當前位置:味味甜 >

關於千克的餐飲百科

1千克等於多少斤
  • 1千克等於多少斤

  • 一千克等於兩斤。斤兩是菜市場集市常用的重量單位,千克和克是國際標準的重量單位。外貨進入後,千克和克就變成我們常用重量單位。為了保持我們傳統習慣,將斤兩單位保留了下來。一斤等於500克,所以一千克等於兩斤。...
  • 12489
1千克奶油奶酪吐司如何做簡單又好吃
  • 1千克奶油奶酪吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:550牛奶:300奶油奶酪:120老麪糰:150輔料雞蛋:1個酵母:6黃油:30鹽:4白糖:50具體步驟1.除黃油之外的全部材料,揉成光滑的麪糰,加入黃油,揉到完全擴展階段。發酵2倍大。2.分割成7個麪糰,鬆弛10分鐘,擀成牛舌形,捲起,放...
  • 22781
一個雞蛋多少千克
  • 一個雞蛋多少千克

  • 50克左右。一個雞蛋的重量主要取決於雞蛋的大小,體型大的雞蛋分量就會比較重,雞蛋若是蒸煮成蒸白煮蛋可以根據自己喜好蛋黃的口味來調整時間,喜歡流心蛋黃的只需要五分鐘左右,若是想要半熟狀態的白煮蛋蒸8分鐘左右,全熟蛋就需要十分鐘左右。...
  • 8142
巧克力千層蛋糕怎麼做-巧克力千層蛋糕的做法
  • 巧克力千層蛋糕怎麼做-巧克力千層蛋糕的做法

  • “我愛巧克力。”食材明細主料可可粉(20g)低筋麪粉(170g)白砂糖(60g)黃油(25g)牛奶(550ml)雞蛋(3個)輔料淡奶油(200ml)草莓(2顆)奶香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力千層蛋糕的做法步驟1、首先把雞蛋,牛奶,可可粉,麪粉稱量好備用。2、雞蛋打入大盆,加入牛奶,融化的黃油液,白砂糖攪拌均勻。3...
  • 18344
巧克力千層蛋糕的做法 層層疊疊都是為了你-----巧克力千層蛋糕 巧克力千層蛋糕怎麼做
巧克力千層司康的做法 好吃到爆!超濃郁巧克力千層司康~ 巧克力千層司康怎麼做
  • 巧克力千層司康的做法 好吃到爆!超濃郁巧克力千層司康~ 巧克力千層司康怎麼做

  • “巧克力控千萬不要錯過!表面酥脆,裏面蓬鬆柔軟,濃郁的巧克力還有花生醬抹在司康上,拌一拌,疊一疊就可以做好,吃一次保證會愛上這個味道!”食材明細主料低筋麪粉(200g)黃油(60g)輔料蛋液(35g)牛奶(50g)泡打粉(5g)調料細砂糖(26g)鹽(2g)花生醬(20g)巧克力醬(45g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧...
  • 19718
蘋果千層巴斯克的做法 無需打發!嫩如布丁的蘋果千層巴斯克~ 蘋果千層巴斯克怎麼做
  • 蘋果千層巴斯克的做法 無需打發!嫩如布丁的蘋果千層巴斯克~ 蘋果千層巴斯克怎麼做

  • “蘋果千層巴斯克真的太美味了!剛出爐濃濃的奶香已經讓我徹底淪陷,外焦裏嫩,口感和芝士蛋糕一樣綿密,夾帶着香甜爽脆的蘋果,甜膩中凸顯出一份清爽的口感,真的驚豔到我了!”食材明細主料原味酸奶(200g)雞蛋(3個)蘋果(1個)輔料玉米澱粉(20g)調料砂糖(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘋...
  • 4464
千葉紋肉鬆蛋卷的做法 千葉紋巧克力肉鬆蛋卷 千葉紋肉鬆蛋卷怎麼做
  • 千葉紋肉鬆蛋卷的做法 千葉紋巧克力肉鬆蛋卷 千葉紋肉鬆蛋卷怎麼做

  • “簡介蛋卷做了N多種,都是以甜的為主,偶爾在網上看到有人做肉鬆的,很想試試,可偏偏我們家大寶要吃巧克力醬的。我突發奇想。來了個雙料的,一邊巧克力醬的,一邊肉鬆的,結果卷的時候,卷錯了方向,哈哈歪打正着。做出來的蛋卷,甜中帶鹹,裏層巧克力醬出奇的,外層肉鬆的,出奇的美味哎!”食材...
  • 25290
千言萬語巧克力加盟優勢有哪些
  • 千言萬語巧克力加盟優勢有哪些

  • 千言萬語巧克力店無論是在設計的理念還是本身的發展前景上的都是不同的,多樣化的發展給了市場更多的活力,因為不同所以更加的精彩,品牌的不斷的創新也是消費者很願意看見的,因為本身的發展是很好的,所以加盟就變的比較的輕鬆,好的品牌等你的支持,千言萬語巧克力加盟優勢有哪些?千...
  • 28711
巧克力千層的做法 讓人魂牽夢縈的巧克力千層 巧克力千層怎麼做
  • 巧克力千層的做法 讓人魂牽夢縈的巧克力千層 巧克力千層怎麼做

  • ““巧克力中的脂肪含量雖然遠高於其它食品,但巧克力中所合的可可脂,是不飽和脂肪酸,是不會使人發胖的”看到這是不是有些吃貨朋友們也不用擔心吃巧克力會變胖了呢。以前我也是很怕吃一點甜品會不會變胖呢?尤其是看到關於巧克力所衍生出來的甜品更是望塵莫及,但是無奈我就是管...
  • 8053
巧克力千層可麗餅怎麼做-巧克力千層可麗餅的做法
  • 巧克力千層可麗餅怎麼做-巧克力千層可麗餅的做法

  • “普通的巧克力千層可麗餅,是用原味淡奶油作為餡兒心的,味道比較一般。根據之前吃過巧克力淡奶油,就把普通巧克力千層的方子改了一下,加入了巧克力奶油,這樣一來帶來更濃郁的風味,味道更佳。”食材明細主料麪粉(190g)可可粉(60g)砂糖(60g)雞蛋(4個)牛奶(600g)輔料巧克力奶油(600g)可可粉(適...
  • 9908
巧克力千層蛋糕如何做簡單又好吃
  • 巧克力千層蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時不管是生日還是平時想吃蛋糕的時候,經常會走到烘焙店的時候又沒什麼食慾了,或者是身為天稱座的人的選擇困難症又犯了,沒辦法做選擇,不過我這人有一個好就是自己做的菜或是點心從不覺得難吃,還真是夠捧自己的,哈...
  • 14306
四寸芒果千層蛋糕多少克
  • 四寸芒果千層蛋糕多少克

  • 1千克。芒果千層蛋糕是常見的甜品,是由低筋麪粉、雞蛋、糖粉、牛奶、芒果、黃油等食材製作而成。製作芒果蛋糕使用的芒果,可以選擇個頭比較大,肉質肥厚的芒果。做好的芒果千層蛋糕需要儘快食用,不宜放置過久,以免食材變質。保存芒果千層蛋糕時,可以將芒果千層蛋糕放在冰箱冷藏...
  • 9280
美味的巧克力千層如何做簡單又好吃
  • 美味的巧克力千層如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的巧克力千層是由巧克力麪粉為主要食材製作出來的一道麪點,製作好之後涼了吃,這樣吃起來軟軟糯糯還Q彈。十分美味,大家在家中製作的時候可以根據自身的喜好選擇一些五顏六色的水果,製作出來美味的巧克力...
  • 15714
巧克力千層酥如何做簡單又好吃
  • 巧克力千層酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無巧克力千層酥美味又健康,因此很多的人都去買這個巧克力千層酥,首先它的外形特別的漂亮,而且口感也非常的好,一口咬下去,既能吃到巧克力又能吃到酥脆酥脆的。而且它的每一層都有巧克力,所以吃,吃到嘴裏就是滿滿的巧克力的...
  • 12015
美味巧克力千層酥如何做簡單又好吃
  • 美味巧克力千層酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.拋餅按照包裝説明稍稍解凍,然後將巧克力切碎放入大碗中,隔水一邊加熱一邊攪拌融化;2.拋餅稍微柔軟後,可以切成自己喜歡的形狀,然後在中心放入一勺融化的巧克力醬;3.將餅胚對摺,按緊四面,然後用刀刃...
  • 16723
千言萬語巧克力加盟的條件有哪些?
  • 千言萬語巧克力加盟的條件有哪些?

  • 目前我國的巧克力的發展前景還是好的,巧克力不僅可以在蛋糕方面做食材用到,在平時的零食方面也是必不可少的。傳統也想要在巧克力這個行業選擇的話,選擇哪個巧克力品牌比較好呢?千言萬語巧克力品牌讓你吃到嘴裏有千言萬語也無法表達出來。那千言萬語巧克力加盟的條件有哪些?還...
  • 22245
巧克力抹茶千層 巧克力抹茶千層怎麼做-巧克力抹茶千層的做法 不用烤箱的倫敦新上線網紅
巧克力布朗尼的做法 【巧克力布朗尼】--“千機變”的萬般快樂~ 巧克力布朗尼怎麼做
巧克力千層怎麼做-巧克力千層的做法
  • 巧克力千層怎麼做-巧克力千層的做法

  • “最近很流行的一款甜點,做法很簡單又超級美味。”食材明細主料雞蛋(三個)黃油(10g)牛奶(250g)低粉(40g)糖粉(25g)玉米澱粉(30g)可可粉(10g)輔料酸奶(適量(厚一點的))水果(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)巧克力千層的做法步驟1、準備好所有材料2、把麪粉(40克)可可粉(10克)過篩到牛奶中3、...
  • 28298
巧克力芒果千層怎麼做-巧克力芒果千層的做法
  • 巧克力芒果千層怎麼做-巧克力芒果千層的做法

  • “最近愛做甜品,尤其各式水果千層,方法不算太複雜,掌握好份量和技巧就能做成,三五知己,午後喝茶聊天,切上一塊味香醇滑的千層,還能有比這更愜意的嘛☺️”食材明細主料黃油(40g)淡奶油(400ml)低粉(過篩)(140g)雞蛋(4個)低脂巧克力粉(過篩)(40克)全脂牛奶(650ml)輔料白糖(適量)糖粉(過篩)(80克)芒果(適量)藍...
  • 14888
巧克力千層包怎麼做-巧克力千層包的做法
  • 巧克力千層包怎麼做-巧克力千層包的做法

  • “這個麪包做法類似於金唱片面包,一直都很喜歡金唱片面包的造型,感覺真的是超酷的,後來想着做,天氣熱也不太敢開酥,怕黏糊糊,可是什麼也擋不住吃貨的心,我還是做了巧克力的,不僅響應主題最重要的還是因為好吃~看起來會比較複雜,其實做起來挺簡單,也不算費事,因為只發酵一次,所以時間...
  • 14291
巧克力千層的做法 新年巧克力千層,大吉大利 巧克力千層怎麼做
  • 巧克力千層的做法 新年巧克力千層,大吉大利 巧克力千層怎麼做

  • “新年做個滿嘴奶油,香香甜甜的,祝大家新年快樂🍾️”食材明細主料白糖(120g)黃油(100g)牛奶(250g)雞蛋(6個)輔料吉士粉(30g)玉米澱粉(150g)低粉(80g)巧克力粉(適量)淡奶油(250g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力千層的做法步驟1、材料準備好。2、白糖,黃油切塊,牛奶放一個盆,隔水煮沸,攪拌...
  • 26594
一個六寸的榴蓮千層多少克
  • 一個六寸的榴蓮千層多少克

  • 120-130克。主要取決於放入榴蓮的餡料多少。千層皮食用低筋麪粉、雞蛋和黃油攤出來的麪皮,Q攤軟糯,一層面皮一層奶油及榴蓮餡料累積起來就形成了千層,奶香誘人、清甜可口。千層皮內放入的榴蓮也不可過多否則食用時容易溢出。...
  • 28805
愛吃巧克力的朋友千萬不要錯過了!-巧克力是什麼做的
  • 愛吃巧克力的朋友千萬不要錯過了!-巧克力是什麼做的

  • 眾所周知,巧克力就經過可可豆加工而成。除了用到可可豆外,我們還需要添加一些輔助材料,比如乳製品跟白砂糖等。按照我國的食品行業的標準,指coco固形物應該佔成品巧克力淨重應大約17%,,同時coco的脂肪佔比應大約10%,巧克力的食用價值是非常好的,適度吃些對身體有補能量的好處...
  • 30695
專題