紅顏醬㸆大蝦的做法]( "紅顏醬㸆大蝦怎麼做-紅顏醬㸆大蝦的做法")
- “讚不絕口的賊拉好吃的紅顏醬㸆大蝦向你狂奔而來了！！！”食材明細主料大蝦（適量）輔料葱（適量）番茄醬（適量）玫瑰鹽（少量）雞精（少量）白醋（少量）香菜（2棵）純淨水（1瓶）姜（適量）蒜（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅顏醬㸆大蝦的做法步驟1、準備2、清洗大蝦3、去蝦線清理蝦頭4、製作紅顏醬汁5...
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![㸆辣椒炒肉怎麼做-㸆辣椒炒肉的做法]( "㸆辣椒炒肉怎麼做-㸆辣椒炒肉的做法")
- “鹹香味濃。”食材明細主料辣椒（200g）輔料過油肉（100g）豆豉（少許）調料鹽（適量）蒜蓉（少許）白糖（3g）味精（2g）生抽（8g）陳醋（少許）香辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）㸆辣椒炒肉的做法步驟1、將辣椒去籽拍鬆，切成段。豆豉、蒜蓉備好。2、提前做好的過油肉。（前面菜譜有，方法略）3、炒鍋上火不放油，直...
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![幹煎大蝦的做法 【粵菜】幹煎大蝦 幹煎大蝦怎麼做]( "幹煎大蝦的做法 【粵菜】幹煎大蝦 幹煎大蝦怎麼做")
- “為了照顧我家小盆友，做了這道幹煎大蝦。本以為她又會像以前一樣，沾番茄醬吃呢，結果這次什麼不用，吃了五隻。這道菜，外焦香鹹，肉嫩鮮美。用煎而不是油炸，油份少了但更香脆，推薦哦~~~~”食材明細主料草蝦（500克）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）色拉油（適量）五香（口味）煎（工藝）...
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![幹炸大蝦怎麼做-幹炸大蝦的做法]( "幹炸大蝦怎麼做-幹炸大蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（400g）輔料薑片（10g）鹽（1匙）調料食用油（500g）鹽（少許）孜然粉辣椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）幹炸大蝦的做法步驟1、鮮蝦預處理，背部剪開挑出蝦線，用姜，鹽醃半小時，用廚房紙吸乾表皮的水分。2、炒鍋放油燒熱，放入鮮蝦中火慢炸。3、炸至蝦殼焦脆即可。4、美食...
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![乾燒大對蝦的做法 【美味鮮香乾燒大對蝦】 乾燒大對蝦怎麼做]( "乾燒大對蝦的做法 【美味鮮香乾燒大對蝦】 乾燒大對蝦怎麼做")
- “總是希望我們的食材能更温暖你的生活。”食材明細主料大對蝦（適量）輔料小葱（適量）大蒜（適量）生薑（適量）青椒（適量）豆豉（適量）配料醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒大對蝦的做法步驟1、做法(1)：鍋內熱油(油量稍大些)，四成熱時放入對蝦，中火將蝦的兩面...
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![姜蒜大蝦乾怎麼做-姜蒜大蝦乾的做法]( "姜蒜大蝦乾怎麼做-姜蒜大蝦乾的做法")
- “幹大蝦，一直都不知道怎麼吃，一般都是蒸，這次換了煮的方法。味道是一樣的，但是省了不少時間。”食材明細主料大蝦乾（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜蒜大蝦乾的做法步驟1、先用水泡泡大蝦乾，讓它吸收一些水分2、姜蒜切末，加些幹...
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![東北㸆大蝦怎麼做-東北㸆大蝦的做法]( "東北㸆大蝦怎麼做-東北㸆大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（500g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（2勺）料酒（2勺）番茄醬（3勺）糖（1勺）十三香（1勺）雞精（1勺）鹽（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）東北㸆大蝦的做法步驟1、準備食材，大蝦去蝦線，葱切片，姜切絲，蒜切碎末。2、油熱放葱姜爆鍋，然後放入蝦煸炒，蝦變色表皮微微發黃。3、依次放...
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![蒜蓉番茄㸆蝦的做法 蒜蓉番茄㸆蝦#海鮮# 蒜蓉番茄㸆蝦怎麼做]( "蒜蓉番茄㸆蝦的做法 蒜蓉番茄㸆蝦#海鮮# 蒜蓉番茄㸆蝦怎麼做")
- “營養價值100克可食用蝦的熱量為93千卡。富含蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、銅等礦物質，是人體補充營養的好食材。1、蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟...
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![幹炸大蝦的做法 【遼寧】幹炸大蝦 幹炸大蝦怎麼做]( "幹炸大蝦的做法 【遼寧】幹炸大蝦 幹炸大蝦怎麼做")
- “在我菜譜裏面，幹炸黃花魚，幹炸蘑菇，幹炸大蝦的方法基本一樣，學會一種，就全會了，幹炸最好吃，還最簡單，我喜歡這種美食烹飪方法，喜歡的看看：”食材明細主料大蝦（12只）輔料玉米澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹炸大蝦的做法步驟1、解凍大蝦，去除...
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![幹鍋菜花大蝦怎麼做-幹鍋菜花大蝦的做法]( "幹鍋菜花大蝦怎麼做-幹鍋菜花大蝦的做法")
- “很能促進食慾的一道菜，做法簡單家常。”食材明細主料菜花（適量）大蝦（5個）調料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（適量）味精（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋菜花大蝦的做法步驟1、準備好所有食材。2、油熱下葱薑蒜，幹辣椒爆香。3、加入郫縣豆瓣醬炒出紅...
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![紅燜大蝦乾怎麼做-紅燜大蝦乾的做法]( "紅燜大蝦乾怎麼做-紅燜大蝦乾的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料生抽（適量）花椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜大蝦乾的做法步驟1、蝦乾去頭去殼泡水。2、材料如下。3、鍋子燒熱放入蝦乾。4、放入材料爆香。5、放入生抽。6、放入白糖。7、翻炒入味即可。8、開動啦。...
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味味甜
