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關於綠豆沙——半小時速成辦法的餐飲百科

綠豆沙的做法 綠豆沙——半小時速成辦法 綠豆沙怎麼做
  • 綠豆沙的做法 綠豆沙——半小時速成辦法 綠豆沙怎麼做

  • “説起綠豆沙,相當大部分人都相當“頭痕”,自己在家裏熬製的綠豆糖水,泡久又怕走味,高壓鍋出動又久久不能開吃,如果能用普通鍋具半小時速成,那多省事啊,味道沒有差別哦~~~”食材明細主料綠豆(100g)水(2.5L)輔料片糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨...
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綠豆沙小圓子怎麼做-綠豆沙小圓子的做法
  • 綠豆沙小圓子怎麼做-綠豆沙小圓子的做法

  • “女兒很喜歡吃糯米粉做的食物,難道是受我的遺傳嗎?細膩的綠豆沙甜甜的味道濃,小圓子軟軟糯糯的還熱熱的,非常受歡迎的一道甜點。話説我們娘倆的飲食愛好還是非常相似的,她爸就不一樣了。如果她爸出差只有我們娘倆在家的時候,我最喜歡做各種甜的小吃,或者是各種麪食,這些某些人卻...
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綠豆沙怎麼做-綠豆沙的做法
  • 綠豆沙怎麼做-綠豆沙的做法

  • 食材明細主料熟綠豆(1碗)輔料蜂蜜(2勺)礦泉水(100ml)甜香(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆沙的做法步驟1、煮綠豆湯,剩下的熟綠豆放入冰箱冷藏四個小時,礦泉水準備一杯,蜂蜜準備。2、將綠豆和礦泉水及蜂蜜一起放入攪拌機中。3、打開按鈕,充分攪拌一分鐘。4、成品,冰涼甜蜜去火的綠...
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綠豆沙小麪包的做法 第一次做的綠豆沙小麪包 綠豆沙小麪包怎麼做
  • 綠豆沙小麪包的做法 第一次做的綠豆沙小麪包 綠豆沙小麪包怎麼做

  • “從網上購的烤箱來到了,迫不及待的就烤了一爐小麪包試了一下,親們分享一下吧..”食材明細主料綠豆沙(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)牛奶(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆沙小麪包的做法步驟1、把發酵粉放入温水裏,加白糖.鹽.雞蛋.攪拌均勻,...
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怎麼把綠豆湯煮成綠豆沙
  • 怎麼把綠豆湯煮成綠豆沙

  • 綠豆提前泡一夜用大火煮,綠豆就會成沙了。綠豆是豆類的一種,是常見的食物,尤其是到了夏季,大多數人用綠豆來熬湯。要想將綠豆熬成沙,沒那麼難。將綠豆泡一夜,第二天煮之前清水洗淨,然後冷水下鍋開大火熬製,直至用大火將綠豆熬開花,再加入少許的冰糖繼續大火熬製,將綠豆湯熬至粘稠後...
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如何快速煮綠豆沙
  • 如何快速煮綠豆沙

  • 綠豆沙餡餅是一種很常見的小吃食品,很多人都喜歡吃綠豆沙呢。特別是對於老年人來説,食用後對他們大有好處。特別是在夏天的時候,可以清熱解涼。不過,大家很多人對於如何快速煮綠豆沙不是特別瞭解。因此讓我們一起來看看吧。如何快速煮綠豆沙一、牛奶綠豆沙布丁材料:綠豆,冰糖,水...
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速凍半成品包子怎麼加熱
  • 速凍半成品包子怎麼加熱

  • 放進蒸鍋裏蒸。在蒸之前應該用微波爐解凍一下,解凍的時間不需要太長,三分鐘就可以了,然後把水分弄乾放進蒸鍋裏,底下最好墊一塊布,在布上面撒上一層乾麪粉,不然的話會粘在籠屜上。水燒開以後把火調小,然後繼續蒸5~10分鐘就可以了。...
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綠豆沙胡蘿蔔小麪包怎麼做-綠豆沙胡蘿蔔小麪包的做法
  • 綠豆沙胡蘿蔔小麪包怎麼做-綠豆沙胡蘿蔔小麪包的做法

  • “夏季不可缺少的綠豆,即有食用價值又有藥用價值,性味甘涼,是清熱解毒的好食材。胡蘿蔔營養豐富,素有“小人蔘”的美譽。兩種素菜結合,呈現出這道美味的主食麪包!”食材明細主料綠豆沙(420克)麪粉(500克)胡蘿蔔泥(265克)輔料酵母(6克)酵母伴侶(2克)白糖(80克)黃油(55克)全蛋液(65克)食鹽(5克)甜味...
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綠豆該如何儲存-綠豆什麼時候成熟
  • 綠豆該如何儲存-綠豆什麼時候成熟

  • 綠豆,如今已經是種植得非常普遍的一種食物了。加上綠豆的種植條件其實是要求比較低的,這也使得很多地方都會種植一些綠豆。綠豆成熟之後,又有着很多的做法,比如説綠豆湯以及綠豆炒肉都是很美味的。那麼綠豆什麼時候成熟呢?又該如何儲存?一、綠豆什麼時候成熟1.綠豆是豆科菜豆屬...
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綠豆糕炒不成團怎麼辦
  • 綠豆糕炒不成團怎麼辦

  • 再加入少許黃油繼續翻炒。綠豆糕炒不成團的原因有很多,可能是糕體過稀或是過幹,可能是糕體內顆粒比較多打磨的不細緻,可能是加入的材料過少等等各種因素在裏面,只有通過不斷地加材料以及炒制使其慢慢的成團後放入模具內定型脱模即可。...
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綠豆冰沙怎麼做-綠豆冰沙的做法
  • 綠豆冰沙怎麼做-綠豆冰沙的做法

  • 食材明細主料綠豆(150g)純淨水(適量)輔料冰糖(適量)冰塊(半杯)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆冰沙的做法步驟1、綠豆洗淨提前浸泡2小時以上。放入電飯煲中,加入適量純淨水、冰糖,按稀飯鍵。2、煮好的綠豆倒出湯汁可以去暑,放入冰箱當飲料喝。3、煮開的綠豆晾涼備用...
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綠豆沙的做法 自制月餅餡——綠豆沙 綠豆沙怎麼做
  • 綠豆沙的做法 自制月餅餡——綠豆沙 綠豆沙怎麼做

  • “中秋節還沒到,大家的月餅就上陣了,看得眼饞嘴饞的,讓人蠢蠢欲動。每個城市都有自己的烘焙品牌。福建沒有什麼好利來之類的老牌月餅,畢竟烘焙的東西,走不遠,除非開連鎖。不過有了天福,從漳州到福州到莆田,我最喜歡的還是他們的茶月餅,不知道今年有什麼新花樣。自己做茶月餅總不如...
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半夏什麼時候成熟
  • 半夏什麼時候成熟

  • 10月份左右成熟。半夏又叫做水玉,守田,三角草,士姑等名字,主要在東北華北地區種植,屬於被子植物門。需要注意的是,半夏不能夠與羊肉,狗肉,胡椒,濃茶,可樂,雪碧,蝦肉,蟹肉,魚肉,胡蘿蔔等食材共同食用。...
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快速綠豆粥怎麼做-快速綠豆粥的做法
  • 快速綠豆粥怎麼做-快速綠豆粥的做法

  • “的功效。綠豆的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒,體質虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫...
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自制綠豆沙餡-綠豆沙餡
  • 自制綠豆沙餡-綠豆沙餡

  • “自己做,健康,衞生!可以做綠豆餅,綠豆包……”食材明細主料綠豆(250g)輔料純淨水(適量)白糖(適量)油(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制綠豆沙餡的做法步驟1、準備綠豆,洗乾淨!2、放水,泡一夜!泡好能用手捏碎即可!3、泡好的綠豆放電壓力鍋中,水量沒過綠豆即可,不可多放,切記!(要不炒...
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綠豆沙餡怎麼做-綠豆沙餡的做法
  • 綠豆沙餡怎麼做-綠豆沙餡的做法

  • “喜歡吃綠豆沙,也容易製作,容易起沙,不需要用到攪拌機,破壁機等。這方子不油不膩,非常好吃。”食材明細主料去皮綠豆(500g)糖(160g)蜂蜜(100g)黃油(50g)玉米油(60g)輔料水(適量)奶香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆沙餡的做法步驟1、去皮綠豆清洗至水清,然後用水泡4-6小時。2、把泡好的...
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綠豆沙小排包怎麼做-綠豆沙小排包的做法
  • 綠豆沙小排包怎麼做-綠豆沙小排包的做法

  • 食材明細主料高粉(270克)輔料酵母(4克)蛋(1個)牛奶(120克)黃油(40克)綠豆(適量)配料鹽(3克)糖(40克)白糖(適量)色拉油(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆沙小排包的做法步驟1、先做綠豆沙:綠豆加適量水煮熟。2、煮熟後用勺子搗成泥,鍋中放油,放綠豆泥、白糖小火炒出水分。3、綠豆沙做好...
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綠豆糕不成團怎麼辦
  • 綠豆糕不成團怎麼辦

  • 添加適量的澱粉一同炒制即可。綠豆糕是常見的糕點,製作的食材包括綠豆、綿白糖、黃油等。製作綠豆糕使用的綠豆,可以用綠豆粉代替。製作綠豆糕食用的黃油,可以用玉米油代替。保存綠豆糕時,可以將綠豆糕放涼,用保鮮膜包好,放在低温的環境中存放。...
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半小時披薩怎麼做-半小時披薩的做法
  • 半小時披薩怎麼做-半小時披薩的做法

  • 食材明細主料麪粉(150G)牛奶(120G)泡打粉(10G)輔料鹽(3G)番茄醬(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)半小時披薩的做法步驟1、1、準備材料;2、2、將麪粉、牛奶、泡打粉及鹽混合均勻攪拌,揉至麪糰表面光滑,滾圓入盤發酵一下備用;3、將已經準備好的火腿腸、培根、胡蘿...
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自制綠豆沙-綠豆沙
  • 自制綠豆沙-綠豆沙

  • “月餅的前奏....”食材明細主料綠豆(200克)白糖(30克)玉米油(90克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨,浸泡約4小時。2、放到鍋裏大火煮開。3、改小火約45分鐘。4、放到料理機里加點水打碎。5、打好的綠豆沙。6、到入鍋內,加入白糖.玉米油(分...
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綠豆沙綠豆糕怎麼做-綠豆沙綠豆糕的做法
  • 綠豆沙綠豆糕怎麼做-綠豆沙綠豆糕的做法

  • “其實自己在家做綠豆糕也挺簡單的,想省事的跟我一樣,直接網購一袋脱好皮的綠豆,回來泡一泡洗淨,放電飯煲中向煮飯一樣煮熟,再加點白糖,食用油炒融、然後放在案板上,將其整理方形,再用刀切塊就可以食用了。喜歡形狀漂亮的,可以買個綠豆糕專用模具,也可以跟我一樣用現成的月餅模具壓...
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速凍半成品雞塊怎麼炸
  • 速凍半成品雞塊怎麼炸

  • 熱油下鍋,炸熟後撈出即可。速凍半成品雞塊,不需要解凍,直接放入油鍋,炸至八分鐘至十分鐘。也可以將速凍半成品雞塊解凍後,裹上雞蛋液和麪包糠,再放入油鍋中炸至四至五分鐘。炸制速凍半成品雞塊的油要充足,可以使食材受熱更加均勻。炸制速凍半成品雞塊的油温不宜過高,以免糊鍋,影響...
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綠豆沙的做法 自制簡易綠豆沙 綠豆沙怎麼做
  • 綠豆沙的做法 自制簡易綠豆沙 綠豆沙怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(適量)水(適量)奶粉(少量)植物油(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綠豆沙的做法步驟1、綠豆加水用大火煮開轉小火,水量大概是沒過綠豆0.5釐米左右出沙後那餐勺不斷攪拌,期間可加入砂糖,邊攪拌邊用餐勺將豆子壓碎2、呈現粘稠狀是加入植物油倒入平底鍋不斷攪拌,...
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快速煮熟綠豆的辦法是什麼-綠豆粥要多久才熟
  • 快速煮熟綠豆的辦法是什麼-綠豆粥要多久才熟

  • 綠豆粥是一種常見的雜糧粥,是夏日解暑消消涼的利器,非常適合在炎熱的夏日食用綠豆中含有豐富的蛋白質,維生素和微量元素,具有很高的營養價值。喜歡在家煮綠豆粥的朋友們,你們知道綠豆粥要多久才熟嗎?一、綠豆粥要多久才熟綠豆湯煮的時間一般在十幾分鍾到幾十分鐘不等,因為綠豆...
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綠豆沙的做法 自制綠豆沙餡 綠豆沙怎麼做
  • 綠豆沙的做法 自制綠豆沙餡 綠豆沙怎麼做

  • “做好的豆沙餡非常細膩,口感極好!”食材明細主料綠豆(400克)輔料奶粉(100克)蛋黃(2個)黃油(60克)清水(適量)配料糖(200克)鹽(1/4小勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨用清水浸泡一晚,將泡好的綠豆放入不鏽鋼鍋中加水大火煮8分鐘撈出;將煮好的綠豆趁熱放入攪...
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