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關於芽菜肉末拌麪的餐飲百科

如何做簡單又好吃-祕製芽菜肉末拌麪
  • 如何做簡單又好吃-祕製芽菜肉末拌麪

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製芽菜肉末拌麪其實有一點像是四川宜賓的地方面食,尤其是裏面的芽菜就是這道麪食的最大的特色。幹拌麪裏面的麪條就非常的有嚼勁,口感也很不錯,它的拌料也很香,油滋滋的感覺,聽到這裏你是不是也心動了呢...
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美味的芽菜肉末拌麪如何做簡單又好吃
  • 美味的芽菜肉末拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘芽菜肉末拌麪,這是一道非常好吃的麪食,喜歡吃麪但是花樣就這點,沒有點創新,這裏不再是常見的炸醬麪而是非常好吃的拌麪,芽菜是非常好吃的下飯菜,這裏還加上了肉末,將它的肉汁融在了芽菜裏,很好的入味,吃上一口面,裏...
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肉末炒韭菜芽怎麼做-肉末炒韭菜芽的做法
  • 肉末炒韭菜芽怎麼做-肉末炒韭菜芽的做法

  • 食材明細主料韭菜芽(185克)肉末(95克)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒韭菜芽的做法步驟1、食材:韭菜芽(已清洗切開)、肉末。2、在肉沫里加適量的料酒拌勻。3、起鍋倒油燒熱,下入肉沫翻炒翻炒。4、接着,合入韭菜芽翻炒翻炒。5、然後,加適量的鹽。...
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肉末豆芽韭菜怎麼做-肉末豆芽韭菜的做法
  • 肉末豆芽韭菜怎麼做-肉末豆芽韭菜的做法

  • “綠豆芽富含維生素C,口感脆嫩,有清熱去火的效果,其豐富的膳食纖維還能清腸;加把韭菜同炒,除了開胃外,更能促進腸胃蠕動,上下兩通,神清氣爽。肉末可放可不放,各有不同風味。”食材明細主料豬肉餡(50克)綠豆芽(400克)韭菜(1把)輔料油(15克)調料鹽(0.5克)醬油(20克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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肉末韭菜拌麪怎麼做-肉末韭菜拌麪的做法
  • 肉末韭菜拌麪怎麼做-肉末韭菜拌麪的做法

  • “很多人喜歡吃麪食,養脾胃。確實多吃麪食,對養胃有好處!今天來一份韭菜肉末拌麪,簡單好吃不上火!”食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)麪條(適量)輔料玉米油(10毫升)調料鹽(2克)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末韭菜拌麪的做法步驟1、肉末準備一些,韭菜洗乾淨切斷備用。2、麪條提前...
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芽菜肉丁拌麪怎麼做-芽菜肉丁拌麪的做法
  • 芽菜肉丁拌麪怎麼做-芽菜肉丁拌麪的做法

  • “對於拌麪來説,最重要的無疑就是那一碗調味汁了,調味汁做的香,拌在面裏面自然也就好吃了。那怎麼美味的調味汁怎麼做呢?經過多次試驗,我得出的結論是:好吃的調味汁是炒出來的。這次的面是拌麪和擔擔麪的結合,下面是拌麪,上面配上炒好的芽菜肉末(我更喜歡肉丁),味道非常好,而且做起來...
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肉末蔬菜拌麪怎麼做-肉末蔬菜拌麪的做法
  • 肉末蔬菜拌麪怎麼做-肉末蔬菜拌麪的做法

  • “懶得做飯時偶爾拌麪吃,加入喜歡好吃的蔬菜等,方便又快捷。”食材明細主料麪條(150克)肉末(100克)圓白菜葉(1片)紅椰菜(80克)青瓜(1段)胡蘿蔔(1段)輔料薑末(少許)葱末(少許)醬油(1小勺)蠔油(1小勺)香醋(1小勺)鹽(適量)油(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末蔬菜拌麪的做法步驟1、準備好食材...
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牛肉末拌麪怎麼做-牛肉末拌麪的做法
  • 牛肉末拌麪怎麼做-牛肉末拌麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋麪(適量)牛肉(200克)輔料葱花(適量)調料生抽(兩勺)蠔油(一勺)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉末拌麪的做法步驟1、牛肉剁成肉末。2、燒油先炒牛肉末。3、兩勺生抽一勺蠔油一點老抽調成汁。4、加入牛肉末裏煮一分鐘。5、煮好了撈起放碗裏待用。6、雞蛋麪一把...
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芽菜肉末炒飯怎麼做-芽菜肉末炒飯的做法
  • 芽菜肉末炒飯怎麼做-芽菜肉末炒飯的做法

  • “喜歡炒飯,簡單中令你品嚐到不同的美味;猶如生活,平凡中讓你體會到了它的真實~~~”食材明細主料米飯(1碗)豬肉末(80克)輔料宜賓碎米芽菜(適量)青椒(1個)配料玉米油(適量)黑胡椒粉(適量)味好美姜葱蒜粉(適量)生抽(適量)味精(適量)葱花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芽菜肉末炒飯的做法...
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肉末醬拌麪怎麼做-肉末醬拌麪的做法
  • 肉末醬拌麪怎麼做-肉末醬拌麪的做法

  • “夏至面。”食材明細主料手工面(200克)豬肉(100克)輔料黃瓜(半根)豆芽(1把)小米辣(2個)青椒(2個)幹香菇(4朵)小葱(1根)大蒜(3個)生薑(1塊)調料鹽(1小勺)澱粉(1中勺)味達美臻品蠔油(1中勺)味達美臻品料酒(1大勺)六月鮮紅燒醬油(1大勺)葱伴侶6月香豆瓣醬(1大勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末醬拌麪...
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肉末芽菜的做法 【家庭快手小炒】佐粥小菜---肉末芽菜 肉末芽菜怎麼做
  • 肉末芽菜的做法 【家庭快手小炒】佐粥小菜---肉末芽菜 肉末芽菜怎麼做

  • “早上還是很喜歡吃各種粥,尤其是那個農家肥的小米粥,配上一些小菜,吃上一個雞蛋,雖然是簡單的,越是吃的最香的一種早餐。早上起來把粥煲鍋裏,然後鍋裏放上洗乾淨的雞蛋,然後做【肉末芽菜】等菜做好,等等粥也就好了,就可以開飯。別説雖然是很簡單的,吃起來格外的香呢!”食材明細主料...
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肉末拌涼麪怎麼做-肉末拌涼麪的做法
  • 肉末拌涼麪怎麼做-肉末拌涼麪的做法

  • “老實説,昨天的兩面黃並不是蕎麥全粉速食麪的最佳吃法,今天這道涼拌麪才是。這款涼麪只須炒個肉末,真的是非常快手,省事得不行。拌麪的醬用了花生醬+辣椒醬,香醇微辣,鹹鮮可口。”食材明細主料蕎麥全粉速食麪(70克)豬肉糜(50克)輔料葱花(適量)油(適量)調料花生醬(1大勺)辣椒醬(1小勺)鹽(1克...
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肉末拌麪條怎麼做-肉末拌麪條的做法
  • 肉末拌麪條怎麼做-肉末拌麪條的做法

  • 食材明細主料麪條(兩個人分量)肉末(適量)葱花(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)生抽(一小勺)老乾媽(一勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末拌麪條的做法步驟1、方便麪入鍋2、煮熟備用。3、肉末,葱花,大蒜備好4、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,煸炒肉末,葱花,大蒜煸炒一分鐘,加入一勺...
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芽菜肉末炒菜豆怎麼做-芽菜肉末炒菜豆的做法
  • 芽菜肉末炒菜豆怎麼做-芽菜肉末炒菜豆的做法

  • 食材明細主料菜豆(150克)肉糜(50克)芽菜(50克)食鹽(0.3克)清水(50克)花生油(1湯匙)輔料雞精(小許)原味(口味)未知(難度)芽菜肉末炒菜豆的做法步驟1、菜豆洗淨,切丁。2、取肉糜。3、熱鍋冷油。4、油熱放菜豆和肉糜翻炒。5、翻炒至肉糜斷生。6、取米芽菜。7、放芽菜翻炒。8、放食鹽翻炒均勻。9...
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肉末芽菜擔擔麪怎麼做-肉末芽菜擔擔麪的做法
  • 肉末芽菜擔擔麪怎麼做-肉末芽菜擔擔麪的做法

  • 食材明細主料圓切面(適量)輔料豬肉(適量)芽菜(適量)青菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)香油(適量)白糖(適量)生抽(適量)李錦記醬油(適量)香醋(適量)料酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末芽菜擔擔麪的做法步驟1、圓條切面。2、豬後腿肉。3、芽菜。4、青菜。5、葱薑蒜...
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芽菜肉末怎麼做-芽菜肉末的做法
  • 芽菜肉末怎麼做-芽菜肉末的做法

  • “豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身”食材明細主料豬肉餡(500克)芽菜(250克)輔料壓鍋醬(1勺)紅燒豆油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芽菜肉末的做法步驟1、備好食材2、芽菜洗幾遍因為很鹹3、芽菜...
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肉末豆芽面怎麼做-肉末豆芽面的做法
  • 肉末豆芽面怎麼做-肉末豆芽面的做法

  • “一份簡單美味的家常面!簡單美味!來一份不錯哦!”食材明細主料豆芽(適量)麪條(適量)肉末(適量)葱花(適量)筒骨(2塊)輔料生抽(3毫升)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆芽面的做法步驟1、肉末準備,葱花切斷備用。2、麪條準備一些備用。3、豆芽準備好。4、筒骨湯...
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青椒芽菜肉末怎麼做-青椒芽菜肉末的做法
  • 青椒芽菜肉末怎麼做-青椒芽菜肉末的做法

  • 食材明細主料豬肉糜(100g(or牛肉糜))宜賓碎米芽菜(150g)二荊條(200g)輔料大蒜(4瓣)小米辣(3個)幹辣椒(5個)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒芽菜肉末的做法步驟1、二荊條、小米辣、大蒜切碎2、碎米芽菜產地一定得是四川宜賓的哈3、熱鍋起油,下大蒜,幹辣椒,小米辣和少許二荊條碎...
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芽菜炒肉末的做法 【四川】芽菜炒肉末 芽菜炒肉末怎麼做
  • 芽菜炒肉末的做法 【四川】芽菜炒肉末 芽菜炒肉末怎麼做

  • “簡單下飯~”食材明細主料肉餡(150g)芽菜(180g)蒜(10g)青椒(2個)小葱(1根)輔料醬油(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芽菜炒肉末的做法步驟1、準備食材:碎米芽菜、肉餡、青椒、小葱、蒜2、蒜切末、葱切葱花,青椒切圈3、鍋中放少許油,燒熱。倒入蒜末、青椒炒香4、放入肉末5、加入...
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鮮貝肉末豆芽拌麪怎麼做-鮮貝肉末豆芽拌麪的做法
  • 鮮貝肉末豆芽拌麪怎麼做-鮮貝肉末豆芽拌麪的做法

  • 食材明細主料鮮貝(適量)肉末(適量)麪餅(適量)韭菜(適量)豆芽(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝肉末豆芽拌麪的做法步驟1、肉剁碎。2、鮮貝解凍。3、豆芽洗淨。4、韭菜切段。5、麪餅煮熟。6、加入適量生粉生抽拌勻。7、放入鍋中炒熟。8、放...
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醬肉末拌麪怎麼做-醬肉末拌麪的做法
  • 醬肉末拌麪怎麼做-醬肉末拌麪的做法

  • “今來一款:醬肉末拌麪,醬香濃郁,美味可口,一碗下肚精神抖擻。”食材明細主料麪條(適量)豬肉(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬肉末拌麪的做法步驟1、豬後腿肉洗淨處理成末,葱改刀。2、炒鍋入油燒熱...
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肉末拌麪怎麼做-肉末拌麪的做法
  • 肉末拌麪怎麼做-肉末拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料肉末(適量)西紅柿(1個)蒜蓉(適量)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)豆瓣醬(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末拌麪的做法步驟1、豬瘦肉剁碎,加入蒜蓉、蠔油、生抽、豆瓣醬拌勻。2、西紅柿切碎炒熟軟爛,加入炒好的肉沫拌勻。3、炒好的西紅柿肉醬,很美味哦。4、麪條...
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芽菜肉末豇豆怎麼做-芽菜肉末豇豆的做法
  • 芽菜肉末豇豆怎麼做-芽菜肉末豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(250g)芽菜(20g)肉末(100g)輔料蒜(1顆)葱(1顆)黃酒(1勺)生抽(少量)鹽(少量)蝦籽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芽菜肉末豇豆的做法步驟1、熱油鍋中放蒜,豇豆翻炒。2、加芽菜,黃酒,鹽,生抽,翻炒至7成熟。3、加肉末,蝦籽翻炒至肉末顆粒狀。4、再加少量黃酒,生抽翻炒。5、成...
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芽菜肉末面怎麼做-芽菜肉末面的做法
  • 芽菜肉末面怎麼做-芽菜肉末面的做法

  • “芽菜肉末面是我改良的一道小吃。之所以稱為“改良”是因為我本想做四川擔擔麪,由於我手潮做了兩次都不是擔擔麪的味道,但作為小吃味道也蠻不錯。所以將錯就錯寫出來就叫芽菜肉末面,與大家共同分享。”食材明細主料麪條(250克)輔料芽菜(100克)瘦豬肉末(100克)花生碎(適量)黃瓜絲(適...
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葱油麪拌榨菜肉末怎麼做-葱油麪拌榨菜肉末的做法
  • 葱油麪拌榨菜肉末怎麼做-葱油麪拌榨菜肉末的做法

  • “我這一道葱油麪拌榨菜肉末,非常的好吃。”食材明細主料掛麪(1把)自制葱油(適量)涪陵紅油榨菜(半袋)豬精肉(100克)輔料生抽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油麪拌榨菜肉末的做法步驟1、準備涪陵榨菜,豬精肉,葱薑末。2、掛麪1把。3、豬精肉切片。4、剁成肉末。5、起鍋燒油。6...
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