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關於牛奶蛋羹的餐飲百科

美味的牛奶蛋羹如何做簡單又好吃
  • 美味的牛奶蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個輔料白糖:適量牛奶:適量具體步驟1.雞蛋磕入碗中2.打散3.倒入牛奶4.攪拌均勻5.放糖,拌勻6.過濾一下7.蓋上保鮮膜8.放入蒸鍋9.蒸熟即可烹飪技巧蓋上保鮮膜蒸出來的蛋羹入口嫩滑。...
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來自星星的椰奶蛋羹如何做簡單又好吃
  • 來自星星的椰奶蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個椰汁或牛奶:250ml煉乳:一勺輔料火腿:一片具體步驟1.兩個蛋打散~最喜歡打蛋了^-^2.加入椰汁或純牛奶,攪勻~喜歡甜一些的話可以多加些糖或者煉乳~3.把攪勻的蛋液篩入碗裏~蛋液上有小泡泡的話可以用勺子刮...
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自制彩椒牛奶蛋羹如何做簡單又好吃
  • 自制彩椒牛奶蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料彩椒:半個牛奶:60ml雞蛋:1個洋葱:少許鮮百合:數瓣火腿腸:少許芹菜葉:少許奶酪:少許輔料具體步驟1.準備好食材。火腿腸切沫,分成兩份。彩椒對半切開,去籽。芹菜切沫。2.雞蛋打散,倒入熱牛奶再攪勻,放入洋葱和火腿...
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美味蛋撻味牛奶蛋羹如何做簡單又好吃
  • 美味蛋撻味牛奶蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:250土雞蛋:2顆輔料白糖:3大平勺具體步驟1.牛奶半斤,雞蛋倆(我用的土雞蛋比普通雞蛋色澤黃),雞蛋同方向打散打勻加糖(我用了兩大平勺糖,你吃可多放點兒味道會更蛋撻)放幾分鐘溶後加入牛奶同方向撹拌再放幾...
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紅豆牛奶蛋羹如何做簡單又好吃
  • 紅豆牛奶蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個牛奶:150ml輔料鹽:適量糖:適量甜紅豆:1勺具體步驟1.雞蛋用打蛋器打散2.倒入牛奶、鹽、糖,不喜歡鹹味可以只放糖3.微波爐高火兩分鐘後,重蓋保鮮膜再兩分鐘高火加熱4.舀入事先準備好的紅小豆,ok...
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嬰幼兒玉米牛奶蛋羹如何做簡單又好吃
  • 嬰幼兒玉米牛奶蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘主料雞蛋:一個玉米:半截牛奶:100ml輔料具體步驟1.食材,這三種。2.篩子和篩蛋器3.將玉米蒸熟,我是放煮蛋器裏蒸熟的,話説煮蛋器超好用!4.將蒸熟後的玉米粒和牛奶混在一起在榨汁機裏打成玉米奶汁5.打出來的玉米汁過...
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牛奶蛋羹怎麼做-牛奶蛋羹的做法
  • 牛奶蛋羹怎麼做-牛奶蛋羹的做法

  • “牛奶蛋羹口感綿密細膩,味道香甜可口,非常好吃~”食材明細主料雞蛋(兩個)牛奶(約220g)輔料白糖(一小勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛奶蛋羹的做法步驟1、將兩個生雞蛋磕入碗中。2、向雞蛋中加入一小勺的白糖。3、用筷子攪打均勻。4、加入約雞蛋液體積兩倍的牛奶。5、再次...
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自制牛奶蛋羹如何做簡單又好吃
  • 自制牛奶蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:2牛奶:250ml輔料糖:依個人口味檸檬蜂蜜:適量具體步驟1.牛奶放電磁爐低温加熱2.雞蛋打入碗裏,攪拌,儘量不產生泡泡。然後過濾(過濾過口感比較滑)3.將蛋液輕輕倒入放温的牛奶中,上蒸蛋器蒸,差不多七八分鐘。)4...
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牛奶雞蛋羹的做法 牛奶雞蛋羹-簡單又不失營養的病號餐 牛奶雞蛋羹怎麼做
  • 牛奶雞蛋羹的做法 牛奶雞蛋羹-簡單又不失營養的病號餐 牛奶雞蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(100ml)輔料鹽(適量)胡蘿蔔(4片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋羹的做法步驟1、原料備齊:1個雞蛋、牛奶我是從大桶裏倒出適量~~2、雞蛋打散後,加入100ML的牛奶。3、放適量的鹽打碎,將上面的氣泡用過濾篩篩掉。有氣泡的話做出來不怎麼美觀。4、...
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牛奶燕麥蛋羹怎麼做-牛奶燕麥蛋羹的做法
  • 牛奶燕麥蛋羹怎麼做-牛奶燕麥蛋羹的做法

  • “燕麥片+牛奶可是最佳搭檔哦,有利於蛋白質,膳食纖維,維生素,及多種微量元素的吸收。是孕婦非常合適的早餐,既可以補充多種營養,而且多吃粗糧還可以預防便祕。”食材明細主料燕麥片(30克(MyllynParas完整穀粒))雞蛋(2個)芒果(適量)輔料牛奶(200克)白糖(20克)火龍果(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘...
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蘋果牛奶蛋羹怎麼做-蘋果牛奶蛋羹的做法
  • 蘋果牛奶蛋羹怎麼做-蘋果牛奶蛋羹的做法

  • 食材明細主料蘋果(1個)牛奶(適量)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘋果牛奶蛋羹的做法步驟1、雞蛋磕在碗中,加料酒打散。2、放入牛奶和白糖攪勻(牛奶大約是蛋液的1.5倍)。3、蘋果去皮去核切小丁。4、蘋果放入玻璃碗中。5、倒入牛奶蛋液。6、上鍋蒸...
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牛奶雞蛋羹怎麼做-牛奶雞蛋羹的做法
  • 牛奶雞蛋羹怎麼做-牛奶雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料牛奶(一盒)雞蛋(3個)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗中,加適量鹽攪拌均勻,再倒入牛奶。2、攪拌均勻後,舀掉泡泡。3、放入燒開水的蒸鍋中,倒扣一個碗,蓋蓋子蒸10分鐘即可。4、出鍋,白白嫩嫩。...
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鮮蝦牛奶蛋羹怎麼做-鮮蝦牛奶蛋羹的做法
  • 鮮蝦牛奶蛋羹怎麼做-鮮蝦牛奶蛋羹的做法

  • “小寶這幾天有些輕微的感冒,胃口不是很好,於是我給她做了這款營養又易消化的蛋羹,鮮美的大蝦配上香醇的牛奶,使平日裏不起眼的蛋羹來了一個華麗的轉身,衝擊我們的味覺。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(一袋)大蝦(3只)香油(適量)醬油(適量)輔料醋(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦...
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橙子牛奶蛋羹的做法 會散發出橙子香氣的牛奶蛋羹 橙子牛奶蛋羹怎麼做
  • 橙子牛奶蛋羹的做法 會散發出橙子香氣的牛奶蛋羹 橙子牛奶蛋羹怎麼做

  • “雞蛋加入牛奶之後蒸有濃厚的奶味,加上放在橙碗裏,自然會散發出橙子的香氣。橙子顏色鮮豔,造型可愛,小朋友也會更愛吃的哦”食材明細主料橙子(1個)雞蛋(2個)牛奶(100ml)輔料白糖(2勺)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橙子牛奶蛋羹的做法步驟1、準備好所有食材2、將橙子果肉取出3、...
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牛奶蛋白羹的做法 【牛奶蛋白羹】——非常非常細嫩的口感 牛奶蛋白羹怎麼做
  • 牛奶蛋白羹的做法 【牛奶蛋白羹】——非常非常細嫩的口感 牛奶蛋白羹怎麼做

  • “其實這次做這個,是受到了‘雙皮奶’的啟發。  我其實一直想嘗試做雙皮奶,不過一直都不明白,為啥雙皮奶要先做出一層奶皮來,多折騰那一次有什麼意義呢?兩層奶皮,吃的時候能看的出來?還是説多折騰了一次,口感就不一樣了?等等。。。因為一直有這樣的疑惑,而且在網上也查不到想要的...
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牛奶雞蛋羹的做法 牛奶雞蛋羹(簡單好吃的嬰兒輔食) 牛奶雞蛋羹怎麼做
  • 牛奶雞蛋羹的做法 牛奶雞蛋羹(簡單好吃的嬰兒輔食) 牛奶雞蛋羹怎麼做

  • “小小子開始添加輔食了。人雖然小,味覺卻很敏鋭,沒有味道的蛋羹不好好吃。受到大妞喜愛的蛋撻的啟發,給小小子蒸了這個牛奶雞蛋羹。小傢伙喜歡得很,一小碗一會兒就吃掉了。我嚐了下,味道確實不錯淡淡的甜,有奶香,口感嫩滑。”食材明細主料土雞蛋(1個)配方奶(70ml)清淡(口味)蒸(工藝)十...
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甜橙牛奶蛋羹的做法 寶寶輔食—甜橙牛奶蛋羹 甜橙牛奶蛋羹怎麼做
  • 甜橙牛奶蛋羹的做法 寶寶輔食—甜橙牛奶蛋羹 甜橙牛奶蛋羹怎麼做

  • “視頻菜譜地址:橙子被稱為“疾病佳果”,含有豐富的維生素c,鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸等物質。甜橙和雞蛋搭配在一起可以去除雞蛋的腥味,加了點橙汁一起做蛋羹,味道更濃郁誘人~~但橙汁不宜過多哦,太酸容易刺激寶寶嬌嫩的腸胃。橙皮裏有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那...
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牛奶芙蓉蛋羹怎麼做-牛奶芙蓉蛋羹的做法
  • 牛奶芙蓉蛋羹怎麼做-牛奶芙蓉蛋羹的做法

  • “這個蛋羹不僅可以清理腸胃,尤其對於各女士來説更能起到美膚養顏的作用。牛奶是世界上最古老的飲料。它當中含有許多有益成分,尤其是補鈣特別好;而且其它有益成分的數量有一百種之多。無論是中醫還是西醫的營養學家都認為,牛奶除了不含食用纖維之外,什麼營養要素都包含了。中...
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牛奶雞蛋羹的做法 香蕉牛奶雞蛋羹 牛奶雞蛋羹怎麼做
  • 牛奶雞蛋羹的做法 香蕉牛奶雞蛋羹 牛奶雞蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料香蕉(1根,中型)輔料純牛奶(100ml)雞蛋(1個)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋羹的做法步驟1、香蕉去皮用勺子壓成泥;*不需要太認真仔細和使勁,有點顆粒也沒關係哈。不過是給小寶寶吃的話,那還是使勁壓吧;2、雞蛋磕入碗中,充份打散;3、將香蕉泥、雞蛋液和純牛奶混...
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香甜牛奶蛋羹怎麼做-香甜牛奶蛋羹的做法
  • 香甜牛奶蛋羹怎麼做-香甜牛奶蛋羹的做法

  • “牛奶富含蛋白質、脂肪、糖類、鹽類、卵磷脂、乳糖、維生素A、維生素C、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂以及人體成長髮育所需的全部氨基酸,具有很高的營養價值和極佳的食療保健功效。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳,其所含的營養成分是人體必不可少的。這款牛奶與雞...
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牛奶蒸蛋羹怎麼做-牛奶蒸蛋羹的做法
  • 牛奶蒸蛋羹怎麼做-牛奶蒸蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1只)牛奶(80g)輔料煉乳(2g)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛奶蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗內。2、加入牛奶煉乳。3、攪拌均勻後過濾一遍。4、找個耐熱的蓋子蓋上,入蒸鍋大火開後轉中小火7分鐘。5、時間到後關火出鍋即可。小竅門蒸蛋的時間依雞蛋量的多少...
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牛奶蒸蛋羹的做法 【牛奶蒸蛋羹】寶寶的最愛 牛奶蒸蛋羹怎麼做
  • 牛奶蒸蛋羹的做法 【牛奶蒸蛋羹】寶寶的最愛 牛奶蒸蛋羹怎麼做

  • “雞蛋中含有大量的維生素和礦物質以及有高生物價值的蛋白質。對人類而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。雞蛋含有豐富的蛋白質是無可置疑的,據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,也就是説兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。而且主要為卵白蛋白和卵球蛋白...
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牛奶雞蛋羹的做法 微波爐牛奶雞蛋羹 牛奶雞蛋羹怎麼做
  • 牛奶雞蛋羹的做法 微波爐牛奶雞蛋羹 牛奶雞蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料牛奶(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋羹的做法步驟1、牛奶,雞蛋。2、雞蛋放碗裏面,加入牛奶跟鹽,把它們攪拌均勻。3、拿一個小勺把上面的泡沫,撇出去。4、把撇乾淨的雞蛋碗上面蓋上一層保鮮膜。5、就可以...
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青汁牛奶雞蛋羹的做法 飯後甜點,青汁牛奶雞蛋羹 青汁牛奶雞蛋羹怎麼做
  • 青汁牛奶雞蛋羹的做法 飯後甜點,青汁牛奶雞蛋羹 青汁牛奶雞蛋羹怎麼做

  • “炎炎夏日想吃甜品?條件有限木有烤箱?不用擔心教你如何在家做好吃健康甜品,不怕吃多長胖。青汁牛奶雞蛋羹:既有牛奶的香甜又有雞蛋的軟糯,微微的青汁清新口感更是別具一格。健康養身不發胖,一家人的健康飯後甜點!”食材明細主料牛奶(250ml)大麥若葉青汁(6g)雞蛋(1個)輔料清水(適量)白砂...
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甜橙牛奶蛋羹怎麼做-甜橙牛奶蛋羹的做法
  • 甜橙牛奶蛋羹怎麼做-甜橙牛奶蛋羹的做法

  • “橙子被稱為“疾病佳果”,含有豐富的維生素c,鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸等物質。甜橙和雞蛋搭配在一起可以去除雞蛋的腥味,加了點橙汁一起做蛋羹,味道更濃郁誘人~~但橙汁不宜過多哦,太酸容易刺激寶寶嬌嫩的腸胃。橙皮裏有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙...
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