精美烤芝麻餡圓麪包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

精美烤芝麻餡圓麪包不僅外觀精美可愛，而且吃起來十分柔軟，對來小孩子來説，不僅外觀討人喜歡，而且裏面還可以加入小孩子們喜歡的芝麻，對於老年人來説，烤芝麻餡圓麪包相當柔軟，不像其他麪包十分乾，所以對於牙齒不是很好的老年人應當是首選。

主料

麪粉 ：300

輔料

酵母粉 ：4
芝麻餡 ：120
白糖 ：適量

具體步驟

1.麪粉、酵母粉、白糖混合，加適量清水和成光滑的麪糰，餳發至兩倍大。

2.麪糰按壓排氣，揉成長條，切割成均勻的段。芝麻餡分成12克一份，備用。

3.取一段麪糰，攤成長方形，將芝麻餡包入其中。

4.收口，搓圓。

5.全部包好，擺入烤盤，刷一層蛋液，烤箱預熱，上下180度，放中層，烤20分鐘即可。

6.趁熱吃，味更佳。

烹飪技巧

白糖量依個人喜好而定