當前位置:味味甜 >

關於酸菜粉條羊肉湯怎麼做好吃的餐飲百科

酸菜粉條羊肉湯怎麼做-酸菜粉條羊肉湯的做法
  • 酸菜粉條羊肉湯怎麼做-酸菜粉條羊肉湯的做法

  • ““羊肉”冬天滋補以羊肉為佳。今日,我做了一鍋酸菜粉條羊肉湯,非常的好吃……”食材明細主料羊後腿肉(600克)酸菜(300克)紅薯粉條(400克)輔料食用油(2勺)花椒粉(半勺)生抽(1勺)清水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸菜粉條羊肉湯的做法步驟1、準備食材:紅薯粉條提前浸泡,自家醃製...
  • 10867
羊肉白菜粉條煲怎麼做-羊肉白菜粉條煲的做法
  • 羊肉白菜粉條煲怎麼做-羊肉白菜粉條煲的做法

  • 食材明細主料帶骨羊肉(700克)粉條(150克)白菜(適量)胡蘿蔔(半個)紅棗(5顆)輔料香菜(適量)葱(適量)香葉(適量)桂皮(適量)生薑(適量)乾紅椒(適量)草果(適量)八角(2顆)料酒(適量)胡椒粉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)桔子皮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉白菜粉條煲的做法步驟1、羊肉用清水沖洗乾淨,鍋中...
  • 10841
白菜粉絲羊肉湯的做法 湯煲篇——【白菜粉絲羊肉湯】 白菜粉絲羊肉湯怎麼做
  • 白菜粉絲羊肉湯的做法 湯煲篇——【白菜粉絲羊肉湯】 白菜粉絲羊肉湯怎麼做

  • “羊肉中有很高的蛋白質和維生素,羊的脂肪熔點為47度,因為人體温度為37度,就是吃了也不會被人體吸收,所以吃羊肉不易發胖。羊肉肉質細嫩,易被消化,多吃羊肉可以提高抗病能力,所以現在有人説,要想長壽,常吃羊肉。”食材明細主料羊肉(適量)輔料白菜(適量)粉絲(適量)枸杞(適量)大棗(適量)配料鹽...
  • 15893
酸菜粉條肉片怎麼做-酸菜粉條肉片的做法
  • 酸菜粉條肉片怎麼做-酸菜粉條肉片的做法

  • “前段,逛超市,買了一些散裝的酸菜,準備回來做酸菜魚,可由於老公不太喜歡吃海鮮,因此,這酸菜一直凍在冷凍室中。昨天,時逢週末,買了一塊豬裏脊肉,加上粉條,變了變花樣,做了酸菜粉條肉片,味道很不錯喲!”食材明細主料酸菜(200克)粉條(100克)豬裏脊肉(200克)木耳(適量)輔料葱薑蒜(適量)油(適量)鹽(適...
  • 32023
酸湯羊肉的做法 初春的養陽湯菜------酸湯羊肉 酸湯羊肉怎麼做
  • 酸湯羊肉的做法 初春的養陽湯菜------酸湯羊肉 酸湯羊肉怎麼做

  • “初春,乍暖還寒,人們的衣食住行和冬天比較都有了變化。中醫養生講"春夏養陽",即春夏之時,自然界陽氣升發,養生者宜順時而養,護養體內陽氣,使之保持充沛。這道湯菜-----酸湯羊肉中的主料羊肉,早在李時珍的《本草綱目》中就有論述:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽...
  • 20760
羊肉白菜燉粉條怎麼做-羊肉白菜燉粉條的做法
  • 羊肉白菜燉粉條怎麼做-羊肉白菜燉粉條的做法

  • “熱乎乎的燉菜,冬日吃貨的福音。”食材明細主料熟羊肉(適量)白菜(適量)粉條(一把)輔料姜(少許)蒜(少許)純淨水(適量)調料食用油(少許)鹽(少許)老抽(少許)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉白菜燉粉條的做法步驟1、姜和蒜切碎。2、白菜洗淨切好。3、粉條備用。4、熟羊肉切片。5、鍋燒熱...
  • 21605
酸菜粉條羊肉#美味如何做簡單又好吃
  • 酸菜粉條羊肉#美味如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸菜粉條羊肉,光聽這名字就已經按捺不住激動的心情想大快朵頤一番。酸菜,酸酸的鹹鹹的很好吃,也很開胃;羊肉,如果新鮮的話就可以做得很入味;粉條級比較普通,與一般的麪條粉條差不多。特別之處在於酸菜粉條羊肉這...
  • 20395
美食酸菜粉條羊肉如何做簡單又好吃
  • 美食酸菜粉條羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸菜粉條羊肉是羊肉和乾粉條做成的一款美食,非常不錯,這款美食營養價值比較高,所以大家都愛吃這款美食,酸白菜的營養成分比較豐富,是維生素和膳食纖維可以補充身體的營養,也可以調理腸胃,是大家都愛吃,老少皆宜的...
  • 10397
酸菜粉條炒羊肉如何做簡單又好吃
  • 酸菜粉條炒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸菜:適量粉條:適量羊肉:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量紅辣椒:適量香葱:適量具體步驟1.酸菜,牛街寶記家的。味道我覺得還是媽媽做的更好吃。2.粉條中午泡着下午用剛好3.各種配料和羊肉。4.小炒羊肉變色後放入...
  • 26022
香噴噴的酸菜粉條羊肉如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的酸菜粉條羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸菜粉條羊肉是酸菜,粉條和羊肉做成的一款美食,大家都愛吃,這款美食可以驅寒保暖,所以特別適合冬季的時候吃,營養價值比較高,味道比較好,多吃對身體比較好,羊肉的肉質比較鮮嫩,所以做起來比較好做,非常不錯的一款美...
  • 11396
酸菜白肉燉粉條的做法 酸菜白肉燉粉條——簡易版 酸菜白肉燉粉條怎麼做
  • 酸菜白肉燉粉條的做法 酸菜白肉燉粉條——簡易版 酸菜白肉燉粉條怎麼做

  • 食材明細主料酸菜白肉(適量)粉條(適量)輔料水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)酸菜白肉燉粉條的做法步驟1、準備好酸菜白肉。2、將紅薯粉條泡發好。3、鍋中放水燒開,放入酸菜白肉。4、煮開後放入粉條。5、蓋上鍋蓋後煮5分鐘以上,直到粉條熟了之後即可。6、盛盤出鍋。7、開...
  • 13169
酸菜粉條燉肉怎麼做-酸菜粉條燉肉的做法
  • 酸菜粉條燉肉怎麼做-酸菜粉條燉肉的做法

  • 食材明細主料酸菜(300g)五花肉(200g)粉條(1小把)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(1茶匙)鹽(1小勺)酸鹹(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜粉條燉肉的做法步驟1、酸菜放水泡一會。2、酸菜擠幹水切碎。同時葱姜切碎。3、粉條泡軟。4、五花肉放開水煮半熟。這些肉不是都用,用一部分。5、煮好的...
  • 30029
酸菜粉條肉怎麼做-酸菜粉條肉的做法
  • 酸菜粉條肉怎麼做-酸菜粉條肉的做法

  • 食材明細主料酸菜(280克)熟肉(1塊)粉絲(100克)輔料葱(1段)食用油(3湯匙)醬油(1勺)雞精(1勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜粉條肉的做法步驟1、酸菜切小段2、粉絲泡一小時,不要泡太軟3、熟肉切片4、葱爆香,下酸菜炒兩分鐘加熟肉翻炒均勻,加調料5、加水沒過酸菜加粉絲煮至粉絲變熟6...
  • 8235
酸菜肉末粉條怎麼做-酸菜肉末粉條的做法
  • 酸菜肉末粉條怎麼做-酸菜肉末粉條的做法

  • “哇,這道菜真的是桌上的米飯殺手!湯汁濃郁,酸菜和肉沫的經典搭配,粉條的爽口…”食材明細主料粉條(一把)酸菜(少許)肉末(少許)輔料豆豉(少許)青椒(一個)小米辣(一個)葱(少許)姜(適量)調料紅燒醬油(半勺)老抽(半勺)雞精(少許)鹽(少許)郫縣豆瓣醬(半勺)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜肉末粉條的做...
  • 26024
羊肉酸菜粉絲湯如何做簡單又好吃
  • 羊肉酸菜粉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料酸菜:適量羊肉:適量粉絲:適量輔料葱:適量姜:適量五香粉:適量白胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.酸菜用清水沖洗三四遍,橫片一兩刀,切細絲;2.羊肉切薄片;3.粉絲用清水泡軟;4.鍋中油熱後,放入葱、姜炒香,放入酸菜絲翻炒出香味...
  • 15947
酸菜粉絲羊肉煲怎麼做-酸菜粉絲羊肉煲的做法
  • 酸菜粉絲羊肉煲怎麼做-酸菜粉絲羊肉煲的做法

  • “某日,忽然想到可不可以用酸菜來燉羊肉湯,而且還莫名其妙地感覺應該是東北酸菜的羊肉湯。後來搜了一下,還真有,還真就是東北酸菜的羊肉湯。忽然就起了醃製東北酸菜的心,可惜沒罈子,而現醃也趕不上這堆羊肉。還只能就用那四川老壇酸菜。也許是感覺光撈酸菜吃沒什麼意思,也許是還...
  • 13552
酸菜肉絲粉條怎麼做-酸菜肉絲粉條的做法
  • 酸菜肉絲粉條怎麼做-酸菜肉絲粉條的做法

  • “不知道大家喜歡酸菜不?我倒是很喜歡酸菜,我家每年都會做很多酸菜、鹹菜什麼滴。。。。拿來做菜,好美味喲。酸菜魚、鹹燒白、泡椒雞雜…..留口水啊~!嘿嘿~~~!!!想吃酸菜粉條很久了。今天終於忍不住了,下班回家就泡了粉條,翻出了週末買的酸菜,還切了點肉絲。。。。。”食材明細主料...
  • 31115
酸菜白菜粉條湯怎麼做-酸菜白菜粉條湯的做法
  • 酸菜白菜粉條湯怎麼做-酸菜白菜粉條湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)酸菜絲(適量)輔料粉條(適量)豬肉(適量)調料生抽(適量)花椒粉(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜白菜粉條湯的做法步驟1、備好食材。2、豬肉切片。3、粉條泡軟煮一下撈出。4、油開放入肉片炒勻。5、放葱花、花椒粉、生抽炒勻。6...
  • 22916
酸菜粉條湯怎麼做-酸菜粉條湯的做法
  • 酸菜粉條湯怎麼做-酸菜粉條湯的做法

  • “這是一道開胃菜,酸爽可口,酸菜脆嫩爽口、酸味醇和、久貯不壞、醒酒解膩,可直接食用也可煮、燉、炒、燒、燴、拌制各菜餚。”食材明細主料粉條(適量)酸菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜粉條湯的做法步驟1、準備食材,把酸菜切...
  • 22876
酸菜豬肉燉粉條的做法 漬菜粉(酸菜豬肉燉粉條) 酸菜豬肉燉粉條怎麼做
  • 酸菜豬肉燉粉條的做法 漬菜粉(酸菜豬肉燉粉條) 酸菜豬肉燉粉條怎麼做

  • “這道絕對算得上東北名菜了---豬肉酸菜燉粉條,在老家我們都叫“漬(ji)菜粉兒”。小時候到了冬天基本上沒有什麼青菜,家家都要在深秋的時候醃上一缸酸菜,整個冬天隔三差五的就能見到它的身影。印象裏也不是很喜歡這道菜,經常吃得到嘛,一度將它列入了鄙視的菜單中,能不吃的時候都...
  • 4426
酸菜羊肉湯
  • 酸菜羊肉湯

  • 冬天來了,是非常的適合喝羊肉湯的季節。下面小編就為大家介紹一種酸菜羊肉湯,這各種美食的做法,這種美食的味道真的非常的好吃,讓人,吃了之後非常留戀他的味道,他的味道真的超級的美味,下面小編就為大家介紹,快點跟隨小編的步伐一起來看看吧。酸菜羊肉湯酸菜羊肉湯的做法一主料:羊...
  • 6292
白菜粉條燉羊肉卷怎麼做-白菜粉條燉羊肉卷的做法
  • 白菜粉條燉羊肉卷怎麼做-白菜粉條燉羊肉卷的做法

  • “麻辣下飯。”食材明細主料白菜葉(適量)粉條(適量)羊肉卷(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉條燉羊肉卷的做法步驟1、羊肉卷適量。2、適量水燒開,羊肉卷放入。3、焯一滾兒撈出。4...
  • 5723
京味羊肉酸菜粉怎麼做-京味羊肉酸菜粉的做法
  • 京味羊肉酸菜粉怎麼做-京味羊肉酸菜粉的做法

  • 食材明細主料羊肉末(300克)輔料酸菜(300克)粉絲(50克)葱(20克)姜(10克)配料料酒(10克)醬油(20克)鹽(5克)香油(適量)花椒(10粒)大料(兩小瓣)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)京味羊肉酸菜粉的做法步驟1、葱切花、姜切絲、酸菜切成細絲、粉絲洗淨備用。2、將酸菜洗淨,控幹水分3、鍋上火放入花椒大...
  • 6240
酸菜鴨血粉條湯怎麼做-酸菜鴨血粉條湯的做法
  • 酸菜鴨血粉條湯怎麼做-酸菜鴨血粉條湯的做法

  • “今天北京迎來了入冬的第一場雪,夾雜着寒風,體感很冷!忙碌的星期一,總算過去了!晚餐想吃的熱乎的,恰好在某寶購買的酸菜,剛剛到!酸菜鴨血粉條湯!哈哈哈!想着想着不禁嚥了下口水!”食材明細主料寬粉(60g)酸菜絲(250g)金針菇(60g)鴨血(200g)輔料生抽(1勺)鹽(3g)蠔油(半勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)...
  • 22311
鮮美的羊肉酸菜熬粉條如何做簡單又好吃
  • 鮮美的羊肉酸菜熬粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘羊肉酸菜熬粉條這道菜非常的可口美味,羊肉是我們平常常用的食材,營養價值非常高,含有非常豐富的蛋白質,羊肉中加入酸菜能夠去除羊肉的羊騷味,提升羊肉的鮮味,而且酸菜能夠去掉油膩,使人吃起來鮮而不膩,粉條的加入...
  • 25925
專題