![炸白蝦怎麼做-炸白蝦的做法]( "炸白蝦怎麼做-炸白蝦的做法")
- “每年特定的季節，有這種小白蝦上市，炸來吃脆脆的，香香的。”食材明細主料白蝦（半斤）雞蛋（1個）白麪（適量）輔料姜（適量）葱（適量）料酒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸白蝦的做法步驟1、白蝦。水晶般透明的，是活的。洗乾淨。2、蝦裏放料酒、葱、姜，醃十分鐘。蝦中放半個雞蛋，...
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![炸蝦怎麼做-炸蝦的做法]( "炸蝦怎麼做-炸蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（300克）小酥肉專用粉（適量）雞蛋（1只）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）炸蝦的做法步驟1、食材：蝦（已清洗）、小酥肉專用粉、雞蛋、薑片。2、將蝦去蝦頭蝦線剝殼。3、隨後，擱入薑片，加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味拌勻，醃製20分鐘...
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![炸蝦的做法 空氣炸鍋版炸蝦 炸蝦怎麼做]( "炸蝦的做法 空氣炸鍋版炸蝦 炸蝦怎麼做")
- “以往買回家的鮮蝦，都是白灼，再配上姜醋汁蘸着吃。這次用空氣炸鍋炸着吃，那味道也是不錯的哦，有喜歡的可以試試哦。”食材明細主料鮮蝦（10只）輔料鹽（2克）料酒（20克）胡椒粉（2克）孜然粉（2克）姜（5克）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸蝦的做法步驟1、原料：超市買的鮮蝦。2、蝦洗淨，姜切絲放...
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![炸晃蝦的做法 【天津】炸晃蝦 炸晃蝦怎麼做]( "炸晃蝦的做法 【天津】炸晃蝦 炸晃蝦怎麼做")
- “炸晃蝦是天津的特色美食。晃蝦是一種長不大的蝦。因為晃蝦季節性很強，不抓緊買着吃，一晃這季就過去，想買，要等來年，所以叫作晃蝦。一晃就過去的蝦是晃蝦。晃蝦最經典的做法是炸着吃，炸好的晃蝦皮酥脆，蝦肉鮮嫩，夾餅吃，或是佐酒都很棒。”食材明細主料晃蝦（250g）鹽（適量）料酒（適量）輔料...
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![炸小白蝦怎麼做-炸小白蝦的做法]( "炸小白蝦怎麼做-炸小白蝦的做法")
- “這個菜是壯壯爸的最愛之一～”食材明細主料小白蝦（250克）輔料麪粉（適量）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（少許）料酒（適量）醋（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸小白蝦的做法步驟1、將小白蝦清洗乾淨～2、將蝦槍剪去～放少許醋，料酒，鹽醃一會～3、放乾粉和胡椒粉抓勻～4、鍋裏油六成熱，小火炸蝦，炸至...
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![炸海白蝦怎麼做-炸海白蝦的做法]( "炸海白蝦怎麼做-炸海白蝦的做法")
- “今天分享一道炸海白蝦。海白蝦營養豐富，肉質鬆軟，易於消化，同時含有豐富的礦物質。炸蝦我們通常都會用麪粉沾蝦，一次機緣巧合，從一位津菜大師那裏，我得到了個炸蝦的小訣竅，用玉米麪兒沾蝦，成品不僅顏色金黃，口感也愈加鮮甜脆香，鮮美無比，您不妨試試。”食材明細主料海白蝦（250g）輔料...
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![炸大蝦怎麼做-炸大蝦的做法]( "炸大蝦怎麼做-炸大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料雞蛋（1個）麪粉（適量）黑胡椒粉（1勺）鹽（適量）雞精（適量）糖（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸大蝦的做法步驟1、大蝦起清洗乾淨後去掉蝦頭、蝦腳備用雞蛋打散放入麪粉、黑胡椒粉、雞精、鹽、糖調成糊狀，把大蝦放入雞蛋糊裏。2、每個蝦都保證裹上多...
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![酥炸白銀蝦怎麼做-酥炸白銀蝦的做法]( "酥炸白銀蝦怎麼做-酥炸白銀蝦的做法")
- “小時候，爸爸經常會帶着我和妹妹去家門前的那條河裏捕魚。最常撈上來的是鯽魚，運氣好的話還能碰到昂刺魚和小河蝦。因為河蝦的數量少，每次都是和上面粉放在油鍋裏炸，蝦少面多，但是那酥香的味道一直讓我念念不忘。今早趕集的時候，看到晶瑩剔透活蹦亂跳的白銀蝦實在是非常喜愛。...
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![炸蝦餅怎麼做-炸蝦餅的做法]( "炸蝦餅怎麼做-炸蝦餅的做法")
- “在鮑叔的記憶中，本地有一家阿婆經營的炸物攤，每每只在下午15點後才營業，幾十年來的菜品也不過海蠣餅和蝦餅兩種，近年來卻成為網紅小攤，前來打卡的遊客絡繹不絕，阿婆還未出攤老位置上就已經大排場龍。與先前鮑叔介紹過的泰式香煎蝦餅不同，阿婆的炸蝦餅更像是潮汕風味。新鮮的小...
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![炸蝦片的做法 同年的炸蝦片 炸蝦片怎麼做]( "炸蝦片的做法 同年的炸蝦片 炸蝦片怎麼做")
- “童年時，每一次去姥姥都會給我炸這個吃.....”食材明細主料蝦片（適量）輔料大豆油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸蝦片的做法步驟1、油鍋燒至8成熱。2、蝦片，大型超市購買。3、油燒到八成熱，（最好一次投入一個蝦片。）用筷子不時的翻動.4、蝦片入油鍋，馬上就膨大，完全伸展...
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![空氣炸鍋版 炸大蝦 怎麼做-炸大蝦 的做法 炸大蝦]( "空氣炸鍋版 炸大蝦 怎麼做-炸大蝦 的做法 炸大蝦")
- “聽這菜譜名，以為油炸大蝦，雖然美味，卻不是很健康。其實，我這款炸大蝦是非常健康的。之所以健康，是因為沒有真的用油炸，而是用空氣炸鍋炸。炸之前，只是在大蝦身上塗了少許油。空氣炸鍋出品的炸大蝦，蝦殼酥脆，蝦肉鮮嫩，非常的好吃。”食材明細主料大蝦（350g）調料油（適量）鹽（適量）白胡椒粉...
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![炸蝦排怎麼做-炸蝦排的做法]( "炸蝦排怎麼做-炸蝦排的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料花生油（500克）番茄醬（適量）調料胡椒粉（適量）花椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蝦排的做法步驟1、準備好所有食材。2、大蝦去皮。3、去蝦線。4、放入所有調料。5、拌勻醃製20分鐘。6、均勻的裹上幹澱粉。7、裹一層雞蛋液...
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![香炸白米蝦怎麼做-香炸白米蝦的做法]( "香炸白米蝦怎麼做-香炸白米蝦的做法")
- “白米蝦是來自巢湖的，只有每年10月份開湖的時候才能買得到。所以每次去都會買10斤左右，加上湖水放入冰箱冷凍，一直可以吃到過年，味道一樣美味。”食材明細主料白米蝦（500克）輔料葱（1棵）姜（1塊）辣椒（1個）雞蛋（1個）葱香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸白米蝦的做法步驟1、白米蝦去頭，洗...
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![炸河蝦的做法 酥脆的炸河蝦 炸河蝦怎麼做]( "炸河蝦的做法 酥脆的炸河蝦 炸河蝦怎麼做")
- “小河蝦補鈣，家裏人都愛吃，今天做酥炸河蝦，簡單易學，營養豐富。”食材明細主料小河蝦（400g）輔料麪粉（2勺）調料鹽（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸河蝦的做法步驟1、小河蝦洗淨控水。2、加入一勺鹽。3、加入一勺料酒，顛拌均勻。4、先把鍋內放油，點火燒熱。5、這時候把...
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![炸蝦仁的做法 【東北】炸蝦仁 炸蝦仁怎麼做]( "炸蝦仁的做法 【東北】炸蝦仁 炸蝦仁怎麼做")
- “蝦仁的烹製方法很多，炸蝦仁的含油量相對多一些，用現在的説法是不健康食品，信不信由你，但是炸蝦仁確實很香，偶爾食之，無可非議。美味不可拒之，清淡的固然好，香味濃郁的更加誘人食慾。”食材明細主料蝦仁（300克）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（3克）胡椒粉（少許）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）...
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![油炸小白蝦怎麼做-油炸小白蝦的做法]( "油炸小白蝦怎麼做-油炸小白蝦的做法")
- 食材明細主料小白蝦（適量）輔料鹽（適量）白胡椒（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸小白蝦的做法步驟1、小白蝦用清水洗幾遍，直到水清為止。然後撒入少許胡椒粉拌勻。主要去腥。2、再撒入少許鹽。。然後放半勺幹澱粉和半勺乾麪粉拌勻。3、油鍋燒熱，放中火倒入蝦，用筷...
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![炸蝦片的做法 炸蝦片 炸蝦片怎麼做]( "炸蝦片的做法 炸蝦片 炸蝦片怎麼做")
- “蝦片相信小夥伴們小時候都吃過、蝦片是一種我至今都搞不明白的神奇食物。本來咬都咬不動的東西，在油鍋裏打個滾，就好似醉鬼伸了下懶腰，全身都竭力地膨脹，舒展。一小把蝦片，炸出來能裝滿滿一盤子。蝦片很容易炸糊，火候不能大，也不能多片同時炸。記得小時候、麻麻一邊炸，我一邊吃...
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![炸蝦炸蔬菜怎麼做-炸蝦炸蔬菜的做法]( "炸蝦炸蔬菜怎麼做-炸蝦炸蔬菜的做法")
- “這道菜是從媽媽做的炸鮮蘑演化過來的，麪糊依照媽媽的配方，味道香酥脆，大家都試試吧！”食材明細主料海蝦（半斤）南瓜（半個）茄子（一根）香菇（六朵）輔料麪粉（適量）玉米粉（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）大蒜粉（適量）泡打粉（適量）鹽（適量）味精（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸蝦炸蔬菜的做法步驟...
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![炸小蝦怎麼做-炸小蝦的做法]( "炸小蝦怎麼做-炸小蝦的做法")
- “又是一年吃蝦時，這種白蝦小小的，透明的。十塊錢一大盤。”食材明細主料蝦（適量）輔料油（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸小蝦的做法步驟1、白蝦。2、白蝦，過水，洗淨。可能有水草，注意找找。蝦里加上白胡椒粉，少許鹽，拌勻，夾適量澱粉，拌勻。3...
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![炸蝦角怎麼做-炸蝦角的做法]( "炸蝦角怎麼做-炸蝦角的做法")
- “一款很簡單、方便的下酒菜，每逢週末或節假日，三五知己肯定會約下局，圍在一起從時尚、護膚、生活、娛樂等開聊，這時候，必須要準備一些吃的和喝的，這款炸蝦角，用了雲吞皮，炸出來脆脆的，裏面裹了新鮮的蝦仁，清爽不油膩，是一款很不錯的小吃。”食材明細主料雲吞皮（適量）新鮮蝦（半斤）香菜（適...
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![酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做]( "酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做")
- “這個季節魚蝦大量上市，而白米蝦不是經常有賣的。白米蝦，天津衞講究吃的倭瓜蝦仁大鍋貼，就應該用這白米蝦。有時候市場沒買到白米蝦就用養殖蝦代替。這白米蝦皮薄肉嫩，也適合炸蝦吃。炸白米蝦夾大餅，綠豆稀飯。拌黃瓜，是夏季可口的家常飯。”食材明細主料白米蝦（適量）輔料麪粉（適...
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![炸蝦的做法 令人美味的炸蝦 炸蝦怎麼做]( "炸蝦的做法 令人美味的炸蝦 炸蝦怎麼做")
- “令人美味的炸蝦”食材明細主料蝦（3只）檸檬（適量）雞蛋（一個）花生油（適量）麪包粉（適量）麪粉（適量）吉士粉（一小勺）沙拉醬（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸蝦的做法步驟1、冷凍的蝦，等化了再做。（做用其它種蝦都可以！）2、挑出蝦線，去脱皮的地方。（看圖片就知道，哈！）3...
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![軟炸小白蝦怎麼做-軟炸小白蝦的做法]( "軟炸小白蝦怎麼做-軟炸小白蝦的做法")
- 食材明細主料白蝦（適量）輔料麪粉（適量）五香面（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟炸小白蝦的做法步驟1、白蝦洗淨用笊籬控一下2、準備配料3、放大碗中，依次放麪粉.五香粉.鹽4、輕輕抓勻5、鍋中放寬油燒至5成熱6、白蝦入鍋，散着放，別成疙瘩7、炸到白蝦金黃，浮上來。8...
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![脆炸蝦怎麼做-脆炸蝦的做法]( "脆炸蝦怎麼做-脆炸蝦的做法")
- “蝦小，炸了連殼吃，省事兒。”食材明細主料蝦（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆炸蝦的做法步驟1、蝦洗乾淨。去頭、去蝦線，頭一拽，蝦線能跟着出來，剪掉腳，剪掉尾巴。2、蝦裏放適量鹽、白胡椒粉、玉米澱粉，拌拌。3、鍋中放油燒熱，把蝦...
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![炸白鯧怎麼做-炸白鯧的做法]( "炸白鯧怎麼做-炸白鯧的做法")
- 食材明細主料白鯧魚（3條）輔料料酒（少許）脆皮酥炸粉（少許）調料油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸白鯧的做法步驟1、準備:已處理好的白鯧魚，用廚房紙吸乾水分，滴幾滴料酒去腥。2、將白鯧魚裹上一層脆皮酥炸粉。3、熱鍋放油。4、油温在六成左右放魚下去中火炸。5、約三分鐘...
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味味甜
