- 食材明細主料鮁魚(適量)輔料薑絲(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲煮鮁魚的做法步驟1、鮁魚去肚洗淨。2、兩面斜切幾刀後,下鹽醃十分鐘。3、姜切絲。4、鍋裏下少量油,下醃好的鮁魚煎一面金黃。5、下切好的薑絲煎出香味。6、下小半碗水。7、煮至魚眼凸出魚...
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- “冷冷冷!大寫的冷!還沒有完全到冬天已經開始用上取暖裝備了這個濕冷濕冷的冬天喝上一碗暖暖的湯最幸福了買來一根筒子骨直接讓賣肉的師傅給剁開了”食材明細主料豬筒子骨(一根)胡蘿蔔(一根)輔料玉米(一根)鹽(一茶匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原汁原味筒骨濃湯的做法步驟1...
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- 原汁原味快餐是一家中西結合形式的快餐店,它的價格非常的實惠,而且口味也特別的不錯。因此現在在國內有很多的年輕人非常的喜歡吃原汁原味快餐,接下來小編想要在這裏給廣大的新人創業者簡單的分析一下原汁原味加盟怎麼樣。原汁原味加盟怎麼樣現在在國內加盟一家這樣的原汁原...
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- “(一)秋葵的功效【性味】淡;寒。【歸經】歸腎、膀胱經。【功能主治】利咽,通淋,下乳,調經。主咽喉腫痛,小便淋澀,產後乳汁稀少,月經不調。(二)秋葵的作用助消化,護腸胃。黃秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益於助消化,益腸胃。降血脂。黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素,能有效...
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- 食材明細主料魚尾(一個)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)乾紅辣椒(適量)葱(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸魚尾原汁原味的做法步驟1、成品圖2、魚尾洗淨,用刀劃幾刀口子(這樣容易入味)3、準備調料:葱、姜、蒜、乾紅辣椒4、姜蒜切碎、葱白切碎、幹辣椒切段5...
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- “鮮蝦不但美味,營養價值也很高,而且補益作用和藥用價值兼具。烹飪蝦的方法多種多樣,怎樣加工都是美味,家人喜歡吃原汁原味的水煮鮮蝦,這也是很多天津人吃蝦的做法。這個方法最簡單、最大眾,最省時,蝦的味道最鮮美。雖然水煮蝦簡單好吃,但要品嚐到原汁原味的蝦的鮮美味道,還是有些...
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- “女人都愛吃零食,我也不例外,吃完飯還要坐那吃一會兒零食,大棗、榛子、開心果、杏仁、瓜子啥的,抓着啥吃啥。老公被我感染的也喜歡吃這些東西,家裏的瓜子幾天就一袋,兒子也喜歡吃,就是吃的太慢,常常沒吃幾個就被我們趕着寫作業去了,可憐!栗子也是俺喜歡滴零食,每次看到賣糖炒栗子的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘對於愛吃肉的吃貨們,我覺得推薦姜仔話梅鴨這道菜給你們是再適合不過了,該菜呢是客家菜中很有名的呢,他們追求飯有飯香,肉有肉味,所以該菜餚幾乎是原汁原味的了,他的鴨肉有一定的嚼勁,該菜還有一股香味呢,它的汁是...
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- 清蒸鱸魚是粵菜,這個清蒸鱸魚,每個地方的做法都不一樣,粵菜的特點就是講究食材的新鮮簡單的烹飪方法,在飲食上講究清淡,逢年過節家裏都要吃魚的,所以就做了一次,好評慢慢,蒸的時間和火候控制好,就真的超級嫩。主料鱸魚:1條輔料植物油:適量鹽:適量香油:適量蒸魚豉油:適量冰糖:適量味極鮮:...
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- “原汁原味,有小時候的味道,給夏天的你一股清新自然”食材明細主料玉米(2個)花生(250g)紫薯(3個)輔料清茶(一杯)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原汁原味的做法步驟1、分別洗乾淨玉米,紫薯,花生,尤其是花生,得多洗幾遍,因為裏面有沙土2、放在蒸鍋中慢火蒸二十分鐘3、出鍋稍微涼五分鐘,...
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- “其實這個名字是我自己起的,我家住在渤海黃海分界處,海鮮比較豐富,這種做法,我們當地的人都會做,而且很簡單,關鍵是原料鮮,我做魚從來不放味精雞精之類的。如果您看了,肯定一下就會做了。海魚我們大部分都這樣做,河魚我就不太懂得了。”食材明細主料黑魚(3條)輔料葱花(少許)薑片(少許)...
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- “這種海鮮很難固定一個名稱,大連人叫蝦爬子,有的地方又叫蝦姑,皮皮蝦,瀨尿蝦……”食材明細主料蝦爬子(1000g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原汁原味蒸蝦爬的做法步驟1、活鮮蝦爬子。2、逐個刷洗乾淨,去掉殘留的網線。蒸鍋添多些水,放低層的屜子,把蝦爬子擺進去,活...
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- “原汁原味!健康衝倍!”食材明細主料玉米(2條)水(50克)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)原汁原味玉米汁的做法步驟1、玉米切粒,弄熟一下(去味)2、倒入料理機裏,加水,沒過玉米3、按果蔬,榨4、做好了!好好喝!...
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- “清蒸大花蟹完整地保留了蟹的原汁原味,蟹肉白鮮嫩,黃膏腴美,邊剝邊吃,口中先是被蒜香和酸鹹味道輕輕包圍,而後又是被外殼包裹住,鮮嫩汁水流出的肥肥蟹肉,味蕾與身心全滿足,別有情趣!”食材明細主料螃蟹(3只)蒜末(10g)醬油(20ml)輔料薑末(10g)醋(8ml)油(10ml)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘水煮小鯧魚,用水煮的烹飪手法煮制新鮮的小鯧魚,加入姜蒜等調味,最大程度地保留了小鯧魚的原汁原味,天然營養美味。小鯧魚肉質肥嫩鮮美,而且因為本身魚刺較少,有特別的鮮香味道和膽固醇含量較低,故而是一種備受大...
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- “二兒子喜歡的蒸魚。”食材明細主料魚(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)原魚汁蒸魚的做法步驟1、魚洗淨濾水。2、葱去尾部切兩段用刀板拍拍切絲。3、魚蒸五分鐘好了。4、鏟鍋裏放油倒入蒸魚盤裏的魚汁加蠔油醬油小火煮開放葱絲。...
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- “夏天到了,就總喜歡喝一些冰的涼的。果汁也成了我每一天的飲品了,今天做了芒果汁喝~”食材明細主料芒果(2個)輔料白砂糖(適量)配料冰塊(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原汁原味芒果飲的做法步驟1、準備;芒果倆個、白砂糖適量、冰塊適量。2、芒果取出肉。3、然後倒入料...
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- “年夜飯上的快手菜,清蒸皮皮蝦,原汁原味還不腥只需十分鐘。”食材明細主料皮皮蝦(450g)生薑片(適量)輔料料酒(1勺)調料香醋(1勺)薑末(適量)白糖(少許)生抽(1小勺)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原汁原味清蒸皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦買回家清洗乾淨,用鹽水浸泡一會,撈起濾幹放入盤中。...
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- “買了個大芒果,一時來不及吃,又怕放壞了,就想試試做芒果乾。味道真是好啊,可惜太少了。羨慕原產地的”食材明細主料澳芒(一個)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原汁原味芒果乾的做法步驟1、清洗芒果外皮,擦乾,切0.5釐米厚度的薄片。2、去皮,刀尖豎起來貼果皮劃一刀,很快。3、鋪...
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- 食材明細主料馬頭魚(4條)輔料大蒜(適量)薑絲(適量)食鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)原味悶煮馬頭魚的做法步驟1、馬頭魚處理乾淨備用。2、大蒜拍碎,生薑切絲。3、炒鍋燒熱,不放油,將馬頭魚放入鍋中,表面撒上大蒜薑絲。4、撒上適量食鹽。5、倒入一碗清水。6、蓋上鍋蓋悶煮...
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- “冬天到了,我挺喜歡買剛上岸的小海魚來煲,做法超簡單,零失敗,原汁原味,最大程度的保留了小海魚的鮮甜。小海魚一般都沒什麼刺,很適合老人和小孩食用。”食材明細主料泥芒魚(4只)輔料生薑(7片)東古醬油(2匙)新鮮小米椒(1個)蒜頭(4粒)白糖(少許)豬油(少許)清水(1小碗)香葱(1棵)香菜(1棵)原味(口味)煲(工...
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- 食材明細主料梨(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味梨汁的做法步驟1、要一塊沒有梨核的梨肉。2、放入石臼搗碎。3、加梨兩倍的水。4、放在小鍋裏小火熬開。5、過篩。6、晾涼後即可給寶寶喝了。...
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- 説起蒸,我們要追溯到炎黃時代。那個時候我們的祖先就發明了鍋,有了煮,接着便有了蒸。我很喜歡吃蒸的食物,因為比起其他烹飪做法,蒸更能保持食物本身的味道,油脂比較少,所以很健康。蒜蓉豆豉鮑魚是一道家常菜,不僅美味,而且營養。主料鮑魚:六隻粉絲:一捆輔料生抽:三勺豆豉醬:兩勺食用油...
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- “雖説我是一個地道的四川人,可跟着公婆住久了,變得一點都不能吃辣了。特別是海鮮類的東西,還是覺得原味的比麻辣的更好吃,雖然沒有麻辣的過癮,但卻很鮮甜。今天這個花蛤,我用的是葱姜炒,葱用的是那種小小棵的香葱,下了很多,吃花蛤肉的時候,連帶着香葱和蒜末一起,口感更加的香濃。”...
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- “這次用羊骨亂燉的,有豆角,南瓜,土豆,葫蘆絲”食材明細主料羊骨頭(200克)南瓜((小)半個)土豆(1個)葫蘆絲(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)料酒(少許)油(少許)香油(少許)味精(少許)五香粉(少許)葱姜(少許)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原汁原味羊骨燉南瓜的做法步驟1、羊骨洗淨放進高壓鍋,把料酒鹽醬油...
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