![小法棍怎麼做-小法棍的做法]( "小法棍怎麼做-小法棍的做法")
- “今天要分享入門進階難度的小法棍，適合烘焙熟手。”食材明細主料低筋麪粉（60克）高筋麪粉（140克）水（140克）鹽（4克）輔料酵母（1克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小法棍的做法步驟1、把高低粉，水，以及酵母放入廚師機內進行和麪。2、麪糰和麪至出手套膜後加入鹽，再攪拌三分鐘左右。3...
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![家常小炒的做法 家常小炒(一) 家常小炒怎麼做]( "家常小炒的做法 家常小炒(一) 家常小炒怎麼做")
- 食材明細主料西芹（1棵）豆腐乾（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒的做法步驟1、準備所有食材：西芹切片，豬肉切絲、瘦肉絲加入料酒、鹽醃製片刻，豆腐乾切絲，紅辣椒切絲，姜切碎2、鍋曉熱下肥肉煸炒出油、加入薑末炒...
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![簡易橄欖菜小法棍的做法 【簡易橄欖菜小法棍】 簡易橄欖菜小法棍怎麼做]( "簡易橄欖菜小法棍的做法 【簡易橄欖菜小法棍】 簡易橄欖菜小法棍怎麼做")
- “橄欖菜，很多人都愛吃的一種罐裝小菜。當橄欖菜遇上西式麪包，會碰撞出怎麼樣的火花呢？”食材明細主料高筋麪粉（250g）橄欖菜（40g）輔料清水（165~175g）鹽（4g）速發乾酵母（4g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）簡易橄欖菜小法棍的做法步驟1、混合除了鹽和橄欖菜之外的其他材料，拌至基本無干...
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![小棍麪包怎麼做-小棍麪包的做法]( "小棍麪包怎麼做-小棍麪包的做法")
- “小棍子麪包外皮酥脆帶點嚼勁,中間柔軟濕潤”食材明細主料高筋麪粉（400g）水（350g）橄欖油（60g）麪粉（適量）小番茄（適量）橄欖（適量）鯷魚（適量）輔料酵母粉（1g）鹽（3g）糖（3g）大蒜（適量）粗海鹽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小棍麪包的做法步驟1、將麪粉鹽糖和酵母混均勻,加入冷水再用手或木...
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![家常小炒的做法 【山東】家常小炒 家常小炒怎麼做]( "家常小炒的做法 【山東】家常小炒 家常小炒怎麼做")
- “家常小菜，很受歡迎。”食材明細主料木耳（1把）胡蘿蔔（適量）蒜苗（6棵）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒的做法步驟1、蒜苗摘洗乾淨，切段。胡蘿蔔去皮洗淨切薄條。2、木耳泡發洗淨。3、豬肉切條。4、鍋裏油熱，加入豬肉煸炒。5、加...
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![Baguette） 法棍怎麼做-法棍的做法 法棍（French]( "Baguette） 法棍怎麼做-法棍的做法 法棍（French")
- “這次的法棍是一次大師的結合，我將ChefJohn,JuliaChild和Stephanie的製作方法混合搭配，做出了這次的法棍。ChefJohn的材料，做法，發酵過程，很符合我這種懶人，因為不需要揉搓，只是需要大量的等待時間，時間我有，耐心我也有，因此，ChefJohn的菜譜我截取了前半。Stephanie製作法棍的手法，...
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![家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做]( "家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做")
- “牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效。玉蘭...
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![綠豆小冰棍怎麼做-綠豆小冰棍的做法]( "綠豆小冰棍怎麼做-綠豆小冰棍的做法")
- “是否對小時候吃過的綠豆冰棍還至今難忘記？如果家裏正好煮了一鍋綠豆湯，那就自已DIY一下吧！”食材明細主料熟綠豆（480克）輔料澱粉（1大勺）熱綠豆湯（適量）配料糖（70克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆小冰棍的做法步驟1、準備綠豆湯。2、準備白糖。3、加入一大勺澱粉，用熱的綠...
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![香腸小法棍怎麼做-香腸小法棍的做法]( "香腸小法棍怎麼做-香腸小法棍的做法")
- “法國香腸小棍子，有嚼勁。沒牙，牙不好的人別吃。”食材明細主料法國粉（200克）麥麩麪粉（50克）鹽（5克）水（160克）輔料香腸（4條）披薩草（適量）酵母（3克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸小法棍的做法步驟1、主材料放入麪包機內利用發麪檔前20分鐘，反覆打面3次左右，至擴展階段2、發酵2.5...
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![小棍棍餅乾怎麼做-小棍棍餅乾的做法]( "小棍棍餅乾怎麼做-小棍棍餅乾的做法")
- “兒子喜歡吃超市裏那種沾着煉乳吃小餅乾叫“小棍棍餅乾”，親手做的更加放心美味！”食材明細主料低筋麪粉（150克）黃油（40克）玉米油（20克）奶粉（20克）砂糖（40克）鹽（1克）無鋁泡打粉（2克）雞蛋（1個）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小棍棍餅乾的做法步驟1、黃油軟化後，加糖、鹽打發蓬鬆,再加入...
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![家常小炒怎麼做-家常小炒的做法]( "家常小炒怎麼做-家常小炒的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）菜梗（適量）黑木耳（適量）馬蹄（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、馬蹄切片。3、菜心梗斜切片。4、黑木耳浸泡。5、煮熟備用。6、鍋子燒熱放入胡蘿蔔。7、放入菜梗。8、放入馬蹄。...
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![家常法棍麪包如何做簡單又好吃]( "家常法棍麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料高筋麪粉：750葡萄乾：200糖：10鹽：12無鹽黃油：10涼開水：400輔料具體步驟1.先將有機葡萄乾洗乾淨，尋個玻璃罐用開水消毒，把葡萄乾放入瓶里加涼開水加入適量蜂蜜，蓋好蓋，等上七八天，當中每天開瓶讓新鮮空氣進入，蓋好蓋...
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![法棍怎麼做-法棍的做法]( "法棍怎麼做-法棍的做法")
- 食材明細主料高筋粉（450克）酵母（3克）鹽（8克）輔料水（340克）鹹香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）法棍的做法步驟1、酵母用温水化開。2、麪粉加入鹽放入盤中。3、加入化開的酵母水。4、和成沒有乾粉的麪糰（麪糰很稀沒有關係）蓋保鮮膜發酵1小時（中途30分鐘、60分鐘各揉麪一次）。5、發酵中途30...
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![家常小瓜怎麼做-家常小瓜的做法]( "家常小瓜怎麼做-家常小瓜的做法")
- “簡簡單單的一道家常菜，酸酸甜甜，味道很不錯！”食材明細主料小瓜（兩個）番茄（一個）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小瓜的做法步驟1、材料：小瓜兩個、番茄一個2、番茄一個，洗乾淨後切成兩瓣，再切成丁備用。3、小瓜兩個去蒂、去尾洗乾淨，斜切成大橢圓片備用。4、鍋中放入油燒熱...
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![家常手扯棍棍面怎麼做-家常手扯棍棍面的做法]( "家常手扯棍棍面怎麼做-家常手扯棍棍面的做法")
- “不愛吃麪的兒子要也來越上道啦！今又吃麪：家常手扯棍棍面，每根麪條上都有麻麻手的温度，能不好吃嗎？”食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）温水（適量）輔料番茄（兩個）小葱（適量）雞蛋（兩個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常手扯棍棍面的做法...
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![小豆冰棍怎麼做-小豆冰棍的做法]( "小豆冰棍怎麼做-小豆冰棍的做法")
- “還記得兒時3分錢一根的小豆冰棍麼？自己動手，找回童年的回憶。據説冰棍也查出問題來了，還有安全的食品麼？”食材明細主料紅小豆（適量）輔料糖（適量）蜜豆（適量）甜味（口味）生鮮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小豆冰棍的做法步驟1、準備泡好的紅小豆、模具、白糖、蜜豆。2、用高壓鍋將紅小豆、...
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![（無需揉麪） 家常法棍怎麼做-家常法棍的做法 免揉家常法棍]( "（無需揉麪） 家常法棍怎麼做-家常法棍的做法 免揉家常法棍")
- “juju一直以為法棍是家用烤箱最難做的，也是難度最高的麪包，相信很多烘培黨黨員們都有同感~~直到這次JuJu嘗試超級簡單的無需揉麪的法棍並且得到很滿意的成果才發現其實無需大烤箱無需廚師機也能做出外皮酥脆裏面鬆軟的法棍麪包~烘培的世界是多麼美妙~~~~！！最重要的是它的味...
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![寶寶輔食 法棍 怎麼做-法棍 的做法 法棍]( "寶寶輔食 法棍 怎麼做-法棍 的做法 法棍")
- “喜歡硬硬、有嚼勁的可以試試這款法棍，法棍魅力就是外皮嘎嘣脆，內心有嚼勁，吃了會停不下來。小柚子在1歲3個月的時候，就開始嚼這種硬硬的麪包，我以為他會不喜歡這樣不鬆軟的麪包，他可能當成了磨牙棒，嚼的還挺香。據説法國有80%賣出去的麪包都是法棍，法棍就是他們的白米飯，沒有法...
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![小冰棍怎麼做-小冰棍的做法]( "小冰棍怎麼做-小冰棍的做法")
- “夏天給孩子的愛”食材明細主料牛奶（適量）輔料淡奶油（適量）配料白糖（適量）自制果醬（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小冰棍的做法步驟1、自制酸奶、和自制的果醬2、酸奶和果醬、淡奶油放入料理機裏混合。倒入模具裏3、倒入後的樣子、如果想做雙色的、可以先加奶、冷凍...
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![小豆冰棍兒的做法 小豆“冰棍兒” 小豆冰棍兒怎麼做]( "小豆冰棍兒的做法 小豆“冰棍兒” 小豆冰棍兒怎麼做")
- “兒時的夏天，沒有什麼能比一根小豆冰棍兒來的清涼了。”食材明細主料淡奶油（200g）牛奶（100g）輔料玉米澱粉（15g）巧克力醬（適量）蜜豆（200g）蛋黃（3個）調料糖（適量）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小豆冰棍兒的做法步驟1、牛奶加糖。2、加入奶粉、玉米澱粉。3、準備三個蛋黃。4、蛋黃加...
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![桂花小豆冰棍怎麼做-桂花小豆冰棍的做法]( "桂花小豆冰棍怎麼做-桂花小豆冰棍的做法")
- 食材明細主料紅小豆（適量）糖桂花（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花小豆冰棍的做法步驟1、主要原料。2、紅小豆洗淨，用清水浸泡。3、泡好的紅小豆放高壓鍋煮爛。4、煮好的小豆晾涼備用。5、將紅小豆，白砂糖，糖桂花放入料理機。6、攪拌成糊狀。7、倒入冰...
- 22282
![牛奶小冰棍怎麼做-牛奶小冰棍的做法]( "牛奶小冰棍怎麼做-牛奶小冰棍的做法")
- “到了夏天每個小孩子都是喜歡吃冰棒的，我們小時候不也是一樣的嗎？之前我家的小妞還沒吃過，今年2歲剛過，飲食我已經控制不了，由於爺爺奶奶帶的比較多，老人寵孩子，要什麼給什麼，這不愛上吃冰棒了。可是連新聞裏面都説了外面的冰棒，冰淇淋添加劑多達20多種，這該避免的還是得避免！買些...
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![水果小冰棍怎麼做-水果小冰棍的做法]( "水果小冰棍怎麼做-水果小冰棍的做法")
- “夏天來了,陽陽這幾天一直讓俺去批發雪糕去,可這一根雪糕那添加劑多的很,還是自己DIY吧.去超市看了看雪糕模具,當下買了回來,做了漂亮的冰棍!”食材明細主料礦泉水（適量）輔料芒果（適量）奇異果（適量）檸檬（適量）西瓜（適量）配料白糖（適量）酸甜（口味）生鮮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）水果小冰棍...
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![家常小魚小蝦怎麼做-家常小魚小蝦的做法]( "家常小魚小蝦怎麼做-家常小魚小蝦的做法")
- “家常小魚小蝦下飯又補鈣。”食材明細主料小魚（適量）小蝦（適量）輔料辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小魚小蝦的做法步驟1、市場上新鮮的小魚小蝦買了一點回來。2、用✂去掉🦐毛刺。3、收拾好備用。4、葱薑蒜洗...
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![小麥粗糧法棍怎麼做-小麥粗糧法棍的做法]( "小麥粗糧法棍怎麼做-小麥粗糧法棍的做法")
- 食材明細主料小麥麪粉（250g）輔料酸奶（120g）鹽（少許）橄欖油（少許）酵母粉（適量）果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小麥粗糧法棍的做法步驟1、選用小麥粉250g，倒入酸奶，和温水稀釋好的發酵粉攪拌均勻。2、第一次發酵。3、發酵過程中用錫紙準備好固定格柵待用。4、將發酵至1倍大的麪糰加...
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味味甜
