當前位置:味味甜 >

關於魚豆腐炒西葫蘆怎麼做好吃的餐飲百科

魚豆腐炒西葫蘆怎麼做-魚豆腐炒西葫蘆的做法
  • 魚豆腐炒西葫蘆怎麼做-魚豆腐炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(115克)西葫蘆(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐炒西葫蘆的做法步驟1、食材:魚豆腐、西葫蘆(已清洗切片)2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入西葫蘆和切好的魚豆腐翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加...
  • 24039
黑腐竹炒西葫蘆怎麼做-黑腐竹炒西葫蘆的做法
  • 黑腐竹炒西葫蘆怎麼做-黑腐竹炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一個)黑腐竹(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑腐竹炒西葫蘆的做法步驟1、黑腐竹提前浸泡軟。2、西葫蘆洗淨切細條。3、葱蒜和紅辣椒改刀備用。4、黑腐竹略微焯一下水,去除豆腥味。5、鍋中入油...
  • 4706
雪菜腐竹炒西葫蘆怎麼做-雪菜腐竹炒西葫蘆的做法
  • 雪菜腐竹炒西葫蘆怎麼做-雪菜腐竹炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(250克)腐竹(35克)雪菜(75克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪菜腐竹炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、腐竹(已泡發)、雪菜(已清洗切碎)。2、將已泡發的腐竹放在案板上切成段,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆翻炒一下。4...
  • 21766
腐竹炒西葫蘆怎麼做-腐竹炒西葫蘆的做法
  • 腐竹炒西葫蘆怎麼做-腐竹炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)西葫蘆(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹炒西葫蘆的做法步驟1、腐竹泡發後,洗淨切段。2、西葫蘆洗淨後切片兒。3、鍋中放油燒熱,放入西葫蘆翻炒均勻。4、放入腐竹翻炒均勻。5、放入蠔油、醬油調味,翻炒均勻即可。6、盛盤出...
  • 10328
西葫蘆豆腐丸怎麼做-西葫蘆豆腐丸的做法
  • 西葫蘆豆腐丸怎麼做-西葫蘆豆腐丸的做法

  • “西葫蘆加豆腐上鍋蒸一蒸,不加一滴油,出鍋後,既能當菜吃也能當飯吃,當菜吃清爽可口,當飯吃排毒養顏”食材明細主料西葫蘆(100g)豆腐(180g)雞蛋(1顆)番茄(1個)輔料鹽(3g)生抽(5g)胡椒粉(1g)澱粉(20g)麪粉(30g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆豆腐丸的做法步驟1、食材備好。2、西葫蘆洗淨...
  • 20506
西葫蘆炒豆乾的做法 “媽媽的味道”西葫蘆炒豆乾 西葫蘆炒豆乾怎麼做
  • 西葫蘆炒豆乾的做法 “媽媽的味道”西葫蘆炒豆乾 西葫蘆炒豆乾怎麼做

  • “多花一點小心思,素菜也能吃起來比肉香,不到10分鐘就可以上桌。”食材明細主料西葫蘆(1個)豆乾(200g)輔料油(1g)鹽(1g)小米椒(2個)蒜(2g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆炒豆乾的做法步驟1、準備好食材。2、西葫蘆切好。3、豆乾切好。4、鍋內熱油爆香蒜。5、加入西葫蘆翻炒。6...
  • 30936
西葫蘆炒豆腐如何做簡單又好吃
  • 西葫蘆炒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:300g西紅柿:100g豆腐:100g輔料鹽:適量大蒜:適量生薑:適量油:適量十三香:適量雞精:適量具體步驟1.準備一個西葫蘆,切成片備用2.在把準備好的西紅柿切成小塊,豆腐也切成條狀的3.上鍋熱油,等油熱了,加入大蒜和...
  • 29163
西葫蘆肉末豆腐的做法 色香味的誘惑—西葫蘆肉末豆腐 西葫蘆肉末豆腐怎麼做
  • 西葫蘆肉末豆腐的做法 色香味的誘惑—西葫蘆肉末豆腐 西葫蘆肉末豆腐怎麼做

  • “週六做豆腐奶昔,剩下的大半盒嫩豆腐,繼續折騰着。這道西葫蘆肉末豆腐,做法相當簡單,擺出盤來效果相當驚豔最重要的是,味道鮮美好吃,下飯哦~”食材明細主料嫩豆腐(200g)牛肉末(50g)雞蛋(2個)西葫蘆(1/2根)胡蘿蔔(1/2根)洋葱(1/2個)輔料蒸魚豆豉(1勺)水澱粉(3勺)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分...
  • 31108
櫻脂豆腐炒西葫蘆怎麼做-櫻脂豆腐炒西葫蘆的做法
  • 櫻脂豆腐炒西葫蘆怎麼做-櫻脂豆腐炒西葫蘆的做法

  • “西葫蘆囗感脆爽,配以滑嫩的櫻脂豆腐,是母親喜歡的。”食材明細主料西葫蘆(1個)櫻脂豆腐(1個)輔料豬肉(25g)鹽(少許)雞精(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)櫻脂豆腐炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆丶櫻脂豆腐分別切片備用。2、鍋內加油燒6成熱,加櫻脂豆腐煎至兩面起皮金黃...
  • 18086
西葫蘆豆腐煲怎麼做-西葫蘆豆腐煲的做法
  • 西葫蘆豆腐煲怎麼做-西葫蘆豆腐煲的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(350克)豆腐(1塊)輔料金針菇(100克)香菜(1棵)配料蒜(適量)植物油(40毫升)精鹽(4克)料酒(1/2湯匙)白糖(1/3湯匙)味精(2克)葱(適量)鮮湯(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆豆腐煲的做法步驟1、原料圖。2、豆腐切成長方形的條。3、西葫蘆洗淨順長切成四瓣,用刀片去內瓤,...
  • 32350
黃魚丸炒西葫蘆怎麼做-黃魚丸炒西葫蘆的做法
  • 黃魚丸炒西葫蘆怎麼做-黃魚丸炒西葫蘆的做法

  • “平淡的生活中,食物一次又一次撫慰你疲憊的軀體和心靈。。。”食材明細主料西葫蘆(165克)黃魚丸(4只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃魚丸炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、黃魚丸2、將黃魚丸放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
  • 32342
西葫蘆肉丸燉豆腐怎麼做-西葫蘆肉丸燉豆腐的做法
  • 西葫蘆肉丸燉豆腐怎麼做-西葫蘆肉丸燉豆腐的做法

  • “天氣越來越冷,冬天最適合吃燉菜啦,有菜有肉還有豆腐,熱乎乎的一鍋看着都覺得暖和。”食材明細主料西葫蘆(適量)豆腐(適量)自制肉丸(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆肉丸燉豆腐的做法步驟1、準...
  • 17123
西葫蘆銀魚炒蛋怎麼做-西葫蘆銀魚炒蛋的做法
  • 西葫蘆銀魚炒蛋怎麼做-西葫蘆銀魚炒蛋的做法

  • 食材明細主料銀魚(250克)西葫蘆(半個)輔料香芹葉子(少量)草雞蛋(4個)葱(適量)姜(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆銀魚炒蛋的做法步驟1、所有食材洗淨,準備好。2、西葫蘆切絲,芹菜葉子切絲,葱姜切絲。3、雞蛋打發。4、炒鍋加熱,倒入適量食用油,放...
  • 5632
豆腐乾炒西葫蘆怎麼做-豆腐乾炒西葫蘆的做法
  • 豆腐乾炒西葫蘆怎麼做-豆腐乾炒西葫蘆的做法

  • “豆腐乾炒西葫蘆,清淡營養家常菜。”食材明細主料西葫蘆(1個)豆腐乾(3片)大葱(1段)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐乾炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆1個,豆腐乾3片,葱1段。2、所有食材都切粗絲。3、準備好所有食材。4、平底鍋加熱加點油炒...
  • 9719
豆皮炒西葫蘆怎麼做-豆皮炒西葫蘆的做法
  • 豆皮炒西葫蘆怎麼做-豆皮炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料豆皮(1張)西葫蘆(1個)尖椒(1個)輔料葱花(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆切片,尖椒切片。2、豆皮切小塊。3、起鍋燒油下入花椒,葱花炒香。4、下入西葫蘆。5、下入豆皮。6、翻炒均勻。7、加生抽,耗...
  • 19190
豆豉鯪魚西葫蘆怎麼做-豆豉鯪魚西葫蘆的做法
  • 豆豉鯪魚西葫蘆怎麼做-豆豉鯪魚西葫蘆的做法

  • “本來想炒豆豉鯪魚油麥菜的,天寒地凍的實在不想出去買菜,家裏有極嫩的西葫蘆切成厚片和豆豉鯪魚罐頭炒了,居然味道還不錯,味道寡淡的西葫蘆吸收了濃濃的豆豉香味,口感脆嫩,是一道不錯的下飯小菜。”食材明細主料西葫蘆(適量)豆豉鯪魚罐頭(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)食用油(適量)配料白糖...
  • 5264
魷魚鯗炒西葫蘆怎麼做-魷魚鯗炒西葫蘆的做法
  • 魷魚鯗炒西葫蘆怎麼做-魷魚鯗炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1根)魷魚鯗(240克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚鯗炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆2、魷魚鯗(已洗淨)3、將西葫蘆洗淨撈出。4、放在案板上切成粗一點的絲,待用。5、將已洗淨的魷魚鯗放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切...
  • 10451
豆腐西葫蘆炒雞肉怎麼做-豆腐西葫蘆炒雞肉的做法
  • 豆腐西葫蘆炒雞肉怎麼做-豆腐西葫蘆炒雞肉的做法

  • “豆腐+西葫蘆具有減肥美容的功效,愛減肥的女士不喜歡晚上吃的太油膩,太過於單調的,可以試試這道菜。”食材明細主料豆腐(1磚)西葫蘆(1跟)胡蘿蔔(50克)黑木耳(15克)雞胸肉(100克)蒜泥(適量)輔料鹽(10克)白砂糖(10克)料酒(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐西葫蘆炒...
  • 6002
炒西葫蘆的做法 西葫蘆 炒西葫蘆怎麼做
  • 炒西葫蘆的做法 西葫蘆 炒西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料大蒜頭(適量)配料鹽糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四,去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片胡蘿蔔炒香5、倒入西葫蘆快速翻炒放入少量鹽糖西葫蘆...
  • 18262
西葫蘆豆腐皮包子怎麼做-西葫蘆豆腐皮包子的做法
  • 西葫蘆豆腐皮包子怎麼做-西葫蘆豆腐皮包子的做法

  • “西葫蘆豆腐皮包子,再加上點肉和蝦仁,味道美極了,鮮美不膩,甘甜多汁,營養豐富。夏日包子餃子比較省事,即是菜又是飯,還能當夜宵。”食材明細主料西葫蘆(3個)鮮豆腐皮(2張)輔料幹蝦仁(1把)豬肉(大約150克)杏鮑菇(1個)香葱(3棵)調料油(少許)蠔油(少許)香油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小...
  • 30174
腐竹綠豆芽炒西葫蘆怎麼做-腐竹綠豆芽炒西葫蘆的做法
  • 腐竹綠豆芽炒西葫蘆怎麼做-腐竹綠豆芽炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(160克)腐竹(30克)綠豆芽(120克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐竹綠豆芽炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗)、腐竹(已泡軟清洗切段)、綠豆芽(已清洗)、牛肉醬2、將已清洗好的西葫蘆放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入...
  • 21674
西葫蘆炒魚餅怎麼做-西葫蘆炒魚餅的做法
  • 西葫蘆炒魚餅怎麼做-西葫蘆炒魚餅的做法

  • “鯪魚肉質細嫩,不過刺多,很少買來吃。不過,用鯪魚肉打成的肉丸,味道卻異常鮮美,彈牙可口。這裏有個小鎮,在一棵大榕樹下有個不起眼的小吃店,賣的海洲鯪魚餅還拿過全省美食金獎,可見味道不是一般。每天都是非常多的人排隊買,老闆發達了。在菜市場買來打好鯪魚肉,檔主很用心的將鯪魚...
  • 25335
西葫蘆與豆腐怎麼做好吃
  • 西葫蘆與豆腐怎麼做好吃

  • 西葫蘆是我們常見的一種蔬菜,它長得有些像黃瓜,但是會比黃瓜粗,表面的表皮沒有花紋。西葫蘆含有非常豐富的維生素和營養物質,因此很多人都喜歡吃西葫蘆。豆腐是我們最常見的一種豆製品,平時都會用豆腐來做出的各種各樣的美味,那麼將西葫蘆和豆腐放在一起燒會不會好吃呢?應該怎麼...
  • 23790
墨魚丸炒西葫蘆的做法 牛肉醬墨魚丸炒西葫蘆 墨魚丸炒西葫蘆怎麼做
  • 墨魚丸炒西葫蘆的做法 牛肉醬墨魚丸炒西葫蘆 墨魚丸炒西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料墨魚丸(80克)西葫蘆(115克)輔料牛肉醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚丸炒西葫蘆的做法步驟1、食材:墨魚丸、西葫蘆(已清洗切片)2、將墨魚丸拆開包裝放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆翻炒一下。4、接着,合入切好的墨魚丸,加適...
  • 15594
土豆炒西葫蘆怎麼做-土豆炒西葫蘆的做法
  • 土豆炒西葫蘆怎麼做-土豆炒西葫蘆的做法

  • “土豆,被大家公認的好東西,一方面,它營養非常豐富,除了蛋白質、脂肪、優質澱粉外,還富含鉀、鋅、鐵等微量元素;另一方面,它既可以當蔬菜,又能當主食。經常吃土豆除了健脾和益氣之外還能幫助減肥。因此,它在日常餐桌上深受男女老少的喜愛。土豆的吃法也非常多,可以涼拌、清炒、蒸、...
  • 10275
專題