![臘鴨腿奉化芋頭煲怎麼做-臘鴨腿奉化芋頭煲的做法]( "臘鴨腿奉化芋頭煲怎麼做-臘鴨腿奉化芋頭煲的做法")
- 食材明細主料奉化芋頭（425克）臘鴨腿（170克）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘鴨腿奉化芋頭煲的做法步驟1、食材：奉化芋頭、臘鴨腿（已清洗）、香葱。2、將奉化芋頭去皮、清洗清洗。3、放在案板上切開。4、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。5、接着，將剁...
- 23531
![香芋臘鴨煲怎麼做-香芋臘鴨煲的做法]( "香芋臘鴨煲怎麼做-香芋臘鴨煲的做法")
- “材料很簡單，臘鴨腿、芋頭，還有就是一罐椰漿；製作也很簡單，提前將鴨腿泡上一會兒，析出部分鹹味，就放入鍋中煸炒下，再放入芋頭和椰漿一起同煮即可，無須更多的調味料。臘鴨腿脆而不韌，保持着臘鴨的獨特的馥郁味，油潤鹹香還帶有那香芋的香味，讓人齒間留香；香滑可口的芋頭吸收了香甜的椰...
- 31907
![簡易荔芋臘鴨煲怎麼做-簡易荔芋臘鴨煲的做法]( "簡易荔芋臘鴨煲怎麼做-簡易荔芋臘鴨煲的做法")
- “安徽朋友送的臘鴨腿，網上買的荔浦芋頭。這個組合加上耐熱砂鍋，造就一道不用加任何調料的簡單零失敗快手菜。”食材明細主料荔浦芋頭（1個）臘鴨腿（2只）輔料生薑（3片）原味（口味）簡單（難度）簡易荔芋臘鴨煲的做法步驟1、荔浦芋頭削皮，切滾刀塊2、臘鴨腿切塊3、耐熱砂鍋放兩勺油，放薑片，臘鴨...
- 26451
![臘鴨腿茄子煲怎麼做-臘鴨腿茄子煲的做法]( "臘鴨腿茄子煲怎麼做-臘鴨腿茄子煲的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（3只）茄子（一個）青椒（2個）紅辣椒（一個）輔料姜（適量）葱（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）料酒（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）臘鴨腿茄子煲的做法步驟1、準備好茄子和臘鴨腿。2、臘鴨腿切成大塊。3、茄子切成小條，...
- 18639
![臘鴨腿香芋煲怎麼做-臘鴨腿香芋煲的做法]( "臘鴨腿香芋煲怎麼做-臘鴨腿香芋煲的做法")
- 食材明細主料大香芋（1個）臘鴨腿（2個）輔料葱花（適量）玉米油（1大匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘鴨腿香芋煲的做法步驟1、香芋1個，去皮。2、切小厚塊。3、葱花備用。4、臘鴨腿去皮剁小塊。5、熱油鍋，把臘鴨腿爆炒一下。6、放入香芋炒一下。7、倒入2碗半水煮。(香芋吸水，水不宜...
- 20355
![菰米臘鴨腿煲仔飯怎麼做-菰米臘鴨腿煲仔飯的做法]( "菰米臘鴨腿煲仔飯怎麼做-菰米臘鴨腿煲仔飯的做法")
- “煲仔飯在廣東無論春夏秋冬都這麼受歡迎，逛街走累了，往茶餐廳裏一坐，點上一份煲仔飯吃，就相當滿足，最愛端上桌，揭開蓋子，那撲面而來的肉香，飯香，葱香，薑絲，聞着已經食慾大開，吃前把鮮美的醬汁澆在飯上那滋滋作響的動靜，早已是讓人按捺不住，必須立即張大嘴吃上一口了。今天來個新鮮的吃...
- 31938
![荔浦芋頭燒臘鴨怎麼做-荔浦芋頭燒臘鴨的做法]( "荔浦芋頭燒臘鴨怎麼做-荔浦芋頭燒臘鴨的做法")
- “荔浦芋頭的作用：1.增強免疫力能增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放射化療以及康復，有輔助治療作用。2.潔齒防齲氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效。3.解毒防癌芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收後能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體...
- 12691
![芋頭悶鴨的做法 芋頭燜鴨 芋頭悶鴨怎麼做]( "芋頭悶鴨的做法 芋頭燜鴨 芋頭悶鴨怎麼做")
- “今天和鴨給杆上了哈，又來一道鴨。。。不過這個我覺得芋頭好吃過鴨。。。”食材明細主料鴨子（半隻）芋頭（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）水（2碗）油（少許）蠔油（適量）糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭悶鴨的做法步驟1、光鴨子半隻，剁成3份飛水。2、芋頭切塊備用。3、鍋燒...
- 14333
![臘鴨腿煲仔飯怎麼做-臘鴨腿煲仔飯的做法]( "臘鴨腿煲仔飯怎麼做-臘鴨腿煲仔飯的做法")
- 食材明細主料米（適量）輔料臘鴨腿（一隻）配料花生油（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘鴨腿煲仔飯的做法步驟1、米洗淨，放在煲仔里加好水，先浸泡30分鐘。2、臘鴨腿一隻，洗淨剁成小塊待用。3、米泡好後，先大火燒開，轉小火悶3-5分鐘。4、打開蓋子，用筷子刨鬆米粒，繼小火慢煲3-5分鐘...
- 14200
![芋頭鴨煲如何做簡單又好吃]( "芋頭鴨煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米鴨：適量芋頭：適量薑末：適量水：適量鹽：適量椰奶：適量輔料具體步驟1.米鴨剁小塊，放入滾水汆燙2分鐘後撈出備用。2.芋頭去皮洗淨，切滾刀塊備用。3.熱油鍋160℃，將芋頭以小火炸至表面酥脆約5分鐘，撈出瀝乾油分備用。4...
- 23932
![臘鴨腿白蘿蔔煲怎麼做-臘鴨腿白蘿蔔煲的做法]( "臘鴨腿白蘿蔔煲怎麼做-臘鴨腿白蘿蔔煲的做法")
- “臘鴨腿搭配白蘿蔔是絕配，白蘿蔔經過小火慢煲吸收了臘鴨腿的湯汁，吃塊白蘿蔔非常的好吃。”食材明細主料臘鴨腿（1只）白蘿蔔（400g）輔料生薑（3片）小葱（2根）清水（適量）砂糖（1g）其他（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘鴨腿白蘿蔔煲的做法步驟1、準備食材2、臘鴨腿用熱水浸泡三十分鐘3、白蘿蔔...
- 21808
![臘鴨腿蘿蔔煲怎麼做-臘鴨腿蘿蔔煲的做法]( "臘鴨腿蘿蔔煲怎麼做-臘鴨腿蘿蔔煲的做法")
- “做臘味合蒸煮過的鴨腿，沒全部用上，剩下的做個蘿蔔煲好啦。”食材明細主料臘鴨腿（適量）白蘿蔔（150g）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料食鹽（小許）香菜末（小許）葱（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘鴨腿蘿蔔煲的做法步驟1、煮過的臘鴨腿。2、蘿蔔切塊，葱姜切小塊。3、熱鍋冷油...
- 7654
![臘鴨腿煲白蘿蔔湯怎麼做-臘鴨腿煲白蘿蔔湯的做法]( "臘鴨腿煲白蘿蔔湯怎麼做-臘鴨腿煲白蘿蔔湯的做法")
- “鹹香鮮美”食材明細主料臘鴨腿（一個）白蘿蔔（一條）輔料姜（少許）葱花（少許）調料油（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘鴨腿煲白蘿蔔湯的做法步驟1、準備:臘鴨腿先用開水煮5分鐘。2、斬件。3、白蘿蔔削皮，備點薑片。4、白蘿蔔切小方塊。5、熱鍋放油，下姜，臘鴨...
- 8201
![奉化芋頭如何做簡單又好吃]( "奉化芋頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋艿頭：10個（約600g）熟火腿：適量蝦仁：適量水髮香菇各：25g水發海蔘：適量熟雞脯肉各：25g胡蘿蔔：適量青豆各：25g香葱：10g高湯（或水）：250ml紹興黃酒：25ml水澱粉：1湯匙（鹽：1茶匙（5g）油：1湯匙（輔料具體步驟1.芋艿頭洗淨，放入蒸鍋中大火...
- 19614
![蛋餃奉化芋頭煲怎麼做-蛋餃奉化芋頭煲的做法]( "蛋餃奉化芋頭煲怎麼做-蛋餃奉化芋頭煲的做法")
- 食材明細主料奉化芋頭（585克）蛋餃（6個）輔料香葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋餃奉化芋頭煲的做法步驟1、食材：奉化芋頭、蛋餃、香葱。2、將奉化芋頭去皮、清洗清洗。3、放在案板上切開。4、隨後，將切好的奉化芋頭下入高壓鍋裏，加適量的清水。...
- 21749
![芋頭香鴨煲如何做簡單又好吃]( "芋頭香鴨煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料燒鵝/鴨：1只芋頭：700輔料老抽：1茶匙青葱：3條生抽：1茶匙具體步驟1.先將鴨/鵝骨用400毫升水快火煲15分鐘，同時間，快火下油(約3湯匙)起鍋，將芋頭炒至兩面微黃，盛起備用。2.鴨/鵝湯去掉所有骨頭，下芋頭，再加水至剛蓋過芋...
- 23220
![蕎頭炒臘鴨腿怎麼做-蕎頭炒臘鴨腿的做法]( "蕎頭炒臘鴨腿怎麼做-蕎頭炒臘鴨腿的做法")
- “蕎頭味辛，性温，可健脾開胃，温中通陰，舒筋益氣，通神安魂，散瘀止痛。含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養物質。”食材明細主料蕎頭（適量）臘鴨腿（適量）輔料生薑（適量）辣椒（少許）油（適量）雞精（少許）料酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕎頭炒臘鴨腿的做法步驟1、蕎...
- 26289
![奉化芋艿頭如何做簡單又好吃]( "奉化芋艿頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料上湯：250g熟火腿：50g紹酒：適量水發海蔘：50g蝦米：10g熟雞脯肉：200g蛋黃糕：適量水髮香菇：3顆水發黃魚肚：20g青豆各：25g糖水櫻桃：1顆生粉：適量胡蘿蔔：適量葱段各：適量。輔料具體步驟1.芋艿頭洗淨削去皮，直刀剖切成12瓣成蓮...
- 23419
![芋頭燒鴨腿怎麼做-芋頭燒鴨腿的做法]( "芋頭燒鴨腿怎麼做-芋頭燒鴨腿的做法")
- “現在的時節非常適合吃鴨肉，鴨肉性涼可以降燥，搭配芋頭也別有一番風味。”食材明細主料鴨腿（2只）芋頭（500克）幹山楂（50克）輔料生薑（10克）葱（10克）調料冰糖（15克）八角（10克）六月鮮紅燒醬油（1勺）味達美味極鮮醬油（3勺）味達美清香米醋（1勺）清水（500毫升）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芋頭燒鴨腿...
- 30872
![鴨肉芋頭粉絲煲怎麼做-鴨肉芋頭粉絲煲的做法]( "鴨肉芋頭粉絲煲怎麼做-鴨肉芋頭粉絲煲的做法")
- “鴨肉有補血行水，養胃生津，止咳的作用。夏天吃鴨肉既能進補又不會熱氣。粉絲是便祕患者的福音😁加上粉糯香甜的芋頭，這一鍋，可是飯桌上最靚的仔。”食材明細主料鴨（1/4只）芋頭（150g）乾紅薯粉（120g）青紅尖椒（各1個）輔料葱白（兩根葱的葱白）薑末（適量）蒜頭（3瓣）葱花（兩根葱的葱綠）醃鴨肉料生抽（2...
- 21375
![雞腿芋頭煲怎麼做-雞腿芋頭煲的做法]( "雞腿芋頭煲怎麼做-雞腿芋頭煲的做法")
- “軟糯的芋頭加上鮮美的雞汁，特別好吃。”食材明細主料雞腿（2只）荔浦芋頭（1個）輔料姜蒜（適量）蒜苗（適量）調味食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量（可不放））豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿芋頭煲的做法步驟1、食材。2、芋頭切小塊，油燒熱，放芋頭下去炸。3、炸至金黃色撈...
- 21722
![肉骨奉化芋頭湯怎麼做-肉骨奉化芋頭湯的做法]( "肉骨奉化芋頭湯怎麼做-肉骨奉化芋頭湯的做法")
- 食材明細主料奉化芋頭（695克）肉骨（405克）輔料香葱（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉骨奉化芋頭湯的做法步驟1、食材：奉化芋頭、肉骨（已清洗焯水）、香葱。2、將奉化芋頭去皮、清洗清洗。3、放在案板上切開待用。4、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中。...
- 11988
![芋頭臘味煲仔飯的做法 【上海】芋頭臘味煲仔飯 芋頭臘味煲仔飯怎麼做]( "芋頭臘味煲仔飯的做法 【上海】芋頭臘味煲仔飯 芋頭臘味煲仔飯怎麼做")
- 食材明細主料大米（2杯）煙燻肉（1小塊）臘雞腿（1個）廣式香腸（2根）荔浦芋頭（1/5個）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋頭臘味煲仔飯的做法步驟1、大米浸泡；芋頭削皮切丁；香腸洗淨切片；煙燻肉洗淨切片；臘雞腿切塊2、芋頭混入米飯放入塔吉鍋里正常煮飯，稍微放一點點鹽和油3、等米...
- 28695
![臘鴨腿椰漿香芋煲怎麼做-臘鴨腿椰漿香芋煲的做法]( "臘鴨腿椰漿香芋煲怎麼做-臘鴨腿椰漿香芋煲的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（1只）芋頭（250g）輔料葱（1棵）姜（適量）辣椒圈（適量）椰汁（適量）鹽（少許）糖（1勺）雞粉（適量）料酒（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘鴨腿椰漿香芋煲的做法步驟1、準備食材。葱白切段，葱尾留起來蒸鴨腿，姜切兩大片，再切點少菱形的。2、臘鴨腿加入姜，葱葉，料酒再蒸10分鐘。3、蒸...
- 23355
![奉化芋艿燒蝦皮怎麼做-奉化芋艿燒蝦皮的做法]( "奉化芋艿燒蝦皮怎麼做-奉化芋艿燒蝦皮的做法")
- 食材明細主料芋艿（半個）蝦皮（20g）輔料葱花（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奉化芋艿燒蝦皮的做法步驟1、所有材料準備，芋艿去皮洗淨2、洗好的芋艿切成滾刀塊3、蝦皮用洗淨瀝乾4、鍋裏放油爆香蒜瓣，然後放入芋艿翻炒下5、倒入適量的醬油炒至上色6...
- 20173
味味甜
