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關於榛子酥的家常做法的餐飲百科

榛子酥的做法 【番茄配方】榛子酥——看《琅琊榜》,不吃它怎麼行! 榛子酥怎麼做
榛子酥的做法 我真的再吃一顆榛子酥就好 榛子酥怎麼做
  • 榛子酥的做法 我真的再吃一顆榛子酥就好 榛子酥怎麼做

  • “這麼多的榛子酥是一人份哦,為什麼呢?因為是我的,都是我的!每次在心中暗暗下定決心,真的我吃完這個就不吃了,但還是忍不住吃完了。香香酥酥的,嚼完之後有堅果的餘味留在嘴裏,一吃就停不下來的小零食。不能我一個人胖,所以分享給大家啦~”食材明細主料低筋粉(100g)榛子仁(30g)輔料橄欖...
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榛子酥怎麼做-榛子酥的做法
  • 榛子酥怎麼做-榛子酥的做法

  • 食材明細主料黃油(50g)低筋粉(160g)輔料榛子仁(30g)雞蛋(1只)調料白糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)榛子酥的做法步驟1、食材圖,黃油與白糖混合。2、把雞蛋攪散分次放入黃油中攪勻。雞蛋液留出一些抹面用。3、榛子仁用搗蒜錘搗碎,顆粒大小隨意。4、把低筋粉,榛子仁碎倒入攪勻...
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榛子南瓜湯怎麼做-榛子南瓜湯的做法
  • 榛子南瓜湯怎麼做-榛子南瓜湯的做法

  • “南瓜適合糖尿病患者,而且可以降低血脂,不管用它來做湯、餅、還是炒菜,都很適合,用了半個南瓜,蒸熟後,用料理機1分鐘時間,就可以喝上一碗南瓜湯了。”食材明細主料南瓜(400克)牛奶(250ml)鹽(1克)輔料榛子(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榛子南瓜湯的做法步驟1、材料準備,將南瓜...
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榛子可可餅乾怎麼做-榛子可可餅乾的做法
  • 榛子可可餅乾怎麼做-榛子可可餅乾的做法

  • “有那麼一羣人,入了烤箱之後最多是烤個半成品的蛋撻或是雞翅。然後這烤箱就一直閒置着。像餅乾呀,麪包蛋糕什麼的還是會外購。我問過身邊的朋友,友説對於烘焙甜品過程都比較複雜,做起來費時費力,還有就是配料問題,什麼無鹽黃油,低粉高筋等,大家都比較迷茫。今天就送給大家一款0...
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榛子曲奇怎麼做-榛子曲奇的做法
  • 榛子曲奇怎麼做-榛子曲奇的做法

  • “無意間瞥見君之上了一道榛子曲奇,正好家裏有新入的榛子。立馬決定在榛子被吃光之前嘗試這款堅果曲奇。君之是用現成的榛子粉,只有果粒,那就多一個步驟——打粉。很香的一道曲奇。”食材明細主料榛子(50克)高筋粉(25克)低筋粉(25克)雞蛋(20克)細砂糖(25克)黃油(50克)輔料鹽(1/8小勺)甜味(...
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榛子巧克力怎麼做-榛子巧克力的做法
  • 榛子巧克力怎麼做-榛子巧克力的做法

  • “早就想做的一道巧克力,一直懶於動手。添加榛仁牛奶巧克力並沒有什麼特別的含義,只不過是因為有的人嫌不好吃,所以添加在黑巧克力中以混淆視聽而已。”食材明細主料榛子(20顆)黑巧克力(35克)輔料榛仁牛奶巧克力(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榛子巧克力的做法步驟1、...
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香濃榛仁酥怎麼做-香濃榛仁酥的做法
  • 香濃榛仁酥怎麼做-香濃榛仁酥的做法

  • “榛子最近很受歡迎,榛子類的東西都很暢銷,那就繼續玩改版,上榛子的菜。”食材明細主料黃油(7克)葡萄乾(15克)糖粉(20克)榛子(30克)玉米澱粉(10克)蛋黃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香濃榛仁酥的做法步驟1、準備用料2、葡萄乾切碎備用3、黃油隔水融化4、榛子仁加玉米澱粉,放入...
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榛子酥球怎麼做-榛子酥球的做法
  • 榛子酥球怎麼做-榛子酥球的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(80克)糖粉(25克)榛子(20克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榛子酥球的做法步驟1、將黃油切成小塊,倒入過篩後的低筋麪粉,糖粉,鹽;2、用刮板切碎,然後加入榛子再繼續切碎;3、切均勻,分成每個10克,搓成小球,放入烤盤中。4、烤箱160度預熱,烤20...
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榛子卡達醬酥皮泡芙怎麼做-榛子卡達醬酥皮泡芙的做法
  • 榛子卡達醬酥皮泡芙怎麼做-榛子卡達醬酥皮泡芙的做法

  • “這款榛子卡達醬酥皮泡芙,給我來一打都不嫌多,真的是超級超級好吃”食材明細主料牛奶(200克)低筋麪粉(100克)黃油(80克)糖(10克)鹽(1克)雞蛋液(150克)蛋黃(2個)玉米澱粉(15克)細砂糖(50克)榛子醬(適量)酥皮黃油(80克)低筋麪粉(80克)紅糖粉(80克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)榛子卡達醬酥皮泡芙...
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家常酥餅怎麼做-家常酥餅的做法
  • 家常酥餅怎麼做-家常酥餅的做法

  • “外酥裏軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅糖(適量)油(適量)芝麻(適量)乾麪粉(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酥餅的做法步驟1、麪粉用適量的温開水活反覆揉醒10分鐘2、醒好的麪糰擀成長方形放入油和乾麪粉攤開乾麪粉起酥的作用3、依次...
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榛子巧克力月餅的做法 榛子巧克力法式月餅 榛子巧克力月餅怎麼做
  • 榛子巧克力月餅的做法 榛子巧克力法式月餅 榛子巧克力月餅怎麼做

  • “在中秋節來臨之際:願大家月圓人圓事事團圓;人順心順事事都順。祝各位全家幸福、和氣滿堂、閤家歡樂!”食材明細主料低粉(135克)輔料杏仁粉(40克)黃油(95克)蛋(1.5)配料糖(80克)鹽(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛子巧克力月餅的做法步驟1、黃油室温軟化後,加入糖低速打發至...
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榛子醬糯米糕怎麼做-榛子醬糯米糕的做法
  • 榛子醬糯米糕怎麼做-榛子醬糯米糕的做法

  • “本來打算認真去做,後來才發覺沒有買椰蓉!隨意加了多少沙糖,草草了事實在見笑了!”食材明細主料糯米粉(適量)輔料澄粉(適量)配料榛子醬(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榛子醬糯米糕的做法步驟1、材料:糯米粉,澄粉,榛子醬。2、用微温的水分別開糯米粉,澄粉。3、混合成湖狀4、把...
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榛果黑芝麻酥怎麼做-榛果黑芝麻酥的做法
  • 榛果黑芝麻酥怎麼做-榛果黑芝麻酥的做法

  • 食材明細主料低筋粉(260克)糖粉(130克)黑芝麻(30克)蛋黃(35克)輔料黃油(180克)碎榛果仁(180克)椰蓉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榛果黑芝麻酥的做法步驟1、碎果仁炒香。2、同樣,黑芝麻炒香。3、將炒香的黑芝麻打成粉。4、黃油軟化後加入糖粉和蛋黃。5、用打蛋器打發至蓬鬆...
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榛子泡芙撻怎麼做-榛子泡芙撻的做法
  • 榛子泡芙撻怎麼做-榛子泡芙撻的做法

  • “每次經過蛋糕店,最受歡迎的一定是圓嘟嘟的小泡芙,有一次看到一個小孩,嘴上默唸着“泡芙泡芙泡芙”感覺我都被感染了,不吃一個魔咒解除不了。其實製作泡芙也不難,先把糊化的麪糰烤製成一個個膨脹的帶空洞的小球,再填入打發好的奶油,就很完美了。咬一口外殼香酥,內部是濕潤柔滑的...
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榛子醬怎麼做-榛子醬的做法
  • 榛子醬怎麼做-榛子醬的做法

  • “榛子是一種營養豐富、味道香醇的堅果,和其他配料製成肉醬,濃厚而味美。榛子醬成品量較少,可以翻倍製作。”食材明細主料可可粉(7g)牛奶(100ml)奶油(100ml)巧克力(一塊)榛子(若干顆)輔料白砂糖(40g)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛子醬的做法步驟1、將7g可可粉,篩在碗裏2、加熱50m...
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榛子奶酥餅乾怎麼做-榛子奶酥餅乾的做法
  • 榛子奶酥餅乾怎麼做-榛子奶酥餅乾的做法

  • “黃油與麪粉的量相同,加上堅果,想不酥都不行,一咬就掉渣。想要減肥的筒子可得管好自己的嘴,淺嘗即止。”食材明細主料黃油(50克)細砂糖(35克)香草粉(1/4小勺)蛋黃(18克)低筋粉(50克)榛子(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛子奶酥餅乾的做法步驟1、準備用料2、將榛子倒入料理機,...
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榛仁粒粒酥餅怎麼做-榛仁粒粒酥餅的做法
  • 榛仁粒粒酥餅怎麼做-榛仁粒粒酥餅的做法

  • “有的人最近比較迷戀榛子。榛果酥一下子就沒了。再改版,來一個榛仁粒粒酥餅。其實就是説裏面有榛子的顆粒”食材明細主料榛子仁(30克)黃油(60克)細砂糖(25克)鹽(1/4小勺)全蛋(12克)低筋粉(55克)泡打粉(1/8小勺)杏仁粉(8克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛仁粒粒酥餅的做法步驟1、準...
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榛子餅乾的做法 DIY榛子餅乾 榛子餅乾怎麼做
  • 榛子餅乾的做法 DIY榛子餅乾 榛子餅乾怎麼做

  • “HOURI自制的醜醜餅乾配上一杯黑咖啡現代人的廚房裏各種時尚的方便的小家電是少不了的,但houri的廚房裏就是放不下一個烤箱,衰啊~,悲啊~,就這樣過了,不再添置了。但有的時候就想來點自制的餅乾啊~,麪包啊~……什麼的。今天很想來點小點心配上houri心愛的咖啡,説幹就幹,哪有什麼不...
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榛果酥怎麼做-榛果酥的做法
  • 榛果酥怎麼做-榛果酥的做法

  • “這個方子改編自孟老師的堅果酥。孟老師用的核桃仁和杏仁片,這兩樣東西弄起來都比較麻煩,榛果就現成多了。靈機一動,就改做了榛果酥。很香。”食材明細主料榛果(50克)糖粉(30克)黃油(25克)全蛋(25克)低筋粉(30克)泡打粉(1/8小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榛果酥的做法步驟1、...
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榛子醬的做法 能多益(榛子醬) 榛子醬怎麼做
  • 榛子醬的做法 能多益(榛子醬) 榛子醬怎麼做

  • “看了電影小森林中毒太深,裏面所有的自制食物都想嘗試做做看,首先是這款榛子醬吧”食材明細主料榛子(200克)70%黑巧(50克)色拉油(15ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榛子醬的做法步驟1、由於真的是太簡單了,只需要一台攪拌機。首先第一步把榛子放入料理機打成順滑的狀態。...
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香酥榛仁餅乾怎麼做-香酥榛仁餅乾的做法
  • 香酥榛仁餅乾怎麼做-香酥榛仁餅乾的做法

  • “這是一款非常簡單的小餅乾,主要材料黃油在操作過程中並不需要打發,只要在室温下軟化後打勻就可以了,所以對於新手來説這算是易操作易成功的一款餅乾啦~材料:低筋麪粉80g,高筋麪粉20g,黃油100g,糖粉50g,榛子粉50g,鹽1小撮”食材明細主料低筋麪粉(80g)高筋麪粉(20g)黃油(100g)糖粉(50g)輔...
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榛子糖糕怎麼做-榛子糖糕的做法
  • 榛子糖糕怎麼做-榛子糖糕的做法

  • “它外表很醜,但卻很美味,吃起來又像糖又像餅,味道獨特!”食材明細主料蛋白(80克)糖粉(275克)榛子(600克)輔料白砂糖(70克)蜂蜜(一勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛子糖糕的做法步驟1、白砂糖和蜂蜜加70克的水加熱熔化放涼待用。2、一半的榛子用料理機打成粉。3、蛋白打發到一半...
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榛子蛋糕怎麼做-榛子蛋糕的做法
  • 榛子蛋糕怎麼做-榛子蛋糕的做法

  • “這是一款以榛子為主料的蛋糕,做法與做曲奇餅乾相似。組織非常鬆軟,香氣濃郁,入口即化。”食材明細主料熟榛子(250克)低粉(150克)糖(150克)中大雞蛋(4個)黃油(200克)酵母粉(16克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榛子蛋糕的做法步驟1、把榛子放料理機打碎待用2、黃油加糖打發到羽毛狀3...
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家常酥鍋怎麼做-家常酥鍋的做法
  • 家常酥鍋怎麼做-家常酥鍋的做法

  • “酥香美味”食材明細主料海帶(適量)白菜(適量)排骨(500g)雞(500g)老抽(適量)大料(適量)姜(適量)輔料蓮藕(適量)大青豆(適量)魚(500g)料酒(適量)白糖(適量)葱(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酥鍋的做法步驟1、大白菜洗淨備用2、蓮藕洗淨切片3、大青豆或黃豆清水泡一泡4、選用老海...
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