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關於乾煸腸頭的做法步驟的餐飲百科

乾煸腸頭怎麼做-乾煸腸頭的做法
  • 乾煸腸頭怎麼做-乾煸腸頭的做法

  • 食材明細主料腸頭(適量)輔料紅九九麻辣燒雞調料(適量)大葱(適量)花椒(適量)老薑(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)中辣(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)乾煸腸頭的做法步驟1、腸頭加澱粉、鹽、料酒搓洗乾淨。2、水燒開,加入老薑、大葱、腸頭燒煮3分鐘後出鍋濾幹...
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乾煸臘大腸怎麼做-乾煸臘大腸的做法
  • 乾煸臘大腸怎麼做-乾煸臘大腸的做法

  • 食材明細主料臘大腸(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸臘大腸的做法步驟1、薰好的臘大腸,2、取少許切段,切點紅辣椒。3、先炒大腸,4、炒香,5、放進紅辣椒,在辣椒上放點鹽讓辣椒入味,6、再混炒炒熟,7、淋上生抽,撒上味精即成。8...
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乾煸香腸秋葵怎麼做-乾煸香腸秋葵的做法
  • 乾煸香腸秋葵怎麼做-乾煸香腸秋葵的做法

  • “秋葵又名羊角豆、毛茄,是一種原產於非洲的物種。外表長得像青椒,切開裏面是黏黏膩膩的汁液,味道香甜、肉質柔軟,以其獨特的風味受到了大家的青睞。秋葵含有豐富的維生素和礦物質。今天鄰居送我一個秋葵種,播下後產量不錯哦,幾乎每天可以摘幾個。平時,我家最常吃的就是清蒸秋葵...
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乾煸頭菜怎麼做-乾煸頭菜的做法
  • 乾煸頭菜怎麼做-乾煸頭菜的做法

  • “頭菜也就是俗稱的捲心菜,又叫圓白菜或洋白菜。頭菜營養相當豐富,含有大量的維生素C、纖維素以及碳水化合物及各種礦物質。”食材明細主料頭菜(適量)輔料乾紅辣椒(適量)小葱(適量)蒜瓣(適量)花椒(適量)配料鹽(1勺)蠔油(1勺)白糖(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸頭菜的做法步驟1...
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乾煸肥腸藕怎麼做-乾煸肥腸藕的做法
  • 乾煸肥腸藕怎麼做-乾煸肥腸藕的做法

  • “乾煸菜最愛做的就是乾煸豆角,前幾天去一家川菜館,朋友點了這道乾煸肥腸藕,吃的一點沒剩,嗯!不錯,回來試了試,感覺還行,就是在顏色上,人家做得肥腸是白色的,而我買的肥腸是加工過的,發紅,,口味一樣就行吧。”食材明細主料蓮藕(1節)輔料肥腸(適量)配料紅辣椒(適量)花椒(適量)麻椒(適量)葱(適量)姜(...
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乾煸雞的做法 鹹辣適中有嚼頭的炒雞做法-------乾煸雞 乾煸雞怎麼做
  • 乾煸雞的做法 鹹辣適中有嚼頭的炒雞做法-------乾煸雞 乾煸雞怎麼做

  • “雞的吃法有很多,中西餐皆有,但是還是習慣炒着吃,這也是我們這裏的特色。臨沂有很多的炒雞店,炒法也各不同,鹹辣也有別,自家吃當然還是要符合自家的口味,經過多次的實驗,終於找到了自己最喜歡的吃法,乾煸雞,其實也是炒的一種。”食材明細主料雞肉(400克)輔料葱(1棵)姜(5片)花椒(適量)香葱(1...
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乾煸尤魚頭怎麼做-乾煸尤魚頭的做法
  • 乾煸尤魚頭怎麼做-乾煸尤魚頭的做法

  • “尤魚是我們很多人都喜愛吃的水產品,它含有很豐富的物質,蛋白質和微量元素的含量很高,還含有人體所需氨基酸,,能緩解疲勞,恢復視力,改膳肝臟功能,它的吃法很多,特別是烤尤魚很美味,我覺得怎麼做都好吃,今天做的這個乾煸尤魚須,沒有按常規的做法,放芹菜段,而是放入了元葱和辣椒,我覺得這...
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臘腸乾煸四季豆怎麼做-臘腸乾煸四季豆的做法
  • 臘腸乾煸四季豆怎麼做-臘腸乾煸四季豆的做法

  • 食材明細主料豆角(1斤)臘腸(3根)葱花(適量)蒜(2瓣)輔料鹽(1匙)十三香(少許)蠔油(適量)生抽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸乾煸四季豆的做法步驟1、豆角洗淨,擇去兩頭的尖角2、切成4-5cm的長段3、豆角下鍋焯水4、豆角煮的差不多的時候撈起來備用。儘量把豆角煮熟,吃這...
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易學!-好吃熱乾麪的做法詳細步驟
  • 易學!-好吃熱乾麪的做法詳細步驟

  • 麪條,在中國所存在的歷史時間很久遠了,以往人們在生日的時候,不是吃蛋糕,而是吃一碗長壽麪,代表着長命百歲,可見面條在我國的地位還是比較重要的。當然麪條除了做長壽麪之外,還可以製作成其它好吃的麪條。熱乾麪,在我國的武漢是比較有名的小吃,去到了武漢的人們,都會想要點一碗熱幹...
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乾煸肥腸怎麼做-乾煸肥腸的做法
  • 乾煸肥腸怎麼做-乾煸肥腸的做法

  • “不喜歡肥腸那個味道的可以試試這道菜。”食材明細主料肥腸(500g)輔料幹筍子(100g)幹豇豆(100g)洋葱(1個)二荊條(8只)調料鹽(2匙)雞精(2匙)白糖(1匙)生抽(5ml)耗油(10ml)青花椒(20顆)火鍋底料(2匙)孜然粉(2匙)葱(1塊)幹辣椒(8個)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)乾煸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)乾煸肥腸的做法步驟1、...
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你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟
  • 你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟

  • 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食品,不僅不發胖,還可減肥健美,預防亞健康,吃起來毫無負擔!...
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乾煸肥腸的做法 【乾煸肥腸】——香辣夠味 乾煸肥腸怎麼做
  • 乾煸肥腸的做法 【乾煸肥腸】——香辣夠味 乾煸肥腸怎麼做

  • “不辣不夠味,太辣我們又受不了,所以做的是微辣版,比較帶勁但又不會辣的直吐舌頭的那種,適合我們的口味。而且先滷水煮軟後再小火煸幹了腸內大部分的油,所以也不會很油膩,吃起來才特別香。喜歡吃辣的,可以多放些乾紅辣椒,我這次做沒加花椒,我老媽不喜歡花椒,如果加點花椒一定更不錯...
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乾煸肥腸的做法 最愛的乾煸肥腸 乾煸肥腸怎麼做
  • 乾煸肥腸的做法 最愛的乾煸肥腸 乾煸肥腸怎麼做

  • 食材明細主料肥腸(適量)大葱(適量)輔料大蒜子(適量)生薑(適量)配料幹辣椒(適量)花椒(適量)料酒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸肥腸的做法步驟1、買回肥腸後,用鹽和麪粉搓洗乾淨,用熱水洗乾淨。大葱切好備用。2、鍋中放料酒與生薑,水開後下肥腸煮幾分鐘,飛下水。備好花椒等調料...
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乾煸牛腸怎麼做-乾煸牛腸的做法
  • 乾煸牛腸怎麼做-乾煸牛腸的做法

  • 食材明細主料牛腸(一斤)輔料圓葱(適量)芹菜(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸牛腸的做法步驟1、回族肉店買來的牛腸,去掉裏面的油脂,切絲2、準備各種配菜:圓葱芹菜乾辣椒葱姜3、熱油放入葱姜幹辣椒煸炒4、之後放入牛腸鹽糖十三香大火翻炒5、最後...
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蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做
  • 蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

  • “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海韋力饅頭泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭
  • 醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭

  • 蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖,它的氣味比較辛烈,一般用來作佐料或者調味,人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中,讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質,如蛋白質、礦物質和脂肪,具有食療作用和保健作用。為了更全面的瞭解蒜頭的知識,下面我們就來説一下醃製蒜頭。一、...
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乾煸脆皮肥腸怎麼做-乾煸脆皮肥腸的做法
  • 乾煸脆皮肥腸怎麼做-乾煸脆皮肥腸的做法

  • 食材明細主料滷肥腸(200克)青椒(2個)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸脆皮肥腸的做法步驟1、準備好材料,肥腸是滷好的熟肥腸。2、青辣椒切滾刀塊,肥腸切2,3釐米的段。3、鍋裏倒底油,放入花椒烹香。4、放入幹辣椒段炒香。5、倒入肥...
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乾煸鴨腸怎麼做-乾煸鴨腸的做法
  • 乾煸鴨腸怎麼做-乾煸鴨腸的做法

  • 食材明細主料鴨腸(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)乾煸鴨腸的做法步驟1、成品出鍋2、備好材料3、鍋裏油微熱就要把鴨腸倒入,慢慢煸炒至變色。4、把煸好的鴨腸撥到一邊,倒入葱,姜,蒜煸出香味。5、然後倒入辣椒慢慢煸出紅...
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乾煸大腸怎麼做-乾煸大腸的做法
  • 乾煸大腸怎麼做-乾煸大腸的做法

  • “乾煸大腸是一道老菜,也是大腸的一種做法,因其麻辣味足,很受愛辣人士的歡迎。我今天做的基本保持了其麻辣的口味,但是選用了泡辣椒,辣味不是很重,而是香辣的口感,而且加了洋葱,口感更豐富些。也算是老菜新做了,”食材明細主料大腸(600g)輔料青椒(2個)洋葱(1個)配料郫縣豆瓣(適量)黃酒(適量...
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芹菜香乾的做法有哪些步驟呢
  • 芹菜香乾的做法有哪些步驟呢

  • 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
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烤腸機烤腸的步驟是怎樣的
  • 烤腸機烤腸的步驟是怎樣的

  • 烤腸是一種美食,主要是用各種肉攪拌在一起而製作出來的,食用方法也是非常發多樣的,比如可以炒制食用,也可以上鍋去蒸,也可以放入烤腸機當中進行烤制。很多的人都不會使用烤腸機,今天文章就介紹烤腸機烤腸的步驟。烤腸機烤腸的步驟是怎樣的1.一般用烤腸機進行烤制的烤腸都是專門...
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乾煸尖椒肥腸怎麼做-乾煸尖椒肥腸的做法
  • 乾煸尖椒肥腸怎麼做-乾煸尖椒肥腸的做法

  • 食材明細主料豬大腸(500g)輔料葱(2顆)生薑(1塊)大蒜(3瓣)青紅椒(適量)洋葱(1/4顆)幹辣椒(3顆)調料鹽(1勺)料酒(3勺)生抽(3勺)老抽(1勺)胡椒粉(1/2匙)豆瓣醬(1勺)香辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾煸尖椒肥腸的做法步驟1、大腸雙面都加入麪粉多揉搓幾遍,清洗乾淨。2、先滷肥腸。冷水下鍋,加入葱,生薑,...
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臘腸乾煸茶樹菇怎麼做-臘腸乾煸茶樹菇的做法
  • 臘腸乾煸茶樹菇怎麼做-臘腸乾煸茶樹菇的做法

  • “一直很喜歡臘腸的味道,春節前做了很多,都放冷凍裏了,什麼時候饞了拿出來吃點,外面的實在是不敢常吃啊,還不知道是什麼肉做的呢。”食材明細主料臘腸(1根)輔料幹茶樹菇(適量)配料葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸乾煸茶樹菇的做法步驟1、臘腸一根,洗乾淨後把腸...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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做豬腸粉詳細的步驟!-豬腸粉怎麼做好吃
  • 做豬腸粉詳細的步驟!-豬腸粉怎麼做好吃

  • 豬腸粉,是在廣州地區比較火熱的早餐,它的樣子是晶瑩剔透型的,吃起來也滑嫩可口,喜歡吃的人們多。雖然豬腸粉,它名為豬腸粉,但是與真正的豬腸卻不一樣,是採用米麪所製作而成的。豬腸粉怎麼做好吃?以下會為大家介紹到詳細的步驟,來看看吧!一、豬腸粉怎麼做好吃?做豬腸粉詳細的步驟!...
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專題