![紅薯司康餅怎麼做-紅薯司康餅的做法]( "紅薯司康餅怎麼做-紅薯司康餅的做法")
- “我做過好幾種不同口味的司康餅，但這一次與前面的不同，是沒有添加雞蛋液的，連表面也沒有刷蛋液，對於吃雞蛋過敏的朋友來説，是一個福音喲。雖然沒有雞蛋液，但是卻添加了軟糯的紅薯塊和香噴噴的芝麻，吃起來鹹甜適中，是非常不錯的早餐和下午茶的選擇。”食材明細主料黃油（22g）低筋面...
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![司康餅的做法 德普烤箱食譜之司康餅 司康餅怎麼做]( "司康餅的做法 德普烤箱食譜之司康餅 司康餅怎麼做")
- “司康餅，傳統英式下午茶必備點心~”食材明細主料低粉（200g）黃油（50g）牛奶（90g）雞蛋（40g）輔料泡打粉（10g）糖粉（30g）葡萄乾（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）司康餅的做法步驟1、將低筋麪粉和泡打粉混合過篩到盆中。2、將軟化後的黃油和糖粉一併加入，手動混合均勻。3、將雞蛋和牛奶...
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![紅豆司康餅怎麼做-紅豆司康餅的做法]( "紅豆司康餅怎麼做-紅豆司康餅的做法")
- “司康餅真的好好吃啊！酥軟醇香、可甜可鹹，可以滿足全家老老少少的不同需求，做法也很簡單，可以快速完成。司康（scone）是英式快速麪包的一種，也是英式下午茶不可缺少的點心，它的名字來源於蘇格蘭皇室加冕的地方一塊有着很久歷史並被稱為司康之石（命運之石）的石頭。司康是西方世界很...
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![紅豆餡司康餅怎麼做-紅豆餡司康餅的做法]( "紅豆餡司康餅怎麼做-紅豆餡司康餅的做法")
- “對於剛接觸烘焙的人來説，麪包製作過程中最令人困惑的就是麪糰狀態，什麼擴展階段、完全階段，發酵前發酵後，鬆馳麪糰~~~~，聽到暈頭轉向，不明所以，紛紛打消做麪包的念頭。今天我為大家介紹這個是英式快速麪包的做法，真的非常簡單，比做饅頭、餅乾、蛋糕還要簡單，而且花的時間也很少，從...
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![健康薯餅怎麼做-健康薯餅的做法]( "健康薯餅怎麼做-健康薯餅的做法")
- “通常薯餅的做法以煎炸為主，尤其是炸的外表金黃很是誘人。對於我這個土豆控來説追求更健康的飲食習慣才是最重要的。健康的做法可以經常滿足口腹之慾。我這道薯餅的做法是不用油煎炸，而是用烤箱烤出來的。”食材明細主料土豆（2個）輔料植物油（少許）車達奶酪（適量）糖（1g）鹽（3g）白胡椒...
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![紅薯司康的做法 迴歸自然的香甜—紅薯司康 紅薯司康怎麼做]( "紅薯司康的做法 迴歸自然的香甜—紅薯司康 紅薯司康怎麼做")
- “司康是英式快速麪包，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的，一塊有長久歷史，被稱為司康之石或命運之石的石頭而來的。是傳統的英式下午茶點中不可或缺的一種，配上一杯紅茶，塗上果醬或奶油。今天的司康，料下的這麼足，加入這粗糧紅薯，直接吃就已經奶香味十足，滿是自然的香甜美味。而且司康...
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![紅薯葡萄乾司康怎麼做-紅薯葡萄乾司康的做法]( "紅薯葡萄乾司康怎麼做-紅薯葡萄乾司康的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（125克）黃油（30克）紅薯（40克）輔料葡萄乾（15克）蛋液（15毫升）奶粉（20克）乾酵母（二分之一小勺）配料鹽（四分之一小勺）糖（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯葡萄乾司康的做法步驟1、所有原料圖2、將紅薯切成小粒放蒸鍋中蒸熟3、蒸熟後取出備用4、黃油切成小塊放...
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![薯餅的做法 健康薯餅 薯餅怎麼做]( "薯餅的做法 健康薯餅 薯餅怎麼做")
- “不煎不炸無油，低脂健康的薯餅。”食材明細主料紅薯（2只）糯米粉（500g）木薯粉（50g）輔料白糖（30g）水（適量）餡料白糖（5g）紫薯（1只）淡奶油（10g）原味（口味）未知（難度）薯餅的做法步驟1、紫薯紅薯洗淨切塊蒸熟。我一般多蒸點直接吃。一小部分做餡料。2、紫薯壓泥加淡奶油（我放的是裱花後多出來的打發...
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![紫薯司康餅怎麼做-紫薯司康餅的做法]( "紫薯司康餅怎麼做-紫薯司康餅的做法")
- 食材明細主料高筋粉（50克）低筋粉（100克）輔料黃油（50克）白砂糖（30克）無鉛泡打粉（5克）牛奶（60克）熟紫薯（50克）奶香（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯司康餅的做法步驟1、高筋粉和低筋粉，泡打粉過篩2、黃油切小塊温室融化3、黃油放入麪粉中抓勻4、加入白砂糖，牛奶5、加入紫薯丁揉成麪糰6、醒...
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![南瓜司康餅怎麼做-南瓜司康餅的做法]( "南瓜司康餅怎麼做-南瓜司康餅的做法")
- “烘焙：烤箱中層，上下火190度，15分鐘左右。”食材明細主料全麥粉（300克）南瓜泥（85克）奶酪粉（20克）輔料泡打粉（6克）蘇打粉（2克）鹽（3克）細砂糖（40克）奶油（50克）烹調油（20克）雞蛋（1枚）奶粉（30克）麥芽糖（2勺）白蘭地（適量）配料全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜司康餅的做法步驟1、準備好需...
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![紅薯司康怎麼做-紅薯司康的做法]( "紅薯司康怎麼做-紅薯司康的做法")
- 食材明細主料低筋粉（150克）紅薯泥（75克）細砂糖（20克）葡萄乾（10克）黃油（30克）全蛋液（25克）鮮奶油（30克）牛奶（10克）輔料無鋁泡打粉（3克）鹽（1.5克）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯司康的做法步驟1、蒸熟的紅薯壓成泥。2、把低筋粉、砂糖、泡打粉和鹽混合均勻。3、加入切成小塊的黃油搓成粗...
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![健康紅薯粥怎麼做-健康紅薯粥的做法]( "健康紅薯粥怎麼做-健康紅薯粥的做法")
- 食材明細主料小米麪（100克）紅薯（1個）輔料水（800克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）健康紅薯粥的做法步驟1、紅薯去皮切成1公分左右的塊。2、小米麪備用。3、加水調成稠糊。4、起鍋燒水，開鍋後放紅薯。5、煮6分鐘後放米糊進去，再煮3分鐘即熟。6、盛上一碗熱騰騰的粥，真是既好吃又...
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![星星司康餅的做法 【星星司康餅】 星星司康餅怎麼做]( "星星司康餅的做法 【星星司康餅】 星星司康餅怎麼做")
- “這次的司康餅是從孟老師的下午茶裏學來的，簡單易做，大家也可以嘗試一下哦！看看下面的圖片，是不是覺得表面不夠油亮啊，因為最後刷蛋液的步驟我省略了，不想再去打一個蛋了，呵呵呵，是不是偷懶啦，總體味道沒受到影響，在這樣熱的天氣裏，司康餅比蛋糕麪包更容易存放，是真的哦！”食材明細主...
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![紫薯司康怎麼做-紫薯司康的做法]( "紫薯司康怎麼做-紫薯司康的做法")
- “愛上司康除了美味外，更因為做起來比較簡單，如果是初次入烘培，可以從司康開始～”食材明細主料紫薯（1個）牛奶（50克）低筋麪粉（100克）高筋麪粉（30克）輔料白砂糖（25克）黃油（25克）泡打粉（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯司康的做法步驟1、準備食材，紫薯切丁，上鍋蒸熟2、粉類過篩，黃油...
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![英式司康餅怎麼做-英式司康餅的做法]( "英式司康餅怎麼做-英式司康餅的做法")
- “美味香甜，鬆軟司康餅”食材明細主料高粉（120g）牛奶（50g）黃油（30g）糖粉（30g）蛋液（20g）輔料泡打粉（4g）蔓越梅（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）英式司康餅的做法步驟1、高粉和泡打粉還有糖粉過篩和室温軟化黃油混合用手搓均勻，充分融合2、加入蛋液進行混合3、加入牛奶混合成團，不要...
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![燕麥司康餅怎麼做-燕麥司康餅的做法]( "燕麥司康餅怎麼做-燕麥司康餅的做法")
- “司康餅，下午茶漂亮盤架上的必備款。搞過烘焙的人都知道，最入門、最省事、最不易失敗的麪包，只有司康，沒有之一。參考著名美食達人君之的方子，用酵母冷藏發酵法，而不是一般做司康餅的泡打粉速發法。”食材明細主料普通麪粉（160克）燕麥片（適量）葡萄乾（適量）水（適量）雞蛋（1個）黃油（15克）酵母...
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![家常簡易紅薯球怎麼做-家常簡易紅薯球的做法]( "家常簡易紅薯球怎麼做-家常簡易紅薯球的做法")
- “對吃素者來説,這是極佳的甜品選擇.”食材明細主料紅薯（一個）糯米粉（適量）輔料黑加侖（幾顆）椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常簡易紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮切成小塊上蒸鍋蒸15分鐘左右,蒸透為止.2、蒸熟後去掉盤中的水分,晾涼,再加入適量糯米粉用手拌勻,揉成...
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![司康芝麻餅怎麼做-司康芝麻餅的做法]( "司康芝麻餅怎麼做-司康芝麻餅的做法")
- “烘焙入門級都算不上，麪粉、黃油、雞蛋等材料霍霍一下，發酵完成就可以直接烤起來了啦，捨棄了網上大多方子都加入的化學膨鬆劑—泡打粉，我只用了酵母來做，時間雖然稍久一點，但是娃吃着放心呀。”食材明細主料麪粉（100g）黃油（35g）牛奶（50g）蛋黃（1個）輔料糖（10g）酵母（1g）白芝麻（適量）奶香（口味）烤...
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![家常餅的做法 健康主食----家常餅 家常餅怎麼做]( "家常餅的做法 健康主食----家常餅 家常餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）酵母（2克）輔料色拉油（少許）精鹽（少許）温水（少許）葱花（少許）五香粉（少許）白糖（少許）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麪粉中，攪拌均勻，用温水慢慢攪拌成棉絮狀，和成麪糰，醒發1小時待用。2、將醒發好的麪糰，放在案板上，擀成圓片。3...
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![司康餅怎麼做-司康餅的做法]( "司康餅怎麼做-司康餅的做法")
- “司康餅是傳統英式下午茶必備的小點心，據説沒有司康餅的下午茶就不是真正的下午茶。這話説起來有點繞，也讓人覺得似乎製作司康餅是一件有點高端而困難的事，其實不然。司康餅的製作超級簡單，不需要打發雞蛋，也不需要打發黃油，把粉類和黃油這麼一搓，再加牛奶蛋液這麼一拌一揉，再進...
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![蔓越莓紅蜜豆司康鬆餅的做法 香酥可口的蔓越莓紅蜜豆司康鬆餅 蔓越莓紅蜜豆司康鬆餅怎麼做]( "蔓越莓紅蜜豆司康鬆餅的做法 香酥可口的蔓越莓紅蜜豆司康鬆餅 蔓越莓紅蜜豆司康鬆餅怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（250克）輔料細砂糖（30克）鹽（3克）無鋁泡打粉（6克）無鹽黃油（70克）雞蛋（1個）純牛奶（60克）蔓越莓（20克）紅蜜豆（30克）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔓越莓紅蜜豆司康鬆餅的做法步驟1、準備所需食材，蔓越莓切碎，無鹽黃油室温軟化（千萬不要給融化了）。2、把低筋麪粉250克、鹽3...
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![紫薯司康的做法 新手入門級---紫薯司康 紫薯司康怎麼做]( "紫薯司康的做法 新手入門級---紫薯司康 紫薯司康怎麼做")
- “愛上司康，除了它的美味外，主要原因是做起來非常簡單。在烘焙愛好者看來，從來就是“簡單”的代名詞。它不像麪包那樣需要耗費大量的時間和精力。如果你是初試身手，不妨從司康入手，快來試試吧！紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、...
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![燕麥紅薯餅的做法 #家常餅#燕麥紅薯餅 燕麥紅薯餅怎麼做]( "燕麥紅薯餅的做法 #家常餅#燕麥紅薯餅 燕麥紅薯餅怎麼做")
- 食材明細主料紅薯（1只）燕麥片（50g）普通麪粉（200g）雞蛋（1只）輔料糖（適量）乳清（適量）酵母（2g）白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燕麥紅薯餅的做法步驟1、紅薯洗淨蒸熟2、紅薯蒸熟後去皮搗泥放涼，放入酵母拌勻3、麪粉和燕麥片拌勻4、放入紅薯泥、雞蛋和糖攪拌5、放入適量的乳清攪...
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![司康餅的做法 司康餅Scone--下午茶西點 司康餅怎麼做]( "司康餅的做法 司康餅Scone--下午茶西點 司康餅怎麼做")
- “以前走過商場，看見好多可愛的小餅模、撻模，總是忍不住手買，也用不了幾次，正所謂新mudhut，三日香，放在抽屜裏安靜地躺了好久了。最近又重新玩起烘焙，學習過《孟老師的下午茶》，嘗試了她的幾款點心，很不錯，這次用她的方子做了原味司康，這回我的司康模派上用場了。”食材明細主料低筋...
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![紅棗司康怎麼做-紅棗司康的做法]( "紅棗司康怎麼做-紅棗司康的做法")
- “司康是我最喜愛的英式點心之一，簡單又美味，製作失敗率基本為零，可以加自己喜歡的餡料，整形也可以很隨意！食譜中用到了金龍魚麪包用小麥粉，100%進口小麥為原料，吸水性強，筋度更高，粉質細膩，做出來的司康麥香濃郁，口感鬆軟。還有這款麪粉是500克小包裝，再也不用擔心開封短期內用不完，...
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味味甜
