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關於香鍋蝦餃的餐飲百科

誘人的香鍋蝦餃如何做簡單又好吃
  • 誘人的香鍋蝦餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘這次給大家推薦的是夏季必備的特色菜--誘人的香鍋蝦餃。蝦餃的吃法有很多。可以用來燙火鍋也可以用來熬湯也可以用來涼拌。當然香鍋蝦餃也可以有這幾種做法。大家可以根據自己的喜好。做出適合自己口味的...
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香噴噴的香鍋蝦餃如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的香鍋蝦餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃香鍋蝦餃的朋友有口福了,我這裏推薦給大家做法。自己可以選擇放在跟蝦餃一塊翻炒的配料,我這裏選就是土豆啊,蟹肉棒啊!還有用來搭配顏色的香菜,青椒、紅辣椒。不僅辣的過癮,也可以當做下飯菜或者下酒菜。...
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美味香鍋蝦餃如何做簡單又好吃
  • 美味香鍋蝦餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻辣香鍋是川渝地區人民的最愛,今天為大家介紹一道營養價值豐富的香鍋蝦餃,也是可以讓人領略到無盡的美食魅力的一道美味。色澤鮮亮誘人十足,食材豐富多樣,搭配着一杯冰涼的啤酒或者一碗米飯食用更是滿足。喜...
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簡版香鍋蝦如何做簡單又好吃
  • 簡版香鍋蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮海蝦:1斤半藕:1節洋葱:半個蒜:3瓣輔料重慶火鍋底料(長寬高約等於:CM*2CM*1CM)郫縣豆瓣醬:1茶匙白糖:少許香辣豆豉醬:1/2茶匙雞精:少許具體步驟1.蝦去蝦槍和蝦鬚;藕切片,過開水焯熟,洋葱切粗絲,蒜切碎。2.鍋裏油燒熱,...
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幹鍋香辣蝦的做法 暖身幹鍋菜—————【幹鍋香辣蝦】 幹鍋香辣蝦怎麼做
  • 幹鍋香辣蝦的做法 暖身幹鍋菜—————【幹鍋香辣蝦】 幹鍋香辣蝦怎麼做

  • “香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃,肉質緊韌爽脆的名菜。先不説味道,就是他紅彤彤的色澤也會令你欲罷不能。喜歡香辣味道,少不了香辣蟹、香辣蝦、香辣小龍蝦與之為伍。小云就是一個香辣控,香辣菜式,均是我的最愛,不過懷了寶寶吃辣椒的時候少了,偶爾還是做個辣菜犒勞下自己的胃口吧”...
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自制蝦餃-蝦餃
  • 自制蝦餃-蝦餃

  • 食材明細主料蝦仁(250g)甘藍葉(50g)大葱(30g)澱粉(20g)輔料生抽(5g)料酒(5g)五香粉(1g)鹽(3g)油(10g)皮澄面(150g)澱粉(50g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制蝦餃的做法步驟1、甘藍葉和葱剁碎。2、蝦仁剁碎。3、葱甘藍蝦仁放一起。4、加料酒,生抽,鹽,五香粉,澱粉,拌均勻。5、澄面加澱粉用開水14...
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香煎水晶蝦餃怎麼做-香煎水晶蝦餃的做法
  • 香煎水晶蝦餃怎麼做-香煎水晶蝦餃的做法

  • “水晶蝦餃晶瑩剔透惹人喜愛,平時都是蒸着吃,今天想換種吃法,煎着吃吃,原來可以更香哦!”食材明細主料澄面(100g)玉米澱粉(20g)豬油(少量)沸水(適量)輔料蝦肉(適量)肥肉(適量)姜葱(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎水晶蝦餃的做法步驟1、將蝦剝殼去蝦...
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火鍋蝦餃要煮多久才熟
  • 火鍋蝦餃要煮多久才熟

  • 十分鐘左右。蝦餃的成熟速度是比較快的,若是速凍的蝦餃煮的時間可能會比較長一些,蝦餃主要是用蝦肉為餡料做成的,煮蝦餃時如果蝦餃全部都漂浮了起來説明已經熟了,十分鐘左右就可以,煮蝦餃的時間不建議太久,不然會使蝦肉口感變老。...
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火鍋蝦餃裏面有豬肉嗎
  • 火鍋蝦餃裏面有豬肉嗎

  • 有。火鍋蝦餃裏面有的使用的是純蝦肉,而有的蝦餃裏面會放一點豬肉,這樣口感好,營養也會更豐富。蝦餃放在火鍋裏面煮的時候,時間要長一點,煮15-20分鐘。時間太短的話,蝦餃可能煮不熟,不能入味,影響口感,煮好的蝦餃軟糯鮮香。...
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茴香雞蛋蝦皮餃子怎麼做-茴香雞蛋蝦皮餃子的做法
  • 茴香雞蛋蝦皮餃子怎麼做-茴香雞蛋蝦皮餃子的做法

  • 食材明細主料茴香(300g)麪粉(300g)輔料雞蛋(3個)蝦皮(100g)調料味極鮮(適量)香油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)茴香雞蛋蝦皮餃子的做法步驟1、洗淨切段備用。2、雞蛋炒散,蝦皮也炒一下有香味。3、提前和好的面醒發30分鐘。4、茴香加入雞蛋蝦皮鍋裏,等雞蛋涼...
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鮮蝦香菇蔬菜水餃怎麼做-鮮蝦香菇蔬菜水餃的做法
  • 鮮蝦香菇蔬菜水餃怎麼做-鮮蝦香菇蔬菜水餃的做法

  • “現在養殖蝦上市了,便宜,而且都是活蝦。泡點香菇木耳,看看冰箱裏有的蔬菜,包餃子。鮮活的蝦不好剝皮,所以我在冰箱凍了一下,化凍後好剝皮。”食材明細主料麪粉(適量)鮮蝦(適量)水髮香菇(適量)水發木耳(適量)白蘿蔔(適量)豆角(適量)冬瓜(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)味精(適量)鹽(適量)五香粉(適...
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韭菜香菇鮮蝦蒸餃怎麼做-韭菜香菇鮮蝦蒸餃的做法
  • 韭菜香菇鮮蝦蒸餃怎麼做-韭菜香菇鮮蝦蒸餃的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)幹香菇(適量)基圍蝦(適量)調料鹽(適量)食用鹼(適量)豬油(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜香菇鮮蝦蒸餃的做法步驟1、基圍蝦剝殼去蝦線,放胡椒粉、鹽、生粉、玉米油拌勻醃製一下。2、幹香菇泡發。3、切粒。4、炒香備用。...
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香辣蝦鍋怎麼做-香辣蝦鍋的做法
  • 香辣蝦鍋怎麼做-香辣蝦鍋的做法

  • “香辣蝦鍋,非常棒的一道開胃菜,好評如潮!”食材明細主料蝦(500g)玉米(200g)青杆花菜(200g)輔料洋葱(100g)幹辣椒殼(20g)花椒(10g)姜(小塊)蒜(3瓣)椒鹽粉(1包)生粉(適量)味極鮮醬油(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣蝦鍋的做法步驟1、活蝦,開背(尾部尖的那個減掉然後跟着沙線把蝦背部剪開...
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幹鍋香辣蝦的做法 幹鍋香辣蝦----妙用塔吉鍋 幹鍋香辣蝦怎麼做
  • 幹鍋香辣蝦的做法 幹鍋香辣蝦----妙用塔吉鍋 幹鍋香辣蝦怎麼做

  • 食材明細主料北極蝦(適量)蟹肉棒(適量)輔料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)黃瓜(適量)蘑菇(適量)洋葱(適量)配料幹鍋調料(一包)中辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋香辣蝦的做法步驟1、各種菜合影2、菜用清水洗乾淨,切條備用3、先炸土豆條4、將炸好的土豆條盛出來5、將剩餘的蔬菜放入...
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香菇青菜蝦肉水餃怎麼做-香菇青菜蝦肉水餃的做法
  • 香菇青菜蝦肉水餃怎麼做-香菇青菜蝦肉水餃的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半個)香菇(5顆)葱姜(少許)豬離脊(200g)蝦(400g)輔料雞蛋(一個)油鹽香油雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇青菜蝦肉水餃的做法步驟1、先將蝦去殼後,從中間片開去除蝦線,洗淨切小塊。加入少許薑末鹽雞精料酒醃製20分鐘待用2、肉剁成末加一勺料酒鹽雞精少...
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小白菜香菇蝦餃怎麼做-小白菜香菇蝦餃的做法
  • 小白菜香菇蝦餃怎麼做-小白菜香菇蝦餃的做法

  • “立秋包餃子,每年的節氣時都會吃一次美味的餃子。老話説:好吃不如餃子,舒服不如倒着。雖然包餃子自己做真的很麻煩,但是炎熱的夏天吃着美味的餃子,和家人在一起也是一種幸福吧。”食材明細主料麪糰(適量)蝦仁(適量)香菇(500g)小白菜(1500g)輔料油(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)...
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香辣蝦餃冒菜怎麼做-香辣蝦餃冒菜的做法
  • 香辣蝦餃冒菜怎麼做-香辣蝦餃冒菜的做法

  • “兩個人的火鍋,永遠都吃成冒菜!屈爸出差不在,我和兒子又特想吃火鍋,搜尋冰箱有蝦餃,海帶,豆皮,香菇索性就一鍋端啦”食材明細主料蝦餃(適量)魚丸(適量)豆皮(一張)木耳(適量)香菇(適量)海鮮菇(適量)紅薯(一個)土豆(一個)青菜(適量)海帶(適量)白菜(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)火鍋底料(一袋)葱(適量)花椒...
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香菇蝦肉水餃怎麼做-香菇蝦肉水餃的做法
  • 香菇蝦肉水餃怎麼做-香菇蝦肉水餃的做法

  • “本來是給老公包豬肉餡水餃的,因為創新加了香菜怕我家小寶貝不吃,所以就又少包了點香茹蝦仁水餃,而且一半是給她煎的,因為寶寶小時候可能吃水餃太多導致現在她對水餃不感興趣,所以每次做水餃都要給她煎幾個(她比較喜歡吃煎的東西),沒想到香菇蝦仁豬肉水餃做出來的味道特別鮮,非常...
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豬肉香菇蝦仁餃子怎麼做-豬肉香菇蝦仁餃子的做法
  • 豬肉香菇蝦仁餃子怎麼做-豬肉香菇蝦仁餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)清水(適量)香菇(1斤)青蝦(1斤)豬肉(半斤)輔料生抽(2大匙)蠔油(1大匙)十三香(適量)鹽(適量)葱(適量)熟豆油(3大匙)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇蝦仁餃子的做法步驟1、麪粉加水,和成稍硬一點兒的麪糰,不要太軟。餳面半小時2、香菇洗淨,焯水後再過涼水3、...
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美味蝦餃-蝦餃
  • 美味蝦餃-蝦餃

  • “我家小朋友喜歡吃蝦餃,晶瑩剔透像是藝術品,價格6塊一個不便宜。麪糰我玩得還不錯,對於難度更大的蝦餃我還是想挑戰一下。做蝦餃要用澄面,也就是小麥澱粉,以前都用它勾芡做湯或者炒菜,這回按照包裝袋上面的配方我做了一回蝦餃,想不到初戰告捷。除了沒有外賣的那個顏值和高透明...
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豬肉茴香蝦仁餃子怎麼做-豬肉茴香蝦仁餃子的做法
  • 豬肉茴香蝦仁餃子怎麼做-豬肉茴香蝦仁餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)茴香(適量)豬肉餡(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)豬肉茴香蝦仁餃子的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。2、雞蛋炒碎盛出備用。3...
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韭菜蝦仁香菇餃子怎麼做-韭菜蝦仁香菇餃子的做法
  • 韭菜蝦仁香菇餃子怎麼做-韭菜蝦仁香菇餃子的做法

  • “最喜歡吃的就是韭菜餃子,鮮美極了。我家人特別喜歡吃香菇,於是今天就來一個組合——鮮美的組合。期待中的味道,好吃。”食材明細主料蝦仁(300g)韭菜(1000g)豬肉(500g)香菇(500g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)韭菜...
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香菇蝦仁餃子怎麼做-香菇蝦仁餃子的做法
  • 香菇蝦仁餃子怎麼做-香菇蝦仁餃子的做法

  • “今天做的這個餃子吧,還算挺成功噠!所以嘛,本着治病救人的態度拿來與大家夥兒分享處女曬哦!!(開始沒想曬,所以圖不全)”食材明細主料蝦仁(適量)輔料香菇(適量)木耳(適量)紅薯粉絲(適量)葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)雞蛋(三隻)配料八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小...
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蝦仁香菇鮮肉蒸餃怎麼做-蝦仁香菇鮮肉蒸餃的做法
  • 蝦仁香菇鮮肉蒸餃怎麼做-蝦仁香菇鮮肉蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)鮮蝦(適量)豬腿肉(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁香菇鮮肉蒸餃的做法步驟1、麪粉和水按照2:1活成麪糰,蓋濕布醒30分鐘,然後再揉光滑。2、豬腿肉洗淨,去皮,攪成肉末。3、香菇提前用温水泡軟,洗淨後,擠幹水分攪...
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火鍋蝦餃煮多久
  • 火鍋蝦餃煮多久

  • 5分鐘左右。火鍋蝦餃下鍋煮5分鐘左右,浮起來就熟了。散裝蝦餃時而暴露在空氣中,容易滋生細菌,要選購正規品牌廠家的袋裝蝦餃。未食用完的蝦餃要放到保鮮袋中密封,可以用保鮮膜二次密封,防止與冰箱冷凍室其他食材串味,影響到食材味道。...
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