![自己做的白菜炒饅頭如何做簡單又好吃]( "自己做的白菜炒饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：50饅頭：1個輔料油：10ml鹽：1醬油：2ml具體步驟1.備好的白菜葉。2.把白菜葉切成方丁。3.這是備好的饅頭。4.把饅頭切成方丁。5.把葱切成小段。6.先把白菜炒至5成熟，放入鹽、醬油翻炒均勻。7.把備好的饅頭...
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![白菜炒饅頭怎麼做-白菜炒饅頭的做法]( "白菜炒饅頭怎麼做-白菜炒饅頭的做法")
- 食材明細主料饅頭（2個）白菜（適量）輔料葱花（適量）蒜片（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒饅頭的做法步驟1、饅頭切塊備用。2、白菜切絲。3、起鍋燒油放入葱花，蒜片炒香，放入白菜。4、加生抽翻炒均勻，加鹽，雞精。5、放入饅頭。6、炒勻即可。7、出鍋了...
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![家常菜白菜炒饅頭如何做簡單又好吃]( "家常菜白菜炒饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：200白菜：350輔料鹽：適量大蒜：適量油：適量葱：適量醬油：適量具體步驟1.準備食材。2.將白菜清洗乾淨後切滾刀塊，饅頭切小塊，葱蒜備好。3.鍋中油熱後放入葱蒜炒香。4.然後放入白菜塊和適量食鹽翻炒。5.白菜炒...
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![自制白菜炒饅頭如何做簡單又好吃]( "自制白菜炒饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：100饅頭：1個輔料鹽：適量老抽：適量味精：適量水：適量幹辣椒：適量油：適量具體步驟1.饅頭切小塊2.白菜切絲3.蒜切片4.倒入底油5.放入兩個幹辣椒6.放入蒜爆香7.倒入白菜！翻炒！調入鹽味精老抽8.加入適量水9.倒入...
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![饅頭的做法 饅頭（白饅頭） 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭（白饅頭） 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）輔料白糖（4勺）温開水（小半碗）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）饅頭的做法步驟1、高活性乾酵母（1元一包）我用了半包。麪粉2斤（普通麪粉）（1KG）。低脂奶一瓶（250ML）。白糖4小勺（我個人不喜歡太甜所以放了4小勺）。泡打粉2小勺2、用一個...
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![大白饅頭怎麼做-大白饅頭的做法]( "大白饅頭怎麼做-大白饅頭的做法")
- “疫情期間麪粉真是霍霍了不少，今天做了份簡單的大白饅頭，宣軟不失美味。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）白砂糖（30克）輔料温水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大白饅頭的做法步驟1、準備好麪粉，倒入5克酵母，30克白砂糖，一邊倒入温水攪拌成絮狀。2、揉成麪糰，蓋上保鮮膜醒...
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![象形小白菜饅頭怎麼做-象形小白菜饅頭的做法]( "象形小白菜饅頭怎麼做-象形小白菜饅頭的做法")
- “造型饅頭還是採用了一次發酵的辦法，只要面揉好了，發酵時間夠，饅頭還是很喧軟的喲。因為菠菜粉會因高温而變色，但是總比加色素好，所以我還是堅持添加果蔬粉，更有營養呢。”食材明細主料中筋麪粉（150g）水（75g）奶粉（12g）糖（20g）酵母（1.5g）玉米油（6g）輔料菠菜粉（2g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普...
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![芹菜丁炒饅頭怎麼做-芹菜丁炒饅頭的做法]( "芹菜丁炒饅頭怎麼做-芹菜丁炒饅頭的做法")
- 食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（2個）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜丁炒饅頭的做法步驟1、備好所需食材2、芹菜、胡蘿蔔分別切丁3、饅頭也切丁4、雞蛋打在容器裏攪拌均勻5、倒入饅頭丁拌勻，儘量讓每個饅頭丁都裹上蛋液6、炒鍋倒油先放芹菜丁、胡蘿蔔...
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![白饅頭怎麼做-白饅頭的做法]( "白饅頭怎麼做-白饅頭的做法")
- 食材明細主料酵母粉（5克）温水（250克）低粉（500克）調料白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白饅頭的做法步驟1、温水加入酵母粉攪拌均勻。2、加入30克白糖攪拌均勻。3、放入低粉。4、攪拌均勻成絮狀。5、揉成光滑麪糰。6、蓋上濕布發酵至兩倍大。7、分別分成小劑子。8、揉...
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![白麪饅頭怎麼做-白麪饅頭的做法]( "白麪饅頭怎麼做-白麪饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（一斤）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）調料白糖（100g）温水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）白麪饅頭的做法步驟1、麪粉，泡打粉，酵母，白糖放盆裏。2、放適量温水開始揉。3、揉成這樣。4、發酵成這樣，壓下去可以回彈。5、第二次揉麪揉，10分鐘這樣。6、揉圓，放進籠屜（碟子再發...
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![白饅頭的做法 【東北】白饅頭 白饅頭怎麼做]( "白饅頭的做法 【東北】白饅頭 白饅頭怎麼做")
- “二十八，把面發，今兒蒸了一鍋大饅頭，夠正月裏吃了。小時候，盼過年，盼着吃那熱氣騰騰的大饅頭。每年老媽都會在二十八蒸上幾鍋，然後凍上一直吃一正月，這個傳統也保留着，我今天也發麪蒸白饅頭。”食材明細主料麪粉（900克）温水（550克）輔料酵母（9克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白饅...
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![白菜燴饅頭怎麼做-白菜燴饅頭的做法]( "白菜燴饅頭怎麼做-白菜燴饅頭的做法")
- 食材明細主料饅頭（1個）白菜（適量）輔料葱花（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麪粉（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燴饅頭的做法步驟1、饅頭切塊放入容器中淋上點水，放入一勺麪粉粘裹均勻備用。2、白菜切絲備用。3、起鍋燒油下入葱花炒香，放入白菜翻炒...
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![白饅頭的做法 如何蒸出暄軟的白饅頭 白饅頭怎麼做]( "白饅頭的做法 如何蒸出暄軟的白饅頭 白饅頭怎麼做")
- “饅頭是北方的家常主食。有的地方叫“饃”也有叫“卷子”如何才能把饅頭蒸的既鬆軟又彈性，根據以往的經驗有小小的經驗和大家分享一下。蒸饅頭夏天用冷水和麪，冬天用温水和麪。冬季發麪團的時間比夏天要長兩個小時，和麪的時候要慢慢加水，不可性急一次到足水。和麪的時候要多...
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![白胖饅頭怎麼做-白胖饅頭的做法]( "白胖饅頭怎麼做-白胖饅頭的做法")
- “自己動手做的饅頭，勁道，蓬鬆！”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白胖饅頭的做法步驟1、酵母溶水裏，靜置五分鐘，徐徐倒進面盆用筷子攪成絮狀再用手和成麪糰。2、揉好後盆，麪糰，手上都乾淨了，蓋上濕布醒發。發好的麪糰蓬鬆，佈滿小孔。3、...
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![梅豆茭白炒高粱饅頭怎麼做-梅豆茭白炒高粱饅頭的做法]( "梅豆茭白炒高粱饅頭怎麼做-梅豆茭白炒高粱饅頭的做法")
- 食材明細主料高粱饅頭（2個）梅豆（適量）茭白（1株）輔料鴨蛋（1只）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）梅豆茭白炒高粱饅頭的做法步驟1、食材：高粱饅頭、梅豆（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）、鴨蛋。2、將已清洗的茭白和梅豆放在案板上分別切成丁，待用。3、將高粱饅頭放在案板上切成...
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![仿真白菜饅頭怎麼做-仿真白菜饅頭的做法]( "仿真白菜饅頭怎麼做-仿真白菜饅頭的做法")
- 食材明細主料白麪團麪粉（250克）酵母（3克）糖（3克）泡打粉（3克）温水（適量）輔料綠麪糰麪粉（250克）酵母（3克）泡打粉（3克）菠菜汁（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）仿真白菜饅頭的做法步驟1、麪糰和軟硬適中，醒發15分鐘！2、取白綠麪糰，各下劑子4小份！3、擀綠坯長橢圓形狀，用刮板壓出紋理，取適量白...
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![白兔饅頭怎麼做-白兔饅頭的做法]( "白兔饅頭怎麼做-白兔饅頭的做法")
- “哄小朋友多吃飯，再説快過年了，花樣主食先操練一下，這次做的是白兔饅頭，看上去是不是十分像呢？”食材明細主料麪粉（400g）輔料酵母（4g）花生米（幾粒）其他（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）白兔饅頭的做法步驟1、麪粉用酵母和成麪糰後餳發40分鐘。發好的麪糰揉勻。分成小劑子，大小和平常...
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![仿真白菜饅頭的做法 仿真白菜饅頭-花樣麪食 仿真白菜饅頭怎麼做]( "仿真白菜饅頭的做法 仿真白菜饅頭-花樣麪食 仿真白菜饅頭怎麼做")
- “好玩又好看”食材明細主料麪粉1（200克）水（100克左右）酵母（2克）糖（10克）輔料麪粉2（100克）菠菜汁（50克左右）酵母（1克）糖（5克）其他（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）仿真白菜饅頭的做法步驟1、菠菜汁加麪粉，酵母，白糖拌勻，揉成團。2、揉成光滑的麪糰，靜置十分鐘。3、説一下白菜的組合，為了方便快...
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![主食白饅頭的做法 【主食白饅頭】 主食白饅頭怎麼做]( "主食白饅頭的做法 【主食白饅頭】 主食白饅頭怎麼做")
- “所謂“白饅頭”意指原味，適合當正餐食用，尤其加熱後，特別軟綿，細緻，或者是夾着荷包蛋，或者是配着肉鬆吃，也算是簡單的家常美味。這是饅頭中的基本款，以最基本的食材，最短的時間即能完成。和包子皮是可以通用的，如果不喜歡甜的，不加糖就可以了，不過加些糖口味會比較好。”食材明細主...
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![白饅頭的做法 自制|香噴噴的白饅頭 白饅頭怎麼做]( "白饅頭的做法 自制|香噴噴的白饅頭 白饅頭怎麼做")
- 食材明細主料小麥麪粉（一小碗）輔料酵母粉（熱水）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白饅頭的做法步驟1、放適量麪粉2、加入酵母3、放温水，利於發酵4、將麪粉和酵母與熱水拌勻5、和麪均勻，至表面光滑即可6、密封發酵2-3小時7、再次和麪，擠出空氣8、揉成條狀，切段準備進蒸鍋9、進鍋後...
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![白菜饅頭怎麼做-白菜饅頭的做法]( "白菜饅頭怎麼做-白菜饅頭的做法")
- “暄軟好吃，樣子也好看。”食材明細主料麪粉（300g）菠菜汁（適量）輔料温水（80g）白糖（5g）酵母粉（4g）泡打粉（4g）小蘇打（1g）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜饅頭的做法步驟1、菠菜葉洗淨焯水後馬上用涼水沖洗，加少許水打成菠菜汁，和成綠麪糰(麪粉150g+菠菜汁+酵母粉2g+泡打粉2g+小蘇打1g)...
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![白菜肉絲炒玉米饅頭怎麼做-白菜肉絲炒玉米饅頭的做法]( "白菜肉絲炒玉米饅頭怎麼做-白菜肉絲炒玉米饅頭的做法")
- 食材明細主料白菜（110克）肉絲（50克）玉米饅頭（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉絲炒玉米饅頭的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、肉絲、玉米饅頭2、將白菜放在案板上切開，待用。3、將玉米饅頭放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入肉...
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![青菜炒雜糧饅頭丁的做法 【青菜炒雜糧饅頭丁】-----變着花樣吃饅頭 青菜炒雜糧饅頭丁怎麼做]( "青菜炒雜糧饅頭丁的做法 【青菜炒雜糧饅頭丁】-----變着花樣吃饅頭 青菜炒雜糧饅頭丁怎麼做")
- 食材明細主料雜糧饅頭（1個）雞蛋（1個）輔料青菜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒雜糧饅頭丁的做法步驟1、饅頭最好用隔夜饅頭，這樣切出的饅頭丁更好些；2、饅頭切成丁，雞蛋打散在碗內，加入適量食鹽；3、油熱後，加入葱花，炒出葱香味；4、倒入雞蛋液，炒成雞蛋塊；5、加入...
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![香炒大頭菜玉米饅頭的做法 香炒大頭菜VS玉米饅頭 香炒大頭菜玉米饅頭怎麼做]( "香炒大頭菜玉米饅頭的做法 香炒大頭菜VS玉米饅頭 香炒大頭菜玉米饅頭怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（50克）大頭菜（1塊）麪粉（100克）玉米麪粉（50克）輔料蒜（適量）紅辣椒（適量）發酵粉（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香炒大頭菜玉米饅頭的做法步驟1、麪粉和玉米粉按2：1混合，加入一小勺發酵粉，加入適量的水，混合成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜靜置發酵；2、直到麪糰發酵好...
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![白鴿饅頭怎麼做-白鴿饅頭的做法]( "白鴿饅頭怎麼做-白鴿饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白鴿饅頭的做法步驟1、發好的麪糰。2、切一小塊麪糰。3、搓成長條。4、如上圖打一個結。5、整理鴿子造型，尾巴壓扁。6、用脱模刀壓一下尾巴。7、泡好的紅豆，把眼睛粘在頭部得兩邊，嘴巴捏一下。8、可愛...
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味味甜
