- “秋葵、蘆筍都是偶愛吃滴~~”食材明細主料秋葵(8個)蘆筍(8顆)輔料小米椒(2顆)色拉油(1勺)鹽(1匙)花椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蘆筍的做法步驟1、秋葵去蒂、蘆筍去老皮、小米椒去蒂,洗淨瀝水。2、所有蔬菜洗淨瀝水後,斜切滾刀段。3、油加熱後,先放入小米椒炒香。4、之...
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- “秋葵近年來在餐桌上越來越常見,吃到的最多的做法就是白灼,再就是清炒,確實也挺不錯,但吃多了也會有種想換換的想法。所以今天,我們來做個酥炸的,個人還是挺喜歡的,外脆裏糯,蘸上喜歡的蘸汁,感覺很不錯,你也可以試試,喜歡辣的還可以加點辣,一定更過癮。”食材明細主料秋葵(適量)色拉油...
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- 食材明細主料秋葵(適量)魚膠(適量)輔料葱絲(少許)調料油(少許)蒸魚豉油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)釀秋葵的做法步驟1、備:秋葵。2、魚膠(魚滑)已調味。3、秋葵用鹽水泡洗乾淨去頭。4、用刀削去秋葵三分之一,挖空如圖所示。5、將魚膠依次釀入秋葵,擺於盤中。6、再放上秋...
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- 食材明細主料秋葵(250克)雞蛋(4個)輔料鹽(1.5匙)胡椒粉(0.1匙)油(2湯匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒蛋的做法步驟1、秋葵洗淨,在開水中焯一下2、撈出放在冷水中冷卻下3、半斤秋葵我用了4個雞蛋4、加少許鹽打散5、秋葵切片6、鍋中放油先炒蛋,炒好盛出7、不用放油翻炒下秋...
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- “我們那兒一年種兩季作物,冬天種小麥,夏天就種些玉米呀高粱等雜糧。記得小時候掰棒子,大人們在一人深的玉米田裏邊説邊聊,小孩們便在田裏鑽來鑽去捉迷藏。偶爾碰到幾根還很嫩的棒子杆兒,便會像吃甘蔗一樣嚼一嚼,甜甜的,帶着些玉米的清香。就像這玉米筍的清甜味道。晚上回到家,大...
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- 食材明細主料蘆筍(適量)秋葵(適量)洋葱(適量)輔料蒜茸(適量)油(適量)料酒(適量)甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍秋葵炒洋葱的做法步驟1、準備材料。2、切好備用。3、鍋裏放油加入蒜茸炒香。4、先加入蘆筍和秋葵,翻炒一下後加入所有的調料。5、炒之六七分熟時加入洋葱,...
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- “秋葵,在日本的咖喱飯中運用非常普遍,一開始不怎麼喜歡它,是因為它裏面粘粘的汁液,感覺很怪。後來發現烤過之後的秋葵,汁液不會那麼粘口,沾些鹽,渾然天味。”食材明細主料秋葵(7根)輔料水(適量)配料甜椒燒烤香料(適量)細鹽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤秋葵的做...
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- 食材明細主料蘆筍(100g)輔料秋葵(5-6根)魷魚須(適量)調料料酒(1勺)生抽(1勺)鹽(1匙)椒鹽(少量)清水(少量)色拉油(1大勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蘆筍魷魚須的做法步驟1、蘆筍削去根部的皮,秋葵去蒂,洗淨切段。2、魷魚須切段,用料酒和生抽醃製10分鐘。3、熱鍋中加油。4、倒入蘆筍...
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- 轉眼間又到了吃秋葵的季節,秋葵營養豐富,做法也是多種多樣。其實秋葵除了當做餐桌上的美食以外,做成嘎嘣嘎嘣脆的秋葵脆零食來吃也是一個好主意。做好的秋葵脆不但吃起來口感酥脆,而且濃香四溢。愛吃秋葵的小夥伴是不是忍不住要流出口水了呢,下面我們一起學學秋葵脆怎麼做吧。...
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- “炎炎夏日🌞,只需幾步也可以做出好看又好吃的油淋秋葵💦了。”食材明細主料秋葵(750g)蒜末(50g)輔料辣椒末(25g)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋秋葵的做法步驟1、🌟食材:秋葵750g、蒜末50g、辣椒末25g、醬油適量、鹽🧂適量。2、鍋加熱水燒開,加入適量的鹽🧂...
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- “秋葵做法很多,今天分享一款拌秋葵。”食材明細主料秋葵(300g)豬前腿肉(50g)輔料大蒜(一棵)生薑(適量)醬油(適量)小米辣(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌秋葵的做法步驟1、秋葵切掉把柄,洗淨備用。2、燒開水,水裏放鹽。把秋葵放進去。3、秋葵變色後撈出來。4、...
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- 食材明細主料秋葵(適量)香菇(適量)輔料小米辣(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒秋葵的做法步驟1、材料都切片備好,鍋裏熱油爆香蒜頭香菇。2、炒香後加入秋葵翻炒均勻,加些水,鹽翻炒一分鐘。3、再加入糖,耗油,小米辣翻炒均勻。4、起鍋...
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- “秋葵又名羊角豆.咖啡黃葵.毛茄,素有“蔬菜之王”的稱號,有極高的經濟用途和食用等價值。純天然無污染,自家種的秋葵。這道蒸秋葵,簡單又快手,營養又美味。”食材明細主料秋葵(適量)調料生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨,備用。2、水燒開,蒸...
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- “外酥裏嫩,吃着滿嘴留香。”食材明細主料秋葵(10個)輔料麪粉(少許)紅薯澱粉(少許)雞蛋(一個)純淨水(少許)調料食用油(適量)鹽(少許)生抽(少許)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸秋葵的做法步驟1、新摘秋葵洗淨,水燒開淖一下,過涼水控幹。2、雞蛋打散。3、放入少許鹽.生抽.麪粉.澱粉和水,用...
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- 秋葵又名黃秋葵,是一種熱帶、亞熱帶蔬菜,價格雖高,但因具有極高的食用價值和藥用價值,被譽為蔬菜之王。秋葵味道獨特,嫩脆可口,清爽不膩,食用方法多用,可油炸、涼拌,凍幹秋葵幹,尤其是秋葵茶深受人們的喜愛,下面就向大家介紹一下秋葵的幾種做法。一、秋葵茶怎麼做取幹茶5-8粒開水泡...
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- 食材明細主料秋葵(500g)輔料蒜蓉(1顆)小米椒(5個)生抽(3調羹)花生油(3調羹)蠔油(1調羹)原味(口味)未知(難度)秋葵的做法步驟1、秋葵已經對半切,準備好蒜蓉、小米辣切碎,用碗盛起來,倒入生抽、耗油,攪拌均勻,待用。2、鍋裏放清水燒開後放入秋葵煮2-3分鐘,撈出來過冷河(放到冰水裏面)。3、撈出擺...
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- 食材明細主料秋葵(適量)輔料蒜米(10g)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌秋葵的做法步驟1、將秋葵洗淨。2、過水沖涼切丁。3、蒜切米,小米辣切丁。4、加鹽,味,雞粉,陳醋伴均勻。...
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- “昨日立秋,成都到處都在下坨坨雨,天氣悶熱難耐,到了今日,天氣預告更是給出了一天漲一度,最高會漲到35度的消息,想想都頭疼,那不開空調坐着都是一身黏膩,更別説進廚房了。蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、...
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- “今天正好有秋葵,做一道簡單的秋葵湯,清涼祛火。”食材明細主料秋葵(5個)輔料鹽(2茶匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵湯的做法步驟1、將秋葵洗淨,切段。2、鍋中水燒開後放入秋葵。3、過一兩分鐘後關火倒入鹽。4、最後盛入碗中,好了,好吃簡單的秋葵湯就完成了。小竅門...
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- “不喜歡吃秋葵?不可能!吃過『香烤秋葵』我打賭你會愛上它!”食材明細主料秋葵(8-10根)輔料黑胡椒(適量)辣椒粉(少許)鹽(1/2茶匙)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤秋葵的做法步驟1、秋葵8-10根;黑胡椒適量;辣椒粉少許;鹽1/2茶匙。2、秋葵洗淨切去🔪根部。3、將秋葵放入沸水中焯水...
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- “5元錢的秋葵和土豆,做成你吃不起的樣子;酸甜開胃,上桌一搶而光。孩子特別喜歡,製作非常簡單。”食材明細主料土豆(2個)秋葵(8個)輔料胡蘿蔔(適量)調料味達美醇香米醋(1勺)白糖(3g)澱粉(2g)純淨水(適量)鹽(少許)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秋葵土豆泥的做法步驟1、土豆2個(其實土豆根據...
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- “雷筍是春天時冷凍在冰箱裏的,現在拿出來跟秋葵肉片一起炒,的確是混搭了,不過味道還不錯,鮮上加鮮,下飯也蠻好”食材明細主料瘦肉(適量)雷筍(適量)秋葵(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雷筍秋葵炒肉片的做法步驟1、瘦...
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- “自家種的秋葵,平常都是直接煮了沾生抽吃,今天在網上看到可以烤着吃,咱也試試,結果挺不錯,別有一番滋味,家人都很喜歡吃呢。”食材明細主料秋葵(適量)輔料胡椒粉(適量)孜然粉(適量)原味(口味)未知(難度)烤秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨,切掉根部。2、鍋裏水開放入秋葵,開水煮30秒左右即可。3...
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- “春末時筍多吃不完,焯水後切片加少許水冷凍在冰箱裏,解凍後燒跟新鮮一樣好吃。”食材明細主料五花肉(適量)秋葵(適量)竹筍(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵筍片炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉在水中煮熟晾涼,切成片。2、筍片化凍,春末...
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- “秋葵這樣做,隔壁小孩被我饞哭了,哭着要他媽媽做”食材明細主料大秋葵(5個)輔料香油(適量)老乾媽(適量)醬油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵的做法步驟1、秋葵焯水。2、切段。3、淋上香油,入鍋蒸熟。4、蒸熟後,淋上醬油,老乾媽。小竅門好了,不説了,隔壁小孩被饞哭了...
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