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關於炒雞蛋雙吃(辣味蒜香味)的餐飲百科

炒雞蛋雙吃的做法 炒雞蛋雙吃(辣味蒜香味) 炒雞蛋雙吃怎麼做
  • 炒雞蛋雙吃的做法 炒雞蛋雙吃(辣味蒜香味) 炒雞蛋雙吃怎麼做

  • 食材明細主料草雞蛋(6個)尖椒(200g)蒜苗(150g)輔料鹽(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒雞蛋雙吃的做法步驟1、雞蛋加入少量冷水打散,加入適量鹽待用,尖椒斜切細絲,不要太細哦,嘻嘻,蒜苗切碎2、熱鍋倒油,待油熱後加入尖椒翻炒片刻,加入少量的鹽,倒入一半的雞蛋液,待表面凝固...
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春味辣味香椿芽炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 春味辣味香椿芽炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘每年春天的時候,各種野菜勾起食慾,槐花啊、榆錢啊,還有香椿,家裏院子裏就有一棵香椿樹,每年春天,老爸就會幫我們弄上一堆香椿葉,老媽會醃起來。新鮮的香椿葉我們還會做辣味香椿芽炒雞蛋,口味清香,好吃,但是香椿吃之...
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雙瓜炒雞蛋的做法 【家庭快手小炒】簡單混搭也美味---雙瓜炒雞蛋 雙瓜炒雞蛋怎麼做
雙辣炒雞怎麼做-雙辣炒雞的做法
  • 雙辣炒雞怎麼做-雙辣炒雞的做法

  • “雙辣炒雞,是開胃下飯菜,好吃不長肉。雞肉是減肥健身人士首選,雞肉含有豐富的維生素,人體易吸收,增強體力,強壯身體,也是美容補品。”食材明細主料土雞(900克)紅辣椒(100克)青辣椒(100克)輔料油(5ml)鹽(6克)醬油(5ml)雞粉(1克)料酒(3ml)生薑(5克)香葱(20克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雙辣炒...
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蒜香雙絲蛋炒飯怎麼做-蒜香雙絲蛋炒飯的做法
  • 蒜香雙絲蛋炒飯怎麼做-蒜香雙絲蛋炒飯的做法

  • “萵苣已大量上市,多吃時令蔬菜,才好,用萵苣做炒飯,簡單而又快捷,搭配了胡蘿蔔,增加了營養,豐富了色彩,讓人有食慾,再配上一杯牛奶,做為快手早餐還是不錯的。”食材明細主料萵苣(1塊)葫蘆卜(1塊)雞蛋(1個)葱(1段)蒜瓣(4瓣)剩米飯(1大碗)輔料花生油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜...
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蒜苗炒雞蛋的做法 早春美味——蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做
  • 蒜苗炒雞蛋的做法 早春美味——蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做

  • “在以前北方的冬天都是以大白菜為主,進了臘月開始張羅忙年,泡臘八醋。同時也會生一些蒜苗。現在我也會在花盆種些蒜苗,在這早春時候平添春色。”食材明細主料蒜苗(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、將蒜...
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蒜蓉辣醬炒雞蛋怎麼做-蒜蓉辣醬炒雞蛋的做法
  • 蒜蓉辣醬炒雞蛋怎麼做-蒜蓉辣醬炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹鮮,好吃下飯。”食材明細主料洋葱(適量)木耳(適量)青椒(適量)柴雞蛋(4個)輔料山茶油(適量)蒜(一瓣)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)蒜蓉辣醬(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬炒雞蛋的做法步驟1、泡發焯過水的木耳,青椒,洋葱。2、柴雞蛋4個,打散。3、鍋裏適量油燒熱點,雞蛋倒...
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蒜蓉辣椒炒雞蛋怎麼做-蒜蓉辣椒炒雞蛋的做法
  • 蒜蓉辣椒炒雞蛋怎麼做-蒜蓉辣椒炒雞蛋的做法

  • “天熱,胃口不太好,煎了雞蛋餅,用蒜蓉辣椒炒了,開胃又下飯。”食材明細主料柴雞蛋(4個)蒜蓉(適量)青紅椒(適量)輔料花椒(幾粒)葱姜(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒油(可選)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣椒炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋4個。2、小煎鍋裏適量油燒熱。3、打入兩...
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青蒜炒雞蛋的做法 #媽媽的味道#青蒜炒雞蛋 青蒜炒雞蛋怎麼做
  • 青蒜炒雞蛋的做法 #媽媽的味道#青蒜炒雞蛋 青蒜炒雞蛋怎麼做

  • “它叫青蒜~長得像葱不是葱。。。百度好像也把青蒜叫蒜台和蒜苗,可蒜台蒜苗都不是它。。。吃青蒜可以預防血栓、預防流感、保護肝臟、解氣消脹、祛脂降壓等。但切記不可經常性的吃青蒜,常吃青蒜會傷肝損眼、視力下降、耳鳴、頭昏腦漲、記憶力減退等。所以每年總會應季吃一兩...
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蒜黃炒雞蛋的做法 #媽媽的味道#蒜黃炒雞蛋 蒜黃炒雞蛋怎麼做
  • 蒜黃炒雞蛋的做法 #媽媽的味道#蒜黃炒雞蛋 蒜黃炒雞蛋怎麼做

  • “最簡單的家常菜,方便好吃”食材明細主料蒜黃(適量)雞蛋(2個)輔料生抽(1勺)醋(1勺)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、蒜黃切小段2、雞蛋打散,滴兩滴料酒,調勻3、鍋中放入適量植物油,把蛋液倒入鍋中4、成形後用鏟子鏟成小塊,盛出待用5、鍋中放...
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美味的蒜香辣味雞爪如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜香辣味雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天的時候吃一點辣辣的東西也是很好的,畢竟吃起來是很爽的嘛,我比較喜歡吃雞爪,但是一般我吃的都是滷雞爪,或則是超市裏面買的泡椒雞爪,我覺得已經不能滿足我了,所以我這次做的是蒜香辣味雞爪,吃起來麻麻辣辣的...
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雙味醃新蒜的做法 雙味醃新蒜——糖醋蒜+醃鹹蒜 雙味醃新蒜怎麼做
  • 雙味醃新蒜的做法 雙味醃新蒜——糖醋蒜+醃鹹蒜 雙味醃新蒜怎麼做

  • 食材明細主料白皮蒜(適量)輔料生抽(適量)醬油(適量)白米醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)雙味醃新蒜的做法步驟1、主要原料。2、新蒜去老皮,洗淨,晾乾。3、生抽,醬油,鹽,水,少許白糖,大火燒開。4、加入味精,晾涼備用。5、白米醋加白糖,加鹽,用微波爐加熱,化開...
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美味的香辣蒜薹炒雞肉如何做簡單又好吃
  • 美味的香辣蒜薹炒雞肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣蒜薹炒雞肉這道美食的主要用料為蒜薹、雞肉。蒜薹作為一種具有保健功能的美食,營養價值豐富,口感脆甜。雞肉肉質潔白,富有嚼勁,營養價值豐富,特別是蛋白質含量。蒜薹與雞肉的組合,蒜薹的清香在雞肉周圍環繞...
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蒜香辣味雞爪如何做簡單又好吃
  • 蒜香辣味雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜香辣味雞爪,今天給大家帶來一款非常好吃的下酒菜,蒜香辣味雞爪。怎麼還蒜香味辣椒呢?其實這個味道是一個複合的味道,吃起來特別的爽,味道特別的濃郁,而且加入蒜蓉之後,特別讓人開胃下飯,而且我們也可以講這個雞...
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蒜香辣味蝦怎麼做-蒜香辣味蝦的做法
  • 蒜香辣味蝦怎麼做-蒜香辣味蝦的做法

  • “春天不吃點小蝦真的對不起春天的饋贈,有一種草蝦不是太小,寸把長不到,和韭菜炒又太扎嘴,不妨試着這樣吃,更美味。”食材明細主料蝦(350克)麪粉(適量)輔料蒜頭(20克)青蒜(5克)辣椒粉(3克)麪粉(適量)麪包糠(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)生薑(2克)紅幹椒(3克)胡椒粉(1克)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜...
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雞蛋蝦味球大蒜炒飯怎麼做-雞蛋蝦味球大蒜炒飯的做法
  • 雞蛋蝦味球大蒜炒飯怎麼做-雞蛋蝦味球大蒜炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(200克)大蒜(25克)雞蛋(1只)蝦味球(2個)輔料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蝦味球大蒜炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、大蒜(已清洗切碎)、雞蛋、蝦味球2、將蝦味球放在案板上切碎待用。3、將雞蛋打散。4、燒鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋翻炒成...
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雙味牙籤肉的做法 雙味牙籤肉(蜜汁版&蒜香辣味版) 雙味牙籤肉怎麼做
  • 雙味牙籤肉的做法 雙味牙籤肉(蜜汁版&蒜香辣味版) 雙味牙籤肉怎麼做

  • “看美天前輩們的帖子,然後根據自家現有的材料,做了兩款牙籤肉,孩子不吃辣所以做了一款鹹甜適口的,大人能吃辣的就做成蒜香辣味的,做小吃或者下酒小菜都是不錯的選擇呢。”食材明細主料豬裏脊肉(400g)輔料料酒(少許)生粉(2勺)叉燒醬(1勺)蒜頭(1粒)孜然粉(適量)鹽(少許)辣椒油(適量)老抽(1勺)蜂蜜...
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蒜黃炒雞蛋的做法 蒜黃炒雞蛋------------美味家常菜 蒜黃炒雞蛋怎麼做
  • 蒜黃炒雞蛋的做法 蒜黃炒雞蛋------------美味家常菜 蒜黃炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料蒜黃(一把)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、準備蒜黃和雞蛋2、蒜黃洗淨瀝乾切段3、雞蛋打入碗裏,半勺鹽攪打均勻4、熱鍋涼油,倒入雞蛋液5、煎成雞蛋塊,盛出備用6、從起鍋加油倒入蒜黃煸炒加一勺鹽7、從起...
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香香辣辣好滋味圖解-爆炒雞胗
  • 香香辣辣好滋味圖解-爆炒雞胗

  • 雞胗是有一些人討厭,有一些人又愛得深沉,所以對很多人來説,雞胗是個特別神奇的產物,很多人其實還是不太知道如何去處理雞胗的,所以經常去買一些雞胗的熟食來吃,但是相對於外面來説家裏的飯更健康,尤其是疫情期間,給自己做一個爆炒雞胗也是個極其合適的味道。主料雞胗:300克輔料泡...
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野蒜炒雞蛋的做法 野蒜炒雞蛋,春天的味道 野蒜炒雞蛋怎麼做
  • 野蒜炒雞蛋的做法 野蒜炒雞蛋,春天的味道 野蒜炒雞蛋怎麼做

  • “野蒜的叫法多種,也叫野葱或是野苦蒜,在貴州春天三四月份的時候土裏田坎上到處都是,肆虐般的瘋長。這個時令的野菜其貌不揚確有着無可替代的美味,不管用它做蘸水、煮火鍋、炒臘肉炒雞蛋又或者做個涼菜都很受歡迎。今天就用它做個即簡單快手又好吃的炒雞蛋。”食材明細主料雞...
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脣齒留香 蒜味香辣烤雞腿怎麼做-蒜味香辣烤雞腿的做法 蒜味香辣烤雞腿——外焦裏嫩
  • 脣齒留香 蒜味香辣烤雞腿怎麼做-蒜味香辣烤雞腿的做法 蒜味香辣烤雞腿——外焦裏嫩

  • 食材明細主料雞腿(6個)輔料鹽(適量)料酒(適量)辣椒油(適量)蒜泥(適量)醬油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜味香辣烤雞腿的做法步驟1、將雞腿洗乾淨轉盤備用。2、加入所有調料,攪拌均勻,套上保鮮膜放置20分鐘。3、烤盤鋪上錫紙,將雞腿均勻地擺在烤盤上,並將盆中剩下的汁液倒在雞...
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辣味蒜香黃豆怎麼做-辣味蒜香黃豆的做法
  • 辣味蒜香黃豆怎麼做-辣味蒜香黃豆的做法

  • “辣椒的辣味、黃豆的脆香和蒜香交織纏繞着味蕾,好吃又萬能,佐飯、佐粥、佐面都不錯,配點小酒更妙啦!”食材明細主料黃豆(適量)輔料辣椒(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣味蒜香黃豆的做法步驟1、黃豆洗淨瀝水。2、辣椒和蒜瓣切成碎末。3、幹鍋中放入黃豆,用小火...
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辣炒蒜香雞胗怎麼做-辣炒蒜香雞胗的做法
  • 辣炒蒜香雞胗怎麼做-辣炒蒜香雞胗的做法

  • “辣炒雞胗做下酒菜配飯都很不錯,辣辣的脆脆的很好吃”食材明細主料雞胗(適量)輔料辣椒(適量)葱薑蒜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒粒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒蒜香雞胗的做法步驟1、雞胗在鹽水裏反覆搓洗,洗到水清澈。2、雞胗對半切開。3、打花刀。4、姜...
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雙菇辣白菜炒雞蛋怎麼做-雙菇辣白菜炒雞蛋的做法
  • 雙菇辣白菜炒雞蛋怎麼做-雙菇辣白菜炒雞蛋的做法

  • “杏鮑菇擁有厚的白色肉質菌柄,和小型棕褐色菌傘,未烹調前會散發出淡淡的香氣,烹調後會散發出典型的菇鮮味,並且質地類似於鮑魚,所以名杏鮑菇。杏鮑菇是開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味、肉質肥厚、口感鮮嫩、味道清香、營養豐富...
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風味香菇炒雞蛋怎麼做-風味香菇炒雞蛋的做法
  • 風味香菇炒雞蛋怎麼做-風味香菇炒雞蛋的做法

  • “很簡單的食材,吃的就是最簡單的鮮味,用的新鮮的香菇,味道真的不錯,有機會可以試試。”食材明細主料雞蛋(3個)香菇(3朵)輔料葱(少許)香菇醬(2勺)鹽(少許)油(少許)生粉(少許)水澱粉(少許)水(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)風味香菇炒雞蛋的做法步驟1、準備好大部分食材2、香菇清洗的時...
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