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關於腐乳燜豆角的做法步驟的餐飲百科

腐乳燜豆角怎麼做-腐乳燜豆角的做法

  • 腐乳燜豆角怎麼做-腐乳燜豆角的做法

  • 食材明細主料白豆角（一斤）腐乳（三塊）輔料蒜頭（三瓣）雞粉（少量）鹽（少量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腐乳燜豆角的做法步驟1、備料。把腐乳、雞粉和鹽加小半碗水攪拌成腐乳醬。2、豆角洗乾淨掰段，蒜頭切碎備用。3、熱油，下蒜蓉爆香放豆角，翻炒幾遍，放半碗水，蓋上蓋子燜5分鐘。4、5分...
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燜豆角怎麼做-燜豆角的做法

  • 燜豆角怎麼做-燜豆角的做法

  • “可以用來包包子、可以做捲筒粉的餡，單吃也很好下飯下粥哦。”食材明細主料長豆角（300g）輔料豬肉（50g）蒜米（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜豆角的做法步驟1、長豆角切碎備用，豬肉切碎，加入適量蠔油、蒜米拌均勻。2、少量油淨炒豆角，放入適量...
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腐乳燜豬腳怎麼做-腐乳燜豬腳的做法

  • 腐乳燜豬腳怎麼做-腐乳燜豬腳的做法

  • “肥而不膩的腐乳燜豬腳，滿滿的膠原蛋白，常吃既補身健體又美容。豬腳可説是我家餐桌上的常客，隔三差五必須做一次，買豬腳最好買一整個的那種，不要光買豬手，那個沒什麼肉的。嫌大可買一半的。”食材明細主料豬腳（1個）紅色腐乳（2塊）白糖（20克）八角（3顆）姜（1塊）葱（1顆）醬油（3大匙）鹽（2匙）料酒（1匙）輔...
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腐乳燜節瓜怎麼做-腐乳燜節瓜的做法

  • 腐乳燜節瓜怎麼做-腐乳燜節瓜的做法

  • 食材明細主料節瓜（400g）蒜（5g）輔料鹽（10g）雞汁（3g）腐乳（15g）糖（3g）生粉（3g）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳燜節瓜的做法步驟1、節瓜去囊切1釐米左右的片，蒜剁碎備用，葱切葱花。2、再把切好的節瓜焯水，記得加5克的鹽增加一下底味，焯1分鐘左右待表面呈翠綠色撈起過涼水，使它色澤更通透！3...
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觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做
腐乳豆豉燜雞怎麼做-腐乳豆豉燜雞的做法

  • 腐乳豆豉燜雞怎麼做-腐乳豆豉燜雞的做法

  • “為了和新買的塔吉鍋磨合而做的一款菜，用了冰箱裏凍好的雞、僅剩的半個土豆和1棵上海青，沒想到一次成功，很好吃。最近口味清淡，紅椒用的不辣的菜椒，主要為配色，其實放紅幹辣椒應該更好吃。”食材明細主料雞（1/4個）土豆（0.5個）上海青（1棵）輔料腐乳（2塊）姜（0.5塊）大葱（1棵）紅辣椒（1個）鹽（10克）糖...
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排骨豆角燜煎豆腐怎麼做-排骨豆角燜煎豆腐的做法

  • 排骨豆角燜煎豆腐怎麼做-排骨豆角燜煎豆腐的做法

  • 食材明細主料煎豆腐（適量）排骨（適量）豆角（適量）輔料姜蒜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨豆角燜煎豆腐的做法步驟1、豆腐提前煎好。2、豆角掰好，洗好。濾幹水分。3、排骨用老抽生抽加鹽醃製十分鐘。4、起鍋放油下去...
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腐乳拌豆角怎麼做-腐乳拌豆角的做法

  • 腐乳拌豆角怎麼做-腐乳拌豆角的做法

  • 食材明細主料豆角（250ml）腐乳（3塊）輔料泡椒（1個）蒜末（適量）熟芝麻（適量）糖（1匙）油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）腐乳拌豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨。2、準備腐乳、泡椒粒、蒜末、芝麻。3、將腐乳碾成泥。4、煮開一鍋水，放油和鹽，倒入豆角焯水。5、焯至變色後，再繼續煮2~3分鐘，徹底熟後撈...
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甜腐乳燜雞翅的做法 甜腐乳燜雞翅 甜腐乳燜雞翅怎麼做

  • 甜腐乳燜雞翅的做法 甜腐乳燜雞翅 甜腐乳燜雞翅怎麼做

  • “從來沒有想到腐乳和雞翼是這麼的搭的😋不少人家中都會有一罐腐乳作小菜或是粥品佐料，它的味道鮮美獨特，配上嫩滑的雞翅便是一道簡單美味的家常小菜了🤩🤩今天分享一款做法簡單的甜腐乳燜雞翅”食材明細主料雞翅（12只）輔料甜腐乳（2塊）調料糖（5g）香油（5g）老抽（1勺）料酒（1勺）涼開水（1碗）鹹...
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豆腐乳的做法 自制的豆腐乳 豆腐乳怎麼做

  • 豆腐乳的做法 自制的豆腐乳 豆腐乳怎麼做

  • “自己做的豆腐乳很香，外面的豆腐乳只有調料味和添加劑的味道。簡單得很呢”食材明細主料老豆腐（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）高度白酒（適量）糖（少許）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乳的做法步驟1、豆腐買回來洗淨，瀝乾水分，一定等它晾乾，我控了一天，才晾...
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油腐乳燜鴨怎麼做-油腐乳燜鴨的做法

  • 油腐乳燜鴨怎麼做-油腐乳燜鴨的做法

  • “鴨肉這樣的食材通常要用一點調味料，醬類的去做比較提味兒，加點腐乳去燜這樣的鴨，很好吃的，孩子吃了好多呢。”食材明細主料鴨肉（500g）輔料油腐乳（15g）食用油（10ml）白砂糖（15g）生抽（5ml）料酒（5ml）花椒（5g）香葉（1g）姜（5g）大蒜（5g）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油腐乳燜鴨的做法步驟1、鴨肉洗...
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腐乳燒豆腐的做法 【腐乳燒豆腐】 腐乳燒豆腐怎麼做

  • 腐乳燒豆腐的做法 【腐乳燒豆腐】 腐乳燒豆腐怎麼做

  • “腐乳是發酵的豆腐，在和豆腐搭配這個組合很獨特按理來説不該這麼搭配但是紅腐乳的顏色實在誘人我今天就將豆製品的營養髮揮到底來一個營養又漂亮的腐乳燒豆腐”食材明細主料豆腐（適量）輔料葱花（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）紅腐乳（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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幹豆角粉蒸腐乳肉怎麼做-幹豆角粉蒸腐乳肉的做法

  • 幹豆角粉蒸腐乳肉怎麼做-幹豆角粉蒸腐乳肉的做法

  • “豇豆，健脾利濕，清熱解毒，益氣調中，可增進食慾，促進胰島素分泌，是食藥兩用之佳品。我國傳統飲食講究"五穀宜為養，失豆則不良"，意思是説五穀是有營養的，但沒有豆子就會失去平衡。豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營...
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腐乳拌紫豆角怎麼做-腐乳拌紫豆角的做法

  • 腐乳拌紫豆角怎麼做-腐乳拌紫豆角的做法

  • “紫豆角是豆角的一種，呈紫色，嫩豆莢肉質肥厚，營養豐富，含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸，礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜。也有一定的藥用價值，如健脾、和胃......最重要的是能夠補腎豆角吃法多種多樣，如用腐乳辣椒拌着吃就是一種，味道很好，也是個不錯的下飯菜。”食材明細主...
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腐乳粽子的做法步驟以及營養價值

  • 腐乳粽子的做法步驟以及營養價值

  • 每年到了端午節我們中國人的傳統習俗就是要吃粽子，全國各地的粽子多種多樣五花八門，口味也非常豐富，大家都很喜歡自己家鄉的特色粽子。那麼今天就讓小編來為大家介紹一款比較有特色的粽子做法，腐乳粽子的做法步驟以及營養價值。一、腐乳粽子的做法步驟（一）主料：圓糯酌量五花豬肉...
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豆腐燜豆角的做法 下飯開胃菜，豆腐燜豆角 豆腐燜豆角怎麼做

  • 豆腐燜豆角的做法 下飯開胃菜，豆腐燜豆角 豆腐燜豆角怎麼做

  • “豆腐是家常菜，堪稱中國人的智慧。豆角是夏天盛產的蔬菜，營養成份很好，是蔬菜中肉類。喜歡吃葷的人，加上瘦肉，即是美味又健康。”食材明細主料豆腐（200克）豆角（100克）豬瘦肉（150克）紅辣椒（1個）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（2勺）料酒（1勺）生薑（1片）蒜頭（1粒）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燜豆...
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豆腐乳燜豬手怎麼做-豆腐乳燜豬手的做法

  • 豆腐乳燜豬手怎麼做-豆腐乳燜豬手的做法

  • “老公説清淡的菜吃膩了，想吃點重口味的，油膩點，我就選擇這款菜！”食材明細主料豬手（個）輔料姜（適量）豆腐乳（適量）蒜頭（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）料酒（適量）蒜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）豆腐乳燜豬手的做法步驟1、到市場買豬手時，叫老闆把豬手坎成一塊一塊的。炒鍋放...
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腐乳燜雞翅怎麼做-腐乳燜雞翅的做法

  • 腐乳燜雞翅怎麼做-腐乳燜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅（6只）腐乳（一塊）醬油（適量）青椒（適量）洋葱（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳燜雞翅的做法步驟1、雞翅切成小塊2、炒鍋加熱，放入適量油，放入雞翅煎至表皮微黃3、把醬油和腐乳放入碗裏，把腐乳壓碎4、煎好的雞翅倒入腐乳醬油汁，翻炒均勻，再倒...
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滷水點豆腐步驟詳解！-如何自制點豆腐的滷水

  • 滷水點豆腐步驟詳解！-如何自制點豆腐的滷水

  • 豆漿，是大部分的人家在早餐的時候，必備的食材之一，因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐，屬於是豆漿的二次加工，豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆，還要點滷水。如何自制點豆腐的滷水?以下就來看看滷水點豆腐怎麼做!如何自制...
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腐乳燜南瓜怎麼做-腐乳燜南瓜的做法

  • 腐乳燜南瓜怎麼做-腐乳燜南瓜的做法

  • “一個南瓜，不算大，當然了是相對過去那種南瓜盆來説的，相比貝貝南瓜就是大南瓜了，做了南瓜餅，南瓜芒果牛奶糊，昨晚又切了一塊和腐乳燜了，冰箱裏至少還有三頓的量，南瓜好吃，奈何個頭太大，也是煩惱。還好今年老人種的不多，不過比南瓜更讓人頭大的還是冬瓜，家裏已經放了幾個了，我是一點食...
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腐乳豆腐怎麼做-腐乳豆腐的做法

  • 腐乳豆腐怎麼做-腐乳豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐（適量）豆腐乳（適量）輔料鹽（適量）油（適量）大蒜（適量）薑絲（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐乳豆腐的做法步驟1、食材；豆腐，豆腐乳，大蒜或香葱。2、豆腐切丁，姜切絲，蒜或葱切末。3、先煎豆腐，4、撒鹽入味，5、煎黃，6、倒進腐乳。7、放點清水煮二分鐘，8、撒上大蒜...
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豆角燜油豆腐怎麼做-豆角燜油豆腐的做法

  • 豆角燜油豆腐怎麼做-豆角燜油豆腐的做法

  • “豇豆性平、味甘鹹，歸脾、胃經。具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、利濕澀精、止消渴的功效。主脾胃虛弱、泄瀉、痢疾、吐逆、消渴、腎虛腰痛。豆腐也是營養豐富的植物蛋白，容易消化。夏天天氣熱，不適合吃太多肉類食品，那就多吃的植物蛋白質補充營養需求吧...
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腐乳肉末炒豆角怎麼做-腐乳肉末炒豆角的做法

  • 腐乳肉末炒豆角怎麼做-腐乳肉末炒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角（適量）肉末（適量）蒜頭（適量）葱（適量）油（適量）輔料腐乳（適量）糖（適量）鹽（適量）牛肉粉（適量）酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳肉末炒豆角的做法步驟1、各材料，豆角切段，肉末用牛肉粉醃過2、用少許沸水加點鹽、油、糖焯一下豆角，撈起待用3、熱鍋，下小許油，爆香蒜頭，下肉...
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豆角燜面的做法 豆角燜面想好吃選對步驟是關鍵❗️一款北方超下飯的主食麪食 豆角燜面怎麼做
趕緊看過來！-怎麼做豆腐的詳細步驟

  • 趕緊看過來！-怎麼做豆腐的詳細步驟

  • 豆腐是我們生活中常見的一種食物，其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的，味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐，入口即化不説，還特別容易消化，這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹一下麻婆豆腐的詳細做法。一、怎麼做豆腐的詳細步驟食...
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