![蝦醬杭白菜怎麼做-蝦醬杭白菜的做法]( "蝦醬杭白菜怎麼做-蝦醬杭白菜的做法")
- “氨基酸含量特別高的麻蝦醬是我喜歡用的醬料之一，即使炒個蔬菜加點也可以使菜品味道鮮美許多，杭白菜很容易燒酥爛，和麻蝦醬搭配那就更完美了！”食材明細主料杭白菜（300克）輔料麻蝦醬（1勺）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬杭白菜的做法步驟1、準備的原...
- 11303
![杭白菜炒天目扁尖怎麼做-杭白菜炒天目扁尖的做法]( "杭白菜炒天目扁尖怎麼做-杭白菜炒天目扁尖的做法")
- “一道簡單而美味的家常菜”食材明細主料杭白菜（250）扁尖（100）鹹肉（50）枸杞（10）輔料糖（3）味精（1）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭白菜炒天目扁尖的做法步驟1、寫點小心情2、原料圖3、扁尖必須煮三四次才能去掉鹹味。同樣的要在水裏將鹹肉浸泡去鹹。4、杭白菜切粒後用鹽抓捏，醃製20...
- 7970
![大葱杭白菊怎麼做-大葱杭白菊的做法]( "大葱杭白菊怎麼做-大葱杭白菊的做法")
- ““清明時節雨紛紛路上行人慾斷魂”清明節是個節氣是個節日是個思念的日子是個感恩的日子剛巧看到葱白.杭白菊沒買到粗壯的大葱也試做一下幾朵小花寄託情思”食材明細主料大葱（適量）輔料葱白（適量）超辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大葱杭白菊的做法步驟1、葱擇洗乾淨，葱白...
- 16455
![蝦醬茭白絲炒雞毛菜怎麼做-蝦醬茭白絲炒雞毛菜的做法]( "蝦醬茭白絲炒雞毛菜怎麼做-蝦醬茭白絲炒雞毛菜的做法")
- “蝦醬滋味鮮美獨具清香、就是太鹹了，而且這道菜十分的簡單易做，是下班回家很適合做得下飯菜哦。。。”食材明細主料茭白（130克）雞毛菜（165克）輔料蝦醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬茭白絲炒雞毛菜的做法步驟1、食材：茭白、雞毛菜（已清洗）2、將茭白剝殼、清洗一下。3...
- 18629
![杭白菜炒韭菜怎麼做-杭白菜炒韭菜的做法]( "杭白菜炒韭菜怎麼做-杭白菜炒韭菜的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）杭白菜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杭白菜炒韭菜的做法步驟1、提前準備好所需要的食材，兩種材料需要瀝乾水份。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒杭白菜和韭菜3、加入少許鹽，煸炒均勻，大火收汁即可出鍋。4、盛盤，完成！5、...
- 6888
![蠔油杭白菜怎麼做-蠔油杭白菜的做法]( "蠔油杭白菜怎麼做-蠔油杭白菜的做法")
- “杭白菜是一款料理起來很方便又是鮮嫩好吃的家常蔬菜，清清爽爽的家常菜，全家都愛吃。”食材明細主料杭白菜（500g）輔料蠔油（1勺）油（適量）蒜（3瓣）鹽（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油杭白菜的做法步驟1、準備食材2、杭白菜去掉根，去掉黃葉洗淨，將菜梗切4釐米的段，菜葉切8釐米的段...
- 23801
![辣白菜放蝦醬會不會腥]( "辣白菜放蝦醬會不會腥")
- 不會。在製作辣白菜時加入蝦醬的作用是增加鹹味，為了避免醃製的太鹹可以放些水梨汁增加其甜度和爽口度。除此之外，還可以加入些糯米糊增加調料的粘稠度以使辣白菜醃製的更加入味。醃製辣白菜要隔絕水、油和空氣，避免其在醃製過程中壞掉。...
- 15755
![簡單的蝦米杭白菜如何做簡單又好吃]( "簡單的蝦米杭白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.杭白菜洗淨切絲；蝦米及香菇洗淨後用清水浸軟。2.鍋內放少量油，燒熱後加入薑片，爆香後加入蝦米及香菇。3.炒香後加入乾貝汁。4.倒入白菜絲炒熟，加入適量生抽調味即可。...
- 8093
![蝦醬炒白菜怎麼做-蝦醬炒白菜的做法]( "蝦醬炒白菜怎麼做-蝦醬炒白菜的做法")
- “這蝦醬，是我們當地沿海一個小鎮的特產，醬發酵的紅豔豔的，一大瓶，開瓶後就得放零度以下保存，所以，每次開瓶我都要變着花樣吃，儘快把它消滅完。這次用的是白菜的嫩芯，用自制的蝦油來熗鍋，鮮香極了，如查是配上一個鍋貼玉米麪大餅子，那味道，簡直是棒極了。”食材明細主料白菜（160克）蝦醬（1...
- 23545
![杭白菜炒栗子怎麼做-杭白菜炒栗子的做法]( "杭白菜炒栗子怎麼做-杭白菜炒栗子的做法")
- 食材明細主料杭白菜（適量）栗子（適量）輔料蔬之鮮（適量）鹽（適量）蒜（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭白菜炒栗子的做法步驟1、栗子提前蒸熟（我是在煮飯時放在電飯煲裏蒸的）。2、蒜去皮後拍扁瓣成小塊，栗子對切。3、杭白菜用手摺小段。4、鍋中倒適量油，放入蒜粒炒出香味...
- 9188
![杭白菜泡菜怎麼做-杭白菜泡菜的做法]( "杭白菜泡菜怎麼做-杭白菜泡菜的做法")
- “夏天到了，各式各樣的時蔬，陸陸續續的上市了，不過很遺憾，也許是因為住在大城市裏，很多鄉下才有的野生蔬菜在這兒根本就看不到，夏天涼拌泡菜或者生拌泡菜都無法做，也許到了，鄉下才會改善吧！杭白菜是最常見的蔬菜之一，市面上也有有機杭白菜，買的時候不要個頭大葉子肥大的那種要選個頭...
- 19458
![清炒杭白菜怎麼做-清炒杭白菜的做法]( "清炒杭白菜怎麼做-清炒杭白菜的做法")
- 食材明細主料杭白菜（1-2顆）輔料蝦皮（若干）調料葱蒜姜（若干）辣椒（若干）白胡椒（若干）花椒（若干）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒杭白菜的做法步驟1、杭白菜切段焯水。2、葱蒜姜、辣椒、蝦皮、花椒備好，杭白菜撈出。3、小料一起熱鍋少油，下去爆香，後加入蝦皮（我是偷懶一起了）翻炒。4、...
- 19859
![杭椒雜醬麪的做法 【杭椒雜醬麪】 杭椒雜醬麪怎麼做]( "杭椒雜醬麪的做法 【杭椒雜醬麪】 杭椒雜醬麪怎麼做")
- 食材明細主料手擀麪（300克）肉餡（300克）輔料杭椒碎（適量）配料豆瓣醬（150克）蠔油（2湯匙）黃酒（1湯匙）葱末（適量）薑末（適量）超辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杭椒雜醬麪的做法步驟1、豆瓣醬、蠔油混合在一起攪拌均勻備用2、鍋裏放少許油，油熱時放入葱末薑末爆香3、倒入肉餡劃炒至變色烹入黃酒...
- 5784
![蝦醬白菜汆雞蛋的做法 品出大海味道的蝦醬白菜汆雞蛋 蝦醬白菜汆雞蛋怎麼做]( "蝦醬白菜汆雞蛋的做法 品出大海味道的蝦醬白菜汆雞蛋 蝦醬白菜汆雞蛋怎麼做")
- “蝦醬是韓國、中國沿海地區、香港以及東南亞地區常用的調味料之一，是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。味道很鹹，一般都是製成罐裝調味品後，在市場上出售。亦有將蝦醬乾燥成塊狀出售，稱為蝦膏或蝦糕，其滋味鮮美獨具清香，味道較蝦醬濃郁。因蝦類含有大量的鈣質而在...
- 31141
![白巧克力醬蝦仁花菜泥怎麼做-白巧克力醬蝦仁花菜泥的做法]( "白巧克力醬蝦仁花菜泥怎麼做-白巧克力醬蝦仁花菜泥的做法")
- “此菜，取白巧的甜味奶香，與洋葱、紅酒醋等熬成酸甜醬汁是這菜的亮點。但讓我驚豔的是花菜泥，居然做出了土豆泥的感覺，花菜也能做得那麼好吃，實在給我大驚喜，且做法非常簡單！軟糯奶香花菜泥、彈牙鮮嫩蝦仁，配上香脆phyllo（圖底有説明），着實令人回味無窮。”食材明細主料花菜（250克（切...
- 28729
![白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦（番茄醬） 白菜炒大蝦怎麼做]( "白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦（番茄醬） 白菜炒大蝦怎麼做")
- 食材明細主料大蝦（適量）白菜（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）番茄醬（少量）鹽（適量）雞精（適量）葱花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭去尾去蝦線（我是切背的）；白菜洗淨片成小片，白菜幫、葉分開2、熱鍋起油下白菜幫翻炒，白菜幫不容易炒軟多潮下，白菜幫炒得差...
- 29946
![蜜制杭白菊怎麼做-蜜制杭白菊的做法]( "蜜制杭白菊怎麼做-蜜制杭白菊的做法")
- “杭白菊又稱“千葉玉玲瓏”，花瓣潔白，氣味清新，有清熱解毒、疏散風熱、平肝明目的功效。杭白菊的清肝和明目效果特別好，日常可以沖泡一杯杭白菊飲用，據説經常喝杭白菊的人視力都特別好。對於電腦辦公一族和低頭玩手機一族也可多喝杭白菊，因為杭白菊的抗氧化和抗輻射效果很顯著...
- 21122
![鮮蝦白醬焗飯怎麼做-鮮蝦白醬焗飯的做法]( "鮮蝦白醬焗飯怎麼做-鮮蝦白醬焗飯的做法")
- “焗飯，顧名思義是一種被濃香芝士覆蓋着的一種食物，是芝士與米飯的完美結合。較適合年輕羣體。與披薩、意麪並列為西餐三大經典系列。”食材明細主料米飯（200克）蝦（60克）雞蛋（100克）蟹肉棒（30克）輔料黑胡椒（3克）黃油（5克）芝士（10克）鮮奶油（100毫升）麪粉（20克）鹽（2克）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時...
- 6545
![蝦醬白菜豆腐怎麼做-蝦醬白菜豆腐的做法]( "蝦醬白菜豆腐怎麼做-蝦醬白菜豆腐的做法")
- “白菜豆腐各有所愛，今天把白菜和豆腐放一起，大家就都愛啦！”食材明細主料豆腐（300克）蝦醬（8克）油（15毫升）水（50毫升）輔料白菜（200克）葱（3段）香油（2毫升）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬白菜豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，白菜掰開，從中間劈開切段；2、鍋內放油，放入葱和蝦醬鋪勻後，再放入處...
- 8176
![蝦醬炒白菜的做法 “白菜”蝦醬炒白菜 蝦醬炒白菜怎麼做]( "蝦醬炒白菜的做法 “白菜”蝦醬炒白菜 蝦醬炒白菜怎麼做")
- “記憶裏，從我不大開始，媽媽身體就不太好，經常暈，需要卧牀。現在知道了，不過是因為營養跟不上導致的低血糖低血壓。不過，那時候我們小孩子不知道呀，很是擔心。爸爸是個愛妻愛子的男人，每次媽媽眩暈的時候就是爸爸做飯。儘管手藝不咋滴，爸爸都是在這時候努力讓我們吃的好一點。所以...
- 31316
![醬香雞蛋杭椒的做法 雞蛋——醬香雞蛋杭椒 醬香雞蛋杭椒怎麼做]( "醬香雞蛋杭椒的做法 雞蛋——醬香雞蛋杭椒 醬香雞蛋杭椒怎麼做")
- “很下飯的一道菜。”食材明細主料杭椒（適量）雞蛋（適量）輔料甜麪醬（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香雞蛋杭椒的做法步驟1、主要原料。2、杭椒洗淨，帶籽切斜段。3、在盆裏磕三個雞蛋，加少許鹽打散。4、燒熱油將雞蛋炒熟備用。5、燒熱油，葱花熗...
- 5429
![杭州醬鴨怎麼做-杭州醬鴨的做法]( "杭州醬鴨怎麼做-杭州醬鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（2500克）輔料小葱（5克）姜（5克）白砂糖（10克）黃酒（15克）醬油（200克）鹽（30克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）高級（難度）杭州醬鴨的做法步驟1、鴨空腹宰殺，用80度左右的熱水浸燙煺毛，洗淨後在肛門上部開膛挖出內臟，取出氣管、食管，洗淨後斬去鴨掌，用鐵鈎勾住鴨鼻孔，掛在通風乾燥處晾乾；2、將...
- 6730
![杭白菜拌聖女果怎麼做-杭白菜拌聖女果的做法]( "杭白菜拌聖女果怎麼做-杭白菜拌聖女果的做法")
- 食材明細主料聖女果（適量）杭白菜（350克）葱花（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（6毫升）生抽（2克）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杭白菜拌聖女果的做法步驟1、杭白菜清洗乾淨瀝乾水份備用。2、聖女果切塊，大蒜去皮切塊。3、葱花清洗乾淨切斷備用。4、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒...
- 19900
![杭白菜炒油麪筋怎麼做-杭白菜炒油麪筋的做法]( "杭白菜炒油麪筋怎麼做-杭白菜炒油麪筋的做法")
- 食材明細主料杭白菜（適量）油麪筋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杭白菜炒油麪筋的做法步驟1、杭白菜洗淨切塊。2、油麪筋用清水沖洗乾淨。3、鍋中放油放入白菜煸炒。4、炒至白菜變色變軟後加入油麪筋。5、加入適量鹽繼續翻炒至麪筋入味即可。6、裝盤...
- 20109
![杭白菜炒腐皮怎麼做-杭白菜炒腐皮的做法]( "杭白菜炒腐皮怎麼做-杭白菜炒腐皮的做法")
- 食材明細主料杭白菜（500g）豆腐皮（30g）輔料雞精（2g）鹽（3g）食用油（15ml）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭白菜炒腐皮的做法步驟1、豆腐皮用冷水泡1分鐘撈出瀝乾水分，杭白菜洗淨切段。2、熱鍋放油燒熱下食材炒熟，放入調料調味即可。3、成品4、成品...
- 4721
味味甜
