![北方特色菜豬皮凍怎麼做-北方特色菜豬皮凍的做法]( "北方特色菜豬皮凍怎麼做-北方特色菜豬皮凍的做法")
- 食材明細主料豬肉皮（500克）鹽（5克）輔料清水（1000克）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）北方特色菜豬皮凍的做法步驟1、把豬皮洗淨，去掉多餘的肥肉。2、將豬皮切成絲，放清水中熬煮1個小時左右，先開大火煮開，轉中火煮直到用兩隻手指沾汁會感到粘手為止。小竅門豬皮中含有豐富的膠原蛋...
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![雙色皮凍的做法 【夏日小涼菜】：雙色皮凍 雙色皮凍怎麼做]( "雙色皮凍的做法 【夏日小涼菜】：雙色皮凍 雙色皮凍怎麼做")
- 食材明細主料豬皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜泥（適量）配料八角（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色皮凍的做法步驟1、用修眉夾去除豬皮上的毛髮。2、將將肉皮上多餘的白色油脂刮掉。3、鍋置火上加入適量水，放入葱姜、料酒，將生豬皮放入鍋中煮10分鐘撈出。4...
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![雙色皮凍的做法 【遼寧】雙色皮凍 雙色皮凍怎麼做]( "雙色皮凍的做法 【遼寧】雙色皮凍 雙色皮凍怎麼做")
- “從小吃到老的一款經典涼菜，豬皮凍。小時候，每逢過年之前，媽媽總要煮一大鍋的豬皮，製作皮凍。等到過年待客的時候，直接一切擺盤就可以了，從小看媽媽製作各種皮凍，有彩色的，有帶蔬菜的，好多種，我們總是百吃不厭，邊吃邊説，美容防皺，其實當時年紀小，防什麼皺呀，就是總聽大人們這麼講，自己也...
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![豬皮凍 豬皮凍怎麼做-豬皮凍的做法 涼拌菜]( "豬皮凍 豬皮凍怎麼做-豬皮凍的做法 涼拌菜")
- “每次買豬肉以後都會留下一些豬皮，這次我收集了一下夠做一次皮凍啦😄，週末就在家做了一份皮凍。”食材明細主料豬皮（適量）輔料水（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬皮凍的做法步驟1、豬皮用開水煮一會，用刀把豬皮上的肥肉去掉。然後再用水煮一會，把豬毛去幹淨。2、...
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![雙色豬皮凍怎麼做-雙色豬皮凍的做法]( "雙色豬皮凍怎麼做-雙色豬皮凍的做法")
- “孰春佳節，美食眾多，人們更喜歡涼爽口感的豬皮凍，每天做一次都不剩，今天的雙色豬皮凍製作精良、口感韌彈、顏色美觀、是過年餐桌不可替代的特色涼菜。”食材明細主料豬皮(煮熟切絲)（400g）料酒（適量）葱（3段）姜（3片）水（適量）輔料鹽（適量）海鮮生抽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級...
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![三色魔方皮凍怎麼做-三色魔方皮凍的做法]( "三色魔方皮凍怎麼做-三色魔方皮凍的做法")
- “做一個很久沒吃也沒做的皮凍，飯店裏估計也不會這個”食材明細主料肉皮（1斤）火龍果（1個）菠菜（3兩）輔料白糖（適量）蒜瓣（3塊）醬油（1匙）生抽（3匙）香油（適量）鹹鮮（口味）冷凍（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三色魔方皮凍的做法步驟1、菠菜，火龍果洗淨備好2、火龍果皮上的小葉子用刀切掉，然後扒皮備用，菠菜開...
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![特色豬皮凍如何做簡單又好吃]( "特色豬皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉皮：200水：600輔料鹽：適量具體步驟1.豬肉皮放入熱水中焯一下。2.撈出後，用刀刮掉背面的油脂。3.切成小塊。4.把肉皮同水一起放入破壁料理機中。5.攪拌均勻。6.倒入鍋中，小火煮沸，再煮三分鐘。一定要邊煮...
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![彩色豬皮凍怎麼做-彩色豬皮凍的做法]( "彩色豬皮凍怎麼做-彩色豬皮凍的做法")
- 食材明細主料豬皮（500g）輔料葱（適量）菠菜（一把）胡蘿蔔（一根）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩色豬皮凍的做法步驟1、豬皮加入水裏加入葱薑蒜煮開，煮10分鐘，放涼刮乾淨豬皮裏的肥油，切成絲備用2、菠菜熱水裏抄一下3、胡蘿蔔切片也抄一下4、抄好的菠菜加少許水放入料理...
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![雙色皮凍的做法 夏日開胃涼菜——雙色皮凍 雙色皮凍怎麼做]( "雙色皮凍的做法 夏日開胃涼菜——雙色皮凍 雙色皮凍怎麼做")
- “皮凍是我們東北老家過年的宴客菜，基本上家家過年都會熬製一大盆的皮凍。一到過年到別人家拜年，都會對一家的皮凍做出品評，皮凍熬製的好壞，反應了一個主婦的廚藝也反應了生活態度。雖然遠離家鄉，但熬製皮凍，品評皮凍也寄託了我濃濃的的鄉情。。。夏季天氣熱，沒有胃口，正好去年做...
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![豬皮凍的做法 小涼菜【豬皮凍】 豬皮凍怎麼做]( "豬皮凍的做法 小涼菜【豬皮凍】 豬皮凍怎麼做")
- “豬皮含有蛋白質、脂肪及硫酸皮膚素B，具有軟化血管、抗凝血，促進造血功能和皮膚損傷癒合及保健美容作用，其膠質的造血功能優於阿膠，常食可增加血紅素含量及白細胞數的增加和抗血栓的形成。富含膠原蛋白，多食可除皺美容。”食材明細主料豬皮（500克）葱（適量）八角（適量）鹽（適量）輔料清水...
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![東北特色菜豬肉白菜燉粉條圖解]( "東北特色菜豬肉白菜燉粉條圖解")
- “豬肉燉粉條”是一道東北招牌菜。在網上關於這道菜的做法很多，也有人直接按照名字做，味道根據自己口味調整，這樣做地也很不錯。但事實上東北家庭裏豬肉燉粉條的時候都會加入白菜，畢竟大白菜在東北人家那是必需品。那做白菜豬肉燉粉條，我這個是比較特色的燉法，也算別有一番風味...
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![雙色皮凍魔方的做法 玩轉膠原蛋白——雙色皮凍魔方 雙色皮凍魔方怎麼做]( "雙色皮凍魔方的做法 玩轉膠原蛋白——雙色皮凍魔方 雙色皮凍魔方怎麼做")
- “肉皮凍富含豐富的膠原蛋白，不但韌性好、口感佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用，物美價廉，美容養顏效果極好，是女士們不可多得的美容佳品。菠菜富含維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。兩者結合成雙色的肉皮凍，再搭成魔方的形狀，好吃...
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![有特色的豬肉皮凍的做法如何做簡單又好吃]( "有特色的豬肉皮凍的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉皮：300花生米：100輔料葱：一段姜：適量花椒：適量八角：適量桂皮：適量幹辣椒：適量白胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1、豬皮洗淨跟冷水一起下鍋，開大火煮。2、煮至鍋裏有很多的油脂出現，或者用一根筷子很容易就能穿透...
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![豬皮凍的做法 QQ的豬皮凍 豬皮凍怎麼做]( "豬皮凍的做法 QQ的豬皮凍 豬皮凍怎麼做")
- “自己做的皮凍，乾淨，沒有添加劑，很健康。最主要的是好吃又美容。我自己很喜歡吃。但是家裏某人愣是一口沒吃，他拒不吃平日不吃的東西。我和同事分享了。還用泡菜壇裏的胡蘿蔔做成了這多小花，很開心的。”食材明細主料豬皮（兩條）輔料八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）葱根（適量）生薑（適量）料...
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![雙色豬皮凍的做法 #花樣美食#雙色豬皮凍 雙色豬皮凍怎麼做]( "雙色豬皮凍的做法 #花樣美食#雙色豬皮凍 雙色豬皮凍怎麼做")
- “豬皮凍豬皮凍是一種用豬皮熬製而成的傳統特色美食。將除了毛的豬皮，放入適當的調料，進行長時間的熬製，使熬製的湯裏含有一定的皮膠含量，然後再冷卻，冷卻後豬皮和湯就會凝固在一起，沾上調料，即可食用。因為是冷卻後食用，冷卻可以説作是冷凍，所以叫作豬皮凍．”食材明細主料豬皮（適量...
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![北方肉皮凍怎麼做-北方肉皮凍的做法]( "北方肉皮凍怎麼做-北方肉皮凍的做法")
- “在年前媽媽買了一大塊豬肉準備過年吃，剃下來的豬皮扔了怪可惜的，就做了肉皮凍。”食材明細主料豬皮（適量）輔料花生（適量）配料鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）北方肉皮凍的做法步驟1、豬皮2、給豬皮毛刮乾淨3、給乾淨的豬皮切塊4、放到水裏煮，水裏放上適量的鹽。可以加...
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![三色豬皮凍如何做簡單又好吃-自制琥珀豬皮凍]( "三色豬皮凍如何做簡單又好吃-自制琥珀豬皮凍")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料豬皮：兩片花椰菜：一個西芹：葉子紅蘿蔔：兩根輔料具體步驟1.豬皮洗淨，切小條，花椰菜放開水裏湯五分鐘2.紅蘿蔔切小塊，西芹也小塊，分開燒，然後攪碎，倒掉渣3.豬皮放燉鍋一小時放調料4.豬皮一半撈起，放容器，放冰箱裏十五...
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![豬皮凍的做法 雪白的豬皮凍 豬皮凍怎麼做]( "豬皮凍的做法 雪白的豬皮凍 豬皮凍怎麼做")
- “豬皮因含有較高的膠原蛋白質，在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，能防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。”食材明細主料肉皮（250克）水（1000毫升）輔料薑片（3片）香葉（2片）桂皮（1塊）八角（2個）黃酒（2勺）鹽（10克）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單...
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![豬皮凍的做法 【貴州】豬皮凍 豬皮凍怎麼做]( "豬皮凍的做法 【貴州】豬皮凍 豬皮凍怎麼做")
- “貴州豬皮凍豬肉皮的營養和食用價值並不比豬肉差。與豬肉相比，豬肉皮所含蛋白質要高2～3倍，脂肪含量卻只是豬肉的1/2。更重要的是，肉皮中主要成分是膠元蛋白和彈性蛋白，其中膠元蛋白佔85%。科研人員已經證實，膠元蛋白不僅有助於改善人體組織細胞貯水功能低下，而且是皮膚細胞生長...
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![雙色魔方皮凍怎麼做-雙色魔方皮凍的做法]( "雙色魔方皮凍怎麼做-雙色魔方皮凍的做法")
- “經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。經常食用肉皮，可使皮膚豐潤飽滿，富有彈性，平整光滑，防癟減皺，靚你肌膚，美你毛髮。肉皮含蛋白質26.4%，是豬肉的2.5倍，而且90%以上是大分子膠原蛋白和彈性蛋白，其含量可與熊掌媲美。...
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![橙香雙色豬皮凍的做法 多吃多美麗—橙香雙色豬皮凍 橙香雙色豬皮凍怎麼做]( "橙香雙色豬皮凍的做法 多吃多美麗—橙香雙色豬皮凍 橙香雙色豬皮凍怎麼做")
- “豬皮中含有大量的膠原蛋白質，在烹調過程中可轉化成明膠，而明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持水潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。以豬皮做成的皮凍，不但韌性好，色、香、味、...
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![東北皮凍怎麼做-東北皮凍的做法]( "東北皮凍怎麼做-東北皮凍的做法")
- 食材明細主料肉皮（一斤）輔料葱（半根）姜（一小塊）大料（一顆）配料醋（20克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東北皮凍的做法步驟1、肉皮好幾塊，涼水放醋浸泡兩小時2、涼水入鍋，放葱姜大料花椒煮開3、撈出趁熱刮掉肉皮上的油脂4、處理好的肉皮再切細條5、涼水入鍋放葱姜，大火燒開之後，撈出...
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![橙香雙色豬皮凍的做法 美容下酒兩相宜——橙香雙色豬皮凍 橙香雙色豬皮凍怎麼做]( "橙香雙色豬皮凍的做法 美容下酒兩相宜——橙香雙色豬皮凍 橙香雙色豬皮凍怎麼做")
- “這個豬皮凍是春節時做的，一直到現在才發春節時，家家户户都會做些皮凍招待客人，用來下酒是很不錯的菜品。肉皮的營養相當豐富，而且對於女性來説，更是不可多得的美容佳品。它含有大量的膠原蛋白質，能使皮膚細胞活力增強，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得...
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![北方特色水果有哪些]( "北方特色水果有哪些")
- 中國的南方和北方在地理位置上有很大的不同，因此氣候環境差異也比較大，這樣的不同也讓南北方的水果有了很大的差異，也有着各自的特色，那麼北方特色水果有哪些呢？今天就讓我們一起來看看吧。北方特色水果有哪些1.首先就是蘋果梨了，蘋果梨是北方特色水果之一，我們也經常能在超市看...
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![皮凍的做法 東北皮凍 皮凍怎麼做]( "皮凍的做法 東北皮凍 皮凍怎麼做")
- 食材明細主料肉皮（一斤）輔料豌豆（適量）配料燉肉料（一包）薑片（5片）葱段（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）皮凍的做法步驟1、肉皮用開水煮一會，不能煮太久，太久肉皮熟透了就不能用了，撈出後晾涼或用涼水泡涼，之後用刀去掉豬皮上的油，把豬皮切成圖片中的條狀，再用熱水投...
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味味甜
