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關於造假的餐飲百科

造假啤酒的做法 造假啤酒,千杯不醉(5分鐘搞定的快手夏日甜品) 造假啤酒怎麼做
  • 造假啤酒的做法 造假啤酒,千杯不醉(5分鐘搞定的快手夏日甜品) 造假啤酒怎麼做

  • “炎炎夏日,來一杯冰凍啤酒最解渴了。酒精過敏、滴酒不沾、未成年的孩子,都沒有問題,這一杯,你肯定喝得下,而且絕對千杯不醉,不信,來看看,合法做假,為你夏日消暑!”食材明細主料蘋果汁(500ml)輔料吉利丁片(2又1/2片或13克)配料細砂糖(20克)甜味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)造假啤酒的做...
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人造假雞蛋如何區別
  • 人造假雞蛋如何區別

  • 眾所周知,雞蛋是含有營養物質非常高的一種食物。它不但含有人體所需要的優質蛋白質,還有非常多的維生素,氨基酸成分。一隻雞蛋可以提供大概6克左右的蛋白質,是兒童,老年人以及孕婦都非常適合食用增加營養的食物。但是近期有報道指出,雞蛋也能造假。假的雞蛋一般是由碳酸鈣和石...
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一起來看看吧-雞蛋也能夠造假嗎?假雞蛋是否存在
  • 一起來看看吧-雞蛋也能夠造假嗎?假雞蛋是否存在

  • 雞蛋一直是人們生活中最常見和最基本的食材,雞蛋價格不高,在超市和市場裏也能夠輕易就買到,不僅如此,雞蛋營養豐富,料理方法多樣且美味。但是雞蛋其實也有造假的可能,假雞蛋是否存在呢?接下來就讓小編來告訴大家吧!假雞蛋是否存在其實假雞蛋的存在一直以來都有爭議,有些人聲稱買...
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真真假假盆栽蛋糕怎麼做-真真假假盆栽蛋糕的做法
  • 真真假假盆栽蛋糕怎麼做-真真假假盆栽蛋糕的做法

  • “分不清真假的盆栽蛋糕,好看又好吃~”食材明細主料戚風蛋糕胚(適量)動物淡奶油(100g)牛奶(60g)魚膠片(半片)輔料黑巧克力(50g)可可粉(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)真真假假盆栽蛋糕的做法步驟1、1.魚膠片剪成小片泡入涼水軟化。戚風蛋糕片成3片,用小花盆扣三個圓,修剪成大...
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不要談“假”色變喲-假人蔘
  • 不要談“假”色變喲-假人蔘

  • 一提到假人蔘,相信有不少人會聯想到“利益驅使、利慾薰心,製假售假,世道不古......”這些負面關鍵詞。其實此“假”非彼“假”滴。假人蔘指的是一種草本植物。因為植物的根部粗大、特別象人蔘而得名。今天我們不僅僅介紹這種植物,其實它還是一種藥食同源的食材,所以兩種食用方...
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燒假魚肚怎麼做-燒假魚肚的做法
  • 燒假魚肚怎麼做-燒假魚肚的做法

  • “自己用豬皮做好的假魚肚,今天用來燒菜。假魚肚因有很多的孔,特別容易入味,我今天都是用素菜來和它搭配,不能缺了提鮮的高湯,就用了煮牛肉的湯,這樣吃起來就鮮香啦。用豬皮做食材,物美價廉,營養價值高,養顏美容,健腦益智。寄語:祝願孩子們身體健康,學習進步!”食材明細主料假魚肚(200g...
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蘇造肉怎麼做-蘇造肉的做法
  • 蘇造肉怎麼做-蘇造肉的做法

  • “蘇造肉是一道清宮名菜,做法簡單卻在調料上頗為講究,用多種中藥和香料配合,有"開胃健脾"之功。湯鮮濃,肉酥爛,佐酒或就着燒餅火燒吃,別有一番風味。做此肉要選用上佳五花肉,分三道工序:醃,燉,煮。用多種中草藥炒熟打末醃製生肉入味;再用十餘種中草藥煮湯燉制;以白菜、油豆腐墊底,五...
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例假能吃香蕉嗎-來例假很難受
  • 例假能吃香蕉嗎-來例假很難受

  • 例假期間吃一些生冷和辛辣刺激的食物對女生身體是很有傷害的,那麼例假期間吃一些水果是有幫助的,可是香蕉是可以吃的嗎?下面文章將要詳細介紹例假期間是否可以吃香蕉,還有吃香蕉可以幫助提高免疫力,預防癌症,還有豐富的鉀可以預防高血壓。例假能吃香蕉嗎一、經期可以吃香蕉嗎婦...
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燒假魚怎麼做-燒假魚的做法
  • 燒假魚怎麼做-燒假魚的做法

  • “這道菜是兒時的記憶,那是小的時候平房的鄰居阿姨做的。那天她説:“媛兒,到我家跟小妹妹吃“假魚”吧,我心裏默默想着假魚是什麼魚呢,去了一看原來是茄子,哈哈......説白了就是用家熬魚的作料來燒茄子,味道也是不錯的,大家可以嘗試一下。呵呵!”食材明細主料茄子(1個)輔料葱(適量)大...
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伯納天純攜手日日煮為上海養寵人打造精緻假日!
  • 伯納天純攜手日日煮為上海養寵人打造精緻假日!

  • 尊重生活,享受生活。越來越快的生活節奏強拉着人向前走,我們需要停下腳步審視自己,放鬆自己。養寵是當代人選擇放鬆和解壓的最新生活方式,有萌寵的陪伴生活變得充實和温馨,讓人能慢下來享受生活。11月3日,伯納天純聯合日日煮DayDayCook(以下簡稱日日煮)將“生活就要極致”的精...
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北京萬龍洲海鮮打造獨特假期味道-二十年初心不變
  • 北京萬龍洲海鮮打造獨特假期味道-二十年初心不變

  • 2017年的中秋國慶假期即將來臨,相比以往,今年國慶和中秋2節連休帶來的8天長假,顯然更受人們的期待,北京也成為了很多人出遊的第一選擇。對於“民以食為天”的中國人來説,來到北京旅遊最先關注的一定是美食,而擁有20年曆史的海鮮老字號——北京萬龍洲海鮮酒樓,顯然是不可錯過的一...
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假披薩怎麼做-假披薩的做法
  • 假披薩怎麼做-假披薩的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料辣椒(適量)青椒(適量)彩椒(適量)洋葱(適量)葱(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)假披薩的做法步驟1、把材料洗淨,切好2、把材料洗淨,切好3、麪粉4、把雞蛋和麪粉、鹽、加水調成糊5、材料(除葱外)用開水煮一煮,撈起過涼水6、把材料倒進面...
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如何辨別汾酒的真假-汾酒是純糧食釀造的嗎
  • 如何辨別汾酒的真假-汾酒是純糧食釀造的嗎

  • “借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”這兩句詩對我們而言,可謂是耳熟能詳了,這其中的酒家便是指的汾酒,在我國汾酒可是有着悠久的歷史,那你覺得汾酒是純糧食釀造的嗎?下面跟我一起來了解一下吧!一、汾酒是純糧食釀造的嗎就如今來講,純良是酒還是很少見的,市場上所銷售的汾酒,大部分...
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假日吐司怎麼做-假日吐司的做法
  • 假日吐司怎麼做-假日吐司的做法

  • “學廚玫瑰金土司盒450克”食材明細主料高筋麪粉(250克)細砂糖(50克)乾酵母(4克)全蛋液(50克)鹽(3克)水(57克)牛奶(50克)輔料黃油(35克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)假日吐司的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機低速拌勻2、揉成團後用3檔揉出厚膜的狀態。3、加入黃油低速攪拌讓...
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假蔞肉卷怎麼做-假蔞肉卷的做法
  • 假蔞肉卷怎麼做-假蔞肉卷的做法

  • “假蔞温中散寒,祛風利濕,消腫止痛。用於胃腸寒痛,風寒咳嗽,水腫,瘧疾,牙痛,風濕骨痛,跌打損傷。這道假蔞肉卷簡單易做,還可做為止咳的食療法。”食材明細主料瘦豬肉(500g)胡蘿蔔(三分之一個)木耳(十朵)韭菜(一小把)雞蛋(1個)輔料醬油(半勺)糖(小半勺)油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)...
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假不假包子加盟店優勢有哪些
  • 假不假包子加盟店優勢有哪些

  • 吃上熱騰騰的包子對於寒冬的早晨來説,是一件多麼幸福的事情,再加上一杯新鮮的牛奶,這就是大多數人們最為普遍的早餐了。這是一個普遍需求量非常大的一個市場,對於投資加盟的朋友也是一個很好的機會,當然尋找一家合適的包子加盟品牌來進行一個投資創業也是尤為重要的。小編認為...
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假鮑魚怎麼做-假鮑魚的做法
  • 假鮑魚怎麼做-假鮑魚的做法

  • “它是一種最不起眼的海洋生物,因為它份量重,價格便宜,基本賺不到什麼錢,漁民們都不願意刻意去捕撈。價格比海螺便宜多了,但是味道相差無幾。”食材明細主料假鮑魚(500g)輔料生薑(三片)大葱(半根)料酒(一大勺)辣根(適量)日本醬油(少許)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)假鮑魚的做法步驟1...
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花造型飯糰的做法 日式花の造型飯糰 花造型飯糰怎麼做
  • 花造型飯糰的做法 日式花の造型飯糰 花造型飯糰怎麼做

  • 食材明細主料熱飯(適量)輔料柴魚片(適量)甜粟米(適量)罐頭鰻魚(適量)配料日本壽司醋(適量)海苔醬(適量)其他(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花造型飯糰的做法步驟1、將日本壽司醋和煮好的白米飯以飯7:醋1的比例拌勻制醋飯(醋飯方法參考金沙甜粟米反捲,如要自制壽司醋,參考鯖魚壽司)2、將...
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假炒蛋的做法 假炒蛋---麪粉+雞蛋+油渣餡 假炒蛋怎麼做
  • 假炒蛋的做法 假炒蛋---麪粉+雞蛋+油渣餡 假炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料油渣餡(適量)配料精鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)假炒蛋的做法步驟1、油渣,萵筍,香葱。2、將備好的萵筍,油渣,香葱剁成末。裝碗中調入精鹽,生抽合勻待用。3、拌好的餡料。4、取適量的麪粉,打進雞蛋。5、加適量的清...
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別讓健康放長假-假期歸來重養生
  • 別讓健康放長假-假期歸來重養生

  • 7天長假結束節後綜合症又來困擾各位小夥伴大家吐槽“還沒玩痛快”的時候別忘了假期仍有人堅守在崗位、忙個不停現代年輕人的苦與累默默無聲之間化作了不良的生活習慣日積月累就會成為身上的病痛但是誰又能懂奮鬥中年輕人的無奈呢?無奈歸無奈,我們還是要繼續奮鬥小帝君始終...
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狐假虎威怎麼做-狐假虎威的做法
  • 狐假虎威怎麼做-狐假虎威的做法

  • 食材明細主料蘋果(一個)輔料鹽水(適量)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)狐假虎威的做法步驟1、用牙籤在蘋果表面劃出動物形狀2、用牙籤剔除多餘蘋果皮,用刀刻出動物形狀3、蘋果皮剪出老虎鬍鬚,領帶等,黑米做眼睛。芝麻做狐狸眼睛,黑米做狐狸鼻子。剩餘蘋果切條狀做樹林。小竅...
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美味假排骨的做法 美味(假)排骨 美味假排骨怎麼做
  • 美味假排骨的做法 美味(假)排骨 美味假排骨怎麼做

  • “這是一道網紅菜是用土豆用土成段,外面裹一層肉,然後炸,形狀啊,像排骨味道呢,非常的鮮美孩子特別愛吃大家一起來學一下這個新鮮的做法吧。”食材明細主料土豆(一個)牛裏脊肉(3兩)雞蛋(一個)輔料黑胡椒粉(1/5匙)生抽(半匙)澱粉(二匙)菜籽油(一勺)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味假排骨...
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假蔞炒蛋怎麼做-假蔞炒蛋的做法
  • 假蔞炒蛋怎麼做-假蔞炒蛋的做法

  • “某天朋友圈看到,人家表揚老公還知道順便從菜市帶把假蔞回來……,我想啊想,終於忍無可忍,某寶買了一把假蔞葉+一把假蔞苗!假蔞苗今天終於種上了,也不知道能收點葉不,居然快遞在路上走了一週……假蔞葉有股特殊香味,估計像榴蓮樣,愛恨兩極端,喜歡的覺得香,不喜歡的覺得臭。我們這沒...
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自制假魚肚-假魚肚
  • 自制假魚肚-假魚肚

  • “這個菜之所以叫假魚肚,是因為過去在內地很少能吃到海鮮,而內地的魚相對較小,肥大的魚肚非常難得。於是聰明的人們就用豬皮晾乾,然後經過炸制處理,做成這種形似魚肚,口感也類似魚肚的美食,不是魚肚似魚肚,於是就叫假魚肚。”食材明細主料豬皮(600g)輔料食用油(適量)食用鹼(適量)原味(口...
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人造皮蛋怎麼做-人造皮蛋的做法
  • 人造皮蛋怎麼做-人造皮蛋的做法

  • “用豬肉皮做的,沒有鉛的,很健康的食品。不是皮蛋勝似皮蛋。”食材明細主料豬肉皮(300g)紫甘藍(50g)枸杞(適量)葡萄乾(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)人造皮蛋的做法步驟1、紫甘藍2、豬肉皮3、煮熟4、切條,切丁。5、煮熟透。加紫甘藍葉,加鹽味精。枸杞葡萄...
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