- 食材明細主料速凍水餃(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人蒸餃的做法步驟1、速凍水餃適量。2、蒸鍋加水煮到水開始冒熱氣時就放上蒸屜,蒸屜上用刷子抹一下層薄油,放入凍水餃。3、蓋上鍋蓋,上汽後再蒸8分鐘。4、蒸的餃子皮晶瑩Q彈。5、成品圖。...
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- “前兩天帶着兒子去登青城山,登上山頂的不算本事,咱揹着兒子登上山頂的才算真本事。我的天啊……呵呵,不過正值吃栗子的時節,在山上見有野生栗子賣,所以買了不少,做好了一吃,那個甜啊……”食材明細主料栗子(500克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版蒸栗子的做法步驟1、準備...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:250麪粉:600白菜:6片輔料鹽:5醬油:15ml五香粉:適量油:10ml大葱:1根花椒粉:適量姜粉:適量具體步驟1.麪粉放盆中。2.加開水和成麪糰。3.肉餡加五香粉、姜粉、花椒粉、鹽、醬油、油。4.加葱花拌勻。5.白菜幫...
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- “這是我的家鄉經常做的一道菜。豬肉做好後肥而不膩,操作比較簡單,味道又好,適合下飯、下酒。”食材明細主料五花肉(500克)麪粉(50克)輔料大葱(半根)香菜(兩根)薑末(10克)配料醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人蒸肉的做法步驟1、把五花肉去皮切成3毫米左右的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料速凍水餃:數枚輔料油:適量具體步驟1.用一平底不沾鍋,倒入少許油。油微熱時,將速凍水餃一個個排開碼放在鍋內。2.當水餃碼放完成後,油也燒熱了,往鍋內加入白開水,水面和水餃的高度持平。3.待水燒開後,轉中小火,蓋上...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料火腿腸:3根西葫蘆:3個尖椒:一個輔料雞精:食用油:五香粉:鹽:具體步驟1.火腿切丁2.尖椒切絲改刀切成丁3.西葫蘆絲擠幹水分和火腿尖椒放一起4.油,鹽,五香粉,雞精適量,拌勻。(火腿腸有鹽分,所以鹽不要放的太多,這個蒸餃屬於...
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- “煮好的剩菜自己蒸個飯,簡單操作。”食材明細主料白飯(一碗)生抽(適量)輔料豬肚(適量)牛雜(適量)豆腐泡(適量)紅辣椒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人式蒸飯的做法步驟1、煮好的牛雜、豬肚、豆腐泡。2、碗中承好米飯,把煮好的配料,擺入碗中。3、鍋中裝水,放入蒸架蓋上鍋蓋靜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:適量輔料廣式風味香腸:一根蟹肉棒:兩根小油菜:適量生抽:適量老抽:適量鮑魚汁:適量鹽:適量具體步驟1.米飯蒸到8分熟。2.香腸切片蟹肉棒切段。3.擺放到米飯上,留出一個打雞蛋的地方。4.蒸飯結束後將鮑魚汁,...
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- 食材明細主料餃子(10多個)輔料黑芝麻(適量)配料水(半碗)食用油(小半碗)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎餃的做法步驟1、先準備一個乾淨的鍋。當然啦平底鍋、炒菜鍋都行。2、把餃子一個個碼上。3、倒入油。開大火,煎30秒4、再倒入水。5、再倒入水。嗯,我水倒得有點多了,還可以少...
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- “粉蒸肉是南方的傳統菜餚,不同地區有不同的傳統做法,最常用的是主菜是五花肉,由於本人不喜歡吃肥肉,特此提供粉蒸排骨的做法,不愛吃肥肉的朋友可以看一下,這道菜大概用時20分鐘。”食材明細主料排骨(250g)瘦肉(100g)輔料蒸肉粉(220g(1包))生粉(少許)青葱(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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- “一道簡單快捷、營養美味的蒸飯,不僅食材簡單,營養豐富,味道更是一流。”食材明細主料大米(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)香腸(適量)香菇(適量)紅蘿蔔(適量)葱花(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)糖(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人五彩蒸飯的做法步驟1、全家福。2、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉:適量肥肉:適量輔料蒜苗:適量韭菜:適量香菜:適量姜:適量葱:適量具體步驟1.麪粉加入適量鹽2.揉至光滑麪糰醒30分鐘3.肥肉4.放入鍋內加冷水燒5.熬至出油6.撈出7.剁碎備用8.瘦肉剁碎9.放入薑末鹽白糖胡椒粉生...
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- 食材明細主料速凍水餃(22個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版煎餃的做法步驟1、速凍水餃。2、鍋裏水燒開加點鹽放入餃子煮。3、中途點2次水把餃子煮熟。4、撈出瀝乾湯汁放入盤中(防沾)5、兒子喜歡吃帶有湯汁的餃子(一種餃子兩種吃法)6、鍋裏少許油放入餃子。7...
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- 食材明細主料水餃(適量)輔料雞蛋(適量)調料黑芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人雞蛋煎餃的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、放入水餃。4、雞蛋打散。5、倒入雞蛋液。6、加黑芝麻點綴。...
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- “睡到自然醒後自己動手,豐衣足食,早餐一定要吃哦!身體是革命的本錢💰!”食材明細主料水餃(10個)輔料蘿蔔乾/各種肉蒲(3匙)調料姜(2塊)醬油(1匙)蠔油(2匙)陳醋(3匙)白醋(1匙)胡椒粉(小半匙)味精(少量/不加)黃豆醬(2匙)花生油(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人水餃的做法步驟1、選用自己喜...
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- 食材明細主料餃子皮(適量)大蒜粒(適量)輔料辣子面(5克)小葱圈(3克)幹辣圈(3克)鮮雞汁(2ml)香醋(10ml)鹽(0.5茶匙)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人蒜蘸餃子皮的做法步驟1、蒜搗碎或者搗成蒜泥;小葱切成葱圈(蒜苗也很好);乾紅辣椒切成小圈;辣子面適量。2、現成餃子皮煮熟。3、炒鍋熱油(...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料中筋麪粉:250冰凍餃子:適量輔料冷水:100開水:50具體步驟不粘的平底鍋中火預熱後加入適量油,擺入餃子,煎至底部定型。(如果餃子的底部分麪粉過多的話,入鍋前要輕輕拍掉)倒入適量麪粉水,鋪滿鍋底。(麪粉水的比例是麪粉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料莜麪:300豬肉末:200輔料鹽:1小勺雞精:半小勺姜:適量生抽:2湯匙蒜:適量油:適量葱:適量蔬菜:200具體步驟1.莜麪加水和成麪糰2.準備自己喜歡的餡料,我們家用的是豬肉末、大葱、香菇、蘿蔔、土豆,調料請按自己的口味...
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- “盲鰽也叫大嘴鱸魚(bigmouthbass),少刺而肉質鮮美。”食材明細主料盲鰽(1條(1.5磅))輔料料酒(1大匙)蒸魚豉油(2大匙)姜(1小塊)葱(2根)玉米油(1大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版清蒸盲鰽的做法步驟1、盲鰽清洗淨,在肚子把魚對半切開,不要切斷,使魚可以攤開放在碟子裏。2、姜...
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- “適合懶人自己做的餃子。”食材明細主料蝦(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)藕(適量)南瓜(適量)雞蛋(適量)肉泥(適量)輔料餃子皮(適量)調料鹽(一點點)味精(適量)蠔油(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人什錦餃子的做法步驟1、喜歡的蔬菜洗淨,切塊。2、蔬菜打成蔬菜碎。3、蝦,洗淨,去殼。4、放...
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- “簡單、方便,零失敗。”食材明細主料餃子(10個)輔料菜籽油(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人鍋貼餃子的做法步驟1、餃子在家中屬快餐食品,自己做喜歡口味,多以煮食為主。2、取電飯鍋,內鍋清洗、擦乾,在鍋底部抹上一層油。3、將冰凍的餃子依次擺在鍋底內。4、放入水,淹過...
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- 食材明細主料雞蛋(7個)輔料海鮮醬油(2勺)葱花(適量)火腿(適量)食用油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人蒸雞蛋的做法步驟1、盤子裏放入兩勺海鮮醬油。2、加入葱花,火腿丁,加一勺食用油。3、打入7個雞蛋。4、上鍋蒸十五分鐘。5、成品圖。...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:8分鐘主料雞蛋:2個香腸:100葱花:適量輔料鹽:適量生抽:適量具體步驟1.雞蛋打散,加1:1的水,放適量鹽,加入火腿和葱花2.放微波爐中,中火5~6分鐘,最後出爐淋上生抽即可。這樣就完成了,簡單又營養,很適合早上吃哦~...
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- 食材明細主料餃子皮(若干)輔料肉餡(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人包餃子的做法步驟1、平底鍋放油,直接把餃子放上去,注意擺成圓環。2、把另一面餃子皮鋪上去3、兩邊翻面煎~煎好出鍋~小竅門餃子皮煎一下再放肉餡,這樣可以放置肉餡均勻,不用擔心餃子越來越大。吃的時...
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- “韭菜豬肉餡豬肉香菇餡隨意搭!”食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)香菇(適量)餃子皮(1斤多點)輔料鹽(2小匙)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切細加入已剁好的肉末。2、香菇泡好洗淨剁細,也加入肉末。3、加入2小匙鹽雞精食用油適量,拌勻...
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