![薺菜煮蛋的做法 薺菜煮蛋—三月三薺菜賽靈丹 薺菜煮蛋怎麼做]( "薺菜煮蛋的做法 薺菜煮蛋—三月三薺菜賽靈丹 薺菜煮蛋怎麼做")
- “湖南習俗，老一輩説三月三的薺菜有靈性，正午採的薺菜藥性更強。一般這天都會採野薺菜煮雞蛋吃。”食材明細主料薺菜（一把）雞蛋（7只）紅棗（9顆）當歸（1根）輔料冰糖（1塊）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜煮蛋的做法步驟1、小區採的薺菜，洗淨。2、鍋中加清水，放入當歸，紅棗，雞蛋，黑豆和薺...
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![薺菜蛋卷的做法 好吃的薺菜蛋卷 薺菜蛋卷怎麼做]( "薺菜蛋卷的做法 好吃的薺菜蛋卷 薺菜蛋卷怎麼做")
- “春天的田間地頭到處都是綠油油的薺菜，用這些天然的野菜可以做出一道道美味的菜餚，可謂是超划算的綠色食品啦！”食材明細主料薺菜（適量）五花肉（100克）輔料雞蛋（2個）薑末（適量）生粉（適量）小葱（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薺菜蛋卷的做法步驟1、五花肉洗...
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![三月三吃雞蛋煮薺菜嗎]( "三月三吃雞蛋煮薺菜嗎")
- 吃。三月三吃雞蛋煮薺菜的習俗已久，薺菜有聚財之意，在三月三這天人們在祭祖的時候，會將薺菜紮成小捆，添加雞蛋、紅棗、生薑等食材一起煮。雞蛋煮薺菜是常見的家常菜，主料是由薺菜、雞蛋等製作而成，煮好的薺菜雞蛋湯，可以添加適量的食用鹽，攪拌後食用即可。...
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![薺菜怎麼煮]( "薺菜怎麼煮")
- 薺菜用鍋煮。薺菜是一種比較常見的野菜，味美鮮嫩、口感適宜、碧綠潔白相襯，煮薺菜加入蝦皮和蟹味菇會更鮮美。煮薺菜之前要用乾淨的清水把薺菜反覆清洗，可以把薺菜扒開用清水沖洗，這樣可以洗掉薺菜上的髒東西和蟲子，吃起來更放心。...
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![薺薺菜雞蛋餡餅怎麼做-薺薺菜雞蛋餡餅的做法]( "薺薺菜雞蛋餡餅怎麼做-薺薺菜雞蛋餡餅的做法")
- “皮薄餡大，香。”食材明細主料薺薺菜（(冷凍的)適量）麪粉（適量）雞蛋（六個）輔料純淨水（(温水40度以下)適量）調料食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺薺菜雞蛋餡餅的做法步驟1、冷凍的薺薺菜解凍，切碎。2、雞蛋打散。3、鍋燒熱放適量油，倒入雞蛋液，用鏟子搗...
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![薺菜黑豆煮雞蛋怎麼做-薺菜黑豆煮雞蛋的做法]( "薺菜黑豆煮雞蛋怎麼做-薺菜黑豆煮雞蛋的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！三月三薺菜當靈丹，聽老人説吃了不會頭疼，對我們吃貨來説就是以節日的名義飽口福啦！”食材明細主料薺菜（100g）雞蛋（2個）黑豆（100g）輔料桂圓乾（8顆）紅棗（6顆）調料白糖（20塊）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）薺菜黑豆煮雞蛋的做法步...
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![薺菜蛋湯怎麼做-薺菜蛋湯的做法]( "薺菜蛋湯怎麼做-薺菜蛋湯的做法")
- 食材明細主料薺菜（適量）雞蛋（一個）輔料澱粉（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜蛋湯的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、薺菜洗淨後放入開水中焯水後撈出瀝乾水份切碎。3、鍋中倒入適量清水燒開後放入薺菜。4、燒開後放入澱粉勾芡。5、最後慢慢倒入蛋液快速...
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![薺菜蛋餃怎麼做-薺菜蛋餃的做法]( "薺菜蛋餃怎麼做-薺菜蛋餃的做法")
- “今年的蛋餃，家裏是用薺菜肉餡做的。。呵呵，不象以前全是肉的。。還有一把主要工具，鐵製的勺子”食材明細主料瘦豬肉（1000g）薺菜（100g）雞蛋（12個）輔料肥豬肉（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薺菜蛋餃的做法步驟1、首先，將鹽、雞蛋調勻，攪拌好放在旁邊備用2、...
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![薺菜雞蛋怎麼做-薺菜雞蛋的做法]( "薺菜雞蛋怎麼做-薺菜雞蛋的做法")
- 食材明細主料薺菜（一斤）雞蛋（三個）輔料油（適量）葱（一棵）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜雞蛋的做法步驟1、新鮮薺菜洗淨控幹水份，放在菜板上剁碎。2、鍋燒熱放油，葱花爆香，加入切好的薺菜，打入雞蛋，翻炒熟即可。3、春天的薺菜，很鮮美。...
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![薺菜煮雞蛋的做法 三月三，薺菜煮雞蛋 薺菜煮雞蛋怎麼做]( "薺菜煮雞蛋的做法 三月三，薺菜煮雞蛋 薺菜煮雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料薺菜（500克）輔料雞蛋（10個）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜煮雞蛋的做法步驟1、薺菜，也叫雞蛋花2、洗乾淨3、先放薺菜，再放雞蛋，加水淹過雞蛋就可以煮了4、大火十分鐘熄火燜5分鐘，薺菜味更香5、可以吃了，好香好香的...
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![薺菜蛋卷怎麼做-薺菜蛋卷的做法]( "薺菜蛋卷怎麼做-薺菜蛋卷的做法")
- “非常鮮美的蛋卷，可當主食，又可當配菜，薺菜的鮮與韭菜的香完美的結合在一起，配上煎的焦香四溢的蛋皮，咬一口，鮮香宜人，令人吃了一塊，還忍不住再去嘗第二塊。只是，現在食薺菜的最好時節已過，盼望着，盼望着明年的早春，那令人留戀的薺菜季。”食材明細主料薺菜（50克）雞蛋（2個）輔料韭菜（適量）...
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![薺菜煮雞蛋如何做簡單又好吃]( "薺菜煮雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘薺菜煮雞蛋是一道不是很常見的菜品，但是吃起來卻有一種意想不到的很搭配的感覺。主要原料有薺菜、雞蛋、紅棗等，特喜歡薺菜那淡淡的香味，芹菜的維生素加上雞蛋的高蛋白質，可以給小孩子全方位的營養補給，媽媽們...
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![薺菜煮雞蛋怎麼做-薺菜煮雞蛋的做法]( "薺菜煮雞蛋怎麼做-薺菜煮雞蛋的做法")
- “昨天去超市買菜，聽説雞蛋被搶空了。回來路上又見老人三三兩兩的手裏抓一把薺菜花，才知道，又到了一年一度吃薺菜煮雞蛋的時候了！”食材明細主料雞蛋（適量）輔料薺菜（適量）調料生薑（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜煮雞蛋的做法步驟1、原料。2、...
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![薺菜雞蛋的做法 春天的味道～薺菜雞蛋 薺菜雞蛋怎麼做]( "薺菜雞蛋的做法 春天的味道～薺菜雞蛋 薺菜雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料薺菜（200g）雞蛋（2個）輔料鹽（1匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜雞蛋的做法步驟1、中午去地裏挖的新鮮薺菜洗淨。2、洗淨切碎，為了保持春天的味道，沒有綽水。3、葱炸香鍋。4、薺菜翻炒出水後，放一點點鹽去澀。5、雞蛋入鍋，我個人不喜歡雞蛋打散。6、翻炒均勻。7...
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![薺菜炒蛋怎麼做-薺菜炒蛋的做法]( "薺菜炒蛋怎麼做-薺菜炒蛋的做法")
- “三月三薺菜賽仙丹😄。”食材明細主料薺菜（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜炒蛋的做法步驟1、薺菜清洗乾淨。2、焯水撈出用冷水沖洗，擠幹水。3、切細。4、碗中打入雞蛋。5、把薺菜加入蛋液中攪拌均勻，加入少許鹽。6、鍋中熱油倒入薺菜蛋液...
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![薺菜滑蛋怎麼做-薺菜滑蛋的做法]( "薺菜滑蛋怎麼做-薺菜滑蛋的做法")
- “姑姑去挖的老薺菜。摘洗乾淨讓表妹給送了些過來。找了點嫩芽，炒個蛋吃吧，要不豈不是辜負了別人的心意？！”食材明細主料薺菜（50克）雞蛋（3個）食鹽（0.5克）食用油（1湯匙）輔料葱芽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜滑蛋的做法步驟1、薺菜。2、摘了點嫩芽。3、薺菜和葱芽切末。4...
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![為什麼三月三吃薺菜煮蛋]( "為什麼三月三吃薺菜煮蛋")
- 在南方三月三都會有吃煮雞蛋的習慣，過去人們相信在三月三這一天吃薺菜煮雞蛋能保平安，少災少病。薺菜是一種常見且味道很好的野菜，製作薺菜煮雞蛋時，要先將薺菜清理乾淨，然後將薺菜和雞蛋放入鍋中，然後放入紅棗和糖等，其中雞蛋要冷水下鍋，熱水下鍋雞蛋會受熱不勻，從而破裂。...
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![薺菜花煮雞蛋怎麼做-薺菜花煮雞蛋的做法]( "薺菜花煮雞蛋怎麼做-薺菜花煮雞蛋的做法")
- ““三月三，薺菜煮雞蛋”，據説此菜具有涼血止血、補虛健脾、清熱利水的功能。趁着清明假期出遊踏青，順便挖了幾顆薺菜，回家也煮起來。”食材明細主料雞蛋（適量）薺菜花（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜花煮雞蛋的做法步驟1、薺菜花（連根，清洗乾淨）、...
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![薺菜花煮鴨蛋怎麼做-薺菜花煮鴨蛋的做法]( "薺菜花煮鴨蛋怎麼做-薺菜花煮鴨蛋的做法")
- “俗話説“春食野，夏吃草”，春天是春暖花開時，也正是踏青郊遊時，也是到了吃貨們品鑑各種野菜的最佳時期，特別是被大家稱為“野菜之王”的薺菜，薺菜的根屬於性味甘、温、無毒，可食用，並且有利肝和中、利五臟、明目益胃的功效。”食材明細主料鴨蛋（2顆）輔料開花的薺菜（1小把）白糖（8克）水（6...
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![薺菜蛋餅怎麼做-薺菜蛋餅的做法]( "薺菜蛋餅怎麼做-薺菜蛋餅的做法")
- “昨夜下了一夜的小雨，院子裏的薺菜輕輕就拔出來了。拔了幾棵做蛋餅來吃，清香鮮嫩的很。”食材明細主料薺菜（幾棵）雞蛋（2個）麪粉（適量）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜蛋餅的做法步驟1、薺菜洗淨。2、瀝下水分。3、切末。4、放碗裏，加食鹽。5、打...
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![薺菜花煮蛋怎麼做-薺菜花煮蛋的做法]( "薺菜花煮蛋怎麼做-薺菜花煮蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6個）薺菜花（1把）輔料清水（若干）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜花煮蛋的做法步驟1、薺菜花洗淨。2、放煮鍋，加清水。3、洗淨的雞蛋放進去，中火煮20分鐘。4、煮好的雞蛋。5、過冷水，目的是輕鬆去外殼。6、去殼的雞蛋。7、放入薺菜湯裏，煮3分鐘即可。8、成品...
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![薺薺菜雞蛋撈麪怎麼做-薺薺菜雞蛋撈麪的做法]( "薺薺菜雞蛋撈麪怎麼做-薺薺菜雞蛋撈麪的做法")
- “簡單美味，健康營養！”食材明細主料掛麪（300g）冷凍的薺薺菜（適量）雞蛋（三個）輔料純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺薺菜雞蛋撈麪的做法步驟1、提前淖好的薺薺菜冷凍，取出解凍，切碎，備用。2、雞蛋敲入碗中，加適量鹽攪散。3、鍋燒熱放適量油，倒入雞蛋...
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![薺菜煮雞蛋的做法 三月三～薺菜煮雞蛋 薺菜煮雞蛋怎麼做]( "薺菜煮雞蛋的做法 三月三～薺菜煮雞蛋 薺菜煮雞蛋怎麼做")
- ““三月三，薺菜煮雞蛋”，是江南一帶的俗話。傳説農曆三月初三這一天，是王母娘娘的生日。這天一大早，好心的王母娘娘，為了天下人少受疾病的磨難，命觀音娘娘普降聖水。於是最有靈氣的地菜，便充當了這一愛心的使者。地菜，是一種綠色的植物，小小巧巧的葉片多貼地而生，學名叫薺菜。幼苗...
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![薺菜烘蛋的做法 薺菜烘蛋（附薺菜保鮮法） 薺菜烘蛋怎麼做]( "薺菜烘蛋的做法 薺菜烘蛋（附薺菜保鮮法） 薺菜烘蛋怎麼做")
- “薺菜不僅味美可口，而且營養豐富，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維，薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多，鈣含量超過豆腐，胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相仿。薺菜為野菜中味最鮮美者，是因為它富含氨基酸達11種之多。薺菜的藥用價值很高，含有大量的粗纖維，食用後可增強大腸蠕動，促進排泄，從而增...
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![蘑菇薺菜煮粉絲的做法 【寧波】蘑菇薺菜煮粉絲 蘑菇薺菜煮粉絲怎麼做]( "蘑菇薺菜煮粉絲的做法 【寧波】蘑菇薺菜煮粉絲 蘑菇薺菜煮粉絲怎麼做")
- “【蘑菇薺菜煮粉絲】簡單的家常菜，味道不錯，有營養。。。”食材明細主料蘑菇（80克）粉絲（50克）薺菜（165克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇薺菜煮粉絲的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗）、粉絲、薺菜（已洗淨）2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好...
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味味甜
