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關於蓮蓉花朵和果子的最正宗做法的餐飲百科

蓮蓉花朵和果子怎麼做-蓮蓉花朵和果子的做法
  • 蓮蓉花朵和果子怎麼做-蓮蓉花朵和果子的做法

  • 食材明細主料冰皮預拌粉(200克)蓮蓉餡(適量)開水(50克)輔料紅火龍果汁(170克)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮蓉花朵和果子的做法步驟1、和果子模具清洗後擦乾備用。2、紅色麪糰:取150克的麪粉倒入盆中,紅火龍果汁過濾備用。(餘下50克麪粉做白色麪糰)3、把果汁倒入小鍋裏。4、...
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肉粽子的做法和配料這樣做最正宗
  • 肉粽子的做法和配料這樣做最正宗

  • 端午是我們的傳統節日,在這個傳統節日裏最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別,像在我國南方的習俗裏基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比較多,不管肉粽還是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的風味。下面給大家介紹一下肉粽子的做法和配料都有哪些,是怎麼...
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橘子花朵果盤怎麼做-橘子花朵果盤的做法
  • 橘子花朵果盤怎麼做-橘子花朵果盤的做法

  • “新年快樂!漂亮美味!”食材明細主料砂糖橘(2個)輔料砂糖橘葉子(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橘子花朵果盤的做法步驟1、準備兩個砂糖橘。2、剝掉皮。3、橘子一瓣一瓣分開,用水果刀把每一個橘子瓣切開如圖形狀。4、用六個瓣擺出花朵輪廓。5、裏面在一圈一圈擺好。6...
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花朵椰蓉南瓜酥怎麼做-花朵椰蓉南瓜酥的做法
  • 花朵椰蓉南瓜酥怎麼做-花朵椰蓉南瓜酥的做法

  • ““六一”兒童節啦,轉眼我們家寶貝已經不要過兒童節,但在媽媽的眼裏永遠是長不大的孩子呀。早餐做了茄汁蛋炒麪,出鍋的那一刻想着擺個造型給她,就把面當女孩子頭髮,拿一片吐司用圓型模具壓一張臉蛋,用海苔煎了形狀做笑臉。時間緊急做的不太美觀,但孩子吃得很開心。今天這一款花...
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椰蓉黑芝麻和果子的做法 幹吃的湯圓~~~~椰蓉黑芝麻和果子 椰蓉黑芝麻和果子怎麼做
花朵椰蓉吐司 怎麼做-花朵椰蓉吐司 的做法
  • 花朵椰蓉吐司 怎麼做-花朵椰蓉吐司 的做法

  • “椰蓉&吐司——絕配!“如果是花,就要有個花樣”,兒子昨天的捲紙,用“如果……就”造句,兒子寫:如果是熊,就要有個熊樣😓。”食材明細主料水(105克)鮮酵母(9克)淡奶油(20克)牛奶(25克)全蛋液(25克)奶粉(15克)細砂糖(35克)鹽(3克)黃油(15克)紅曲粉(0.5克)輔料全蛋液(50克)牛奶(25克)細砂糖(45克)椰蓉(55克)...
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櫻花和果子怎麼做-櫻花和果子的做法
  • 櫻花和果子怎麼做-櫻花和果子的做法

  • “和果子,日本的點心,小豆是主要原料。煮沸小豆後製成豆餡,混入甜砂糖。豆餡通常用年糕包住,製成各式各樣的精美點心。我今天做的簡易版!就是粉太軟了,不好塑性!”食材明細主料水磨糯米粉(50克)紅梗米粉(20克)砂糖(20克)輔料豆沙餡(100克)熟糯米粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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花朵蘋果撻的做法 花朵蘋果撻——美麗和美味並存 花朵蘋果撻怎麼做
  • 花朵蘋果撻的做法 花朵蘋果撻——美麗和美味並存 花朵蘋果撻怎麼做

  • “水果和點心搭配,做成漂亮的花朵造型!”食材明細主料蛋撻皮(20只)蘋果(2只(蘋果花朵配料))白糖(30克(蘋果花朵配料))白醋(2滴(蘋果花朵配料))輔料蛋撻水配料((20個分量))雞蛋(4只(撻水))淡奶油(150毫升(撻水))牛奶(150毫升(撻水))白糖(65克(撻水))煉乳(15克(撻水))低筋麪粉(30克(撻水))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(...
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蓮蓉花捲怎麼做-蓮蓉花捲的做法
  • 蓮蓉花捲怎麼做-蓮蓉花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)蓮蓉(適量)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮蓉花捲的做法步驟1、麪糰醒發後。2、擀成長方形麪皮。3、分次放入蓮蓉。4、抹勻。5、捲起。6、兩個疊加,用筷子橫豎壓一下。7、如此即可,大火蒸15分鐘。8、開動啦。...
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天津正宗煎餅果子怎麼做-天津正宗煎餅果子的做法
  • 天津正宗煎餅果子怎麼做-天津正宗煎餅果子的做法

  • “不要讓麪餅卷生菜,火腿之流冒充我們大天津的經典傳統早點之最!沒有第二!”食材明細主料綠豆(50克)雞蛋(3個)輔料鹽(2克)葱(2克)甜麪醬(1克)醬豆腐(1匙)芝麻(1克)五香粉(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)天津正宗煎餅果子的做法步驟1、綠豆50-60g,洗淨,清水泡一宿,水倒掉,重新換新水。2、...
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芙蓉蓮花怎麼做-芙蓉蓮花的做法
  • 芙蓉蓮花怎麼做-芙蓉蓮花的做法

  • “之前在菜譜裏看到有人做,也跟着學做了一下,有些步驟自己改了一下,做出來感覺還行,味道也挺好,不過就像網友説的,不好下筷子,呵呵,還得改進!”食材明細主料白菜(適量)輔料肉湯(適量)蒜苗碎(適量)小米椒(3個)麻辣豆豉料(2勺)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)芙蓉蓮花的做法步驟1、小米椒很...
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花朵椰蓉麪包怎麼做-花朵椰蓉麪包的做法
  • 花朵椰蓉麪包怎麼做-花朵椰蓉麪包的做法

  • “椰蓉麪包是老公和兒子最喜歡的一款麪包,所以我做它的概率就很高,之前也分享過幾款不同整形方法的椰蓉麪包,今天分享花朵造型,或者叫四葉草造型的椰蓉麪包,餡料給出的是適合小朋友吃的低糖配方,包括麪糰的整體甜度都是偏低的,跟做的小夥伴不需要減糖。麪糰的液體部分我用了大部...
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火鍋底料配方和做法怎麼做最正宗
  • 火鍋底料配方和做法怎麼做最正宗

  • 火鍋是當下非常流行的美食,因為其特殊的食用方式備受大家的歡迎。煮火鍋好吃與不好吃鍋底起着非常重要的作用,一鍋好配方底料的鍋底煮出來的味道是非常麻、辣、鮮、香的,那麼最正宗的火鍋底料配方和做法是怎樣的呢,輕鬆學會在家也能製作出最美味的火鍋哦,一起來看看具體做法吧...
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椰蓉花朵麪包怎麼做-椰蓉花朵麪包的做法
  • 椰蓉花朵麪包怎麼做-椰蓉花朵麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(500克)水(250克)雞蛋(60克)鹽(4克)糖(40克)黃油(45克)酵母粉(5克)輔料黃油(60克)細砂糖(50克)全蛋液(60克)椰蓉(100克)表面裝飾黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉花朵麪包的做法步驟1、把除黃油外的主料放入麪包機中攪拌20分鐘後加入切成小粒的黃油,再攪拌20分...
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糯米包子這樣做最正宗
  • 糯米包子這樣做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽説過,糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
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哪個牌子的牛排最正宗
  • 哪個牌子的牛排最正宗

  • 東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是,大街小巷隨處可見,隨着國民經濟的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對飲食需求量越來越大,口味越來越刁鑽,牛排家喻户曉老少皆宜,一經上市就被消費者搶購一空,如今的牛排店面消費者總是絡繹不絕,現場異常火爆,商家的利潤空間極大,這讓很多觀...
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花兒朵朵水果拼怎麼做-花兒朵朵水果拼的做法
  • 花兒朵朵水果拼怎麼做-花兒朵朵水果拼的做法

  • 食材明細主料芒果(1個)綠寶石蜜瓜(1個)輔料櫻桃(數個)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花兒朵朵水果拼的做法步驟1、蜜瓜、芒果、櫻桃。2、芒果削皮後對半切開,去掉核。3、用水果刀切成片。4、3片芒果有層次的疊起。5、捲起來。6、捲成一朵花。7、插入牙籤固定果肉。8、蜜瓜...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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純正白蓮蓉怎麼做-純正白蓮蓉的做法
  • 純正白蓮蓉怎麼做-純正白蓮蓉的做法

  • “自制白蓮蓉,清香微甜,好吃。因為糖份比較少,做成月餅回油後要放冰箱保存,儘量一週吃完。這份量做出來成品1550克。當然也要視乎蓮子的質量而定。”食材明細主料去芯幹蓮子(500g)白糖(150g)麥芽糖(70g)玉米油(160g)輔料水(適量)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)純正白蓮蓉的做法步驟1...
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蓮子荷花酥的做法 油鍋裏盛開的花朵——蓮子荷花酥 蓮子荷花酥怎麼做
  • 蓮子荷花酥的做法 油鍋裏盛開的花朵——蓮子荷花酥 蓮子荷花酥怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(65克)豬油(40克)白砂糖(8克)清水(25克)低筋麪粉(45克)蓮蓉餡(180克)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮子荷花酥的做法步驟1、準備水油皮的材料:高筋麪粉、豬油20克(軟化)、白砂糖、清水。2、混合成一個水油麪團。3、準備油酥皮材料:低筋麪粉、豬油20克(...
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花朵餃子的做法 花朵餃子12+ 花朵餃子怎麼做
  • 花朵餃子的做法 花朵餃子12+ 花朵餃子怎麼做

  • 食材明細主料餛飩皮(適量)豬肉泥(適量)輔料玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)鹽(適量)黃金拌料(適量)黑芝麻亞麻籽油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花朵餃子的做法步驟1、準備食材2、豬肉泥加入蔬菜、鹽、黑芝麻亞麻籽油、芝麻三菇粉拌勻。3、加鹽4、黑芝麻三菇粉5、如圖所...
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最正宗煎餅果子還是山東還是天津
  • 最正宗煎餅果子還是山東還是天津

  • 天津。煎餅果子是天津著名街頭美食。山東的煎餅沒有果子這兩個字。煎餅果子是用綠豆麪薄餅、雞蛋、果子或者果篦兒,加入調味料製成的。山東煎餅是用玉米麪或者蕎麥麪做成的,是山東人飯桌上常見的主食。山東煎餅製作完成可以長時間保存。...
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椰蓉花朵麪包的做法 魅力十足的椰蓉花朵麪包 椰蓉花朵麪包怎麼做
  • 椰蓉花朵麪包的做法 魅力十足的椰蓉花朵麪包 椰蓉花朵麪包怎麼做

  • “最愛椰蓉餡的麪包了,椰香是我最愛的味道。看着麪包在烤箱裏一點一點變色成熟,濃濃的椰子香氣瀰漫在空氣中,就覺得非常的幸福,尤其做了花朵的造型,感覺特別美好!”食材明細主料高筋麪粉(240g)細砂糖(20g)酵母(3g)雞蛋(1個)椰蓉(115g)糖粉(20g)蛋黃(2g)輔料玉米澱粉(10g)黃油(30g)牛奶(5g)鹽(2g)奶粉...
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蒜蓉花朵麪包怎麼做-蒜蓉花朵麪包的做法
  • 蒜蓉花朵麪包怎麼做-蒜蓉花朵麪包的做法

  • “此款麪包無需揉出膜,烘烤之後出爐蒜香味滿屋飄香。”食材明細麪包胚:高筋麪粉(300克)酵母(4克)白砂糖(20克)黃油(15克)食鹽(3克)蒜蓉餡料:黃油(50克)大蒜(1頭)食鹽(10克)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蒜蓉花朵麪包的做法步驟1、各種材料入麪包桶揉成表面光滑的麪糰。2、蓋保鮮膜發酵至...
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鮮花餅哪個牌子最正宗
  • 鮮花餅哪個牌子最正宗

  • 我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴一起跟着小編來看看吧!鮮花餅哪個牌子最正宗1.嘉華鮮花...
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