![澆汁鮑魚怎麼做-澆汁鮑魚的做法]( "澆汁鮑魚怎麼做-澆汁鮑魚的做法")
- 食材明細主料鮑魚（10個）輔料蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁鮑魚的做法步驟1、準備好的鮑魚。2、洗刷乾淨。3、去殼。4、切花刀。5、焯水。6、準備好的汁料。水澱粉。7、鍋中加油加入料汁。8、澆汁即可。...
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![澆汁杏鮑菇怎麼做-澆汁杏鮑菇的做法]( "澆汁杏鮑菇怎麼做-澆汁杏鮑菇的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）葱末（適量）紅尖椒（適量）蒜末（適量）香菜末（適量）薑蓉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）醋（適量）白糖（適量）水澱粉（適量）植物油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）澆汁杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨，對半切開，萵筍去皮洗淨備...
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![澆汁黃花魚怎麼做-澆汁黃花魚的做法]( "澆汁黃花魚怎麼做-澆汁黃花魚的做法")
- “澆汁魚是做魚的一種方法，可以換做其它品種的魚亦可。”食材明細主料黃花魚（適量）輔料葫蘿蔔（適量）青椒（適量）葱薑蒜（適量）配料植物油（適量）花椒粉（適量）醋（適量）鹽（適量）啤酒（適量）糖（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）蠔油（適量）大料粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）澆汁黃花魚的做法步驟1、魚...
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![澆汁鮑怎麼做-澆汁鮑的做法]( "澆汁鮑怎麼做-澆汁鮑的做法")
- “鮑魚對於沒有農牧業的新加坡來説，是年夜飯餐桌上的必備美食，不知從哪一年前，我也是變着法子的做鮑魚，越做越有經驗了，現在把簡單又美味的集顏值為一體的方法分享給大家。”食材明細主料鮑魚罐頭（一罐）荷蘭豆（一包）輔料蠔油（一湯匙）蒸魚豉油（一湯匙）糖（一湯匙）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...
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![杏鮑菇雞汁蓋澆飯怎麼做-杏鮑菇雞汁蓋澆飯的做法]( "杏鮑菇雞汁蓋澆飯怎麼做-杏鮑菇雞汁蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料上海青（適量）杏鮑菇（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）雞脯肉（適量）輔料醃料（適量）配料番茄醬（適量）鹽（少許）太太樂雞汁（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇雞汁蓋澆飯的做法步驟1、上海青在鍋裏用水焯一下，時間不要太長哦！2、杏鮑菇，又名刺芹側耳，是近年來開發栽培成功的集食...
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![澆汁鱈魚怎麼做-澆汁鱈魚的做法]( "澆汁鱈魚怎麼做-澆汁鱈魚的做法")
- “一道既簡單又快手的美味，十分鐘就可以吃到美美的嫩香鱈魚。”食材明細主料鱈魚（400克）輔料洋葱絲（適量）水（適量）白糖（適量）大蒜粒（4粒）薑片（3塊）葱（1顆）醬油（2匙）蠔油（2匙）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗淨裝盤。2、葱薑蒜切好。3、上鍋注水燒開，放入鱈...
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![澆汁乾燒魚怎麼做-澆汁乾燒魚的做法]( "澆汁乾燒魚怎麼做-澆汁乾燒魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料甜麪醬（適量）配料大蒜（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）糖（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁乾燒魚的做法步驟1、準備草魚一條，去頭去尾（可備用做魚頭豆腐湯）2、將魚取出腹部黑膜，洗淨，兩面魚身切一字花刀後備用3、魚身抹上鹽適量，加入薑片、抹上適量料酒，...
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![家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法]( "家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1根）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料大蒜（適量）大葱（半根）鹽（2匙）醋（1.5匙）白糖（2匙）老抽（2匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊，放適量澱粉抓拌均勻。2、西紅柿也切塊。3、青椒切塊。4、蒜切末，葱切段。5、2勺老抽，1勺陳醋，2勺...
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![澆汁小黃魚怎麼做-澆汁小黃魚的做法]( "澆汁小黃魚怎麼做-澆汁小黃魚的做法")
- “這道【澆汁小黃魚】是我比較喜歡的做法之一~~幹吃，是外香內嫩的美味小吃~~~回鍋，是汁香四溢的美味中餐~~所以，你如果要做這道菜，可記得多準備點小黃魚哦~~~否則炸香了的小黃魚都不夠解饞的~~哪還有回鍋的哦~~嘿嘿~~~”食材明細主料小黃魚（11條）泡椒（10個）泡豇豆（5根）輔料植物油（3...
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![澆汁鱸魚怎麼做-澆汁鱸魚的做法]( "澆汁鱸魚怎麼做-澆汁鱸魚的做法")
- “今天的午餐本來計劃做石鍋魚，興高采烈的買回一條鱸魚，回家竟然發現石鍋太小，鱸魚太大，臨時決定換了器皿，改做普通的澆汁鱸魚。生活中總是計劃趕不上變化，既來之，則安之。與其沉浸在懊惱中，還不如積極想辦法，畢竟辦法總比困難多。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜屋“或...
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![什錦澆汁魚的做法 【東北】什錦澆汁魚 什錦澆汁魚怎麼做]( "什錦澆汁魚的做法 【東北】什錦澆汁魚 什錦澆汁魚怎麼做")
- “新鮮的大黃花魚肉質肥嫩，不是冷凍後又硬又腥的魚肉可比的。平時吃小黃花魚多些，一般都是清燉，這次換個做法，做的鹹鮮味澆汁的，加上什錦菜搭配，湯汁拌飯，營養又好吃。”食材明細主料大黃花魚（1條）什錦菜（適量）輔料植物油（適量）鹽（1勺）蠔油（2勺）大蒜（1瓣）料酒（少許）麪粉（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）燒（工...
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![澆汁鯽魚怎麼做-澆汁鯽魚的做法]( "澆汁鯽魚怎麼做-澆汁鯽魚的做法")
- “年年有餘之【澆汁鯽魚】每天都匆匆忙忙，匆忙到常常往隨手筆記本上記下，今天要做什麼菜，明天要做什麼菜，今天有什麼事兒，明天有什麼事兒。坐下來字也是匆匆忙忙，寫個前湊也常常很簡單。過年了，少不了魚，年年有魚嘛！記得一個朋友説她婆婆家有個習慣，過年上條魚，但這魚不能吃，只能看，這...
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![家常澆汁鮑魚如何做簡單又好吃]( "家常澆汁鮑魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮑魚：6輔料澱粉：20葱絲：適量薑絲：適量具體步驟1.1.把鮑魚洗乾淨，放入鍋中蒸20分鐘。2.把葱，姜切成絲備用。3.準備澱粉，調成濕澱粉。4.另起鍋把水燒開，放入葱絲，薑絲。4.另起鍋把水燒開，放入葱絲，薑絲。再倒入濕澱粉...
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![澆汁帶魚怎麼做-澆汁帶魚的做法]( "澆汁帶魚怎麼做-澆汁帶魚的做法")
- “以往烹飪帶魚，總是直接紅燒，今天換個新花樣。今天選用的是去頭去尾去內臟的帶魚中段，肉質肥美鮮嫩，又省去了自己動手清理的繁瑣步驟，適合我這種又愛美味又有點怕麻煩的人！”食材明細主料帶魚中段（400克）辣椒（2個）泡椒（2個）胡蘿蔔（一小段）大蒜（3瓣）生薑（1塊）生抽（2勺）料酒（1勺）食鹽（3克）香醋（1勺）...
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![澆汁兒鮑魚飯怎麼做-澆汁兒鮑魚飯的做法]( "澆汁兒鮑魚飯怎麼做-澆汁兒鮑魚飯的做法")
- “前幾天閨女外賣的鮑魚飯，挺貴的，粘乎乎的一鍋。我給閨女做一個澆汁兒鮑魚飯。比較實惠，還衞生乾淨。做菜之前用電壓力鍋先將米飯燜好。”食材明細主料小鮑魚（適量）輔料西蘭花（適量）調料姜（適量）葱（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）白糖（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）鹹鮮（口...
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![澆汁魷魚怎麼做-澆汁魷魚的做法]( "澆汁魷魚怎麼做-澆汁魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（1條）輔料蠔油（適量）生抽（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁魷魚的做法步驟1、原材料：冰鮮魷魚一條。2、清理魷魚肚子裏面雜物，並撕掉魷魚皮。3、煮鍋燒水至沸騰，放入魷魚待水再次沸騰馬上撈出魷魚。4、燒鍋燒熱加入植物油，...
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![澆汁魚怎麼做-澆汁魚的做法]( "澆汁魚怎麼做-澆汁魚的做法")
- 食材明細主料黃魚塊（500克）輔料番茄醬（100克）配料糖（50克）鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）五香（口味）溜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁魚的做法步驟1、先把魚去刺切塊，加入鹽、料酒、椒醃製20分鐘。2、澱粉麪粉五香粉鹽雞蛋及水混合成糊。把魚裹上面糊。3、下入温油中定型...
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![澆汁魚塊怎麼做-澆汁魚塊的做法]( "澆汁魚塊怎麼做-澆汁魚塊的做法")
- “酸爽可口的開胃菜。”食材明細主料魚塊（350克）輔料葱段（15克）姜（2片）黃油（20克）水澱粉（2勺）麪粉（20克）香葱碎（1勺）調料番茄醬（50克）醬油（2勺）醋（1勺）胡椒粉（0.5克）酸鹹（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁魚塊的做法步驟1、食材準備好。2、魚塊清洗乾淨放入葱段薑片、鹽和胡椒粉。3、醃製20分鐘...
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![澆汁蠔油小鮑怎麼做-澆汁蠔油小鮑的做法]( "澆汁蠔油小鮑怎麼做-澆汁蠔油小鮑的做法")
- 食材明細主料小鮑魚（約600克）輔料蠔油（2勺）海鮮醬油（少許）葱段（適量）薑片（適量）雞粉（少許）清水（適量）水澱粉（適量）朝天椒（3個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁蠔油小鮑的做法步驟1、新鮮小鮑魚清洗乾淨。2、葱切段，薑切片，辣椒沖洗一下。3、鍋裏注油燒熱，爆香葱薑辣椒。4、加入蠔油，多加...
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![澆汁手撕杏鮑菇怎麼做-澆汁手撕杏鮑菇的做法]( "澆汁手撕杏鮑菇怎麼做-澆汁手撕杏鮑菇的做法")
- “開胃菜，美味佳餚！”食材明細主料杏鮑菇（一個）輔料辣椒油（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）小米辣（適量）蠔油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁手撕杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨，上鍋大火蒸熟！2、用手撕長條！3、擺入盤中！4、適量醬油，耗油，鹽，陳醋，葱蒜末，香...
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![澆汁油菜杏鮑菇怎麼做-澆汁油菜杏鮑菇的做法]( "澆汁油菜杏鮑菇怎麼做-澆汁油菜杏鮑菇的做法")
- “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。油菜中含多種營養素,所含的維生素C比大白菜高1倍多。新苑陽光農業有限公司送來的這箱蔬菜中，有這兩種美味蔬菜，我將...
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![澆汁美味杏鮑菇-澆汁杏鮑菇]( "澆汁美味杏鮑菇-澆汁杏鮑菇")
- “時間：15分鐘熱量：90大卡分享：兩人份”食材明細主料杏鮑菇（200g）荷蘭豆（30g）輔料葱（少許）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（少許）配料蠔油（少許）糖（5g）鹽（適量）生抽（少許）雞汁（適量）植物油（一茶匙）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）澆汁美味杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切片，荷蘭豆洗淨去筋2、荷蘭豆放入沸...
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![鮑片澆汁豆苗怎麼做-鮑片澆汁豆苗的做法]( "鮑片澆汁豆苗怎麼做-鮑片澆汁豆苗的做法")
- “所謂鮑片，是將螺的螺頭切片，而並不是鮑魚切片，所以也叫螺片，雖説營養成份沒有鮑魚那麼高，但在價錢的考量上，只要烹調適宜，也是一道鮮美的海味。”食材明細主料鮑片（一包）豆苗（一盒）輔料胡椒粉（一小匙）芡粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮑片澆汁豆苗的做法步驟1、有人問我什...
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![澆汁菊花魚怎麼做-澆汁菊花魚的做法]( "澆汁菊花魚怎麼做-澆汁菊花魚的做法")
- “澆汁菊花魚我選用的是草魚又稱鯇魚。與青魚、鱅魚、鰱魚並稱為我國四大淡水魚。草魚肉質細嫩，骨刺少，營養豐富，並且很適合切花刀製作菊花魚等造型菜，深受大家喜愛。此菜色澤紅亮，酸甜開胃、外焦裏嫩。造形美觀。”食材明細主料草魚（1條）輔料葱姜（少許）配料番茄醬（2大勺）食用油（適量...
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![澆汁鯉魚怎麼做-澆汁鯉魚的做法]( "澆汁鯉魚怎麼做-澆汁鯉魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）紅椒（適量）調料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）澆汁鯉魚的做法步驟1、食材:鯉魚處理乾淨。2、撒上鹽醃製二十分鐘。3、碗中放入三勺麪粉三勺澱粉兩個雞蛋。4、攪拌成糊狀。5...
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味味甜
