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關於清爽藕丁怎麼做的餐飲百科

清爽藕丁怎麼做-清爽藕丁的做法
  • 清爽藕丁怎麼做-清爽藕丁的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜,鹹香適中,清脆爽口!”食材明細主料蓮藕(一顆)胡蘿蔔(半根)大蒜(幾片)肉片(適量)輔料鹽(2克)玉米油(8毫升)生抽(5毫升)玉米澱粉(一勺)耗油(一勺)老乾媽(一勺)紅椒(半個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清爽藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮切丁,胡蘿蔔去皮切丁備用。2、肉片用老...
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涼拌藕丁的做法 涼拌藕丁——夏日裏的爽口涼菜 涼拌藕丁怎麼做
  • 涼拌藕丁的做法 涼拌藕丁——夏日裏的爽口涼菜 涼拌藕丁怎麼做

  • “涼拌藕丁,夏季最愛清爽涼拌菜,這道菜下飯又開胃,動手忙活起來吧。”食材明細主料蓮藕(1個)醋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)糖(適量)香油(適量)小米椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌藕丁的做法步驟1、將原料備好,蓮藕洗淨去皮,切塊,葱、小米椒、蒜切末備用。2、蓮...
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清脆五味藕丁怎麼做-清脆五味藕丁的做法
  • 清脆五味藕丁怎麼做-清脆五味藕丁的做法

  • “這道五味的藕丁我很喜歡,五味包含麻辣酸甜鹹可以説是五味俱全呢,真的很好吃,大家不放試試。鮮藕;能清熱除煩,解渴止嘔。白糖拌藕片可清熱解暑;鮮藕汁可清熱生津,對於流鼻血、吐血、痰中帶血以及產後出血,均有涼血止血的功效,還可消散淤血。藕具有補脾養胃的功效,適用於脾胃虛弱...
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清爽的炒藕丁#新鮮從這裏開如何做簡單又好吃
  • 清爽的炒藕丁#新鮮從這裏開如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炒藕丁可以説一道普通又好吃的家常菜。炒藕丁的製作方式簡單,我也是挺喜歡吃炒藕丁。炒藕丁不僅僅味道好,而且營養價值也是人體所需要的。炒藕丁這一道菜我也是會經常吃的,我個人感覺還是很不錯的,挺喜歡吃這...
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清清爽爽下飯菜	如何做簡單又好吃-《宮保雞丁變形計》
  • 清清爽爽下飯菜 如何做簡單又好吃-《宮保雞丁變形計》

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆乾:適量杏鮑菇:適量輔料萵筍:適量青紅辣椒:適量油炒花生米:適量鹽:適量糖:適量醬油:適量蠔油:適量葱:適量姜:適量蒜:適量澱粉:適量雞精:適量黃豆醬:適量具體步驟1.準備食材。2.杏鮑菇切丁。3.萵筍切丁。4.豆乾切丁...
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清香清炒藕丁如何做簡單又好吃
  • 清香清炒藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清炒藕丁是最簡單最精美的一道小菜,簡單易做,極其適合懶癌人士動手操作,一根藕半個辣椒就可以讓你吃道清脆爽口的炒藕丁了,藕裏蛋白質與糖分含量多,脂肪低,多食用還能有效的清熱解毒,香辣又帶着點清甜,賣相看着也...
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藕三丁怎麼做-藕三丁的做法
  • 藕三丁怎麼做-藕三丁的做法

  • “蓮藕是秋冬常見食品,而且自古以來藕就是人們喜愛的食品,不僅味道鮮美,還有很高的食療功效,冬藕最補人,冬天上市的蓮藕營養十分豐富,對心脾的補益作用特別突出,還可入腎,是年老體虛者的理想營養品。冬藕性温燥滋補,較難消化,做菜時可加點醋一起食用。但對濕熱體質的人而言,則不宜多...
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清炒藕丁怎麼做-清炒藕丁的做法
  • 清炒藕丁怎麼做-清炒藕丁的做法

  • 食材明細主料藕(1個)輔料香葱(3棵)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒藕丁的做法步驟1、將蓮藕去皮,洗淨切成丁,過水沖洗一下,香葱洗淨切末2、鍋燒熱,放適量菜籽油3、將藕丁倒入鍋中翻炒4、將香葱放入鍋中翻炒,撒入鹽調味5、翻炒幾下,就可以出鍋藕很容易熟,大火炒兩分鐘就...
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清炒藕片的做法 如何做出清脆爽口的藕片 清炒藕片怎麼做
  • 清炒藕片的做法 如何做出清脆爽口的藕片 清炒藕片怎麼做

  • “蓮藕具有美容養顏的功效,女性朋友可以多多吃藕哦!不過腸胃不好的人少吃點,儘量都吃煮熟了的!”食材明細主料蓮藕(1節)輔料甜紅椒(1個)白醋(1勺)蒜瓣(3個)鹽(1匙)清水(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗乾淨。2、切成半邊,切薄片,放清水中浸...
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爽口清腸蓮藕塊怎麼做-爽口清腸蓮藕塊的做法
  • 爽口清腸蓮藕塊怎麼做-爽口清腸蓮藕塊的做法

  • “蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、燉湯。其富含維生素C和粗纖維,既能幫助消化、防止便祕,又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素,防止動脈硬化,改善血液循環,有益於身體健康。尤其是過節期間飲食無規律,特別適合清腸以便消除過節期間積攢的食火,幫助...
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涼拌藕的做法 清涼爽口---涼拌藕 涼拌藕怎麼做
  • 涼拌藕的做法 清涼爽口---涼拌藕 涼拌藕怎麼做

  • “藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;煮熟的藕性味甘温,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。”食材明細主料藕(2小節)輔料朝鮮辣醬(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌藕的做法步驟1、準...
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清爽筍丁炒肉丁怎麼做-清爽筍丁炒肉丁的做法
  • 清爽筍丁炒肉丁怎麼做-清爽筍丁炒肉丁的做法

  • “萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。萵筍怕鹹,鹽要少放才好吃。”食材明細主料瘦肉(400克)萵筍(1條)輔料小紅椒(4個)配料姜(適量)蒜米(適量)生粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清爽筍丁炒肉丁的...
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清炒鮮藕三丁的做法 藕~清炒鮮藕三丁 清炒鮮藕三丁怎麼做
  • 清炒鮮藕三丁的做法 藕~清炒鮮藕三丁 清炒鮮藕三丁怎麼做

  • “冬天就得吃點清淡的很爽口哦,寶貝冬天就想吃清淡的,我今天去超市買了藕,給他炒的蔬菜丁特別愛吃”食材明細主料鮮藕(半段)胡蘿蔔(一根)青椒(半個)輔料醬油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)雞精(3克)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒鮮藕三丁的做法步驟1、食材準備好,先把胡蘿蔔和...
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宮保雞丁的做法 《宮保雞丁變形計》——清清爽爽下飯菜 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 《宮保雞丁變形計》——清清爽爽下飯菜 宮保雞丁怎麼做

  • “通常我們吃宮保雞丁都是用雞胸肉的,不過今天我用豆腐乾跟杏鮑菇代替,希望大家能喜歡這道清清爽爽的變形宮保雞丁,也算是我的私家菜吧。”食材明細主料豆乾(適量)杏鮑菇(適量)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)萵筍(適量)花生米(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)白菜(適量)雞精(適量)蠔油(適量)黃豆...
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酸辣藕丁的做法 開味、解酒、爽口的【酸辣藕丁】 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 開味、解酒、爽口的【酸辣藕丁】 酸辣藕丁怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料青泡椒(適量)紅泡椒(適量)雞精(適量)泡椒水(適量)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、蓮藕適量,切去藕節,刨去蓮藕的外皮,將蓮藕切成厚片後改到成藕條,再切成藕丁。將切好的藕丁放入水中洗去藕粉,撈出備用。2、青泡椒和紅泡椒各適...
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酸辣清脆爽口藕片怎麼做-酸辣清脆爽口藕片的做法
  • 酸辣清脆爽口藕片怎麼做-酸辣清脆爽口藕片的做法

  • 食材明細主料藕(一塊)輔料幹辣椒(3個)蠔油(一勺)老抽(半勺)醬油(一勺)花生油(2勺)花椒(少許)蒜末(少許)薑末(少許)鹽(少許)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣清脆爽口藕片的做法步驟1、藕,洗淨去皮。2、切厚一點的片。3、所有調料準備好,耗油.醬油.米醋調一個料汁。4、藕片放入清水,去掉適量...
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清炒藕帶丁怎麼做-清炒藕帶丁的做法
  • 清炒藕帶丁怎麼做-清炒藕帶丁的做法

  • “藕帶再吃不了多久就要下市了~~趁着現在趕緊吃哈~~呵呵最近1歲多的寶寶愛上吃這個了,由於還小,磨牙豆還沒有長出來~所以只能切成很短的這種小丁~耦帶和藕屬一種~豆是營養豐富的健康食物,加上脆脆的口感,給寶寶咬咬,也有利於牙齒的生長~”食材明細主料藕帶(250g)紅椒(半個)輔料大...
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清爽的藕片如何做簡單又好吃
  • 清爽的藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料嫩藕:400輔料醬油:半茶匙醋:2湯匙鹽:適量味精:適量水澱粉:1茶匙花椒油:半茶匙葱末:適量薑末:適量具體步驟將藕去節、削皮洗淨,順長一剖兩半,再頂刀切成薄片,放入開水鍋中略燙,撈出瀝乾水分待用。炒鍋置旺火上,倒入...
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清脆爽口的炒藕丁如何做簡單又好吃
  • 清脆爽口的炒藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美食不一定複雜,簡單的烹飪也能帶來營養健康的美味佳餚。炒藕丁,用料極少,食材簡單易得,但烹飪出來的成品也能讓人食慾大增。藕,營養價值較高,富含微生素與礦物元素,可以生吃也能炒能煮能燉。炒出來的藕丁,香脆無...
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熗藕丁怎麼做-熗藕丁的做法
  • 熗藕丁怎麼做-熗藕丁的做法

  • 食材明細主料蓮藕(300g)輔料青辣椒(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗藕丁的做法步驟1、藕去皮切丁。2、青辣椒、幹辣椒、葱切小段。3、藕在開水裏燙一下。4、鍋裏放少許的油,把幹辣椒和葱爆香。5、辣椒有點變色的時候...
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清爽彩色布丁怎麼做-清爽彩色布丁的做法
  • 清爽彩色布丁怎麼做-清爽彩色布丁的做法

  • “女兒最喜歡吃布丁了,夏天會經常給她做,不過還是第一次做這樣集多口味,多色彩的布丁,有四層四個口味。因為是給孩子吃的不喜歡用色素,這款布丁的顏色都是天然的,沒有加奶油糖也加的少所以口感很清淡,吃多了也不怕發胖。”食材明細主料芒果(350g)可可粉(20g)抹茶粉(3g)純牛奶(450g)椰樹...
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醬爆藕丁的做法 ✿醬爆藕丁✿ 醬爆藕丁怎麼做
  • 醬爆藕丁的做法 ✿醬爆藕丁✿ 醬爆藕丁怎麼做

  • 食材明細主料鮮藕(適量)輔料甜麪醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆藕丁的做法步驟1、鮮藕洗淨去皮1切丁下鍋焯水2、下冷水抜一下撈出備用3、鍋中下油倒入少許甜麪醬爆香4、之後下藕丁5、繼續翻炒6、炒好裝盤就ok了7、隨自己口味吧我加了一點蒜末,醬香濃、蒜...
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宮保三丁的做法 宮保三丁——清爽版 宮保三丁怎麼做
  • 宮保三丁的做法 宮保三丁——清爽版 宮保三丁怎麼做

  • “昨天煲雞湯的時候剩了一節藕,今天又想吃宮保雞丁,所以想了想,決定把藕切丁一起炒炒。沒想到清爽脆口,非常好吃呢。”食材明細主料藕(250g)雞腿肉(150g)木耳(120g)輔料青椒(60g)紅椒(60g)大蒜(適量)配料生抽(2勺)香醋(2勺)料酒(1勺)白糖(1/2勺)雞精(1/3勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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爽口的泡椒藕丁如何做簡單又好吃
  • 爽口的泡椒藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘泡椒藕丁跟泡椒鳳爪和一些地區的壇泡菜一樣,需要用到泡椒來進行泡製,就這樣,只是把要泡的菜換掉了,合理的方式也可泡豆角、白蘿蔔、子姜、大白菜等等變成酸而爽口的下飯小菜,也可以平時拿出來吃。這個一般分兩...
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清爽五彩丁如何做簡單又好吃
  • 清爽五彩丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:1分鐘主料花生米:150胡蘿蔔:1小根芹菜:1小棵耦頭(最嫩的一段):1段豆腐香乾:100輔料具體步驟1.花生米煮熟;香乾切丁。2.耦頭、胡蘿蔔、芹菜切丁並分別放入開水鍋中焯水。3.將熟花生米、香乾、耦丁、胡蘿蔔丁、芹菜丁放在一起...
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