![小燒餅怎麼做-小燒餅的做法]( "小燒餅怎麼做-小燒餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（800g）水（400g）肉末（250g）輔料洋葱（1只）杏胞菇（150g）老抽（1匙）生抽（1匙）鹽（8g）黑胡椒粉（5g）胡蘿蔔（50g）姜（10g）料酒（10ml）發酵粉（5g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小燒餅的做法步驟1、發酵母加少量白糖，麪粉用温水和麪，進行發酵。2、肉末加料酒，鹽，姜，生抽醃製3、洋葱，切末4、杏胞菇...
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![油鹽小燒餅的做法 油鹽小燒餅---豬油版 油鹽小燒餅怎麼做]( "油鹽小燒餅的做法 油鹽小燒餅---豬油版 油鹽小燒餅怎麼做")
- “這款油鹽小燒餅香酥可口，淡淡的鹹味中夾雜着芝麻的香味，還有豬油淡淡的香味，咬一口下去滿嘴都是香味，那個感覺就是--幸福，呵呵呵。這個小燒餅做早點、午點都很不錯的，是個值得一試的小燒餅，沒有烤箱可以用電餅鐺烙，效果也不錯的。”食材明細主料普通麪粉（300g）輔料豬油（130g）水（100g...
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![自制小巖燒餅乾如何做簡單又好吃]( "自制小巖燒餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家裏的孩子是不是很喜歡吃餅乾呢，那媽媽們是不是擔心市面上賣的餅乾有一些對孩子不好的食品添加劑呢，不要擔心了，現在就開始跟着小編一起來學習親自制作餅乾給孩子吃吧，今天小編來教大家做小巖燒餅乾，純純的巧...
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![圓夢燒餅的做法 北京傳統風味小吃——圓夢燒餅 圓夢燒餅怎麼做]( "圓夢燒餅的做法 北京傳統風味小吃——圓夢燒餅 圓夢燒餅怎麼做")
- “圓夢燒餅就是肉末燒餅，是北京宮廷的傳統風味小吃，相傳因圓了慈禧太后的夢而得名，象徵夢想成真，並有祝願吃到的人健康長壽，升官發財的寓意。這道燒餅主副合一，燒餅香酥，肉末油潤成鮮，外焦裏酥，鹹中略甜。”食材明細麪皮材料麪粉（400克）水（1湯匙）白糖（1茶匙）酵母（4克）餡料豬肉餡（250克）香菇（5...
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![茴香小燒餅怎麼做-茴香小燒餅的做法]( "茴香小燒餅怎麼做-茴香小燒餅的做法")
- “這個燒餅，空口吃都能吃得停不下來，茴香香氣跟熱騰騰的餅結合在一起，鹹香滿口，回味無窮～要是配上糊辣湯一起吃，簡直是超滿足～”食材明細燒餅麪糰中筋麪粉（500g）水（280ml）酵母粉（5g）鹽（8g）食用油（15g）燒餅餡料小茴香（1勺）鹽（1匙）黑芝麻（1勺）食用油（1勺）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茴香小燒餅...
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![淄博小餅卷燒烤怎麼做-淄博小餅卷燒烤的做法]( "淄博小餅卷燒烤怎麼做-淄博小餅卷燒烤的做法")
- “為什麼淄博燒烤那麼火？火的不是燒烤，火的是人間煙火，火的是政通人和，火的是好客山東！最主要的原因淄博是一個歷史悠久、有文化底藴深厚的城市，也是中國著名的“美食之都”。淄博燒烤作為當地的特色美食，已經有着幾百年的歷史，被譽為“淄博味道”。經濟發展迅速的城市，所以吸引了...
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![燒餅夾裏脊的做法 街頭小吃——燒餅夾裏脊 燒餅夾裏脊怎麼做]( "燒餅夾裏脊的做法 街頭小吃——燒餅夾裏脊 燒餅夾裏脊怎麼做")
- “燒餅裏脊是一種很受大家歡迎的街頭小吃，每個城市的街頭巷尾，都能看到推車叫賣的燒餅裏脊攤子。不過，這裏的裏脊大多都是雞胸肉，顏色紅豔，一眼就能看出是上了色的，既不衞生，也不美味。其實，自己在家制作燒餅裏脊很簡單，頭一晚把裏脊醃漬好，買上幾個燒餅，放入冰箱冷藏。第二天起來用...
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![五香燒餅的做法 【開封】特色小吃－五香燒餅 五香燒餅怎麼做]( "五香燒餅的做法 【開封】特色小吃－五香燒餅 五香燒餅怎麼做")
- “燒餅，各地有各味，搭配各種美味皆宜。”食材明細主料半發麪團（適量）五香料（適量）輔料芝麻（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香燒餅的做法步驟1、約3/5的發麪和2/5的死麪活在一起，餳發30分鐘後備用2、取一塊麪團，壓成園餅3、再取一小塊，沾上用焙香的花椒、八角打成粉加油、...
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![發麪小燒餅的做法 三種發麪小燒餅 發麪小燒餅怎麼做]( "發麪小燒餅的做法 三種發麪小燒餅 發麪小燒餅怎麼做")
- “昨天包韭菜雞蛋盒子剩下的面，自然醒發了，今天就做了9個3種口味兒的發麪小燒餅，第一次用鹼面，成功，燒餅雖小層兒挺多的!給自己贊一個！三種口味：油酥、麻醬、豆沙餡”食材明細主料面（適量）輔料豆沙餡兒（適量）麻醬（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）發麪小...
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![香酥芝麻小燒餅怎麼做-香酥芝麻小燒餅的做法]( "香酥芝麻小燒餅怎麼做-香酥芝麻小燒餅的做法")
- “這款小燒餅方子來自美食家的前輩，只是稍有改動。在這裏謝謝美食家的前輩們。”食材明細主料水油皮：麪粉（120克）豬油（適量）水（50克）鹽（3克）油酥：澱粉（70克）輔料芝麻（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥芝麻小燒餅的做法步驟1、水油皮：麪粉豬油水鹽合成水油皮備用油酥：澱粉和豬油...
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![燒餅夾牛肉的做法 【開封】特色小吃－燒餅夾牛肉 燒餅夾牛肉怎麼做]( "燒餅夾牛肉的做法 【開封】特色小吃－燒餅夾牛肉 燒餅夾牛肉怎麼做")
- “冬天在夜市，一個五香燒餅夾牛肉，再來一碗熱熱的餛飩，就是一頓完美的晚餐，簡單是簡單了點，但也是一種簡單的快樂。”食材明細主料燒餅（一個）輔料牛肉（適量）五香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒餅夾牛肉的做法步驟1、燒餅原來都是街上買的，現在一般都是自己做了，吃着放心。（做法見...
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![好吃小燒餅的做法如何做簡單又好吃]( "好吃小燒餅的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每次去吃涮火鍋的時候總會點一份小燒餅！我在這裏告訴大家一款好吃小燒餅的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！麪粉放入發酵粉和麪發酵撒上白芝麻烤至而成！白色的芝麻點綴着燒餅，看着就讓人食慾大開！吃...
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![芝麻小燒餅怎麼做-芝麻小燒餅的做法]( "芝麻小燒餅怎麼做-芝麻小燒餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料酵母（3g）十三香（適量）鹽（適量）食用油（2匙）黑芝麻（適量）蜂蜜（適量）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻小燒餅的做法步驟1、酵母用温水化開，與麪粉混合。2、和成麪糰後，蒙上保鮮膜，發酵1個小時。3、製作油酥：2匙麪粉，十三香、鹽適量，2匙食用油，充分拌勻。4、面發好...
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![黃橋燒餅的做法 一步步教你做傳統小吃-----黃橋燒餅 黃橋燒餅怎麼做]( "黃橋燒餅的做法 一步步教你做傳統小吃-----黃橋燒餅 黃橋燒餅怎麼做")
- “黃橋燒餅我好幾年沒吃呢，這種燒餅是用油酥和麪，而且還有餡，以前外買吃了比較多的餡料是鹹的，內含有方腿丁、生白油丁、葱和鹽，雖説味道也真好，如今總想減少些油脂，我換上豆沙餡，油脂少，甜甜的。燒餅在烤箱一烤，酥脆焦黃，香噴噴，非常可口。它外面酥，裏面鬆，油潤不膩，人人讚賞，可是人人皆...
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![紅糖燒餅的做法 紅糖燒餅----小時候的記憶 紅糖燒餅怎麼做]( "紅糖燒餅的做法 紅糖燒餅----小時候的記憶 紅糖燒餅怎麼做")
- “相比於那個時候的我們，現在的小朋友無疑是幸福的，那時候過年沒有特別多的好吃的更別説現在眼花繚亂的選擇了不過燒餅就是記憶之一我的廚藝可能真的很好的遺傳了肖姐和熊哥，那時候貌似很流行快過年的時候每家每户都要做很多的麻花，酥餅，紅糖燒餅，過年的時候拿來宴客熊哥技術很...
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![名小吃蟹殼黃燒餅如何做簡單又好吃]( "名小吃蟹殼黃燒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時蟹殼黃燒餅，因形似蟹殼而得名，食用後口齒留香，回味悠長，在江南一帶是有名的小吃，如今更是許多愛好各類美食的人常製作的點心。在閒適的週末，趁着窗外綿綿的細雨，自己做一份獨特的點心，帶來的感覺不比逛街購物差，也...
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![甜燒餅的做法 【開封】特色小吃－甜燒餅 甜燒餅怎麼做]( "甜燒餅的做法 【開封】特色小吃－甜燒餅 甜燒餅怎麼做")
- “甜味燒餅，外焦香，內香甜”食材明細主料麪糰（適量）紅糖（適量）輔料調和油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甜燒餅的做法步驟1、用冷水活的麪糰，蓋上保鮮膜餳1小時，已餳好的麪糰分成小劑子2、捏成窩3、放入紅糖，團成球4、擀成橢園餅5、平底鍋上火，少許油潤鍋，放入做好的餅坯6、...
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![椒鹽芝麻小燒餅怎麼做-椒鹽芝麻小燒餅的做法]( "椒鹽芝麻小燒餅怎麼做-椒鹽芝麻小燒餅的做法")
- “對於各式各樣的餅總是抗拒不了，前兩天剛試了老楊的椒鹽餅，這次又學着蝶兒的做法，又是另外一種風味的燒餅。”食材明細主料小麥麪粉（350克）温水（190克）輔料酵母（3克）油（30克）鹽（適量）椒鹽粉（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）芝麻粉（適量）五香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽芝麻小燒餅的做...
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![小肉餅燒青菜的做法 【浙菜】小肉餅燒青菜 小肉餅燒青菜怎麼做]( "小肉餅燒青菜的做法 【浙菜】小肉餅燒青菜 小肉餅燒青菜怎麼做")
- 食材明細主料小肉餅（適量）小青菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料味精（適量）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）辣椒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小肉餅燒青菜的做法步驟1、準備好小肉餅。2、切好葱、姜、辣椒。3、把小青菜切成寸段。4、鍋燒熱，入油加葱、姜、辣椒炸香。5、倒入開水放...
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![蓮子叉燒小餅如何做簡單又好吃]( "蓮子叉燒小餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹蓮子：200g糖桂花：1湯匙（叉燒肉：200g輔料具體步驟1.幹蓮子去掉蓮子芯。叉燒肉切成2cm見方的丁。2.去芯蓮子清洗乾淨，放入煮鍋中，加入足夠量的水，大火煮開後轉中火繼續煮30分鐘，至蓮子熟軟。3.將煮熟的蓮子撈出，瀝...
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![油酥小燒餅怎麼做-油酥小燒餅的做法]( "油酥小燒餅怎麼做-油酥小燒餅的做法")
- “這個小燒餅真的好酥，一口咬下去酥的掉渣。”食材明細主料麪粉（220克）花生油（40克）水（100克）鹽（3克）酵母（2克）輔料麪粉（130克）花生油（55克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油酥小燒餅的做法步驟1、酵母温水融化後倒入麪粉中2、酥皮中全部材料揉成團，蓋保鮮膜醒30分鐘3、油酥中全部材料...
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![梅乾菜肉小燒餅怎麼做-梅乾菜肉小燒餅的做法]( "梅乾菜肉小燒餅怎麼做-梅乾菜肉小燒餅的做法")
- “這個週末與燒餅結緣了，做了梅乾菜大餅後，又想起有達人用烘焙石板來烤的燒餅，我的烘焙石板買了一年沒用過，那今天就用它先來個烤燒餅吧！”食材明細主料色拉油（10g）糖（10g）水（110ml）中粉（200g）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）砂糖（半小勺）蠔油（1勺）梅乾菜（30g）鹽（少許）香油（1勺）豬肉泥（100g）熟黑芝麻（適量）鹹鮮（口...
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![梅乾菜芝麻小燒餅怎麼做-梅乾菜芝麻小燒餅的做法]( "梅乾菜芝麻小燒餅怎麼做-梅乾菜芝麻小燒餅的做法")
- “出去旅遊愛上了小燒餅，回家自己做，卻烤過火做成餅乾啦~不過還是挺好吃的”食材明細主料低筋麪粉（175g）葱花（適量）火腿（適量）梅乾菜（適量）輔料白糖（8g）食用油（71g）水（50g）鹽（1.5g）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）梅乾菜芝麻小燒餅的做法步驟1、油酥要求麪粉和食用油使勁搓擦細膩。放點糖...
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![香酥小燒餅怎麼做-香酥小燒餅的做法]( "香酥小燒餅怎麼做-香酥小燒餅的做法")
- “一包飛餅放在冰箱許久了，一直不知道做什麼好，最近甜點吃的太多了，剛好想換換口味，於是有了這款飛餅版的香酥小燒餅，表面刷了2次蛋液，顏色更加好看，，是不是很誘人呢，，”食材明細主料飛餅（1包）香葱（適量）豬油（20克）麪粉（30克）雞蛋（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥小燒餅...
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![花生醬小燒餅的做法 【北京】花生醬小燒餅 花生醬小燒餅怎麼做]( "花生醬小燒餅的做法 【北京】花生醬小燒餅 花生醬小燒餅怎麼做")
- “燒餅是咱老百姓愛吃的主食，説是零食也不為過。外酥裏嫩，再加上噴香的作料，不就菜也能吃倆仨。燒餅要想層多，您跟我學一招，保證香嫩細膩噴噴香，層多得數不過來。您可以隨口味放椒鹽、芝麻醬、葱花，也可以放花生醬，各有風味。”食材明細主料麪粉（200克）酵母（3克）涼水（125克）花生醬（適量）...
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味味甜
