當前位置:味味甜 >

關於愛心慄蓉小小酥的最正宗做法的餐飲百科

愛心慄蓉小小酥怎麼做-愛心慄蓉小小酥的做法
  • 愛心慄蓉小小酥怎麼做-愛心慄蓉小小酥的做法

  • “自己做的酥餅就是比外面買的好吃。如果你也像我一樣吃不慣豬油那股特殊的味道,那不妨試試黃油的口味。栗子煮熟後放在冰箱冷凍保存,即使是沒有栗子的季節也能吃到很方便。”食材明細水油皮面粉(150g)黃油(20g)細砂糖(15g)紅曲粉(適量)温水(80g)油酥黃油(60g)低粉(120g)栗子泥栗子(200g)細...
  • 11765
愛心小餅乾的做法 愛心小餅乾兒 愛心小餅乾怎麼做
  • 愛心小餅乾的做法 愛心小餅乾兒 愛心小餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(200g)輔料無鹽黃油(100g)配料花生醬(100g)砂糖(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)愛心小餅乾的做法步驟1、先來個材料全家福吧。2、無鹽黃油隔水軟化,趁熱加入糖粉攪拌均勻。3、待黃油涼後加入打散的全蛋液,繼續攪拌均勻。4、低筋麪粉過篩到蛋液黃油中...
  • 16779
蒜蓉小菜心怎麼做-蒜蓉小菜心的做法
  • 蒜蓉小菜心怎麼做-蒜蓉小菜心的做法

  • “鄰居今天去鄉間一日遊,晚上回來的時候給我捎回來了一把親戚自己種的小菜心,無公害,無農藥,無催長什麼的,還説,很有菜的味道……😖不管啦不管啦!減肥是什麼鬼?我要上宵夜!👿”食材明細主料小菜心(一把)蒜頭(三瓣)輔料糖(少量)雞粉(少量)鹽(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉小菜心...
  • 7730
正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法

  • “肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗小...
  • 13742
慄蓉酥怎麼做-慄蓉酥的做法
  • 慄蓉酥怎麼做-慄蓉酥的做法

  • “傳統酥餅一直用豬油,因為特殊原因,家人不喜豬油。試着用玉米油做了這款慄蓉酥,成品酥皮薄如蟬翼,咬一口酥的掉渣。因為超喜歡吃栗子餡的酥餅,又沒時間自己做餡,前幾天買了這種天然之林栗子餡,口感微甜醇厚,甜度剛剛好,比市面上賣的那些齁甜的餡料好吃太多了呢!快過年了,自己烤一些...
  • 14586
最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜
  • 最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜

  • 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
  • 4535
愛心小小餃子的做法 (娃娃私房菜)——愛心小小餃子 愛心小小餃子怎麼做
牛奶慄蓉小餐包怎麼做-牛奶慄蓉小餐包的做法
  • 牛奶慄蓉小餐包怎麼做-牛奶慄蓉小餐包的做法

  • 食材明細主料特一粉(230克)酵母(3.5克)輔料雞蛋(1個)牛奶(130毫升)慄蓉餡(適量)黃油(20克)配料白糖(40克)鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶慄蓉小餐包的做法步驟1、麪粉中加入白糖、酵母、鹽、雞蛋、牛奶和成麪糰。2、黃油放置室温。3、放入黃油揉至麪筋擴展完成階段,餳制1小...
  • 26652
小份烤魚哪個品牌最正宗
  • 小份烤魚哪個品牌最正宗

  • 近年來市面上不斷出現了越來越多的美食種類和美食口味,給消費者帶來了多種消費選擇,其中烤魚就是一個典型的例子,憑藉美味的口感和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和青睞,在眾多的餐飲加盟項目中,烤魚行業也是許多加盟商都看好的餐飲項目。下面,小編將為大家分析小份烤魚哪個...
  • 9019
椰蓉小酥餅怎麼做-椰蓉小酥餅的做法
  • 椰蓉小酥餅怎麼做-椰蓉小酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100g)椰蓉(100g)輔料雞蛋(1只)色拉油(100ml)配料白糖(50g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉小酥餅的做法步驟1、將糖、泡打粉、油放入攪拌盆中攪拌均勻(不用等到糖溶化)2、將雞蛋打散分次放入盆中(每次放入蛋液後攪拌均勻再放)最後成糊狀3、低粉過篩...
  • 15058
正宗湖南小炒肉的做法 心藍手製私房菜【正宗湖南小炒肉】——為正在消失的傳統乾杯 正宗湖南小炒肉怎麼做
酥脆小饅頭的做法 寶寶的最愛——酥脆小饅頭 酥脆小饅頭怎麼做
  • 酥脆小饅頭的做法 寶寶的最愛——酥脆小饅頭 酥脆小饅頭怎麼做

  • “酥酥脆脆的小饅頭,是小朋友愛不釋手的磨牙小零食,小小的饅頭好吃,可是做起來卻是非常的磨人,一個個分劑子、一個個搓圓。。。每次做完後我都下決心説:以後再也不做了,但是每次又經不住美食的誘惑。愛紅配的人,就是這麼瘋。。。”食材明細主料低粉(40克)馬鈴薯粉(280克)輔料糖粉(70...
  • 27375
慄蓉一口酥的做法 ~慄蓉一口酥 慄蓉一口酥怎麼做
  • 慄蓉一口酥的做法 ~慄蓉一口酥 慄蓉一口酥怎麼做

  • “栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子的吃法多種多樣,既可鮮食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各種食品。市面上買的板栗蓉多油多糖,過於甜膩。自己製作的板栗蓉味道純正,甜度...
  • 14844
抹茶椰蓉小小酥怎麼做-抹茶椰蓉小小酥的做法
  • 抹茶椰蓉小小酥怎麼做-抹茶椰蓉小小酥的做法

  • “不知不覺又到了八月十五月兒圓啊,不免感歎歲月如梭,亦如這小小點心上的一圈圈的年輪,曾經的年少無知的小女孩已經被歲月曆練的沉穩了許多。不知道從什麼時候起就不喜歡在外面跑來跑去的瘋玩了,不知道從什麼時候起迷戀上一個人在靜靜的午後烹製美味點心。這樣的下午充滿了想...
  • 5999
哪的小龍蝦最正宗
  • 哪的小龍蝦最正宗

  • 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
  • 5123
愛心小餅怎麼做-愛心小餅的做法
  • 愛心小餅怎麼做-愛心小餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料奶粉(適量)調料糖(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)愛心小餅的做法步驟1、原料。2、和成麪糰。3、發酵兩倍大。4、擀圓5、壓出花紋。6、烙至成熟。7、成品。...
  • 20509
怎麼吃小籠包最為正宗呢
  • 怎麼吃小籠包最為正宗呢

  • 不知道大家喜歡不喜歡吃小籠包,現在北方地區十分流行吃南方地區的特色小籠包,比如説經常能夠在路邊看到的小店,南京小籠包,杭州小籠包都是十分好吃的,怎麼吃包子大家都是熟悉的,單是小籠包有自己的吃法,今天我們就介紹怎麼吃小籠包!一、怎麼吃小籠包口訣是輕輕提,慢慢移,先開窗,...
  • 5315
愛心玫瑰小小酥怎麼做-愛心玫瑰小小酥的做法
  • 愛心玫瑰小小酥怎麼做-愛心玫瑰小小酥的做法

  • “一款打動人心的甜點不但外形要惹眼,口味也相當重要。如果這兩點你都做到了,那麼這款甜點就成功了。今天做的這款酥皮點心方法用的是中式小包酥,油酥用了西式的黃油取代中式的豬油。少了豬油特殊的氣味,多了一份奶香味,對於不愛豬油的朋友來説可以算是非常好的一種選擇。烤好...
  • 17062
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做

  • “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着醬,炒,燉都非常的下飯,好吃,這次我配的是芹菜...
  • 29892
慄蓉白皮酥怎麼做-慄蓉白皮酥的做法
  • 慄蓉白皮酥怎麼做-慄蓉白皮酥的做法

  • “​​非常喜歡栗子泥做的各種點心,尤其是這款慄蓉酥。千層酥皮,薄如蟬翼吹彈可破,自制的栗子泥甜而不膩,一口下去滿滿的幸福。口味甩出市售的好幾條大街。不喜歡豬油那特殊的氣味,用黃油代替了豬油,起酥效果也是非常不錯的。甜口的酥餅,再配上一杯微苦的咖啡,下午茶不二的選擇。...
  • 10551
椰蓉小酥球怎麼做-椰蓉小酥球的做法
  • 椰蓉小酥球怎麼做-椰蓉小酥球的做法

  • 食材明細主料椰蓉(100g)黃油(60g)白砂糖(35g)低筋麪粉(35g)蛋黃(30g)牛奶(20g)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉小酥球的做法步驟1、黃油60克,椰蓉100克,低筋麪粉35克,白糖35克,蛋黃兩個30克,牛奶20克。2、60克的黃油軟化後加入35g白砂糖打發。3、打發的黃油呈羽狀。打發...
  • 7173
最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
  • 29692
正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法
  • 正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法

  • “我是一個廣東的外來媳婦,在廣東吃鴨子都吃的比較少,而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子,尤其是家裏養的鴨子用來小炒,絕對的下飯,我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨(1000g)輔料料酒(適量)醬油(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗江西小炒鴨的做法步驟1、洗...
  • 18279
蓮蓉小酥怎麼做-蓮蓉小酥的做法
  • 蓮蓉小酥怎麼做-蓮蓉小酥的做法

  • 食材明細主料低粉(300g)泡打粉(3g)全蛋液(一個雞蛋)糖粉(50g)植物油(150g)牛奶(200ml)輔料蓮蓉(300g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮蓉小酥的做法步驟1、蛋液、牛奶混合均勻2、加入植物油攪拌均勻3、篩入糖粉、泡打粉和低粉混合的預拌粉4、揉成光滑麪糰5、分成10g一個的小劑子,蓮蓉...
  • 15552
雙色夾心小酥餅的做法 【雙色夾心小酥餅】深愛一份甜蜜的心 雙色夾心小酥餅怎麼做
專題