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關於原版的餐飲百科

可可夾心軟餅乾的做法 可可夾心軟餅乾:老外原版配方純正西方口味 可可夾心軟餅乾怎麼做
一直獨愛的味道,成功複製原版 雜醬麪醬怎麼做-雜醬麪醬的做法 四川重慶雜醬麪醬
土豆泥(原版正宗)如何做簡單又好吃
  • 土豆泥(原版正宗)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料土豆:適量黃油:適量輔料鹽:適量黑黑胡椒胡椒:適量具體步驟1.首先要介紹大家一個做各種泥的工具,有這個非常方便。當然沒有的話用勺子也是可以的。就是非常累。我是在宜家買的,大家有興趣也可以買來用用看。2....
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原汁機版冰淇淋怎麼做-原汁機版冰淇淋的做法
  • 原汁機版冰淇淋怎麼做-原汁機版冰淇淋的做法

  • “標題圖片上載的是芒果冰淇淋,👇教程説的是香蕉冰淇淋:)做法都是一樣的!沒有添加劑,沒有奶油,沒有你所擔心的一切!微信號:wf13709437368”食材明細主料牛奶(適量)香蕉(一根)輔料糖(隨意)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原汁機版冰淇淋的做法步驟1、將香蕉切小塊和着牛奶依自己的口...
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原味蛋撻的做法 懶人版——原味蛋撻 原味蛋撻怎麼做
  • 原味蛋撻的做法 懶人版——原味蛋撻 原味蛋撻怎麼做

  • “不知為什麼總是喜歡晚上玩烤箱,只要想到要做的,不論幾點鐘都要行動,真的服了自己。蛋撻在我們這裏挺流行的,幾乎所有的麪包店或者早餐店都有蛋撻,有一段時間我每天出去打包一打回來吃,總是吃不夠那樣。上次看到“魚尾巴”用飛皮餅做的蛋撻,今天這道蛋撻方子來自“魚尾巴”的,我...
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原味珍妮版曲奇怎麼做-原味珍妮版曲奇的做法
  • 原味珍妮版曲奇怎麼做-原味珍妮版曲奇的做法

  • “原味珍妮版曲奇,基本上也是入口即化的口感!”食材明細主料黃油(115g)低筋麪粉(135g)玉米澱粉(30g)輔料全蛋液(10g)糖粉(50g)調料鹽(1捏)香草精(3g)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味珍妮版曲奇的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、黃油加糖粉,鹽拌勻。3、用電動打蛋器打發到蓬鬆的...
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原味雞塊的做法 原味雞塊——簡易版 原味雞塊怎麼做
  • 原味雞塊的做法 原味雞塊——簡易版 原味雞塊怎麼做

  • 食材明細主料原味雞塊(適量)輔料油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味雞塊的做法步驟1、準備好速凍的原味雞塊。2、鍋中放油,7成熱的時候,將雞塊兒放入油中炸。3、多次翻面兒,炸成金黃後,撈入盤中。4、盛盤出鍋。5、開動吧😋小竅門注意火候,不要火太大,以免外面炸糊了,裏面...
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麪條機版的原味曲奇怎麼做-麪條機版的原味曲奇的做法
  • 麪條機版的原味曲奇怎麼做-麪條機版的原味曲奇的做法

  • “今天我做的這道原味曲奇有別於傳統的製作方法。不用打發黃油,也不用打蛋器,只需一台麪條機和烤箱就可以讓你吃上酥脆的曲奇。”食材明細主料蛋糕粉(200克)黃油(75克)雞蛋液(50克)白糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麪條機版的原味曲奇的做法步驟1、75克黃油切小塊,入碗中...
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紅薯版原味炸薯角的做法 原味炸薯角 - 紅薯版 紅薯版原味炸薯角怎麼做
  • 紅薯版原味炸薯角的做法 原味炸薯角 - 紅薯版 紅薯版原味炸薯角怎麼做

  • “微風輕拂的午後,曬着太陽,泡着清茶,再配個炸薯角,開啟愉快的下午茶時間。一大盤軟糯香甜的炸紅薯,全部製作過程只需十分鐘!方法跟炸土豆一樣,喜甜的朋友不容錯過。”食材明細主料紅薯/番薯(適量)輔料麪粉(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯版原味炸薯角的做法...
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電飯煲版原味海綿蛋糕怎麼做-電飯煲版原味海綿蛋糕的做法
  • 電飯煲版原味海綿蛋糕怎麼做-電飯煲版原味海綿蛋糕的做法

  • “疫情期間,網上開始流行電飯煲做蛋糕,當時覺得我有烤箱為什麼要用電飯煲來做呢,所以一直沒有動手做。最近買了一個小的電飯煲來做米飯,我看到功能裏有蛋糕這個選項,於是便動手做了這款海綿蛋糕。電飯煲的內膽是不粘的,做好後的蛋糕可以輕鬆倒出來,蛋糕彈性足,切開吃了一塊,入口綿...
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原味小麪包的做法 原味小麪包(麪包機版) 原味小麪包怎麼做
  • 原味小麪包的做法 原味小麪包(麪包機版) 原味小麪包怎麼做

  • “【小孩子最愛的牛奶麪包】小小的一個,吃起來方便,而且裏面黃油的分量不多,更加適合孩子食用。使用的工具:麪包機pe9500,烤箱to5332”食材明細主料高筋麪粉(150克)雞蛋(20克)糖(30克)酵母(2克)輔料牛奶(70克)奶粉(8克)鹽(1克)黃油(3克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味小麪包的做法步...
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發酵版原味豆沙華夫餅怎麼做-發酵版原味豆沙華夫餅的做法
  • 發酵版原味豆沙華夫餅怎麼做-發酵版原味豆沙華夫餅的做法

  • “華夫餅,還是最愛發酵版的,鬆軟好吃,隔夜也不會變硬。用來做早餐下午茶都是不二之選。”食材明細主料金龍魚餃子專用麥芯小麥粉(170g)輔料細砂糖(15g)鮮酵母(6g)雞蛋(1個(帶殼約30)g)純牛奶(40g)淡奶油(70g)黃油(20g)調料豆沙(110g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發酵版原味豆沙華夫餅的...
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原味酸奶的做法 原味酸奶-電飯煲版 原味酸奶怎麼做
  • 原味酸奶的做法 原味酸奶-電飯煲版 原味酸奶怎麼做

  • “天氣變熱了,大家都開始吃起酸奶來,麪包機版本的酸奶做出來的口感非常棒,但就是有點費電,得開8-10小時,真心捨不得那電費,這次晶晶媽教會了嘟嘟這種電飯煲版的酸奶,真是又好吃,又不費電,超節能,真心不錯,喜歡的親,大家也來試試看吧···”食材明細主料純牛奶(750ml)老酸奶(90ml)輔料細...
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小森林版糖水栗子還原怎麼做-小森林版糖水栗子還原的做法
  • 小森林版糖水栗子還原怎麼做-小森林版糖水栗子還原的做法

  • “秋天到了萬物收穫的季節,山上會有很多栗子,這時候難免會採一些回家,然而採多了放家裏又吃不完,試試研究新吃法,再也不用擔心家裏因為屯了太多東西吃不完又會壞掉的現象”食材明細主料新鮮板栗(適量)白糖(適量)輔料小蘇打(三勺)紅酒(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)小森林版糖水...
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原味肉鬆的做法 自制無添加--原味肉鬆【麪包機版】 原味肉鬆怎麼做
  • 原味肉鬆的做法 自制無添加--原味肉鬆【麪包機版】 原味肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉(500)葱(1根)八角(1粒)姜(2片)輔料米酒(一湯匙)鹽(適量)生抽(1勺)老抽(2勺)魚露(1勺)食用油(2湯匙)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味肉鬆的做法步驟1、豬肉去筋膜,洗淨切塊。2、將豬肉放入鍋裏,加入清水,放入葱、姜、八角、米酒。3、將肉煮30-40分鐘。4、將肉撈出晾涼,5、...
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卡仕達醬版原味泡芙的做法 原味泡芙(卡仕達醬版) 卡仕達醬版原味泡芙怎麼做
  • 卡仕達醬版原味泡芙的做法 原味泡芙(卡仕達醬版) 卡仕達醬版原味泡芙怎麼做

  • “泡芙源自意大利,蓬鬆空心的外殼,內餡可以填充奶油、卡仕達醬或者冰淇淋。在國外泡芙被作為吉慶、友好、和平的象徵,人們在各種喜慶的場合中都喜歡將它做成泡芙塔,意為在甜蜜中尋求浪漫,在歡樂中分享幸福。”食材明細主料泡芙預拌粉(100g)水(100g)全蛋液(150g)黃油(70g)輔料蛋黃(2個)牛...
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原味蛋塔的做法 原味蛋塔——超簡單懶人版 原味蛋塔怎麼做
  • 原味蛋塔的做法 原味蛋塔——超簡單懶人版 原味蛋塔怎麼做

  • “佩服美食達人文靜同學,連蛋塔皮都自已動手。我這個只為偶爾解饞的偷懶做法,主要工作就是自已調配塔水,塔皮可在網上、超市買到。”食材明細主料蛋塔皮(4個)雞蛋黃(2個)牛奶(約30毫升)輔料低筋粉(約15克)白糖(約15克)煉乳(約15克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)原味蛋塔的做法步驟1...
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原味豬肉鬆(麪包機版)怎麼做-原味豬肉鬆(麪包機版)的做法
  • 原味豬肉鬆(麪包機版)怎麼做-原味豬肉鬆(麪包機版)的做法

  • “原味豬肉鬆,麪包機一鍵啟動,簡單方便。”食材明細主料去筋膜瘦肉(1000g)調料鹽(適量)糖(適量)油(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味豬肉鬆(麪包機版)的做法步驟1、瘦肉去筋膜。2、加水放點姜燉煮爛。3、撈起瀝乾,裝入保鮮袋,用擀麪杖擀碎。4、放入麪包機,加入適量油,鹽,白糖,...
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原汁機版奶香玉米汁的做法 奶香玉米汁(原汁機版) 原汁機版奶香玉米汁怎麼做
  • 原汁機版奶香玉米汁的做法 奶香玉米汁(原汁機版) 原汁機版奶香玉米汁怎麼做

  • “雖然玉米營養價值高,但是因為其富含粗纖維,所以對於腸胃嬌弱的孩童來説,吃多容易引起消化不良。我一般都是加點牛奶榨成汁再給孩子吃,這樣腸胃沒負擔,而且營養較全面,孩子也能多吃點。”食材明細主料水果玉米(500g)牛奶(200ml)輔料冷開水(200g)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原...
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原味蛋撻(無糖版)怎麼做-原味蛋撻(無糖版)的做法
  • 原味蛋撻(無糖版)怎麼做-原味蛋撻(無糖版)的做法

  • “大丫頭説好久沒吃蛋撻了,於是乎就做了起來了,今天做的這個蛋撻是沒加糖的,丫頭説,媽媽今天這蛋撻怎麼吃起來感覺和平時的蛋撻有點不一樣,我問問她,説説哪裏不一樣啦,她説不甜,但是奶味很香丫頭一下子吃了好多個,到底吃了幾個呢,她不讓我説,那我只能保密咯做了20個一下秒光光,你能猜...
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原味吐司的做法 原味吐司(手揉版) 原味吐司怎麼做
  • 原味吐司的做法 原味吐司(手揉版) 原味吐司怎麼做

  • “話説自從家裏買了麪包機,做吐司我就再也沒有用手揉過!雖然出膜的時間都在30-40分鐘左右,可是一個輕鬆一個累人呀!我這次手揉的是250克的麪粉,第2天起牀好象已是半身不遂了!”食材明細主料高粉(250克)砂糖(35克)水(110克)黃油(22克)雞蛋(1個)輔料酵母(3克)奶粉(5克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
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原味甜甜圈的做法 原味甜甜圈(玉米油版) 原味甜甜圈怎麼做
  • 原味甜甜圈的做法 原味甜甜圈(玉米油版) 原味甜甜圈怎麼做

  • “今天分享的甜甜圈做法是利用全蛋打發,使甜甜圈蛋糕口感蓬鬆暄軟,全蛋打發的方法相對比較簡單,非常適合剛剛入坑的新手,從準備到出爐用時最多四十分鐘,相當簡單快手,今天的配方中沒有添加泡打粉,因為許多寶媽對泡打粉給孩子是是否安全有很大的疑問,所以我特意去掉了配方中的泡打...
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迷你版原味磅蛋糕的做法 迷你版原味磅蛋糕,簡單最好 迷你版原味磅蛋糕怎麼做
電飯煲版原味蒸蛋糕的做法 電飯煲版:原味蒸蛋糕 電飯煲版原味蒸蛋糕怎麼做
  • 電飯煲版原味蒸蛋糕的做法 電飯煲版:原味蒸蛋糕 電飯煲版原味蒸蛋糕怎麼做

  • “九陽T5電飯煲是一個多功能的時尚小家電,除了基本的做飯功能外,還能煲湯,蒸煮,做蛋糕。對於喜歡吃蛋糕,又缺烤箱的家庭來説,T5獨立的蛋糕功能可以幫助你完成製作。電飯煲完成一個蛋糕程序,耗時50分鐘,跟烤箱烤制蛋糕的用時大致相同。將蛋糕糊倒入事先抹了油的內膽,選擇“蛋糕”功...
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原味麪包的做法 原味麪包(麪包機版) 原味麪包怎麼做
  • 原味麪包的做法 原味麪包(麪包機版) 原味麪包怎麼做

  • “麪包機版面包,有了麪包機不管怎麼説,就是方便。平時上班,在家做麪包少説也得好幾個小時,這樣折騰常常到半夜,連睡覺的時間都被佔據了。有了麪包機之後,做麪包變得很簡單,而且這款麪包機標榜靜音,是真的蠻小聲的。”食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(150ml)輔料酵母(4g)鹽(2g)黃油(20g)白砂...
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