![特色蛋皮鮮魷如何做簡單又好吃]( "特色蛋皮鮮魷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道特色蛋皮鮮魷就像是做出來的春捲一樣，卷卷的，很好吃。但特別之處在於它的餡材料很多還有魷魚等等，帶着一股濃濃的海鮮味兒，蛋皮呢就是雞蛋做成的營養豐富蛋白質高，對生長髮育很好。做法呢就稍稍有一滴滴的...
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![蛋皮鮮魷怎麼做-蛋皮鮮魷的做法]( "蛋皮鮮魷怎麼做-蛋皮鮮魷的做法")
- “用雞蛋攤好的的蛋皮捲上炒好的鮮魷和筍絲香菇絲，然後兩面煎成金黃色，味道很好！”食材明細主料鮮魷（350克）香菇（80克）冬筍（80克）雞蛋（5個）胡椒粉（少許）生抽（少許）香油（10克）輔料鹽（適量）味精（適量）葱（少許）姜（少許）大蒜（2ban）調和油（10克）料酒（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蛋皮鮮魷的做法步驟1...
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![好吃的蛋皮鮮魷如何做簡單又好吃]( "好吃的蛋皮鮮魷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家知道蛋皮是什麼嗎，我們都知道豆腐皮，那麼這蛋皮是什麼玩意兒呢。其實就是主料用雞蛋，然後做成薄薄的一張皮就可以了。有點像蛋餅但是比蛋餅薄很多。那麼這個蛋皮做出來幹什麼呀，就是做我們今天這個蛋皮鮮...
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![蛋皮卷三鮮怎麼做-蛋皮卷三鮮的做法]( "蛋皮卷三鮮怎麼做-蛋皮卷三鮮的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）鮮蝦（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮卷三鮮的做法步驟1、豬肉鮮蝦剁碎加焯水的木耳碎。葱姜水攪拌。加鹽，白胡椒十三香和雞精香油調味。2、將蛋液攤成蛋...
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![黑皮魷魚白皮魷魚的區別]( "黑皮魷魚白皮魷魚的區別")
- 黑皮魷魚去皮後，即為白皮魷魚。新鮮的魷魚表面會有顏色較深的表皮，烹飪之前需要將魷魚的頭和身子分開，去除內臟，撕掉表面的黑膜，放入水中，添加少許食用鹽搓洗後，再用清水反覆沖洗即可。選購魷魚時，可以聞一下氣味，品質差的魷魚會有異味。...
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![砂鍋爆鮮魷的做法 蝦醬砂鍋爆鮮魷 砂鍋爆鮮魷怎麼做]( "砂鍋爆鮮魷的做法 蝦醬砂鍋爆鮮魷 砂鍋爆鮮魷怎麼做")
- “骨子裏深愛的大海，深愛着大海的出品----海鮮。早上去市場，看到新鮮的魷魚，大大條，一見鍾情，立即拿下，哈哈。上面的圖，盤子下面是海螺，親，聞到海的味道了嗎？”食材明細主料魷魚（適量）蝦醬（適量）紅葱頭（適量）蒜頭（適量）韭菜（適量）輔料姜（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋爆鮮魷的做法...
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![鮮肉皮蛋雲吞怎麼做-鮮肉皮蛋雲吞的做法]( "鮮肉皮蛋雲吞怎麼做-鮮肉皮蛋雲吞的做法")
- “皮蛋也叫松花蛋，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質。皮蛋中鐵的含量明顯增高，因此具有一定的補血功效，適合缺鐵性貧血的人羣食用。皮蛋中含有豐富的蛋白質，蛋白質分解產生的氨、硫化氫等能夠刺激消化器官，增進食慾，易於消化吸收。此外，皮蛋還有醒酒解...
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![鮮豆角炒皮蛋怎麼做-鮮豆角炒皮蛋的做法]( "鮮豆角炒皮蛋怎麼做-鮮豆角炒皮蛋的做法")
- 食材明細主料皮蛋（適量）豆角（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮豆角炒皮蛋的做法步驟1、備豆角，皮蛋，辣椒，蒜。2、豆角切段，皮蛋切丁，辣椒和蒜切絲。3、燒油，放進豆角炒勻。翻炒翻炒，。4、再放進辣椒和蒜片炒勻，放點鹽將...
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![鮮魷粥怎麼做-鮮魷粥的做法]( "鮮魷粥怎麼做-鮮魷粥的做法")
- “新鮮的魷魚煮粥，一個字：鮮！”食材明細主料鮮魷（1個）大米（1.5杯）輔料芹菜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）椒鹽粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮魷粥的做法步驟1、鮮魷一個洗淨。2、在魷魚身上切十字刀花後切成條狀。3、大米1.5杯洗淨。4、大米和魷魚均加入電壓...
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![小鮮魷怎麼做-小鮮魷的做法]( "小鮮魷怎麼做-小鮮魷的做法")
- “一直很喜歡吃魷魚，嘗試了很多種做魷魚的方法，結果都不太理想。今天下班回家有點累，就想着用油隨便炸一下買回來的小鮮魷解決晚餐。已是累到懶得加任何調料了，誰想到出品的效果這麼好看，味道也很正。於是很累很累都來為大家做分享啦。這個要趁熱吃喔，放涼了吃肉都變得軟軟的了...
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![烤鮮魷魚怎麼做-烤鮮魷魚的做法]( "烤鮮魷魚怎麼做-烤鮮魷魚的做法")
- “魷魚富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等營養元素，並含有硒、碘、錳、銅等微量元素，因此常吃魷魚，對於人體健康十分有益。魷魚中的鈣、磷、鐵等元素，對於骨骼發育和造血功能有很好的作用。”食材明細主料鮮魷魚（1只）調料薑片（適量）大葱（3段）料酒（適量）鹽（適量）海鮮醬油（1勺）芥末（適量）白...
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![鮮甜皮蛋粥怎麼做-鮮甜皮蛋粥的做法]( "鮮甜皮蛋粥怎麼做-鮮甜皮蛋粥的做法")
- “色香味俱全的皮蛋粥，鮮香可口！”食材明細主料皮蛋（適量）米飯（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）苞菜（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）葱花（適量）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮甜皮蛋粥的做法步驟1、把胡蘿蔔、苞菜切丁2、把鮮香菇、玉米切丁3、把皮蛋剝皮，切丁4、把煮好的米...
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![皮蛋海鮮粥怎麼做-皮蛋海鮮粥的做法]( "皮蛋海鮮粥怎麼做-皮蛋海鮮粥的做法")
- 食材明細主料皮蛋（2個）米（適量）花蛤肉（適量）海蠣幹（適量）輔料香菇（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋海鮮粥的做法步驟1、所有原料洗淨備用。2、皮蛋切丁，香菇切絲。3、把洗好的米放入電飯鍋裏。4、接着把海蠣幹香菇一起放入電飯鍋裏(還加...
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![炒鮮魷怎麼做-炒鮮魷的做法]( "炒鮮魷怎麼做-炒鮮魷的做法")
- 食材明細主料鮮魷魚（1條）輔料青椒（1個）幹辣椒（3個）料酒（2勺）鹽（1勺）水（小半碗）姜（幾片）蒜片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鮮魷的做法步驟1、鮮魷魚撕皮洗淨，切成條，姜和蒜，以及青椒切好。2、燒一鍋水，水開後放入魷魚，關火，燙1分鐘後撈出。3、燙過再炒的時候魷魚有韌性，不會出水太多...
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![蛋皮鮮奶怎麼做-蛋皮鮮奶的做法]( "蛋皮鮮奶怎麼做-蛋皮鮮奶的做法")
- “黃酥酥的蛋皮，在外;白嫩嫩的奶糕，在內。外熱，內冷，一口下去，淡淡地奶香飄逸~”食材明細主料牛奶（250ml）雞蛋（1個）麪粉（適量）輔料玉米澱粉（適量）配料糖（適量）奶香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋皮鮮奶的做法步驟1、將牛奶、玉米澱粉、白糖混勻，倒入鍋中，小火炒呈糊狀2、將抄好的奶糊倒入...
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![新鮮魷魚怎麼去上面的皮]( "新鮮魷魚怎麼去上面的皮")
- 將魷魚放在帶有食醋的水中浸泡五分鐘，將魷魚撈出，在魷魚的背上劃上十字花刀，用手撕去魷魚表皮即可。魷魚別名柔魚、槍烏賊，體型呈圓錐形，表面有淡褐色斑，頭部比較大，尾端肉鰭呈三角形。魷魚的吃法多樣，可以製作雙椒魷魚、洋葱炒魷魚、香辣魷魚桶飯等美食。...
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![海鮮皮蛋粥 海鮮皮蛋粥怎麼做-海鮮皮蛋粥的做法 臘八新口味]( "海鮮皮蛋粥 海鮮皮蛋粥怎麼做-海鮮皮蛋粥的做法 臘八新口味")
- “每年臘八粥習慣了各種豆類堅果再加點蔬菜的口味，今年突發奇想來點新口味😀，平時比較喜歡海鮮粥和皮蛋瘦肉粥，今天硬是把這兩種粥融合在一起，帶來的效果真不錯，口味棒棒噠😍😍”食材明細主料大米（一杯）小米（適量）北極蝦（適量）水發海蔘（一個）皮蛋（一個）瘦肉粒（適量）蘑菇（三個）乾貝（適量）輔料高...
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![新鮮大魷魚怎麼去上面的皮]( "新鮮大魷魚怎麼去上面的皮")
- 用刀子切一個比較大的平口，刀子插進去之後慢慢的將皮剝離開來就可以了。購買魷魚的時候可以按壓一下魷魚的表面，新鮮的魷魚按壓起來是比較緊實的；可以看一下魷魚的頭與身體的連接的地方，連接比較緊密就是新鮮的魷魚，這種新鮮的魷魚是不容易被扯斷的。...
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![魷魚皮蛋大雜燴怎麼做-魷魚皮蛋大雜燴的做法]( "魷魚皮蛋大雜燴怎麼做-魷魚皮蛋大雜燴的做法")
- 食材明細主料魷魚絲（適量）香菇（適量）豆腐（適量）輔料榨菜（適量）皮蛋（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚皮蛋大雜燴的做法步驟1、魷魚絲泡發。2、香菇泡發，切絲。3、豆腐切塊。4、榨菜切絲。（不喜歡可以不放）。5、準備2個皮蛋。6、把所有的材料放入沙鍋內，大火燒開，小火燉20分鐘...
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![鮮魷芙蓉蛋的做法 如何蒸出嫩滑美麗的蛋羹--鮮魷芙蓉蛋 鮮魷芙蓉蛋怎麼做]( "鮮魷芙蓉蛋的做法 如何蒸出嫩滑美麗的蛋羹--鮮魷芙蓉蛋 鮮魷芙蓉蛋怎麼做")
- “想出這個名字感覺挺美的，眼前浮現出白玉般美麗的蛋羹，入口即化的口感更是鮮嫩誘人。做冰淇淋留下N多蛋白，想做天使蛋糕，但剛做的餅乾還有好多，最後決定做成菜菜，以便將這些蛋清快速消耗掉。如果蒸蛋羹方法錯了也不是太大的問題，最多下次注意就行了，味道還是不錯的哈，下面有圖可...
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![皮蛋鮮肉水餃怎麼做-皮蛋鮮肉水餃的做法]( "皮蛋鮮肉水餃怎麼做-皮蛋鮮肉水餃的做法")
- “之所以包皮蛋鮮肉水餃是因為東東喜歡吃吉祥餛飩皮蛋鮮肉餡的，所有就有了皮蛋鮮肉水餃呀！”食材明細主料面（450克）水（一小碗）皮蛋（七隻）豬肉餡（半斤）輔料葱姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）皮蛋鮮肉水餃的做法步驟1、準備好面、水，準備和麪嘍！2、一...
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![蛋皮三鮮鍋貼怎麼做-蛋皮三鮮鍋貼的做法]( "蛋皮三鮮鍋貼怎麼做-蛋皮三鮮鍋貼的做法")
- “昨天是頭伏，看到好多達人都説要吃餃子，我們這裏真的沒這個説法！那今年我也包點餃子吧！”食材明細主料肉泥（250克）玉米粒（50克）松仁（15克）餃子皮（350克）雞蛋（1個）輔料色拉油（適量）鹽（少許）料酒（2勺）砂糖（半小勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）薑汁（1勺）香油（少許）葱花（適量）黑芝麻（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
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![鮮蝦燙蛋皮怎麼做-鮮蝦燙蛋皮的做法]( "鮮蝦燙蛋皮怎麼做-鮮蝦燙蛋皮的做法")
- “燙蛋皮雖然形態類似米粉，但口感卻比一般的米粉要香軟韌滑得多，久浸於湯也不會糊爛。做好的蛋皮金黃柔韌，切成絲，再配上湯和湯料就是一碗鮮美可口的小吃了。”食材明細主料紅薯澱粉（45克）土豆澱粉（45克）雞蛋（2個）鮮蝦（3只）輔料油（適量）雞精（2克）香菜（適量）香葱（少許）蒜（1瓣）生抽（1小勺）鹹鮮（口味）...
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![新鮮魷魚要不要剝皮]( "新鮮魷魚要不要剝皮")
- 要。因為魷魚外面的皮比較有韌性，嚼起來很費勁，從而影響口感。將魷魚浸泡在清水中，加入適量的白醋攪勻浸泡3分鐘左右，將魷魚撈出用到在身上劃一條口子，就能從這條口子處將皮慢慢撕下，然後用清水洗淨，這樣就可以輕鬆的剝掉魷魚的皮了。...
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![醬爆鮮魷魚的做法 XO醬爆鮮魷魚 醬爆鮮魷魚怎麼做]( "醬爆鮮魷魚的做法 XO醬爆鮮魷魚 醬爆鮮魷魚怎麼做")
- “XO醬爆鮮魷魚主要是由鮮魷魚和彩椒炒至而成，色澤鮮亮，柔軟脆嫩，XO醬香撲鼻，美味可口，佐酒下飯均宜。曼思君教您如何製作這道菜品，小夥伴們大家快來學習吧。”食材明細主料鮮魷魚（1條）廣東菜心（250克）幹葱（5克）姜（5克）蒜（5克）紅黃彩椒（10克）輔料鹽（1克）雞粉（2克）糖（1克）胡椒粉（0.5克）水澱粉（5克）香油...
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味味甜
