![自制腸粉怎麼做-自制腸粉的做法]( "自制腸粉怎麼做-自制腸粉的做法")
- 食材明細主料水磨米粉（50g）玉米澱粉（50g）小麥澱粉（50g）輔料水（適量）油（適量）綠豆芽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜米（適量）雞蛋（3個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、把三樣粉混合在一起，加入適量的水拌勻，雞蛋放鹽炒熟，綠豆芽炒熟，熱油爆香蒜米倒入適量蠔油、醬油拌勻入碗...
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![自制腸粉的做法 DIY腸粉 自制腸粉怎麼做]( "自制腸粉的做法 DIY腸粉 自制腸粉怎麼做")
- “因為特別喜歡吃腸粉，我試驗了粘米粉加澄粉加紅薯澱粉，同時加油和鹽，只加鹽和除了粉和水什麼都不加的配方，豬肉未、雞蛋、牛肉未都可以”食材明細主料沾米粉（250g）澄面（10g）紅薯澱粉（50g）豬肉未（100g）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、...
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![自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做]( "自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做")
- “兒子的早餐，換換口味，變變花樣！”食材明細主料米粉（150克）澄粉（40克）生粉（10/15克）輔料肉片（適量）雞蛋（適量）香葱（適量）香油（適量）生抽（適量）菠菜（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、按量配好。2、按照自己的喜好配，肉片越薄越好。3、500-600ml水，水少會厚，稀一點就薄...
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![自制腸粉-腸粉]( "自制腸粉-腸粉")
- “雖然是買得腸粉，蒸下，配點醬汁也不差。”食材明細主料腸粉（300g）輔料幹香菇（4個）肉（100g）苦瓜（少許）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、買的這種腸粉，先撒少許鹽，加點葱花上鍋蒸2、蒸的時候順便把幹香菇放裏面一起煮，泡發3、各種配菜切丁...
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![自制粉腸-粉腸]( "自制粉腸-粉腸")
- 食材明細主料豬肉（500克）輔料鹽（28克）五香粉（5克）肉蔻粉（1克）醬油（30克）玉米澱粉（130克）花椒水（400克）葱末（30克）薑末（10克）香油（20克）白糖（適量）茶葉（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制粉腸的做法步驟1、將豬肉肥瘦分開切成細條，將瘦肉用水泡上去除血水2、用五克的花椒熬成花椒水，晾涼3、...
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![自制酸辣肥腸粉如何做簡單又好吃]( "自制酸辣肥腸粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肥腸：200紅薯粉：100輔料大蒜：10瓣葱：少許薑片：少許香菜：少許花椒：少許鹽：少許糖：少許醋：少許醬油：少許辣椒麪：少許麻椒油：少許花椒粉：少許具體步驟1.先把紅薯粉用冷水浸泡2.將肥腸洗淨，切成菱形條。3.葱薑蒜切好備用4.砂...
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![自制肥腸炒粉如何做簡單又好吃]( "自制肥腸炒粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自制肥腸炒粉，是一道在很多地方都具有的家鄉特色小菜。但不同的地方對這道菜的詮釋都有所不同。每逢佳節倍思親，而很多人呢，則是每逢肥腸炒粉憶家鄉。肥腸爆炒，酥酥脆脆，口感Q彈，富有嚼勁。再加上粉一起炒，減少...
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![自制炒腸粉如何做簡單又好吃]( "自制炒腸粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：1把豬肉末：50腸粉：250輔料葱：2根蠔油：半湯匙老抽：幾滴胡蘿蔔：少許生抽：1湯匙油：適量蒜：1瓣黃豆醬：半湯匙具體步驟1.腸粉切小段；切長一點炒的時候就不會容易散開，隨個人喜歡吧；2.豆芽去根洗淨；準備好肉末；其實...
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![自制香腸的做法 自制DIY香腸 自制香腸怎麼做]( "自制香腸的做法 自制DIY香腸 自制香腸怎麼做")
- 食材明細主料豬肉餡（300克）鹽漬腸衣（適量）輔料白酒（10克）雞蛋（1個）水（100克）紅曲米粉（5克）配料鹽（15克）白糖（5克）五香粉（5克）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制香腸的做法步驟1、鹽15克白糖5克五香粉5克白酒10克水100克雞蛋1個紅曲米粉5克或：現成香腸調料適量白酒10克水100克雞蛋1個2、...
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![自制廣式腸粉如何做簡單又好吃]( "自制廣式腸粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料腸粉專用粉：100西紅柿：適量水：250肉湯：適量輔料醬油：適量胡椒碎：適量鹽：適量白沙糖：適量油：適量具體步驟1.做醬汁:去皮番茄300克（用開水燙過之後剝去皮）放入電壓力鍋，加少量的水，按煮飯鍵煮熟。2.用勺子壓碎3.壓碎...
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![自制自制芒果腸粉如何做簡單又好吃]( "自制自制芒果腸粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料芒果：2個魚膠粉：30輔料細砂糖：20冷開水：300檸檬汁：幾滴具體步驟1.準備一個盤，倒入魚膠粉，加入50g的冷開水2.加入細砂糖順時針攪拌至糊狀3.加幾滴檸檬汁4.隔水加熱至完全融化5.加熱完後取出，倒入250g冷開水6.順...
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![好吃的自制瘦肉腸粉如何做簡單又好吃]( "好吃的自制瘦肉腸粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘哇塞，這道好吃的自制瘦肉腸粉大家有沒有聽説過呀，聽説過的一定特別的想嘗試一下，那就趁現在馬上嘗試着做起來吧，味道和賣相是絕對不會讓各位失望的了，營養價值也是非常非常的高啊，無論是從哪方面來説小編都保證...
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![自制潮汕腸粉怎麼做-自制潮汕腸粉的做法]( "自制潮汕腸粉怎麼做-自制潮汕腸粉的做法")
- “中秋節到了，最想念的是家裏祭祖的夜晚，以及吃完飯拜月的情景。坐在門口，聊着天，喝着功夫茶，或者吃着提子。風涼涼的，好舒服！可是今年兩天假，又不給請假，遠在廣州的我沒辦法在中秋之夜還要趕回來第二天上班。親愛的也回去了，一個人在異地過中秋，還真有種説不出的苦澀！於是，變着法子讓...
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![自家制腸粉如何做簡單又好吃]( "自家制腸粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粘米粉：150粟米粉：30水：450ML輔料瘦肉：適量雞蛋：適量葱花：適量具體步驟1.先將粘米粉,粟米粉,水混合(此份量夠2大2細一次早餐份量)粉漿;瘦肉切成肉碎,並用少許油,醬油,胡椒粉醃半小時(也可以即用)2.鍋裏放水...
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![自制牛肉腸粉怎麼做-自制牛肉腸粉的做法]( "自制牛肉腸粉怎麼做-自制牛肉腸粉的做法")
- 食材明細牛肉餡料牛肉（適量）洋葱（適量）香葱（適量）姜（適量）牛肉餡調料蠔油（適量）白砂糖（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）餃子調味料（適量）腸粉粘米粉（200g）澄粉（180）玉米澱粉（70）清水（900ml）腸粉調味料醬油（適量）蠔油（適量）砂糖（適量）清水（適量）其他雞蛋（適量）青菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制牛肉腸粉...
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![自制腸粉如何做簡單又好吃]( "自制腸粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉皮：250豬肉末：200蝦仁：100雞蛋：2個豆芽：150輔料菜脯幹：適量蒜末：適量油：適量葱花：適量具體步驟1.菜脯乾洗淨拎幹,蒜頭切末.2.加適量油,小火.3.要時不時翻一下以免底部焦了.4.準備包腸粉的所有材料,有粉皮,豆...
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![自制雞蛋腸粉-雞蛋腸粉]( "自制雞蛋腸粉-雞蛋腸粉")
- “此方子能做3份雞蛋腸粉，爽滑Q彈的雞蛋腸粉，廣式早餐經典。”食材明細主料澄面（60g）粘米粉（80g）玉米澱粉（10g）清水（400g）輔料生菜（幾片）雞蛋（3個）葱花（少許）生抽（適量）水（適量）老抽（適量）糖（適量）油（適量）刷盤油（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制雞蛋腸粉的做法步驟1、把三種粉加400克清水...
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![自制鮮蝦肉末腸粉的做法 街頭小吃——自制鮮蝦肉末腸粉 自制鮮蝦肉末腸粉怎麼做]( "自制鮮蝦肉末腸粉的做法 街頭小吃——自制鮮蝦肉末腸粉 自制鮮蝦肉末腸粉怎麼做")
- “以前的腸粉都是去早餐店吃，後來發現其實腸粉在家裏做也是很簡單的，把材料放進去，想吃什麼放什麼，放了肉還有蝦很營養豐盛。”食材明細主料腸粉粉（100g）水（150g）鮮蝦（100g）五花肉（80g）雞蛋（2個）輔料小葱（20g）大蒜（10g）生抽（10ml）蠔油（10ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）自制鮮蝦肉末腸粉的...
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![自制叉燒腸粉怎麼做-自制叉燒腸粉的做法]( "自制叉燒腸粉怎麼做-自制叉燒腸粉的做法")
- 食材明細主料自制叉燒（適量）腸粉預拌粉（260g）清水（520g）雞蛋（1個）輔料醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制叉燒腸粉的做法步驟1、自制叉燒切碎，備用。2、預拌粉1包，260g。3、和520的清水混合。4、模具裏刷一層玉米油。5、倒入粉漿，來回抖動一下，使粉漿分佈均勻。6、...
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![自制潮式腸粉如何做簡單又好吃]( "自制潮式腸粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料剝殼蝦仁：半斤腸粉皮：1斤半雞蛋：2個肉末：適量香菇：適量葱：適量菜脯：適量輔料老抽：適量沙茶醬：適量具體步驟1.先自制醬料：就是老抽沙茶醬進行調勻、攪拌2.將香菇、菜脯跟葱切粒之後翻炒一下備用3.買來的鮮蝦進行...
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![自制蝦腸蒸粉卷如何做簡單又好吃]( "自制蝦腸蒸粉卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料沙蝦：150粉皮：1塊輔料油：適量甜醬油：適量鹽：適量雞精：適量麻油：適量胡椒粉：適量冬菇：適量料酒：適量韭黃：適量具體步驟1.沙蝦急凍後泡水解凍去掉頭殼，韭黃洗乾淨切段，冬菇浸水泡軟切絲。2.蝦仁、韭黃、冬菇絲加入少許油...
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![自制雞蛋腸粉如何做簡單又好吃]( "自制雞蛋腸粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米粉：60輔料粘米粉：100雞蛋：2個水：適量食用油：少許具體步驟1.雞蛋粘米粉2.放入玉米粉3.調成米糊4.雞蛋打散5.盤子刷油6.放入大火蒸一分鐘，再放入雞蛋7.雞蛋把它弄均勻8.準備好大蒜蓉9.鍋里加入油10.爆香1...
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![自制蒸腸粉如何做簡單又好吃]( "自制蒸腸粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料隔晚泡發粘米：250雞蛋：2個食用生粉：50輔料麻油：少許花生油：少許醬油：少許具體步驟1.隔晚先泡粘米（直接買現成的粘米粉蒸出來更滑）；2.泡好的粘米放在攪拌機裏攪拌兩分鐘打成米漿，加入生粉再攪拌一刻；3.鍋裏先燒開...
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![自制瘦肉腸粉如何做簡單又好吃]( "自制瘦肉腸粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料腸粉：400輔料油：適量葱：適量醬油：適量豬瘦肉：適量水：1000具體步驟1.準備好超級腸粉皇粉2.按1:2.5的比例攪拌均勻成粉漿，最好靜放半小時左右3.準備好瘦肉，用料理機絞碎肉，用醬油、鹽、油加點葱花拌勻備用4.切好...
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![家常自制肥腸炒粉如何做簡單又好吃]( "家常自制肥腸炒粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘自制肥腸炒粉，食材精選優質肥腸和河粉，肥腸簡單的説就是豬大腸，是豬輸送食物的腸道，一般處理肥腸很麻煩，畢竟是豬肚子送食物的腸道。河粉原料是大米，將米洗淨後磨成粉，加水調製成糊狀，用蒸籠蒸成片狀，出鍋揭開冷卻...
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味味甜
