當前位置:味味甜 >

關於酸奶花朵小蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

酸奶花朵小蛋糕怎麼做-酸奶花朵小蛋糕的做法
  • 酸奶花朵小蛋糕怎麼做-酸奶花朵小蛋糕的做法

  • “早餐來一份顏值高的蛋糕,心情美美的!寒冷的冬天有營養豐富早餐不錯!”食材明細主料酸奶(200克)白糖(50克)低粉(100克)水(少許)雞蛋(5只)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶花朵小蛋糕的做法步驟1、酸奶,蛋黃,白糖,少許水混合攪拌均勻。2、蛋白入無油無水盆裏。3、蛋黃部分...
  • 26941
花朵桑葚蛋糕怎麼做-花朵桑葚蛋糕的做法
  • 花朵桑葚蛋糕怎麼做-花朵桑葚蛋糕的做法

  • “桑葚子質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚子有治療肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩,腰痠耳鳴、鬚髮早白、失眠多夢、津傷口渴、腸燥便祕的作用。在採摘的季節多吃一些好處還是多多的。。。這一款花朵蛋糕採用戚風做法,細膩的口感,桑葚的清甜,果味十足哦...
  • 25761
花朵糕的做法 迷人的踏春小點心——花朵糕 花朵糕怎麼做
  • 花朵糕的做法 迷人的踏春小點心——花朵糕 花朵糕怎麼做

  • “冬去春來,萬物復甦;陽光普照,生機蓬勃.....。春姑娘就像一個眩彩的精靈,比誰都美麗,她帶着魔法棒,挎着百花籃,邁着輕盈的腳步,攜着春風、帶着春雨,悄悄的來到人間,她推醒了沉睡的羣山,她喚醒了冰冷的江河,她撒下了千花百草,在一夜之間給大地換上了迷人的春裝。春天,大地甦醒,春光明媚;...
  • 23035
花朵蛋糕怎麼做-花朵蛋糕的做法
  • 花朵蛋糕怎麼做-花朵蛋糕的做法

  • “非常簡單的配方,非常簡單的手法。只要搭配別緻的模具,同樣會很出彩哦,真正的花樣點心,小朋友尤其喜歡呢。”食材明細主料蛋糕粉(80克)輔料油(48克)水(48克)雞蛋(4個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花朵蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋白分離出來,蛋清裝入無油無水的容器裏,打至出現小尖角...
  • 8717
酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕,超好吃 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕,超好吃 酸奶蛋糕怎麼做

  • “酸奶蛋糕,易操作。”食材明細主料雞蛋(2個)酸奶(1杯)輔料低筋麪粉(2勺)玉米定粉(1勺)調料白砂糖(3勺)檸檬(半塊)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分開,都要放入無水無油的容器中。2、特意添加了亞麻籽油,我家小兒子也可以吃😜。3、蛋黃攪拌均勻,再倒入酸...
  • 17650
花朵小蛋糕怎麼做-花朵小蛋糕的做法
  • 花朵小蛋糕怎麼做-花朵小蛋糕的做法

  • “學廚的花型12連模,做出來花朵小蛋糕真的是超級美貌,用的是瑪德琳的配方,簡單易操作”食材明細主料雞蛋(2個)泡打粉(2克)黃油(100克)低筋粉(100克)輔料香草精(1/4茶匙)糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花朵小蛋糕的做法步驟1、黃油隔水融化2、雞蛋打入打蛋盆,加入糖粉和香草...
  • 19595
酸奶棉花蛋糕怎麼做-酸奶棉花蛋糕的做法
  • 酸奶棉花蛋糕怎麼做-酸奶棉花蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個)玉米油(60克)低粉(80克)糖粉(50克)酸奶(100克)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)酸奶棉花蛋糕的做法步驟1、提前準備好所需要的食材,麪粉提前過篩待用。2、5個蛋黃加一個全蛋打入無油無水的盆裏。3、加入酸奶攪拌均勻。4、加入麪粉攪拌成無顆粒麪糊...
  • 11999
牛奶花朵蛋糕怎麼做-牛奶花朵蛋糕的做法
  • 牛奶花朵蛋糕怎麼做-牛奶花朵蛋糕的做法

  • 食材明細主料美玫低筋麪粉(20克)玉米油(10克)雞蛋(1個)純牛奶(17克)白砂糖(15克)輔料鹽(0.5克)檸檬汁(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶花朵蛋糕的做法步驟1、配料分別稱好,玉米油和純牛奶可以倒在一起稱重,梅花6連模裏抹上少許食用油備用。2、分離蛋白與蛋黃,蛋黃里加入鹽。3...
  • 23330
花朵紙杯蛋糕的做法 花朵紙杯蛋糕(意式奶油霜裱花) 花朵紙杯蛋糕怎麼做
  • 花朵紙杯蛋糕的做法 花朵紙杯蛋糕(意式奶油霜裱花) 花朵紙杯蛋糕怎麼做

  • “幸福像花兒一樣。。。。”食材明細主料無鹽黃油(125克)雞蛋清(50克)白砂糖(30克)輔料涼開水(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花朵紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好紙杯蛋糕,紙杯蛋糕我上一個菜譜裏有,這裏就不再重複説明了,大家可以查看我上一個菜譜,裏面的紙杯蛋糕的製作方法...
  • 26960
花朵蛋糕卷的做法 花朵🌺蛋糕卷 花朵蛋糕卷怎麼做
  • 花朵蛋糕卷的做法 花朵🌺蛋糕卷 花朵蛋糕卷怎麼做

  • “春天如期而至的到來了,做一款花朵🌺蛋糕卷應應景吧”食材明細主料雞蛋(4個)綿白糖(75克)油(40克)牛奶(50克)中筋麪粉(80克)輔料食用色素(適量(紅色和綠色的))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)花朵蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材。2、蛋黃和蛋白分離,蛋白盆中一定要乾爽,無油無水。3、蛋...
  • 25065
酸奶花朵小麪包如何做簡單又好吃
  • 酸奶花朵小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:50酸奶:130高筋麪粉:220輔料黃油:25鹽:2雞蛋:1個酵母:3細沙糖:20具體步驟1.將所有材料放入麪包桶內2.啟動和麪程序20分鐘,麪糰揉至出膜3.發至兩倍大4.取出排氣分成小份,擀成長形5.從一端捲起後,在中間...
  • 31931
拉花酸奶蛋糕的做法 拉花酸奶蛋糕—6寸 拉花酸奶蛋糕怎麼做
  • 拉花酸奶蛋糕的做法 拉花酸奶蛋糕—6寸 拉花酸奶蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)酸奶(150克)低筋麪粉(50克)玉米澱粉(20克)白糖(35克)輔料鹽(0.5克)可可粉(5克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)拉花酸奶蛋糕的做法步驟1、準備好所有食材和用具,160度預熱烤箱。2、蛋白、蛋黃分開。3、先打蛋白,白糖分三加入蛋白裏。4、打至中性發泡(打硬了容易開...
  • 20984
酸奶慕斯花朵蛋糕如何做簡單又好吃
  • 酸奶慕斯花朵蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料淡奶油:250細砂糖:30老酸奶:170吉利丁:12.5g馬斯卡彭:50牛奶:30輔料戚風蛋糕:1片朗姆酒:適量奶油霜:200具體步驟1.吉利丁提前用涼水泡上。2.淡奶油加20克糖和少許的朗姆酒打六分發。3.老酸奶加馬斯卡彭加10克白...
  • 4171
酸奶小蛋糕怎麼做-酸奶小蛋糕的做法
  • 酸奶小蛋糕怎麼做-酸奶小蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)酸奶(200g)植物油(50g)低筋麪粉(70g)玉米澱粉(10g)輔料細砂糖(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶小蛋糕的做法步驟1、模具地下墊一層油紙,四壁塗抹一些食用油,這樣成品時容易脱模。2、蛋黃、蛋白分離,裝蛋白的大碗一定要無水無油,不然蛋白很難打發。3、把酸...
  • 19267
檸香花朵蛋糕怎麼做-檸香花朵蛋糕的做法
  • 檸香花朵蛋糕怎麼做-檸香花朵蛋糕的做法

  • “現在烘焙風正盛,很多朋友都在學習做烘焙,但有些蛋糕或麪包對技術有一定的要求,所以經常會有人問,有沒有特別簡單特別零基礎的蛋糕呢!今天多媽分享的這款蛋糕就是特簡單的一款,不用打發,不用注意攪拌手法,只需要用手動打蛋器或刮刀把所有的原料攪拌均勻就可以了!而造型上因為是用...
  • 23599
花兒朵朵蛋糕卷的做法 【彩繪蛋糕系列】花兒朵朵蛋糕卷 花兒朵朵蛋糕卷怎麼做
  • 花兒朵朵蛋糕卷的做法 【彩繪蛋糕系列】花兒朵朵蛋糕卷 花兒朵朵蛋糕卷怎麼做

  • “繼續彩繪蛋糕卷系列,想把蛋糕卷做好做精還需要不斷地歷練,春天裏來花兒朵朵開,這麼好的天色應該做個花兒蛋糕捲來映映景,本來是做白底紅花的,關健時刻找不着紅色素了,只好做可可味的了,不過這樣搭配也別有風味!今天用的是奶油草莓餡很好吃耶!”食材明細主料低筋麪粉(80g)蛋白(4個)蛋...
  • 25507
花朵抹茶蛋糕怎麼做-花朵抹茶蛋糕的做法
  • 花朵抹茶蛋糕怎麼做-花朵抹茶蛋糕的做法

  • “在這個飲茶時節,來一份茶味烘焙,可謂相得益彰、清新怡人。原來生活不止眼前的苟且,還有花朵抹茶蛋糕!”食材明細主料牛奶(80克)抹茶粉(10克)低粉(80克)雞蛋(4個(含殼約60~65克一個))玉米油(60克)白砂糖(70克)輔料鹽(一小撮)檸檬汁(1小勺,5ml(或白醋))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花朵抹茶蛋...
  • 9342
棉花酸奶蛋糕的做法 棉花酸奶蛋糕🎂 棉花酸奶蛋糕怎麼做
  • 棉花酸奶蛋糕的做法 棉花酸奶蛋糕🎂 棉花酸奶蛋糕怎麼做

  • “一款酸酸甜甜,口感細膩潤滑的棉花酸奶蛋糕。甜度完全依個人口味調整,早上配一杯牛奶,咖啡,奶茶都不錯,給這個下着傾盆大雨的早上來點正能量。”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(160克)玉米油(40克)低粉(80克)白糖(15克)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棉花酸奶蛋糕的做法步驟1...
  • 31409
酸奶小蛋糕的做法 鬆軟的酸奶小蛋糕 酸奶小蛋糕怎麼做
  • 酸奶小蛋糕的做法 鬆軟的酸奶小蛋糕 酸奶小蛋糕怎麼做

  • “這幾天特別容易餓,每天忙着我的桔子寶寶外貿童裝特價店,下午不忙的時候,總是尋摸着吃點啥~正好主頁有一款酸奶杯子蛋糕,家裏材料都是現成的~立馬動手~真的是很鬆軟的一款小蛋糕,也可以在上面裱花,可以讓寶寶帶到學校裏和小夥伴們一起分享美味,也挺不錯喲~”食材明細主料低筋面...
  • 31847
玫瑰花酸奶蛋糕的做法 玫瑰花酸奶蛋糕🍰 玫瑰花酸奶蛋糕怎麼做
  • 玫瑰花酸奶蛋糕的做法 玫瑰花酸奶蛋糕🍰 玫瑰花酸奶蛋糕怎麼做

  • “自己做的蛋糕含糖量低,而且有營養,用的都是土雞蛋,糖粉選擇進口糖粉,玉米油和酸奶都是進口的,所以比較健康,想吃的小夥伴們,大家操作起來吧!”食材明細主料雞蛋(5個)酸奶(100克)糖粉(30克)幹玫瑰花(幾顆)低粉(95克)玉米油(50)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花酸奶蛋糕...
  • 12304
迷你花朵小蛋糕怎麼做-迷你花朵小蛋糕的做法
  • 迷你花朵小蛋糕怎麼做-迷你花朵小蛋糕的做法

  • “迷你花朵小蛋糕低油低糖,為了降低熱量用了酸奶代替了奶油,外觀造型精巧別緻,稍加點綴充滿春意的小蛋糕就誕生啦!(油菜是即可觀賞也可食用的植物,在生長中嫩葉與帶花朵的莖經常被採摘下來做成各式菜餚,成熟後的油菜又可以榨油。用黃燦燦的花朵點綴蛋糕也是美美噠!)”食材明細主料...
  • 14625
咖啡花朵小蛋糕怎麼做-咖啡花朵小蛋糕的做法
  • 咖啡花朵小蛋糕怎麼做-咖啡花朵小蛋糕的做法

  • “口感細膩柔軟,伴隨醇厚的咖啡香,綻放在舌尖上的美味!”食材明細主料格蘭特咖啡(3克)美玫低筋麪粉(40克)雞蛋(2個)玉米油(20克)白糖(30克)純牛奶(30克)鹽(0.5克)輔料檸檬汁(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖啡花朵小蛋糕的做法步驟1、食材稱好備用,純牛奶和玉米油可以倒在一起。2、...
  • 9313
花朵戚風蛋糕怎麼做-花朵戚風蛋糕的做法
  • 花朵戚風蛋糕怎麼做-花朵戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)蛋清(110克)蛋黃(60克)細砂糖(加入蛋清)(60克)細砂糖(加入蛋黃)(25克)牛奶(65克)植物油(50克)輔料泡打粉(5毫升)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵戚風蛋糕的做法步驟1、先稱量好所有的材料。2、把雞蛋的蛋黃和蛋清分開。3、把分離好的蛋黃和25克細砂糖混合後...
  • 25575
酸奶小蛋糕的做法 酸奶小蛋糕C40測評 酸奶小蛋糕怎麼做
  • 酸奶小蛋糕的做法 酸奶小蛋糕C40測評 酸奶小蛋糕怎麼做

  • “今天測評的是海氏C40小粉烤箱,電子款,上次烤了瑪德琳,今天測評一下水浴的酸奶蛋糕,口感濕潤綿滑,海氏C40做出來的成品上色均勻,熟度一致,還是非常適合家庭烘焙製作一系列烘焙食品!關於海氏C40這款機器,家庭烘焙小能手,非常的合適,今天這款類似於戚風的杯子蛋糕,問題其實非常多,最多...
  • 15056
花朵蜂蜜小蛋糕怎麼做-花朵蜂蜜小蛋糕的做法
  • 花朵蜂蜜小蛋糕怎麼做-花朵蜂蜜小蛋糕的做法

  • “經常看外面小店裏賣什麼蜂蜜蛋糕,無水蛋糕,這麼多年我做的蛋糕除了海綿就是戚風,所以想嘗試下新的配方,剛好家裏好多蜂蜜,就做了蜂蜜蛋糕試試,配方用的君之的,白糖加了蜂蜜做出來的蛋糕感覺太甜了,不知道蜂蜜能不能減量,下次有時間試試。用長帝焙ManCRTF32K烤出來的小蛋糕上色還...
  • 8457
專題