![油菜銀耳脆的做法 【魯菜】油菜銀耳脆 油菜銀耳脆怎麼做]( "油菜銀耳脆的做法 【魯菜】油菜銀耳脆 油菜銀耳脆怎麼做")
- 食材明細主料青菜（適量）銀耳（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）植物油（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜銀耳脆的做法步驟1、準備的材料。2、青菜洗淨，銀耳洗淨泡發，胡蘿蔔去皮切片。3、胡蘿蔔在水中焯一下。4、鍋中倒油油温5成熱，下入花椒煸炒出香味棄掉...
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![油炸貓耳朵怎麼做酥脆]( "油炸貓耳朵怎麼做酥脆")
- 油温要掌握好。1、準備兩個盆，分別加入白糖和紅糖。注意放在冰箱中冷藏。2、放入適量的食用油和切好的貓耳朵放進油鍋開炸。注意要用材料稍硬的炸。3、準備一個漏勺，要攪動(注意避免粘連，導致半生不熟。油温要掌握好。貓耳朵才能炸得鮮香酥脆。...
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![涼拌銀耳的做法 【夏日小涼菜】---涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做]( "涼拌銀耳的做法 【夏日小涼菜】---涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做")
- “我喜歡銀耳，它不但很營養也很好吃，又是女人美容的佳品。它可以做成各種美味佳餚，是宴請的珍品佳餚和滋補佳品，用銀耳還可以做很多的美食。下面就是我用銀耳做的其中的一種吃法！其實還有做過有將近20多種，我會逐步的做了放上來，希望支持和喜歡！營養價值：銀耳每百克含蛋白質5.0克，...
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![銀耳炒菠菜怎麼做-銀耳炒菠菜的做法]( "銀耳炒菠菜怎麼做-銀耳炒菠菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（250克）銀耳（10克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳炒菠菜的做法步驟1、食材：菠菜（已去根洗淨）、銀耳（已泡發）。2、將已泡發的銀耳去根清洗清洗撈出。3、將菠菜下入沸水中焯一下撈出。4、用清洗過涼。5、接着，將過涼好的菠菜放在案板上切開。6、...
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![該怎麼辦-銀耳怎麼煮是脆的]( "該怎麼辦-銀耳怎麼煮是脆的")
- 銀耳是大家非常常見的一種菌類食材，它主要以燉煮甜品為主。平時我們可以把銀耳單獨燉着吃，或者在裏面放入紅棗枸杞等一些其他食材一起燉煮，作為甜品來滋補身體。但是有時候我們會發現銀耳怎麼煮是脆的，感覺總是煮不爛，那麼銀耳應該怎麼煮呢？今天我們就來教大家煮銀耳的小祕訣。...
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![黃瓜拌銀耳的做法 “涼拌菜”黃瓜拌銀耳 黃瓜拌銀耳怎麼做]( "黃瓜拌銀耳的做法 “涼拌菜”黃瓜拌銀耳 黃瓜拌銀耳怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（兩根）銀耳（一塊）輔料生抽（一匙）芝麻碎（一匙）香醋（半匙）鹽（半匙）十三香（一匙）自制辣椒油（一匙）雞精（一匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌銀耳的做法步驟1、鮮黃瓜洗淨。2、泡好的銀耳。3、黃瓜排碎，切段。4、拍碎的黃瓜和銀耳放在一個盤子裏。5、加所備調料，拌均勻...
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![銀耳小白菜湯怎麼做-銀耳小白菜湯的做法]( "銀耳小白菜湯怎麼做-銀耳小白菜湯的做法")
- “很清淡。”食材明細主料銀耳（一朵）小白菜（150g）輔料豬油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳小白菜湯的做法步驟1、用刀把小白菜根部去掉，葉子清洗乾淨，瀝乾水分備用。2、銀耳放水裏泡發，大概三兩分鐘就泡發好了。3、用剪刀把銀耳背後黃色部分剪...
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![銀耳炒芹菜怎麼做-銀耳炒芹菜的做法]( "銀耳炒芹菜怎麼做-銀耳炒芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（360克）銀耳（15克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀耳炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜、銀耳（已泡發撕成小朵清洗）。2、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。3、放在案板上切成段。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的芹菜和銀耳翻炒翻炒。5、然後，加適量的...
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![銀耳什錦菜怎麼做-銀耳什錦菜的做法]( "銀耳什錦菜怎麼做-銀耳什錦菜的做法")
- 食材明細主料銀耳（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）小西紅柿（適量）輔料花椒（適量）香油（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀耳什錦菜的做法步驟1、看看原料吧2、銀耳提前用清水泡發。3、胡蘿蔔，黃瓜切丁備用。4、銀耳在開水中焯熟備用。5、黃瓜在開水中稍微燙...
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![脆炸銀魚的做法 【蘇菜】脆炸銀魚 脆炸銀魚怎麼做]( "脆炸銀魚的做法 【蘇菜】脆炸銀魚 脆炸銀魚怎麼做")
- ““五月枇杷黃，太湖銀魚肥”。太湖銀魚味道鮮美，是太湖三寶之一，清朝已經列為貢品，可見其品質只優良。銀魚可炒、可炸、可蒸、可做湯。銀魚炒蛋、銀魚氽湯、銀魚丸子、芙蓉銀魚等都是蘇式菜餚中的名菜。今天就炸炸這玩意，脆脆的，好吃。”食材明細主料銀魚（200克）雞蛋黃（2只）輔料生...
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![冰糖銀耳的做法 【閩菜】冰糖銀耳 冰糖銀耳怎麼做]( "冰糖銀耳的做法 【閩菜】冰糖銀耳 冰糖銀耳怎麼做")
- “【銀耳】性質平和，味甘、淡，無毒，具有潤肺生津、滋陰養胃。益氣安神，強心健腦等作用，有“滋陰補腎，潤肺止咳。和胃益氣之功”，是“潤肺滋陰要品”。養生學家甚至認為其滋陰潤肺的作用可與燕窩媲美。因其物美價廉，故人人都能享用，而且不分四時。”食材明細主料銀耳（適量）輔料冰糖（適...
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![白菜炒銀耳怎麼做-白菜炒銀耳的做法]( "白菜炒銀耳怎麼做-白菜炒銀耳的做法")
- “午餐來一款：白菜炒銀耳！清新爽口，低脂美味，一大盤瞬間秒殺！”食材明細主料小白菜（一個）銀耳（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒銀耳的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、白菜改刀寬條狀。3、銀耳提前泡發洗淨控水，葱蒜改刀。4、鍋...
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![涼拌銀耳的做法 清爽銀耳＿涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做]( "涼拌銀耳的做法 清爽銀耳＿涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做")
- “銀耳和黃瓜涼拌清爽清單，夏天一道不錯菜哦”食材明細主料銀耳（３０克）黃瓜（３小根）輔料鹽（少許）白糖（少許）涼拌醋（少許）醬油（少許）香油（少許）蒜（３瓣）葱葉（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌銀耳的做法步驟1、銀耳泡發備用2、黃瓜洗淨切絲3、把銀耳和黃瓜絲一起放進盆裏，把鹽，白糖，醬油等調...
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![麻辣紅油銀耳怎麼做-麻辣紅油銀耳的做法]( "麻辣紅油銀耳怎麼做-麻辣紅油銀耳的做法")
- “銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。銀耳本身應無味道，選購時可取少許試嘗，如對舌有刺激或有...
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![銀耳拌黃瓜 銀耳拌黃瓜怎麼做-銀耳拌黃瓜的做法 涼拌菜]( "銀耳拌黃瓜 銀耳拌黃瓜怎麼做-銀耳拌黃瓜的做法 涼拌菜")
- 食材明細主料銀耳（1朵）黃瓜（1根）輔料香菜（適量）葱（適量）蒜（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）芝麻醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀耳拌黃瓜的做法步驟1、銀耳用水泡開。2、撕成小片，放到開水裏焯一下。3、黃瓜去皮。4、黃瓜切片，蒜切沫香菜切沫葱切沫。5、放入芝...
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![菜心燴銀耳怎麼做-菜心燴銀耳的做法]( "菜心燴銀耳怎麼做-菜心燴銀耳的做法")
- “第一次吃到鹹的銀耳時就覺得很驚豔，以前吃銀耳一般都是燉甜湯，現在換種吃法也是很不錯的，嫩嫩的菜心，（根本就還沒長大就被辣手摧花了，），脆脆的銀耳，香濃的湯汁，一碗菜，什麼都有了，配碗飯，就是美味的一餐，”食材明細主料銀耳（半小朵）紅椒（適量）高湯（適量）輔料肉片（適量）鹽（適量）菜心（適量）其他（口味...
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![涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做]( "涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做")
- 食材明細主料銀耳（適量）黃瓜（適量）輔料葱（1小段）蒜（1瓣）小米椒（適量）香菜（1顆）配料涼拌醋（3匙）味極鮮生抽（1匙）香油（適量）鹽（適量）白糖（少許）芥末油（2滴）原味（口味）未知（難度）涼拌銀耳的做法步驟1、銀耳用温水泡發，抓洗乾淨，撕成小朵。2、鍋內加入清水燒開，放入銀耳焯水一分鐘。3、焯過水的銀耳迅速過涼...
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![芹菜炒銀耳怎麼做-芹菜炒銀耳的做法]( "芹菜炒銀耳怎麼做-芹菜炒銀耳的做法")
- “這是一道超級清腸瘦身之食譜……”食材明細主料泡發銀耳（1朵）香芹（200克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）芹菜炒銀耳的做法步驟1、銀耳提前泡發。2、剪去根部撕成小朵並清洗乾淨。3、香芹去除異味部洗淨後切段。4、起鍋燒油。5、下入...
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![脆炒銀耳怎麼做-脆炒銀耳的做法]( "脆炒銀耳怎麼做-脆炒銀耳的做法")
- “銀耳作為美容聖品，大多用來燉羹，文火慢燉有些費時，而這道脆炒銀耳用爆炒的方式，不僅簡單快手，而且保留了銀耳的爽脆，非常好吃，不喜甜口的小姐妹可以一試”食材明細主料銀耳（適量）青椒（適量）洋葱（適量）輔料葱蒜末（適量）鹽（適量）糖（適量）十三香（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![泰式銀耳蝦的做法 夏日撈汁菜——泰式銀耳蝦 泰式銀耳蝦怎麼做]( "泰式銀耳蝦的做法 夏日撈汁菜——泰式銀耳蝦 泰式銀耳蝦怎麼做")
- “還是撈汁菜，無煙無油，環保又好吃”食材明細主料蝦（適量）輔料銀耳（1朵）檸檬（1個）紅辣椒末（適量）配料魚露（一調羹）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式銀耳蝦的做法步驟1、蝦焯水煮熟，去皮2、銀耳撕小，焯水煮熟3、將檸檬汁、魚露、紅辣椒末加入蝦和銀耳一起攪拌4、冰鎮半小時即可食用...
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![芹菜腐竹拌銀耳怎麼做-芹菜腐竹拌銀耳的做法]( "芹菜腐竹拌銀耳怎麼做-芹菜腐竹拌銀耳的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）水發腐竹（適量）水發銀耳（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）花椒油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜腐竹拌銀耳的做法步驟1、芹菜，水發腐竹，水發銀耳，三種原料分別焯水，過涼水後放到容器裏2、加入花椒油3、少許糖4、適量鹽5、芝麻油6、拌勻即可...
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![雞茸炒銀耳的做法 【閩菜】――宴客菜“雞茸炒銀耳” 雞茸炒銀耳怎麼做]( "雞茸炒銀耳的做法 【閩菜】――宴客菜“雞茸炒銀耳” 雞茸炒銀耳怎麼做")
- ““銀耳”，在中國的飲食歷史和飲食文化中都佔有一席之地，他自古就被人們列入“八珍”之列，同燕窩、熊掌、猂鼻、飛龍鳥等齊名，是上好的進補原料。但隨着時代的進步和種植業利用現代技術手段，人們開始大面積的人工種植“銀耳”，使其價格暴跌，變成了和黑木耳基本相同用的價格！自古...
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![銀耳櫻桃的做法 [粵菜]---補血養顏甜品銀耳櫻桃 銀耳櫻桃怎麼做]( "銀耳櫻桃的做法 [粵菜]---補血養顏甜品銀耳櫻桃 銀耳櫻桃怎麼做")
- “閨女這幾天心情不好,火大,就熬了點銀耳櫻桃滋潤一下...”食材明細主料銀耳（10克）櫻桃（20顆）輔料老冰糖（一大塊）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銀耳櫻桃的做法步驟1、把銀耳泡發,櫻桃洗淨。2、鍋里加水小火燉1個小時。3、.加入櫻桃.冰糖再燉半小時,燉到湯濃稠時,就可以關火...
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![銀耳湯的做法 銀耳湯(銀耳羹) 銀耳湯怎麼做]( "銀耳湯的做法 銀耳湯(銀耳羹) 銀耳湯怎麼做")
- “銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維，當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平，還能消食健胃，對消化不良具有食療的作用，常吃還可以豐胸喔。...
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味味甜
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