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關於魚頭粉絲怎麼做好吃的餐飲百科

魚頭粉絲怎麼做-魚頭粉絲的做法
  • 魚頭粉絲怎麼做-魚頭粉絲的做法

  • 食材明細主料魚頭(一個)紅薯粉絲(適量)姜(適量)料酒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚頭粉絲的做法步驟1、準備好食材,粉絲提前泡發,魚頭清洗乾淨,用薑片和料酒抓勻醃一會兒。2、泡發好的粉絲清洗乾淨。3、起鍋燒油。4、油...
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營養白菜粉絲魚頭煲如何做簡單又好吃
  • 營養白菜粉絲魚頭煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘以前是沒有錢的人會經常吃魚頭這種沒有什麼肉的東西。但是呢,現在知道了魚頭裏面有許多膠原蛋白並且各方面營養都比較多的情況下,越來越多的人都吃上了魚頭,特別是魚頭煲這種東西,於是今天就教大家一道比較經...
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粉絲饅頭怎麼做-粉絲饅頭的做法
  • 粉絲饅頭怎麼做-粉絲饅頭的做法

  • 食材明細主料富強粉(500克)豬肉糜(200克)粉絲(100克)輔料黃酒(少許)葱(少許)鹽(少許)生抽(少許)水(適量)剁椒(少許)酵母(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉絲饅頭的做法步驟1、所有食材2、粉絲浸泡洗淨剁碎,放入鍋中,再放肉糜、黃酒、葱生抽、鹽、剁椒攪拌備用3、麪粉中放酵母和水攪拌4...
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魚頭煮紅薯粉絲怎麼做-魚頭煮紅薯粉絲的做法
  • 魚頭煮紅薯粉絲怎麼做-魚頭煮紅薯粉絲的做法

  • “魚頭粉絲湯,味道鮮美,營養健康。”食材明細主料魚頭(一個)紅薯粉絲(適量)米椒(適量)姜(適量)葱(適量)米酒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚頭煮紅薯粉絲的做法步驟1、準備好魚頭和紅薯粉絲。2、粉絲用温水泡發。3、起鍋燒油,油裏放一點點鹽。4、...
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美味白菜粉絲魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 美味白菜粉絲魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘白菜粉絲魚頭湯,其實這道白菜粉絲魚頭湯屬性比較寒涼。因為,白菜本身就寒涼,魚頭,雖然説不會寒涼,但是搭配白菜也是有這個效果。這道湯有助於清熱下火。粉絲則是比較美味可口的。這道湯可以作為日常家庭的滋補...
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胖魚頭煮粉絲怎麼做-胖魚頭煮粉絲的做法
  • 胖魚頭煮粉絲怎麼做-胖魚頭煮粉絲的做法

  • 食材明細主料魚頭(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香葱(適量)雞精(適量)胡椒(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)胖魚頭煮粉絲的做法步驟1、泡好的粉絲,2、魚頭一個,3、姜,香葱,胡椒。4、燒油放進魚頭,5、撒上鹽,6、放上薑片,7、放清水,胡椒,8、大火燒開,9、移進煮鍋裏,10、蓋上蓋...
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魚粉絲怎麼做-魚粉絲的做法
  • 魚粉絲怎麼做-魚粉絲的做法

  • “草魚+紅薯粉做的,具體怎麼做的我不懂,這是興國的特色美食。這是我第一做,以前都是老媽做給我😄”食材明細主料魚粉絲(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚粉絲的做法步驟1、乾魚粉絲用開水泡幾分鐘2、準備辣椒葱3、小火炒香葱4、加入魚粉絲5、...
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頭菜粉絲怎麼做-頭菜粉絲的做法
  • 頭菜粉絲怎麼做-頭菜粉絲的做法

  • 食材明細主料大頭菜(1棵)粉絲(一把)葱(半根)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)頭菜粉絲的做法步驟1、準備好食材.2、粉絲在水中泡軟,備用.3、大頭菜洗淨,切絲備用.4、鍋內油熱,葱花爆香,倒入大頭菜絲翻炒.5、炒至略微變軟,放入適量糖和醬油,繼續翻炒.6...
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魚頭粉怎麼做-魚頭粉的做法
  • 魚頭粉怎麼做-魚頭粉的做法

  • “這是一道燉菜。主料選擇鯉魚魚頭和粉條搭配燉制而成,(我還把魚尾放了進去)因為鯉魚魚頭比較小,棄之可惜,所以將其和粉條燉製成一道家常菜,粉條的味道不錯,值得一試。”食材明細主料魚頭(1個)粉條(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(少許)料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
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好吃的粉絲燴白瓜魚頭尾如何做簡單又好吃
  • 好吃的粉絲燴白瓜魚頭尾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘其實對於魚頭我是很鍾愛的,因為我媽之前老是給我煮豆腐魚頭煲,而我也是炒雞喜歡吃的那些豆腐魚頭煲。今天要做的這個呢不是豆腐魚頭煲,但是也是有魚頭做食材的一道粉絲燴白瓜魚頭尾。粉絲做之前可以先泡發一...
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營養白菜粉絲魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 營養白菜粉絲魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘白菜粉絲魚頭湯,是一種比較營養豐富湯類。部分人羣對於滋補湯的選擇很有研究。對於湯類,其實可以選擇多種營養物質的搭配。各種營養物質搭配不同,湯的效用也會不同。白菜粉絲魚頭湯是選擇白菜和粉絲以及魚頭...
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簡單版魚頭燉粉絲如何做簡單又好吃
  • 簡單版魚頭燉粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚頭:1個輔料姜:5鹽:少許蒜:2粒胡椒粉:少許生菜:適量具體步驟1.熱鍋涼油,灑少許幹生粉,先煎魚頭。2.兩面煎金黃,魚頭不易熟多煎一會兒。3.加姜、蒜去腥,灑少許鹽。4.燒開水衝鍋裏,大火燉開成奶湯。5.粉絲兩把泡...
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頭菜粉絲的做法 龍口粉絲菜譜 -- 頭菜粉絲 頭菜粉絲怎麼做
  • 頭菜粉絲的做法 龍口粉絲菜譜 -- 頭菜粉絲 頭菜粉絲怎麼做

  • “前幾天早上做的。菜量有點大,分兩盤裝的。一會工夫,全吃光了。”食材明細主料龍口粉絲(100克)肉切絲(100克)頭菜(半個(捲心菜))輔料木耳(少許)葱(適量)香菜段(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)頭菜粉絲的做法步驟1、粉絲煮軟,或泡軟,切成合適的長度。2、頭...
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清水粉絲魚頭湯怎麼做-清水粉絲魚頭湯的做法
  • 清水粉絲魚頭湯怎麼做-清水粉絲魚頭湯的做法

  • “草魚有暖胃和中平肝祛風等功能,是温中補虛養生食品。秋節來了,需要養生調理腸胃,今天就來碗清水粉絲魚頭湯。不放油的魚頭湯,清淡鮮美你吃過吧!食材:魚頭1個,粉絲適量,調料:鹽,薑片,幹辣椒2個,胡椒粒10粒,調味鮮,雞精。方法:1、龍口粉絲用清水浸泡1-----2小時,2、鍋裏放進清水燒開,放進...
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好喝的白菜粉絲魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的白菜粉絲魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘白菜粉絲魚頭湯是魚頭做成的一款湯,所以好喝的不得了,這款湯的口感比較好,喝起來比較的鮮美,所以非常的適合大家經常喝的一款湯,這款魚頭湯可以用於滋補大腦,並且還有白菜的加入,所以也是非常不錯的,粉絲不適合大...
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魚香粉絲獅子頭怎麼做-魚香粉絲獅子頭的做法
  • 魚香粉絲獅子頭怎麼做-魚香粉絲獅子頭的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)豬肉(適量)粉絲(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)調汁(適量)魚香粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)魚香粉絲獅子頭的做法步驟1、豬肉,香葱,粉絲。2、粉絲泡軟切碎,肉剁成肉泥,香葱切末。3、油豆腐適量,將肉末,粉絲,香葱裝碗裏調進鹽,...
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支竹粉絲魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 支竹粉絲魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這個支竹和粉絲真的是好搭檔。不管是做湯還是煮菜,都是既簡單方便又好吃,和魚頭一起煲湯那是鮮美無比,粉絲因為有魚頭湯的泡汁,所以吃起來也是很爽口的。主料魚頭:1個粉絲:20g支竹:50g輔料油:適量水:適量鹽:適量姜:...
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金針菇粉絲魚頭湯怎麼做-金針菇粉絲魚頭湯的做法
  • 金針菇粉絲魚頭湯怎麼做-金針菇粉絲魚頭湯的做法

  • “主料之一:鰱魚,俗稱:花鰱,胖頭魚。古人云:“鱅之美者在於頭”;民間也有“鱅魚頭,肉饅頭”還有“吃魚的女士更漂亮,吃魚的先生更健康,吃魚的孩子更聰明。”一説,是歷來被美食家所推崇的魚頭之一。營養價值1、花鰱魚魚頭屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類,對心血管系統有保護作用;2、富...
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魚頭豆腐粉絲煲怎麼做-魚頭豆腐粉絲煲的做法
  • 魚頭豆腐粉絲煲怎麼做-魚頭豆腐粉絲煲的做法

  • ““午飯”被大家默默定位為一日三餐中的“正餐”,食物比其它兩餐更豐富一些,炒幾個家人喜歡吃的菜,大家圍坐在一起吃,感覺真好。有一種味道叫“家味道”,是我們從小吃到大的味道,是我們無法忘記的味道,也是心中最美的味道。家味道的菜不需要華麗,不需要高大上,合口就是最好的。你...
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豆腐粉絲魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 豆腐粉絲魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鰱魚頭:600粉絲:100ml豆腐:300輔料油:適量料酒:適量胡椒粉:適量香葱:適量鹽:適量生薑:適量芝麻油:適量具體步驟1.將鰱魚頭對半切開並清洗乾淨,用少許鹽醃製20分鐘左右。2.粉絲用開水泡發。3.豆腐切成小塊。4.起...
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魚頭粉絲湯怎麼做-魚頭粉絲湯的做法
  • 魚頭粉絲湯怎麼做-魚頭粉絲湯的做法

  • “本週又開始上節目了,而且還要連續上兩週。魚頭粉絲湯、魚頭豆腐湯,做法都是一樣的,只要掌握好了幾個去腥的小竅門,新手的成功率也可以達到百分之百。”食材明細主料魚頭(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)白酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)小葱(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小...
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香辣的酸辣魚頭粉絲煲如何做簡單又好吃
  • 香辣的酸辣魚頭粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚頭含有豐富的營養,有一定的保健作用,對身體很有益處。酸辣魚頭粉絲煲,味道偏於酸辣,把魚頭的腥味中和掉了,只剩下滿滿的魚香。酸辣魚頭粉絲煲在作為在家裏招呼客人的美味佳餚可是綽綽有餘的,而且做法也不復雜...
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美味的魚頭蒸粉絲如何做簡單又好吃
  • 美味的魚頭蒸粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的魚頭蒸粉絲吃起來晶瑩透澈,味道質嫩爽口,酸甜可口,讓人吃了回味無窮。美味的魚頭蒸粉絲製作工藝不是非常複雜,非常適合學做這道菜。在炎炎夏日下,吃後讓人感覺很清涼很舒服,美味的魚頭蒸粉絲放到冰箱裏冷...
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牛蛙魚頭粉絲煲怎麼做-牛蛙魚頭粉絲煲的做法
  • 牛蛙魚頭粉絲煲怎麼做-牛蛙魚頭粉絲煲的做法

  • 食材明細主料魚頭(適量)牛蛙(適量)粉絲(適量)白蘿蔔(適量)筍(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛蛙魚頭粉絲煲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮,切成塊放入砂鍋中2、筍去皮洗淨,焯水後切成段放入砂鍋中3、鍋中放入少許油4、放入...
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雄魚頭蒸粉絲怎麼做-雄魚頭蒸粉絲的做法
  • 雄魚頭蒸粉絲怎麼做-雄魚頭蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料雄魚頭(半個)輔料粉絲(2小捆)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雄魚頭蒸粉絲的做法步驟1、雄魚頭洗乾淨,切薑絲,生粉,生抽,鹽淹五分鐘。2、裝碟。3、粉絲提前泡好,切斷,然後生抽鹽淹下。4、紅棗三個,枸杞少量。5、入鍋蒸15分鐘。6、雄魚頭蒸粉絲就出來了。...
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