![清香牛肉麪怎麼做-清香牛肉麪的做法]( "清香牛肉麪怎麼做-清香牛肉麪的做法")
- 食材明細主料手工細掛麪（1把）熟牛肉（600g）大葱（1根）蒜苗（1根）胡蘿蔔（1根）西紅柿（1個）輔料料酒（2匙）小茴香（1小抓）桂皮（1小瓣）生抽（2匙）八角（1個）花椒粒（1小抓）香葉（1片）白胡椒（1匙）食鹽（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清香牛肉麪的做法步驟1、備好食材，並洗乾淨。2、準備好調料，分別是花椒粒、小茴...
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![清香鹽炸牛肉如何做簡單又好吃]( "清香鹽炸牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鹽炸牛肉，絕對是吃貨們的福音，柔軟勁道的牛肉在金黃的油汁裏，慢慢的變得鬆軟焦黃，清香無比，咬一口下去，不但能嚐到鮮美的肉質，還能品到肉汁的清香，對味蕾來説，簡直是一種無上的享受。炸的金黃的牛肉再加上點點鹽味...
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![好吃的清燉牛肉麪如何做簡單又好吃]( "好吃的清燉牛肉麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料拉麪：1把輔料清燉牛肉湯：500㏄小白菜：適量葱花：少許具體步驟1.將拉麪放入滾水中煮約5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。3.取一碗...
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![醬香牛肉麪怎麼做-醬香牛肉麪的做法]( "醬香牛肉麪怎麼做-醬香牛肉麪的做法")
- “牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，富含多種氨基酸和礦物質元素，具有消化吸收率高等特點。吃牛肉麪何必去飯館？自己做的才是放心踏實原料足。不説別的，餐館能給你這麼多牛肉...”食材明細主料牛肉（適量）掛麪（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適...
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![牛肉丸清湯麪如何做簡單又好吃]( "牛肉丸清湯麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪餅：3個青菜：1棵牛肉丸：1包（10個）輔料麻油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.生菜剝開一片片的，用水泡着；把麪條放進冷水鍋裏，大火煮開；2.水開後，用筷子劃散麪條，撈起，泡進冷水裏過冷河；3.生菜清洗乾淨，牛肉丸放在水龍頭下...
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![清湯牛肉麪如何做簡單又好吃]( "清湯牛肉麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料牛腩：800g麪條：1000g輔料姜：1塊葱：3條冰糖：3顆紅椒：2個鹽：適量八角：3顆桂皮：1小塊草果：1個香葉：1片香菜：適量具體步驟1.將牛腩洗淨用清水浸泡4小時,中間換幾次水,直到血水變清水為止。2.將浸好的牛肉加上香葉、草果、...
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![清香牛腩面怎麼做-清香牛腩面的做法]( "清香牛腩面怎麼做-清香牛腩面的做法")
- “有沒有覺得每次在外面吃個牛腩面，牛腩粉啥的，那牛肉就那麼兩三片！不過癮，還沒感覺到就沒了，所以，自己動手吧……一點也不比外面的差喲！”食材明細主料牛肉（適量）麪條（適量）輔料桂皮（少量）花椒（少量）香葉（少量）醬油（少量）姜（少量）葱（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清香牛腩面的做法步驟...
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![香菇牛肉麪怎麼做-香菇牛肉麪的做法]( "香菇牛肉麪怎麼做-香菇牛肉麪的做法")
- “昨天的牛肉剩下一些，炒菜不夠，就做碗牛肉麪吧”食材明細主料牛肉（200g）香菇（數朵）輔料料酒（一勺）生抽（一勺）蠔油（一勺）老抽（少許）黃豆醬（一勺）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇牛肉麪的做法步驟1、牛肉切薄片，入開水中汆去血水撈出2、起鍋燒水，放入汆好的牛肉，加一勺料酒...
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![清湯牛肉小煮麪怎麼做-清湯牛肉小煮麪的做法]( "清湯牛肉小煮麪怎麼做-清湯牛肉小煮麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）牛肉（適量）牛肉湯（適量）雞蛋（1個）輔料西紅柿（適量）小菜秧（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯牛肉小煮麪的做法步驟1、白切牛肉2、牛肉湯3、鍋中放入適量油煎一個荷包蛋4、牛肉湯中放入去皮切塊的西紅柿煮開5、放入洗淨的菜秧6、另...
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![香辣牛肉麪怎麼做-香辣牛肉麪的做法]( "香辣牛肉麪怎麼做-香辣牛肉麪的做法")
- “可以媲美X師傅的香辣牛肉麪，做法超級簡單。”食材明細主料牛腩塊（適量）麪餅（適量）輔料青菜（適量）調料香辣醬（適量）花椒（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹽（適量）醬油（適量）香菜（適量）香辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣牛肉麪的做法步驟1、牛腩塊用冷水浸泡30分鐘左右，洗淨，冷水入鍋，加入料酒和生...
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![清湯西紅柿牛肉麪的做法 早餐牛肉麪~清湯西紅柿牛肉麪 清湯西紅柿牛肉麪怎麼做]( "清湯西紅柿牛肉麪的做法 早餐牛肉麪~清湯西紅柿牛肉麪 清湯西紅柿牛肉麪怎麼做")
- “冬天的早上來碗熱乎乎的牛肉麪甚是不錯，吃麪喝湯整個人全身都是暖呼呼滴哦，明天你也試試吧！”食材明細主料牛肉（100克）揚州面（半塊）輔料醬油（少許）西紅柿（半個）雞精（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯西紅柿牛肉麪的做法步驟1、鍋裏放入清水把麪條提前煮好備用2、...
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![清湯牛肉麪的做法 簡單版—清湯牛肉麪 清湯牛肉麪怎麼做]( "清湯牛肉麪的做法 簡單版—清湯牛肉麪 清湯牛肉麪怎麼做")
- “這道—清湯牛肉麪準確的講應該屬於山寨版本，是自己根據多年的實踐經驗總結出的。製作方法簡單，口味並不比傳統方法差。特點：肉湯清澈鮮美，麪條筋柔入味，營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉（1000克）輔料麪條（適量）配料料酒（適量）燉肉料包十三香（1包）白蘿蔔（1根）醬油（適量）香菜（適量）蒜苗（適量...
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![香菜牛肉麪怎麼做-香菜牛肉麪的做法]( "香菜牛肉麪怎麼做-香菜牛肉麪的做法")
- 食材明細主料滷牛肉（適量）掛麪（適量）輔料香菜（適量）蔬菜（適量）調料胡椒粉（適量）豬油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜牛肉麪的做法步驟1、香菜洗淨瀝乾，切成段。2、滷牛肉切成片，上鍋蒸熱。3、麪碗中放入適量豬油、生抽、白胡椒粉。4、麪碗中加入開水。5、麪湯中加...
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![清湯牛肉蕎麥麪怎麼做-清湯牛肉蕎麥麪的做法]( "清湯牛肉蕎麥麪怎麼做-清湯牛肉蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（100g）輔料清燉的牛腱（適量）滷蛋（適量）青蒜末（適量）香菜碎（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清湯牛肉蕎麥麪的做法步驟1、食材，蕎麥麪。2、香菜切碎，青蒜切碎，滷蛋對半切開，清燉牛腱切片備用。3、起鍋放水燒開下入蕎麥麪煮熟。4、清燉牛腱的清湯備好燒開，調味，放...
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![清淡的牛肉清湯麪如何做簡單又好吃]( "清淡的牛肉清湯麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉湯的做法：將牛腩切大塊，過開水洗淨血水。2.加芹菜粒，胡蘿蔔塊，花椒，料酒，姜，葱，水,大火燒開後，關小火燉一小時。（嗜辣椒可加。）3.取湯汁，加原來滷牛肉的老湯，並調味。4.牛肉麪的做法：將麪條煮熟過涼...
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![乳香牛肉麪怎麼做-乳香牛肉麪的做法]( "乳香牛肉麪怎麼做-乳香牛肉麪的做法")
- “牛肉麪加上腐乳，淡淡的乳香味，甚是美妙。和老公一人一份，美美的。”食材明細主料麪條（適量）輔料小青菜（適量）牛肉（適量）雞蛋（適量）腐乳（適量）葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乳香牛肉麪的做法步驟1、牛肉、雞蛋、小青菜、葱、姜、香菜2、鍋中放...
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![清湯牛肉麪怎麼做-清湯牛肉麪的做法]( "清湯牛肉麪怎麼做-清湯牛肉麪的做法")
- 食材明細主料牛肉（200g）青菜（幾顆）輔料葱花（適量）香菜（適量）小米椒（1個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清湯牛肉麪的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切片，用油、鹽、胡椒粉、醬油、澱粉拌勻。3、青菜。4、掛麪。5、熟雞蛋。6、葱粒、...
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![牛肉清湯麪怎麼做-牛肉清湯麪的做法]( "牛肉清湯麪怎麼做-牛肉清湯麪的做法")
- 食材明細主料牛腩（1000克）掛麪（適量）姜（適量）料酒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）牛肉清湯麪的做法步驟1、準備好牛腩，清洗乾淨，切成大塊。2、涼水下鍋，加薑片和料酒，焯水。3、稍煮一會兒，撇掉浮沫。4、過涼水，再次清洗乾淨浮沫。5、轉入...
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![家庭版—清湯牛肉麪-清湯牛肉麪]( "家庭版—清湯牛肉麪-清湯牛肉麪")
- “這道清湯牛肉麪製作方法簡單，肉湯清澈鮮美，麪條筋柔入味，營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉（1000克）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）花椒（6粒）鹽（適量）十三香燉肉料包（1包）山楂（幾片）胡椒粉（2克）味精（2克）麻辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版清湯牛肉麪的做法步驟1、備牛肉2、備山楂、燉肉...
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![如何做簡單又好吃-清香的蘿蔔清燉牛肉]( "如何做簡單又好吃-清香的蘿蔔清燉牛肉")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道清香的蘿蔔清燉牛肉它是一道非常清淡而且鮮香的食物，裏面的蘿蔔和牛肉的營養價值都非常大，尤其是牛肉含有豐富的蛋白質，它裏面的脂肪的含量也是比較低的，吃起來也不容易發胖，非常的適合用來當作下飯菜，趕緊...
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![美味清湯牛肉麪如何做簡單又好吃]( "美味清湯牛肉麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：700輔料姜：3片葱：1段花椒：數粒八角：1顆香葉：2片料酒：一點點白酒：一點點米醋：一點點青菜：幾根鹽：適量具體步驟1.牛肉洗淨後切成稍厚的片。2.牛肉片跟冷水一起放入鍋中，大火煮開後再續煮2-3分鐘，至血抹飄起即可...
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![清燉牛肉麪怎麼做-清燉牛肉麪的做法]( "清燉牛肉麪怎麼做-清燉牛肉麪的做法")
- “這段時間天氣這麼炎，絲毫不阻擋姐妹們的熱情啊，好菜一個連一個的發，雖説我比較懶吧，但是如果不再做點東西實在是趕不上潮流啊。還是做點吧。第一個，清燉牛肉麪，北方人愛各異面，沒有辦法。這個面，所有的功夫都做在前頭，熬湯，後面的都太簡單了，建議愛吃麪的姐妹們，一次多熬點，把湯冷凍...
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![家常清湯牛肉麪如何做簡單又好吃]( "家常清湯牛肉麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料手工掛麪：適量醬牛肉：切片適量大頭蘑菇：2-3個紅蘿蔔：8片切絲香菜：1片黑木耳：切絲適量輔料鹽：0.5匙具體步驟1.材料準備齊全，醬牛肉切片，大頭蘑菇洗淨劃十字，蘿蔔切絲，香菜揪段備用。2.鍋中加水，待水燒開下手工掛麪煮至...
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![清湯牛肉丸面怎麼做-清湯牛肉丸面的做法]( "清湯牛肉丸面怎麼做-清湯牛肉丸面的做法")
- “清晨一碗湯麪，美味營養又暖身！沒辦法，就是愛吃麪！”食材明細主料蕎麥麪（100g）輔料青菜（適量）牛肉貢丸（4個）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）清湯牛肉丸面的做法步驟1、食材，青菜，唯新牛肉丸。2、蕎麥麪。3、起鍋少量油，下入丸子青菜一同翻炒至菜變色。4、倒入清水，...
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![香辣牛肉的做法 牛肉麪佐料—香辣牛肉 香辣牛肉怎麼做]( "香辣牛肉的做法 牛肉麪佐料—香辣牛肉 香辣牛肉怎麼做")
- “今天繼續製作牛肉麪後續篇，紅燒牛肉的製作，今晚總算可以吃到夢寐以求的紅燒牛肉麪了，一切的時間等待值得，去麪館吃牛肉麪都是薄薄一片片的，才幾片，真是不過癮，而且都是熟食牛肉放醬油水裏加點豬油煮煮，不好吃，城站那邊有家李先生牛肉麪我覺得挺好吃的，麪條很好吃，牛肉也燒的很酥爛...
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味味甜
