![蛋黃肉餡糯米丸怎麼做-蛋黃肉餡糯米丸的做法]( "蛋黃肉餡糯米丸怎麼做-蛋黃肉餡糯米丸的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）香菇（3個）糯米（適量）鹹蛋黃（8個）輔料美味鮮醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蛋黃肉餡糯米丸的做法步驟1、這個是處理好的糯米丸，之前沒想到要發佈菜譜，就沒有拍食材部分。我就文字講解下：豬肉香菇部分（我有絞肉機，香菇不是那種曬很乾的幹香菇，...
- 8388
![鵪鶉蛋糯米肉丸怎麼做-鵪鶉蛋糯米肉丸的做法]( "鵪鶉蛋糯米肉丸怎麼做-鵪鶉蛋糯米肉丸的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（14個）糯米（小半碗）豬肉餡（適量）雞蛋（1個）輔料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）味素（適量）雞精（適量）葱花（適量）澱粉（適量）十三香（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋糯米肉丸的做法步驟1、鵪鶉蛋蒸熟，去皮，糯米提前一晚泡上，肉餡放一個雞蛋，鹽，味素，雞精，老抽，生抽，糖，十三...
- 29457
![糯米肉丸子怎麼做-糯米肉丸子的做法]( "糯米肉丸子怎麼做-糯米肉丸子的做法")
- “外形可愛、營養豐富、口感鮮美、小朋友超愛吃！關鍵是製作簡單。”食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）糯米（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）葱花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米肉丸子的做法步驟1、把豬肉和胡蘿蔔剁碎成泥狀。2、再放入乾淨...
- 24021
![糯米肉丸的做法 【粵菜】--糯米肉丸 糯米肉丸怎麼做]( "糯米肉丸的做法 【粵菜】--糯米肉丸 糯米肉丸怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（300克）糯米（100克）輔料胡蘿蔔（半個）水（25克）配料姜（10克）葱（15克）鹽（6克）澱粉（5克）生抽（5克）胡椒粉（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米肉丸的做法步驟1、把豬肉洗淨、糯米淘洗乾淨，浸泡2小時。2、把豬肉切小塊。3、最後剁成碎末。4、把葱、姜切成碎末。5、葱、薑末、...
- 26907
![黃金珍珠糯米丸怎麼做-黃金珍珠糯米丸的做法]( "黃金珍珠糯米丸怎麼做-黃金珍珠糯米丸的做法")
- “這是第三次修正了，希望可以通過。”食材明細主料南瓜（適量）水磨糯米粉（適量）豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金珍珠糯米丸的做法步驟1、原料圖，南瓜忘記拍了2、放入蒸鍋大火七八分鐘蒸熟，具體時間看切的南瓜薄厚3、把蒸熟的南瓜用小勺背弄碎。4、往南瓜碎裏添加糯...
- 20008
![糯米鹹蛋丸子怎麼做-糯米鹹蛋丸子的做法]( "糯米鹹蛋丸子怎麼做-糯米鹹蛋丸子的做法")
- “今個糯米不煮飯，不熬粥，我們來做丸子哦，就是傳説中的珍珠丸子，説起這個丸子在以前只能在過年時候才能吃到，糯米雖然家裏有種，但當時肉比較貴，所以我媽媽想了一個好辦法，改變了一點點做法，那就是利用鹹鴨蛋的黃，那會家裏都有養鴨子，會生鴨蛋都自產自銷了也醃製了鹹鴨蛋。我媽媽把鹹...
- 26876
![糯米肉丸怎麼做-糯米肉丸的做法]( "糯米肉丸怎麼做-糯米肉丸的做法")
- 食材明細主料五花肉（似乎家裏人數，3人一斤肉）糯米（適量）輔料枸杞（每個肉丸一顆）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米肉丸的做法步驟1、五花肉剁碎，調味：適量的鹽、糖、料酒。然後順一個方向攪拌直至膠狀（粘手）2、糯米要提前一小時浸泡3、肉末醃製十五分鐘後，擠丸，肉丸子在糯米滾動粘...
- 27092
![糯米肉丸粉絲蒸蛋怎麼做-糯米肉丸粉絲蒸蛋的做法]( "糯米肉丸粉絲蒸蛋怎麼做-糯米肉丸粉絲蒸蛋的做法")
- 食材明細主料糯米丸（3個）綠豆粉絲（適量）雞蛋（1個）小香葱（適量）白胡椒粉（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米肉丸粉絲蒸蛋的做法步驟1、提前用温水泡發粉絲，發好的粉絲控幹水，裝入盤裏，擺入糯米丸2、中間打入雞蛋，撒少許鹽3、撒少許胡椒粉4、倒入少許純淨水...
- 19273
![糯米豬肉丸的做法 糯米豬肉丸！ 糯米豬肉丸怎麼做]( "糯米豬肉丸的做法 糯米豬肉丸！ 糯米豬肉丸怎麼做")
- “從前有一個豬肉丸，後來遇見了糯米！然後就在一起了！”食材明細主料糯米（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）幹香菇（適量）輔料姜（適量）葱（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米豬肉丸的做法步驟1、食材準備好哈！（糯米是前一天晚上泡的，時間大概是8小時，）泡時間長容易蒸熟。2...
- 16779
![糯米蒸肉丸的做法 外表軟糯內心鮮嫩的——糯米蒸肉丸 糯米蒸肉丸怎麼做]( "糯米蒸肉丸的做法 外表軟糯內心鮮嫩的——糯米蒸肉丸 糯米蒸肉丸怎麼做")
- “蒸糯米肉丸子我不記得是哪的小吃，但我在茶餐廳經常有看到，也愛點來吃，喜歡它的原汁原味，外表是用糯米包裹着，軟軟糯糯的，裏面鮮嫩，汁多，美味~~~~~~~~~~~~對於不愛吃肉的朋友，這道菜都是無法抗拒的”食材明細主料糯米（適量）胡蘿蔔（1/3個）生抽（一小勺）油（少許）葱花（少許）輔料肉末（150克）香菇（4...
- 24034
![豬肉糯米丸怎麼做-豬肉糯米丸的做法]( "豬肉糯米丸怎麼做-豬肉糯米丸的做法")
- “記得以前去飲茶的時候曾經吃過類似的點心，就是想不起名字，後來看到有人也做了這一道美味，名字叫珍珠丸！這才想起來對了酒樓這款點心就是叫珍珠丸啦。之前從來沒做過，完全是憑想像做出來的。”食材明細主料豬肉碎（適量）糯米（適量）輔料生抽（適量）白糖（適量）十三香（適量）生粉（適量）橄欖油（適...
- 28288
![肉末糯米丸子的做法 肉末糯米丸子（空炸機版） 肉末糯米丸子怎麼做]( "肉末糯米丸子的做法 肉末糯米丸子（空炸機版） 肉末糯米丸子怎麼做")
- “想到以前的糯米丸子，雖然好吃，但因為要起油鍋，所以很少會做。最近買了個空氣炸鍋，想試試效果:)”食材明細主料糯米（150克）大米（150克）肉糜（100克）雞蛋（5個）小葱（80克）生薑（30克）輔料鹽（適量）醬油（適量）葱香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉末糯米丸子的做法步驟1、用電飯煲杯子，糯米、大米各1...
- 9762
![糯米香菇肉餡丸子怎麼做-糯米香菇肉餡丸子的做法]( "糯米香菇肉餡丸子怎麼做-糯米香菇肉餡丸子的做法")
- “鹹香軟糯的糯米香菇肉餡丸子，好吃過癮！”食材明細主料糯米（適量）後腿肉（1斤）香菇（2個）輔料小葱（3顆）生薑（1塊）雞蛋（1個）調料鹽（少許）生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）白糖（少許）雞精（少許）花椒粉（1勺）十三香（1勺）花生油（2勺）香油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糯米香菇肉餡丸子的做法步驟1、香菇，大葱...
- 24096
![糯米肉丸子的做法 糯米肉丸子#肉菜# 糯米肉丸子怎麼做]( "糯米肉丸子的做法 糯米肉丸子#肉菜# 糯米肉丸子怎麼做")
- “豬肉肥瘦搭配，加爽脆的馬蹄，裹上糯米，蒸熟，裏面肉特別香，加了馬蹄口感還很脆，外層糯米口感軟糯香。很不錯的一道菜。”食材明細主料豬肉（250g）糯米（100g）輔料馬蹄（4個）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）香油（半匙）生粉（1匙）料酒（1匙）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米肉丸子的做法步驟1、所需食材。...
- 21755
![肉餡糯米丸子怎麼做-肉餡糯米丸子的做法]( "肉餡糯米丸子怎麼做-肉餡糯米丸子的做法")
- “特色：葱香味，糯好吃。豬肉300克，葱少許，鹽，糯米適量，生抽，耗油，調味鮮。豬肉剁成肉泥，加入葱末和鹽，生粉拌勻待用。糯粉淘冼乾淨放進電壓鍋裏蒸熟，在蒸好的糯米飯裏調入生抽，耗油，調味鮮拌勻待用。將抖好的糯米飯做成圓子，包進豬肉餡後再搓成圓。放進蒸籠裏蒸15分鐘，冷卻後即成。”食...
- 12170
![臘肉鹹蛋黃糯米粽怎麼做-臘肉鹹蛋黃糯米粽的做法]( "臘肉鹹蛋黃糯米粽怎麼做-臘肉鹹蛋黃糯米粽的做法")
- 食材明細主料糯米（650克）鹹蛋黃（6個）臘肉（135克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘肉鹹蛋黃糯米粽的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）、鹹蛋黃、臘肉2、粽葉3、在已淘洗好的糯米中加適量的生抽。4、加適量的竹鹽。5、調味拌勻。6、取粽葉撕去兩邊捲曲部分作粽...
- 12056
![鹹蛋黃糯米肉圓怎麼做-鹹蛋黃糯米肉圓的做法]( "鹹蛋黃糯米肉圓怎麼做-鹹蛋黃糯米肉圓的做法")
- “鹹蛋黃糯米肉圓，鹹鮮軟糯，鮮美多汁，清蒸的做法，原汁原味的保持了食材的鮮美！”食材明細主料肉米（250克）鹹蛋黃（5只）糯米（適量）輔料葱（適量）姜（1塊）料酒（1勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃糯米肉圓的做法步驟1、準備的原料。2、糯米提前洗淨，加清水浸泡幾個小時...
- 15991
![蛋黃餡珍珠丸子怎麼做-蛋黃餡珍珠丸子的做法]( "蛋黃餡珍珠丸子怎麼做-蛋黃餡珍珠丸子的做法")
- “看見女兒喜歡吃月餅裏的鹹蛋黃，做珍珠丸子時我就加點蛋黃在裏面，味道好好，一口咬下去滿嘴都是蛋黃的香味。”食材明細主料豬肉（100克）輔料糯米（50）土豆（1個）鹽（適量）香葱（適量）雞精（適量）生粉（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋黃餡珍珠丸子的做法步驟1、糯米浸泡...
- 21197
![糯米小肉丸怎麼做-糯米小肉丸的做法]( "糯米小肉丸怎麼做-糯米小肉丸的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）豬肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）十三香粉（適量）雞精（適量）花椒（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）蒸魚豉油（適量）五香（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）糯米小肉丸的做法步驟1、糯米洗淨泡一晚上。2、豬肉切小塊加葱姜放入料理機攪碎拌勻。3、攪好的...
- 21211
![糯米鹹蛋黃肉丸的做法 最給力的大力丸--糯米鹹蛋黃肉丸 糯米鹹蛋黃肉丸怎麼做]( "糯米鹹蛋黃肉丸的做法 最給力的大力丸--糯米鹹蛋黃肉丸 糯米鹹蛋黃肉丸怎麼做")
- “今天試着做了一次“大力丸”。感覺很不錯，外出遊玩帶上也方便。平時要想吃到這款美食，也只能是去風波莊了，別的地方根本沒有賣的。聽我女兒説特別好吃，肉丸裏邊添加了鹹蛋黃，外邊裹了層糯米。剛吃到嘴裏就能感覺到了糯米的軟糯，加上肉香還有鹹蛋黃的香味。所有去過的人都喜歡...
- 13377
![鹹蛋黃糯米丸子怎麼做-鹹蛋黃糯米丸子的做法]( "鹹蛋黃糯米丸子怎麼做-鹹蛋黃糯米丸子的做法")
- “這是一款小孩兒很愛吃的蒸菜。鹹蛋黃和豬肉糯米的完美結合。口味很清淡。不用放油。方法簡單，非常的好吃。”食材明細主料鹹蛋（5個）雞蛋（一個）豬肉（塊）薑片（二片）大蒜（3瓣）小葱（二根）香葉（3片）枸杞（5顆）輔料鹽（少許）味精（少許）料酒（少許）十三香粉（少許）白胡椒粉（1/5匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...
- 18803
![糯米肉丸的做法 團團圓圓過新年----糯米肉丸 糯米肉丸怎麼做]( "糯米肉丸的做法 團團圓圓過新年----糯米肉丸 糯米肉丸怎麼做")
- 食材明細主料豬肉泥（適量）糯米花（適量）輔料香葱末（適量）桔子（適量）配料精鹽（適量）魚香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）糯米肉丸的做法步驟1、豬肉泥，香葱末，糯米花。2、肉好的肉泥，葱末倒進爆米花碗裏。3、加適量的精鹽，生粉，清水合均勻待用。將合好的米花肉泥做成圓子，如圖。4、做好的丸子...
- 15007
![糯米蒸肉丸怎麼做-糯米蒸肉丸的做法]( "糯米蒸肉丸怎麼做-糯米蒸肉丸的做法")
- “這道菜簡單美味，不要以為只有飯店做得出來哦，在家做也不會花太多時間；女兒牙不好，喜歡吃軟的東西，再加上屬兔子，天天吃胡蘿蔔不膩；所以就做了這個蒸胡薯卜肉丸，蒸排骨也是這種做法，但是就不能加蔬菜進去了。因家中有小朋友，菜都比較清淡，也很少加調味料之類的，味口重的，可以加點其它...
- 22609
![糯米豬肉丸怎麼做-糯米豬肉丸的做法]( "糯米豬肉丸怎麼做-糯米豬肉丸的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（300g）輔料泡好的糯米（適量）葱花椒水（15g）調料鹽（3g）生抽（20g）蠔油（5g）花生油（30g）姜粉（1g）黑胡椒粉（1g）五香粉（1g）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米豬肉丸的做法步驟1、豬肉絞成肉末。葱花椒用開水泡幾分鐘，涼涼。糯米是包粽子剩下的,當然可以提前一夜泡好。2、肉沫中...
- 28277
![黃桃糯米丸怎麼做-黃桃糯米丸的做法]( "黃桃糯米丸怎麼做-黃桃糯米丸的做法")
- 食材明細主料糯米粉（120克）黃桃（150克）輔料冰糖（110克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃桃糯米丸的做法步驟1、食材：糯米粉、黃桃、冰糖2、將黃桃放在案板上切開，待用。3、將糯米粉倒入大碗中，加入適量的清水。4、和成糯米糰。5、隨後，取和好的糯米糰搓成丸子6、全部搓好的糯米...
- 19691
味味甜
