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關於脆底小卷的餐飲百科

脆脆的脆底小卷如何做簡單又好吃
  • 脆脆的脆底小卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:13分鐘這道脆底小卷是一道有着自己獨特味道的美食,我和我的家人和朋友都特別喜歡吃這道脆底小卷,不知道你和我們是不是一樣,如果你沒有吃過這道脆底小卷,那你就一定要去嘗一嘗這道脆底小卷的味道,我想這道美食的味道...
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美味的脆底小卷如何做簡單又好吃
  • 美味的脆底小卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時脆底小卷就是一種卷的麪包,看着就很好吃,我們這邊就有賣的是十五一斤還可以送半斤呢,我讀書的時候最喜歡吃了,為什麼叫脆底小卷呢,因為他的底部是很酥脆的,吃起來還帶點甜甜的味道非常的好吃,你們一定會很喜歡吃...
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蜂蜜脆底小麪包的做法 韓國蜂蜜脆底小麪包 蜂蜜脆底小麪包怎麼做
  • 蜂蜜脆底小麪包的做法 韓國蜂蜜脆底小麪包 蜂蜜脆底小麪包怎麼做

  • “蜂蜜脆底小麪包還叫韓國小饅頭,好吃的停不了口。我做過好幾次,每一次剛出爐,先生和寶寶就迫不及待的去吃了,可見這個小麪包不是一般的好吃。”食材明細主料高粉(175克、)低粉(75克)酵母(3克)鹽(1克)牛奶(100克)雞蛋(1個)白糖(50克、)泡打粉(2克)輔料白糖(5克、)白芝麻(20克)低粉面粉(10克、)甜味(...
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香脆蛋卷的做法 平底鍋出品的西點---香脆蛋卷 香脆蛋卷怎麼做
  • 香脆蛋卷的做法 平底鍋出品的西點---香脆蛋卷 香脆蛋卷怎麼做

  • “很幸運的得到維他命煎鍋的試用機會,也因此而隨之收穫了我人生中最為感動的“一餐”。那就是差一個半月2週歲的兒子親手烹製的美味“大餐”。三片捲心菜,三粒花椒,少許鹽,全程親力親為的細心烹製(無火情況下),再到出鍋成盤每一步都一副駕輕就熟的樣子,讓我這個當媽的既好笑又...
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脆底蜂蜜小麪包怎麼做-脆底蜂蜜小麪包的做法
  • 脆底蜂蜜小麪包怎麼做-脆底蜂蜜小麪包的做法

  • “這是我最喜歡的一款麪包,當初還沒學會烘焙時常常買來吃。7年前第一次學做麪包就是做的這款。之後就會經常做了解饞。脆底蜂蜜小麪包也叫“韓國烤饅頭”,是在吸收中國傳統饅頭和西方面包優點的基礎上獨創的一種創新特色食品,與傳統意義上的饅頭是兩個概念,無需蒸制,直接用生...
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脆底小披薩怎麼做-脆底小披薩的做法
  • 脆底小披薩怎麼做-脆底小披薩的做法

  • “這個脆底小比薩是做給樂樂小朋友的,她媽媽每天工作忙得不可開交,早上起來還得要為這個小同志忙活早餐,確實辛苦。而且小朋友正是長身體的時候,所以常常要準備很多樣,既要有菜,有肉,還有水果,牛奶,麥片……聽到這些連我這個平時喜歡搗鼓早餐的人頭也大了……利用週末時間做了這幾...
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鬆脆小卷餅怎麼做-鬆脆小卷餅的做法
  • 鬆脆小卷餅怎麼做-鬆脆小卷餅的做法

  • “放暑假了,別再給孩子買餅乾!這款小卷餅孩子們最愛吃,鬆脆,香甜,食材常見做法簡單,我家每週都給孩子做一次,零添加,更加健康,媽媽放心。”食材明細主料低筋粉(100克)輔料黃油(30克)水(100克)鹽(2克)酵母(2克)白砂糖(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鬆脆小卷餅的做法步驟1、食材:低筋...
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脆底蜂蜜小麪包的做法 性感,誘人---脆底蜂蜜小麪包 脆底蜂蜜小麪包怎麼做
  • 脆底蜂蜜小麪包的做法 性感,誘人---脆底蜂蜜小麪包 脆底蜂蜜小麪包怎麼做

  • “單吃焦脆的麪包,定然因太甜容易吃膩;單吃鬆軟的麪包,也不一定嚐到令人浮想的味道。一剛一柔,完美結合,這就是脆底蜂蜜小麪包的獨特之處。喜歡它淡淡的、微微的甜,摻了一絲烤焦的味道,性感、誘人,想想也饞......”食材明細主料麪包體:高筋麪粉(200克)純牛奶(100毫升)酵母(2克)鹽(1克)全蛋...
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迷你脆底小麪包怎麼做-迷你脆底小麪包的做法
  • 迷你脆底小麪包怎麼做-迷你脆底小麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(320克)水(115克)奶粉(15克)糖(55克)鹽(3克)雞蛋(90克)酵母(4克)輔料低粉(15克)糖(10克)白芝麻(10克)玉米油(少許)其他蜂蜜(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你脆底小麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有主料(麪糰原料)放入麪包機中攪拌20分鐘加入黃油再攪拌20分鐘,放入容...
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蜂蜜脆底小餐包怎麼做-蜂蜜脆底小餐包的做法
  • 蜂蜜脆底小餐包怎麼做-蜂蜜脆底小餐包的做法

  • “一直都想做這個,但是一直都拖拉着沒有做為什麼想做呢是因為十六七歲剛出來在廠裏上班那會兒,沒有太多的閒錢早餐都會買這個,還有一瓶酸奶當早餐,記得是一塊錢四個來着好吃又實惠不過前幾天做了兩次都失敗了,一次烤着忘記了忘記蓋錫紙第二次發酵的時候東倒西歪的,第三次總算成...
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家常脆底香辣小花捲如何做簡單又好吃
  • 家常脆底香辣小花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘花捲是中國特有的一種美食,而且基本上是每個人都會喜歡的傳統的美食的。於是今天我們就將要教大家制作這一道美味的脆底香辣小花捲,這一道脆底香辣小花捲的口味真的是十分的不錯的,小花捲的外表金黃金黃的,而...
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脆底花捲怎麼做-脆底花捲的做法
  • 脆底花捲怎麼做-脆底花捲的做法

  • “前幾天做了一個水果味的蛋糕,結果不盡如人意,烤好的蛋糕濕乎乎的發粘不太好吃,如果扔掉既可惜又浪費,於是把它全部捏碎加到麪粉裏,本來是想蒸饅頭的,等面發好了又臨時改變主意做成花捲了,不過這個花捲也不是蒸而是用了水煎包的方法,底部脆脆的上面軟軟的,真是意想不到的效果。”...
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脆底小麪包怎麼做-脆底小麪包的做法
  • 脆底小麪包怎麼做-脆底小麪包的做法

  • “工作繁忙,加上連日的暴雨,一個月也沒做幾次麪包,趁着難得一個大天晴的日子,做了這香軟的脆底小麪包,給自己也放個假咯!”食材明細主料麪包粉(220克)水(95克)雞蛋(1個)白砂糖(45克)黃油(18克)酵母(4克)鹽(1克)輔料低筋麪粉(20克)白砂糖(10克)芝麻(5克)玉米油(5克)食用油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
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黑麥脆底蜂蜜卷怎麼做-黑麥脆底蜂蜜卷的做法
  • 黑麥脆底蜂蜜卷怎麼做-黑麥脆底蜂蜜卷的做法

  • “脆底蜂蜜小麪包又有另一個名字“韓國饅頭”。漂亮的外形,小小的個頭,綿軟的口感,一口下去不會覺得有多驚豔,但是咀嚼幾下後,奶香和麥香在口中慢慢擴散開來,酥酥脆脆的底部帶給味蕾不一般的享受。”食材明細主料金象高筋麪粉(240克)黑麥(30克)牛奶(130克)綿白糖(30克)蜂蜜(10克)總統黃油...
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蜂蜜脆底小麪包怎麼做-蜂蜜脆底小麪包的做法
  • 蜂蜜脆底小麪包怎麼做-蜂蜜脆底小麪包的做法

  • “脆底蜂蜜小麪包。閨女心心念唸的,説她小學時每天中午在學校吃不飽,回來我就給買蜂蜜小麪包,在她記憶裏這個麪包是太好吃了。那時瞎忙單位也緊沒時間管孩子,錯過了她小學時的餐時光,是孩子姥姥姥爺接送她上下學,更多的是憶起姥爺給她做的鍋烙餃子、煎豆腐,姥姥的炒飯炒菜。今天...
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脆底葱油花捲怎麼做-脆底葱油花捲的做法
  • 脆底葱油花捲怎麼做-脆底葱油花捲的做法

  • “一次發酵就能成功的脆底小花捲,葱香濃郁底脆皮喧,空嘴吃也好吃”食材明細主料麪粉(300克)輔料火腿腸(40克)香葱(3棵)白糖(10克)食鹽(6克)酵母粉(3克)温水(160-170克)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆底葱油花捲的做法步驟1、麪粉300克、酵母粉3克、白糖10克混合均勻。2、混合均勻後...
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平底鍋脆皮蛋卷怎麼做-平底鍋脆皮蛋卷的做法
  • 平底鍋脆皮蛋卷怎麼做-平底鍋脆皮蛋卷的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(110克)黃油(100克)雞蛋(4只)黑芝麻(20克)白糖(90克)奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)平底鍋脆皮蛋卷的做法步驟1、準備材料2、雞蛋白糖,放在一個大盆裏,用打蛋器攪勻(不需要打發)。3、黃油微波爐打30秒左右融化成液態,加入蛋液中,攪勻。4、加入麪粉和黑芝麻攪勻。5...
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平底鍋脆蛋卷怎麼做-平底鍋脆蛋卷的做法
  • 平底鍋脆蛋卷怎麼做-平底鍋脆蛋卷的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(110克)黃油(100克)雞蛋(4個)輔料白糖(80克)黑芝麻(15克)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)平底鍋脆蛋卷的做法步驟1、雞蛋加糖打散2、加入隔水加熱後的液體黃油3、麪粉和黑芝麻加進去4、攪拌成可流動的麪糊,太稠了不可以,如果室温低可以把麪糊放熱水盤裏,防止面...
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蜂蜜豆沙脆底面包卷的做法 【東北】蜂蜜豆沙脆底面包卷 蜂蜜豆沙脆底面包卷怎麼做
  • 蜂蜜豆沙脆底面包卷的做法 【東北】蜂蜜豆沙脆底面包卷 蜂蜜豆沙脆底面包卷怎麼做

  • “寶貝愛吃的蜂蜜小麪包自己做的超級好吃哦!”食材明細主料高筋粉(170)低筋粉(40克)輔料雞蛋(60克)蜂蜜(適量)白糖(35克)白芝麻(適量)玉米油(適量)水(75克)酵母(3克)鹽(2克)奶粉(9克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜豆沙脆底面包卷的做法步驟1、所有材料放入麪包機裏2、啟動和麪程序,揉出手...
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迷你脆底小比薩 迷你脆底小比薩怎麼做-迷你脆底小比薩的做法 [荷美爾]
  • 迷你脆底小比薩 迷你脆底小比薩怎麼做-迷你脆底小比薩的做法 [荷美爾]

  • “這次收到何美爾的培根滿滿一小箱,迫不及待的打開,做了幾道菜,真是太棒了,先烤了一個小比薩,滿屋子都是香味,又用培根炒了個飯,也好吃到爆。還做了培根金針菇卷,金針菇順滑爽脆的口感加上培根濃郁的香氣,簡直太棒了!”食材明細主料土司(2片)小番茄(3個)豌豆(40克)鮮玉米(40克)輔料培根(50克...
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脆底小餐包怎麼做-脆底小餐包的做法
  • 脆底小餐包怎麼做-脆底小餐包的做法

  • “戚風模具不僅僅可以做蛋糕,還可以做麪包的,活底的戚風模具也更方便脱模。沒有餡的小餐包,也未必就不好吃。因為脆底和頂部都是甜的,中間的麪包鬆軟,一口一個很香甜呢。”食材明細麪包餐包粉(300g)雞蛋(60g)糖(25g)鹽(2g)奶粉(10g)椰漿(75g)乾酵母(4g)脆底白芝麻(5g)糖(8g)低粉(10g)油(8g)表面蜂蜜...
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薑汁脆底小麪包的做法 【薑汁脆底小麪包】 薑汁脆底小麪包怎麼做
  • 薑汁脆底小麪包的做法 【薑汁脆底小麪包】 薑汁脆底小麪包怎麼做

  • “很榮幸能夠得到這次試用,首先謝謝美天的關愛。謝謝農恆食品專營店提供這次試用的機會。這個糖薑汁粹取姜的天然味,保持了姜本性但降低了辣度,兼具營養健康和辛香美味,品嚐起來,姜的真實感強烈,是在吃適合口味的姜,神奇又神祕。話説我打開蓋子的那一瞬間我懷疑自己的鼻子是不是...
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早餐脆底香辣小花捲如何做簡單又好吃
  • 早餐脆底香辣小花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘脆底香辣小花捲是一款早餐比較好的選擇,孩子比較喜歡吃,口感也是不錯的,所以是一款非常適合大家經常吃的美食,多吃有益於身體健康,可以搭配雞蛋和牛奶一起吃,可以保證不餓肚子,還可以保證營養的充足,可以補充體力,...
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蜂蜜脆底小麪包的做法 童年回憶殺之蜂蜜脆底小麪包 蜂蜜脆底小麪包怎麼做
  • 蜂蜜脆底小麪包的做法 童年回憶殺之蜂蜜脆底小麪包 蜂蜜脆底小麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(120g)白糖(8g)雞蛋(1個)低筋麪粉(20g)白芝麻(5g)輔料鹽(3g)酵母(3g)食用油(適量)蜂蜜水(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜脆底小麪包的做法步驟1、準備食材2、把高筋麪粉、牛奶、雞蛋、白糖、鹽、酵母,通通扔進東菱DL-JD08麪包機裏,設置和麪模式15分...
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黑芝麻脆底小麪包怎麼做-黑芝麻脆底小麪包的做法
  • 黑芝麻脆底小麪包怎麼做-黑芝麻脆底小麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(500g)牛奶(250ml)白糖(50g)輔料水(200ml)黑芝麻(5g)雞蛋黃(一個)玉米油(3匙)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻脆底小麪包的做法步驟1、麪粉加糖加酵母加牛奶加水揉成光滑的麪糰放温暖處發酵半小時。等發到兩倍大的時候就可以了,然後再加玉米油揉進麪糰,再次醒...
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