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關於香椿攤蛋的做法的餐飲百科

香椿攤蛋怎麼做-香椿攤蛋的做法
  • 香椿攤蛋怎麼做-香椿攤蛋的做法

  • “土雞蛋加上自已採摘的香椿,再加上去農家樂遊玩買的菜籽油一同炒制,真真是香,鮮,味美!試試做起來吧!”食材明細主料香椿(150g)輔料土雞蛋(4個)調料菜籽油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香椿攤蛋的做法步驟1、新鮮採摘的香椿洗淨。2、碗中打入4個土雞蛋。3、把香椿切...
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香葱攤雞蛋怎麼做-香葱攤雞蛋的做法
  • 香葱攤雞蛋怎麼做-香葱攤雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料香葱(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱攤雞蛋的做法步驟1、雞蛋3個、香葱切末備用。2、將香葱放入雞蛋碗中加入鹽打散。3、炒鍋放入食用油燒熱,倒入打散的雞蛋液。4、小火一面煎好後翻面煎熟即可。...
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香椿攤雞蛋怎麼做-香椿攤雞蛋的做法
  • 香椿攤雞蛋怎麼做-香椿攤雞蛋的做法

  • “春天的老天賜予的食材不能浪費,嫩嫩的香椿在雞蛋裏散發着誘人的香氣,但一定不要多吃😜”食材明細主料香椿(1把)雞蛋(2個)輔料食用油(2勺)調料鹽少許(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿攤雞蛋的做法步驟1、清洗香椿。2、準備雞蛋。3、香椿切沫。4、雞蛋打散加入少量鹽。5...
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香菜攤鵝蛋怎麼做-香菜攤鵝蛋的做法
  • 香菜攤鵝蛋怎麼做-香菜攤鵝蛋的做法

  • 食材明細主料香菜(100g)鵝蛋(2個)輔料胡椒鹽(適量)調料橄欖油(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香菜攤鵝蛋的做法步驟1、食材,香菜洗淨切碎入大碗。2、打入兩個新鮮鵝蛋(鵝蛋很有營養)。3、加入幾滴黃酒,磨入胡椒鹽,攪勻。4、平底鍋放橄欖油,下入香菜鵝蛋液。5、兩面攤黃...
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香椿煎蛋怎麼做-香椿煎蛋的做法
  • 香椿煎蛋怎麼做-香椿煎蛋的做法

  • 食材明細主料香椿(適量)輔料雞蛋(兩個)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿煎蛋的做法步驟1、適量香椿準備就緒。2、將香椿多次幾遍控水。3、鍋中入水煮沸,放入香椿汆燙一下去除草酸,撈出過涼瀝乾水分,取適量切碎裝盤。4、磕入兩個雞蛋打散。5、加...
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香椿炒雞蛋的做法 香椿雞蛋(附新鮮香椿的保存方法) 香椿炒雞蛋怎麼做
  • 香椿炒雞蛋的做法 香椿雞蛋(附新鮮香椿的保存方法) 香椿炒雞蛋怎麼做

  • “好久好久沒有寫菜譜了,自從應備女兒高考到女兒升入大學,估摸已經一年有餘。女兒上大學以後,人就徹底懶散了,做飯也不像從前精益求精,也總是要忘記拍照:)春天裏,最應季的蔬菜莫過於香椿芽了。每個春天,都吃上點香椿芽,這個春天也就算圓滿了。香椿芽可以用來炒雞蛋,拌涼拌菜,甚至做...
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美味的香椿攤雞蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的香椿攤雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料柴雞蛋:150香椿:200輔料鹽:2料酒:20ml具體步驟1.香椿洗乾淨後入開水中氽燙2.燙至香椿苗變綠3.撈起入涼水中浸泡一會兒4.柴雞蛋打散放入鹽和料酒5.將香椿瀝過水後切成小段6.加入雞蛋中和勻7.熱鍋放油8.八...
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香椿胡蘿蔔攤雞蛋怎麼做-香椿胡蘿蔔攤雞蛋的做法
  • 香椿胡蘿蔔攤雞蛋怎麼做-香椿胡蘿蔔攤雞蛋的做法

  • “看到老狼最近發了很多關於香椿的菜譜我也學着做一下吧,以前從不覺得香椿有多麼的好吃,不知道為什麼今天的香椿吃起來特別的香,難道是老狼的方子太贊還是我添加了胡蘿蔔更加的香甜?嘿嘿,不管怎麼樣,味道真的太讚了!”食材明細主料香椿(一把)雞蛋(三個)胡蘿蔔(半根)輔料糖(一小勺)鹽(一小...
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香椿芽攤雞蛋如何做簡單又好吃
  • 香椿芽攤雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿芽:100雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.香椿芽(鹽醃的)用清水洗掉雜質和鹽,用熱水燙一下,去出多餘的鹽分2.雞蛋攪勻3.香椿洗淨瀝乾水分,切碎4.放入蛋液裏攪勻5.大火,鍋中倒入適量的油6.油熱後倒入蛋液...
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香椿攤雞蛋自制如何做簡單又好吃
  • 香椿攤雞蛋自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿:50雞蛋:3個輔料油:適量澱粉:適量具體步驟1.雞蛋打散2.香椿洗淨,切碎,焯水3.注意把梗和葉子分先後下水中4.香椿涼後放入雞蛋中攪勻,加些温水,讓雞蛋鬆軟加入澱粉,可更好凝固5.鍋中放一些油,下入蛋液,慢慢煎6...
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香椿煎蛋的做法 香椿煎蛋🍀🍀 香椿煎蛋怎麼做
  • 香椿煎蛋的做法 香椿煎蛋🍀🍀 香椿煎蛋怎麼做

  • “🍃🍃🍃香椿🍃🍃🍃我認為最最讚的就是北京房山區上方山的香椿了😍😍😍。自打《舌尖上的中國》播出了房山美食“上方山香椿”後,這裏更是名聲大振。因這裏地處山區,海拔較高😻,氣候適宜😻,香椿既嫩😻、期長又“味兒竄”😻,芳香鮮美,營養豐富,這些綠色新鮮、品質上乘的香椿是您食...
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香椿攤蛋餅怎麼做-香椿攤蛋餅的做法
  • 香椿攤蛋餅怎麼做-香椿攤蛋餅的做法

  • “又到香椿季節”食材明細主料香椿(1小把)雞蛋(3個)輔料料酒(1匙)鹽(適量)小葱(1根)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿攤蛋餅的做法步驟1、香椿洗淨將香椿杆切碎些。2、雞蛋裏放適量鹽和料酒打勻,小葱切碎。3、將香椿和小葱一起放入雞蛋內攪勻。4、平底鍋內入油待微熱後慢慢倒入...
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香椿芽攤雞蛋的做法 應季開春第一鮮“香椿芽攤雞蛋” 香椿芽攤雞蛋怎麼做
  • 香椿芽攤雞蛋的做法 應季開春第一鮮“香椿芽攤雞蛋” 香椿芽攤雞蛋怎麼做

  • “過去,在北方要是問起上年紀的老人們,“開春後吃啥最鮮?”他們便會異口同聲的説;那就屬“香椿”了!因此,“香椿”是北方人的最愛。每當春季各種植物剛吐春芽時,人們首選的就是“香椿”,它那紫色的嫩芽剛一冒頭,便被人們採來吃,時間也就半個來月,過了便不好吃了!世界上很多國家的“香...
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香椿雞蛋棒的做法 別樣香椿炒雞蛋~香椿雞蛋棒 香椿雞蛋棒怎麼做
  • 香椿雞蛋棒的做法 別樣香椿炒雞蛋~香椿雞蛋棒 香椿雞蛋棒怎麼做

  • “剛剛拿到雞蛋杯的時候就想,可以用這東西來做香椿雞蛋棒。只是不能馬上有香椿。終於等到香椿時節,可以把一開始的想法付諸實踐。幾塊錢一小捆的香椿也沒多少分量,看來這香椿還真是蠻貴的。但這一小捆也能吃上一頓了。就如同香椿煎蛋的做法,香椿切碎與蛋液一起攪拌。只不過不...
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五香攤雞蛋怎麼做-五香攤雞蛋的做法
  • 五香攤雞蛋怎麼做-五香攤雞蛋的做法

  • “簡單省時的早餐。”食材明細主料五香(適量)雞蛋(適量)輔料麪粉(適量)水(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香攤雞蛋的做法步驟1、準備好材料2、,3、,4、,5、,6、,7、,8、出鍋了...
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香椿攤雞蛋的做法 【解密舌尖美味】--香椿攤雞蛋 香椿攤雞蛋怎麼做
  • 香椿攤雞蛋的做法 【解密舌尖美味】--香椿攤雞蛋 香椿攤雞蛋怎麼做

  • “雨前椿頭嫩無絲,雨後椿頭生木枝。穀雨之前是打椿頭吃香椿的季節,這習俗在中國彷彿不分南北。只要到了春光明媚,暖風拂面的季節,挺拔粗壯的香椿樹便開始爆出滿樹紫紅色的嫩芽來,和着杜鵑啼鳴,泉水叮咚,小孩子們歡快地跑到香椿樹下打椿頭。這時候的鄉間,空氣中總飄蕩着一股香椿的...
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香椿烘蛋的做法 【香椿烘蛋】 香椿烘蛋怎麼做
  • 香椿烘蛋的做法 【香椿烘蛋】 香椿烘蛋怎麼做

  • “香椿頭是當季的食材。一直聽説它氣味清香,適合搭配雞蛋,也適合做些小炒。今天特意買了一小把,做個香椿烘蛋嚐嚐鮮。”食材明細主料香椿頭(1把)雞蛋(3只)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香椿烘蛋的做法步驟1、香椿頭洗淨;2、切碎;3、三隻雞蛋,加入少許鹽和清水;4、將雞...
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香椿蒸蛋怎麼做-香椿蒸蛋的做法
  • 香椿蒸蛋怎麼做-香椿蒸蛋的做法

  • 食材明細主料香椿(2朵)雞蛋(1個)清水(60克)食鹽(小許)輔料香油(小許)葱葉(小許)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿蒸蛋的做法步驟1、大棵香椿樹下的小苗,芽芽冒得早。2、揪了2朵,洗淨。3、切末。4、放小許食鹽。5、放雞蛋。6、打散。7、放温水,攪均勻。8、蓋保鮮膜,扎小孔。9、放微波...
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香椿蛋羹怎麼做-香椿蛋羹的做法
  • 香椿蛋羹怎麼做-香椿蛋羹的做法

  • “香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等,原產於中國,分佈於長江南北的廣泛地區,中國人食用香椿久已成習,漢代就遍佈大江南北。椿芽營養豐富,含鈣、磷、鉀、鈉等成分,並具有食療作用,主治外感風寒、風濕痺痛、胃痛、痢疾等。眼下正是香椿上市的時節,香椿拌豆腐,香椿炒雞蛋都是...
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香椿芽攤雞蛋怎麼做-香椿芽攤雞蛋的做法
  • 香椿芽攤雞蛋怎麼做-香椿芽攤雞蛋的做法

  • “香椿芽其實在我們這裏賣得很貴,但是春天的味道嚐嚐它也不可缺少吧。原汁原味的香椿芽攤雞蛋,除了鹽油什麼都不加~~好香哦--”食材明細主料香椿(100g)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽攤雞蛋的做法步驟1、香椿和雞蛋;2、香椿先在沸水中焯至變...
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香椿苗攤雞蛋怎麼做-香椿苗攤雞蛋的做法
  • 香椿苗攤雞蛋怎麼做-香椿苗攤雞蛋的做法

  • “香椿苗的味道和香椿芽兒如出一轍,口感上比起香椿芽兒還要清爽與香嫩。香椿苗在吃法上跟香椿芽兒也基本類似,可以涼拌豆腐、拌核桃仁、煎雞蛋、攤雞蛋、卷薄餅等等。香嫩的香椿苗搭配金黃的雞蛋攤成蛋餅,不僅外皮焦黃、鮮香適口、椿香濃郁,營養也極為豐富!下面我們就一起來看...
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香椿攤雞蛋如何做簡單又好吃
  • 香椿攤雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿:適量雞蛋:四顆輔料油:適量鹽:適量十三香:適量具體步驟1.香椿洗乾淨!切掉根部!切碎2.雞蛋里加一勺鹽和少許十三香!調味料就夠啦3.蛋液打勻後,倒入切好的香椿,在攪拌一下!4.熱鍋涼油!倒入混合蛋液!5.接着看你的...
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香菜攤雞蛋怎麼做-香菜攤雞蛋的做法
  • 香菜攤雞蛋怎麼做-香菜攤雞蛋的做法

  • “這兩貨,隨便這樣一搭,就是一美味香菜之所以香,獲得香菜的美名,主要是因為它含有揮發油和揮發性香味物質。香菜營養豐富,香菜內含維生素C、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等,同時還含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀、蛋白質、糖類等。香菜,真是好東西。剛剛...
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香椿攤餅怎麼做-香椿攤餅的做法
  • 香椿攤餅怎麼做-香椿攤餅的做法

  • 食材明細主料香椿(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)十三香(適量)花椒(適量)蒜蓉(適量)肉末(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿攤餅的做法步驟1、香椿適量,裝入大碗中,加入適量的水,掰開洗淨後撈出。再將香椿切成香椿粒,裝入盤中備用。2、碗中加入五勺麪粉,加...
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香椿炒蛋的做法 春食香椿鮮~香椿炒蛋 香椿炒蛋怎麼做
  • 香椿炒蛋的做法 春食香椿鮮~香椿炒蛋 香椿炒蛋怎麼做

  • “鮮香可口”食材明細主料香椿(250g)雞蛋(兩個)辣椒(兩個)輔料大葱(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒蛋的做法步驟1、香椿洗淨焯水後控水,然後切碎。2、葱,切碎。3、辣椒,切碎。4、熱鍋冷油,炒雞蛋。5、雞蛋成型後,放入香椿翻炒。6、香椿炒出香味放五香粉...
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