- 食材明細主料椰漿(200ml)西米(20g)白砂糖(35g)輔料吉利丁片(10g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米糕的做法步驟1、煮西米小祕訣:小鍋裏放多點水,煮開後,關火倒入西米,蓋上蓋子燜10分鐘,再開火煮開轉小火兩分鐘後,關爐,蓋上蓋子三五分鐘,燜一下,靠着鍋裏的餘熱,西米只剩下一點白心...
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- 食材明細主料西瓜(200g)檸檬(半個)輔料冰塊(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一杯冰涼的西瓜汁的做法步驟1、準備好所有食材2、把西瓜去皮切塊放入料理杯,加入冰塊和砂糖,擠入檸檬汁3、破壁機選擇冷飲鍵運行結束4、倒出可以加些冰塊喝起來才比較爽小竅門儘快飲用容易壞微...
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- “陝西涼皮種類很多,做法各異,調拌時各具特色,口味也不同。麻醬涼皮,秦鎮涼皮,漢中米皮,岐山擀麪皮,麪筋涼皮,還有陝西還扶風的烙麪皮,漢中的魔芋涼皮、黑米涼皮,綠豆涼皮等等。涼皮吃法多樣,可涼拌、可熱調、還可以炒着吃,但主要還是涼拌着吃。涼皮初時屬夏令食品,但現在已經變為四季...
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- “某港式甜品店有一款椰汁西米露涼粉我挺喜歡吃的,回來自己山寨一把!做法也挺簡單,我又多了款招待客人的甜品。”食材明細主料黑涼粉(適量)水(適量)椰汁(椰漿)(適量)小西米(適量)蜂蜜(少量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米露涼粉的做法步驟1、材料圖2、取100ml的冷水把50g的黑...
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- 甜品現在已經成為許多年輕人閒暇時光的消遣品了,比如西米露,就非常受歡迎,特別是夏天,冰凍後喝起來清清涼涼的。其實西米露製作方法很簡單的,自己在家也可以做,可以根據自己的口味來獨家定製,非常的不錯哦!主料香芋:500g西米:150g輔料白砂糖:適量椰汁:適量詳細步驟:第一步先把西米準備...
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- “西瓜甘甜多汁大家都喜歡,往往現在買一個西瓜個頭兒都很大一天之間也很難吃掉一個大西瓜,就用一小塊西瓜做一個Q彈軟糯的小零食,做好後大人小孩都搶着吃。”食材明細主料西瓜(200g)牛奶(250ml)輔料椰蓉(10g)白糖(20g)豌豆澱粉(25g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香西瓜涼糕的...
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- 食材明細主料紅豆(適量)瓊脂(適量)白糖(適量)清水(適量)椰子汁(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰汁紅豆涼糕的做法步驟1、紅豆洗淨,浸泡三個小時以上。2、泡好的紅豆連水煮開,轉小火。3、煮至紅豆酥爛。4、瓊脂用涼水泡軟。5、煮好的紅豆過濾出水。6、倒入椰子汁。7、放入...
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- 在這個炎熱夏天怎麼可能少得了一杯西瓜沙冰呢?而西瓜在這個夏季是最甜的。用來做西瓜沙冰是最合適不過了。然後把獼猴桃,酸奶,蜂蜜,香蕉混合榨成果汁,倒入杯中再加入酸奶做杯底,這樣看起來既好看又好吃喝。之後把冰凍的西瓜攪成冰沙,再次倒入杯中,這樣就可以喝啦主料西瓜:1/4塊獼...
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- “炎炎夏日,吃上一塊冷藏過的椰汁西米糕清涼爽口,感覺真真棒。這道小甜點不難做,就是西米要煮、燜熟的過程反反覆覆比較繁瑣了些。”食材明細主料椰樹牌椰子汁(1瓶245ml)西米(30g)吉利丁片(2片10g)輔料芒果爆爆蛋(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰汁西米糕的做法步...
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- “清爽香甜,美味又營養的玉米汁,加上清香的椰蓉,一款適合夏天的養生小甜品”食材明細主料甜玉米(1個)椰汁(30克)細砂糖(適量)玉米澱粉(2勺)輔料椰蓉(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁玉米涼糕的做法步驟1、甜玉米洗淨,蒸熟。或者用生的甜玉米也可以2、用刀削下玉米粒,裝入料理...
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- “涼麪是我們夏天的一種普通食物,有酸甜口味的,有酸辣口味的,地區不同,口味各異。無論老小都喜歡。操作簡單,美味可口,但冰鎮的涼麪在天氣炎熱的夏天口味尤為最佳,在外面店子,一般都很難到冰鎮的涼麪。自己在家裏做,按照一般思路,需要把做好的涼麪放到冰箱中冷藏幾個小時,這樣麪條才...
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- “椰汁西米糕,好吃不膩,口感清甜軟滑,色澤潔白,夏天的首選”食材明細主料西米(50g)椰漿(200g)細砂糖(40g)輔料吉利丁片(3片)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰汁西米糕的做法步驟1、西米放鍋中煮至透明,吉利丁片用冷水泡軟備用2、煮好的西米撈出用冷水衝兩遍,瀝乾備用3、瀝乾水份的...
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- “米姐喜歡吃果凍.但是我又不想給她吃.就自己用白涼粉自己做了.非常好的一個作品”食材明細主料白涼粉(17g)椰汁(400g)輔料白糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁涼粉糕的做法步驟1、準備材料2、倒出17克白涼粉.400克椰漿3、倒入一點椰汁辣融化白涼粉4、剩下的倒入奶...
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- 食材明細主料瓊脂(5克)椰汁(100毫升)紅小豆(50克)輔料白糖(40克)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰汁紅小豆涼糕的做法步驟1、食材:瓊脂(已泡開)。2、椰汁。3、紅小豆。4、白糖。5、將泡開的瓊脂撈了鍋中,擱入白糖。6、倒入100毫升的椰汁燒開,至融化,關火。7、接着,合入紅小豆攪勻。...
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- “夏天到了,各種清涼甜品做起來~【巧煮西米】——喜歡吃西米做的各種,芒果西米露、檸檬蜜西米露,西米布丁等等,但是不喜歡一直守着鍋看着煮西米,煮西米還容易粘鍋,覺得各種麻煩!於是研究了各種煮西米的方法,最後覺得二次燜煮法最好用!用燜的方式來煮西米,省事省力,煮開一鍋開水,放西...
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- “炎熱的時候,做上一盒子的涼糕來解暑也是個不錯的選擇。”食材明細主料納豆(225g)椰漿(400g)瓊脂(10g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰汁納豆涼糕的做法步驟1、備好材料。2、鍋中倒入椰漿。3、倒入泡軟的瓊脂。4、攪拌均勻,直到瓊脂化開。5、倒入納豆攪拌下。6、倒入保鮮盒...
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- “西米,又叫西谷米,是東南亞特產,它是由棕櫚科植物提取的澱粉製成的,是一種加工米。它温中健脾,對脾胃虛弱、消化不良有一定的輔助治療功效。並且它還有恢復皮膚自然潤澤的功效,所以從它踏入廣東的那一刻起,熱情的廣東人已把它當成自家的一員,無論街邊的大排檔還是星級的酒店,甜品...
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- 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)胡蘿蔔絲(適量)黃瓜絲(適量)輔料鹽(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)香葉(適量)草果(適量)八角(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制涼皮的做法步驟1、菠菜放開水中焯下水。2、放料理機中打碎,(最好過濾...
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- “進伏了,天氣炎熱,大人小孩都想吃雪糕。雪糕吃到嘴裏冰冰涼透心涼,人也涼爽起來。那麼學會在家自制雪糕,不僅增加閒暇時的樂趣,而且沒有各種增稠劑、添加劑和色素,純天然,吃起來味道香甜濃郁,健康又美味。只要你動手,一樣可以做出一款絕味的冰品。自制雪糕很簡單,很好吃,很消暑。還...
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- “這道清爽宜人的椰汁芒果西米露就做好啦!看着是不是很有夏天的感覺?因為是盛夏時節,芒果與椰汁最好事先冰過,和冷藏過的西米相混合,喝起來才特別涼爽喲!”食材明細主料椰汁(一瓶)芒果(兩個)輔料糖(20克)西米(100克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰汁芒果西米露的做法步驟1、原料:椰...
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- “一直喜歡西米露的晶瑩、圓潤,象可愛的小精靈,也是夏天爽爽的甜品,將芒果、椰汁和西米一起製成芒果椰汁西米露,能夠美容皮膚,開胃健脾,吃出美麗,吃去夏天的煩腦。”食材明細主料芒果(2只)輔料小西米(若干)配料椰汁(一杯)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果椰汁西米露的做法步驟1、...
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- 食材明細主料西米(適量)芒果(1個)紅肉火龍果(1個)輔料煉奶(適量)椰汁(1罐)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西米椰汁水果的做法步驟1、準備食材。2、鍋內水燒開後倒入西米煮開。3、煮到西米透明還有一點點白芯的時候,關火浸泡。4、泡到西米完全透明沒有硬芯的時候用冷水沖洗一下,瀝...
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- “做了冰激凌,打開了一大盒淡奶油,還剩下好多,怕放壞了,想再做點什麼,做了椰漿西米露,打開了一罐椰漿,也剩下好多,也怕放壞了,也想做點什麼,想着想着,就想起了【椰奶凍糕】原本,是湊合着那些剩餘材料而做,沒想到,涼甜可口、入口即化、倍受歡迎~~~~~”食材明細主料吉利丁片(10克)牛奶(130克...
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- 食材明細主料麪粉(300g)輔料芝麻醬(適量)黃瓜(適量)糖(適量)辣椒(適量)鹽(適量)蒜(適量)醋(適量)花生(適量)香菜(適量)醬油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制涼皮的做法步驟1、首先準備揉一個麪糰、麪糰里加入少量鹽、醒一會、然後準備一盆水把面放裏面、像洗衣服一樣洗面團、反覆揉...
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- “上次做完楊枝甘露後,還餘下很多椰漿,一直在尋思做點什麼,最後用來做了西米糕和冰淇淋,不浪費食物,才是乖孩子啊。椰漿非常濃,所以不放淡奶油口感也挺好,如果用單純的椰子汁做,口感應該會清爽一些。”食材明細主料椰漿(180克)牛奶(100克)西米(30克)白砂糖(50克)吉利丁(2片半)奶香(口味)技巧(...
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